เมนูอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจกับอาหารกลางวันปกติต่างกันอย่างไร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจคืออะไร? นี่เป็นมื้อเที่ยงที่ซับซ้อนของเมื่อวาน ซึ่งตั้งชื่อตามตัวอย่างของคนร่วมสมัยในต่างประเทศของเรา ทำไม? เพราะปกติอาหารเช้าจะจัดก่อน 11 โมง และเวลาอาหารกลางวันในแวดวงธุรกิจจะมาหลัง 15 เท่านั้น ช่วงเวลาระหว่างหน่วยที่ระบุเรียกว่าเวลาอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ ซึ่งเป็นช่วงที่การเจรจาทางธุรกิจมีการเคลื่อนไหวมากที่สุด แต่คนไม่ว่างจำนวนมากยังไม่มีเวลารับประทานอาหารเช้า

เพื่อนร่วมงานหรือผู้ถูกกล่าวหาหรือหุ้นส่วนทางธุรกิจที่แท้จริงซึ่งมียศเท่ากันหรือผู้เฒ่าเชิญน้องเชิญกันที่นั่น เมนูอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจไม่แตกต่างจากเมนูอาหารกลางวันมากนัก เนื่องจากสามารถรวมหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองที่ร้อนแรงได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ในเวลาเดียวกัน เวลาและราคาในการปรุงอาหารควรจะมีความภักดีและราคาไม่แพงสำหรับผู้บริโภคที่หลากหลาย

ความแตกต่างระหว่างเมนูอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจและเมนูอาหารกลางวันของร้านอาหาร

- ราคาไม่แพงมาก (สันนิษฐานว่าราคาลดลงไม่ได้เกิดจากการเสื่อมสภาพในคุณภาพของอาหาร แต่เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมาก);

- ขาดเมนูสุรา

- เวลาทำอาหารสั้น;

- เมนูจำกัดและไม่มีโอกาสสั่งอาหารหายาก

ในสมัยของเรา เมนูอาหารกลางวันสำหรับธุรกิจเริ่มดูแตกต่างไปจากที่เขียนไว้ในกฎที่ไม่ได้พูดเล็กน้อย สถานประกอบการจัดเลี้ยงหลายแห่งพยายามที่จะดึงดูดลูกค้าให้ได้มากที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงเปลี่ยนการรับประทานอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจให้เป็นขั้นตอนการรับประทานอาหารตามปกติ เพียงเปลี่ยนชื่อวลี "ชุดอาหารกลางวัน" อย่างเสแสร้งมากขึ้น

บริการอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจขึ้นอยู่กับระดับของสถาบัน หากเป็นร้านอาหารที่มั่นคง นักธุรกิจที่แข็งแกร่งจะรวมตัวกันที่นี่ในช่วงเวลาที่กำหนด พวกเขาจะเสิร์ฟโดยบริกรที่ผ่านการรับรองและเสิร์ฟอาหารราคาแพงและมีคุณภาพสูงอย่างแท้จริง

หากเป็นเมนูอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจในร้านกาแฟ คุณจะพบกับซุปมาตรฐานหรือ Borscht เครื่องเคียงในโรงอาหารพร้อมเนื้อสัตว์ชั้นประหยัด ของหวานเบาๆ ที่ไม่ซับซ้อน และไม่ใช่สลัดที่สดที่สุด พวกเขาอาจปฏิเสธที่จะให้บริการที่นั่นโดยเสนอให้หยิบถาดจากเคาน์เตอร์และดูแลตัวเอง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้พนักงานหลายพันคนในสำนักงานใกล้เคียงตกใจ เนื่องจากพนักงานส่วนใหญ่กังวลเรื่องการขาดเวลาว่างในการค้นหาบริการที่ดีกว่าเป็นหลัก

ตัวอย่างเมนูอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ

ปกติสั่งได้:

- คอร์สแรกที่คุณเลือก (250-300 g);

- จานเนื้อหรือปลา สัตว์ปีก (100 กรัม);

- เครื่องปรุง - ข้าว, มันฝรั่ง, ผัก (150 g);

- สลัดผักสดหรือหนักกว่าพร้อมมากกว่าส่วนผสม (100 กรัม);

- เครื่องดื่ม - น้ำผลไม้ น้ำ หรือผลไม้แช่อิ่ม (200 g).

อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจทั่วไปอาจหน้าตาแบบนี้ เมนูซึ่งเป็นสูตรที่เชฟคิดค้นและปรับปรุงเป็นการส่วนตัว แต่ละร้านมุ่งมั่นที่จะทำให้ลูกค้าสนใจมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ด้วยราคาที่ต่ำ คุณสามารถเข้าถึงผู้เข้าชมจำนวนมากได้ ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องเสิร์ฟอาหารที่มีคุณภาพและสดใหม่ เพื่อให้ลูกค้ากลับมารับประทานอาหารค่ำที่มีราคาแพงกว่าในตอนเย็น กฎนี้ใช้ได้ผลดี ที่ตั้งใกล้กับสำนักงานช่วยให้คุณมีลูกค้าประจำและดึงดูดผู้เข้าชมด้วยนโยบายราคาที่ซื่อสัตย์ การบริการที่ดีและบรรยากาศสบาย ๆ ที่น่ารื่นรมย์ หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด นักธุรกิจจะรวมตัวกันที่สถานประกอบการดังกล่าวเพื่อหารือเกี่ยวกับกิจการร่วมกัน เช่นเดียวกับการพักผ่อนและใช้เวลายามว่าง