ผลไม้ไทยพร้อมชื่อพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ประเทศไทยเป็นประเทศที่พวกเราทุกคนอยากไป แสงแดดอบอุ่นอ่อนโยน พืชเมืองร้อน และผู้คนที่มีน้ำใจ ทั้งหมดนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้ามาในประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจแห่งนี้ทุกปี แต่ชายหาดที่สวยงามและภูมิประเทศที่ไม่ธรรมดาเท่านั้นที่สามารถสร้างความบันเทิงให้แขกจากดินแดนที่หนาวเย็นได้ ผลไม้ไทยเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลักของประเทศเขตร้อนที่อบอุ่น ภูมิอากาศของที่นี่ทำให้เกิดความอุดมสมบูรณ์อย่างมาก ผลไม้บางชนิดจึงหาได้เฉพาะที่นี่และไม่มีที่ไหนเลย แบบเดียวกับที่พบในที่นี้อร่อยกว่าที่นี่มาก ความจริงก็คือผลไม้แปลกใหม่ถูกขนส่งในรูปแบบสีเขียวและสุกระหว่างทาง เป็นผลให้รสชาติของพวกมันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและแย่กว่าของที่ปรุงอย่างเหมาะสมมาก

ผลไม้ไทยส่วนใหญ่ไม่สามารถนำไปต่างประเทศได้เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเน่าเสียระหว่างทาง ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการลองชิมอาหารเมืองร้อนคือการไปประเทศไทยด้วยตัวเอง ถ้าคุณชอบผลไม้ท้องถิ่นแล้วล่ะก็ความอุดมสมบูรณ์จะทำให้คุณเป็นบ้า ที่นี่คุณจะพบผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่มีรูปร่าง สีสัน และขนาดที่น่าทึ่งที่สุด มาดูผลไม้จากเมืองไทยกันดีกว่า

ทุเรียน

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่น่าสนใจและน่านับถือที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศไทย ลักษณะที่ปรากฏของมันดูผิดปกติสำหรับตา - ผลไม้ขนาดใหญ่และปกคลุมด้วยหนามจำนวนมากไม่ทำให้เกิดความอยากอาหาร อย่างไรก็ตามภายใต้เปลือกสีเขียวหนาและไม่เอื้ออำนวยซ่อนความละเอียดอ่อนประณีตซึ่งไม่สามารถพบได้ในโลกของเรา เนื้อทุเรียนมีรสหวาน ละเอียดอ่อน ชวนให้นึกถึงครีมที่มีกลิ่นวอลนัท และบางคนก็บอกว่าคล้ายกับชีสกูร์เมต์ ยังไงก็ตาม จะดีกว่าถ้ากินด้วยช้อนและด้วยเหตุผลที่ดี

ความจริงก็คือทุเรียนผลไม้ของไทยมีกลิ่นเฉพาะที่ฉุนเฉียวซึ่งทำให้ผู้เริ่มต้นที่ขี้อายกลัว หลายคนเปรียบเทียบกลิ่นที่ซับซ้อนนี้กับกลิ่นของปลาเน่าหรือผ้าเช็ดเท้าสกปรก ในขณะเดียวกัน กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ก็กัดกร่อนอย่างยิ่ง และถ้าคุณกล้าที่จะลองชิมผลไม้แปลกใหม่ด้วยมือเปล่า การล้างมันออกในภายหลังจะยากมาก ในประเทศไทย คุณสามารถหาทุเรียนได้มากกว่าร้อยชนิด แต่ทุเรียนทั้งหมดจะมีลักษณะคล้ายกันไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ในหมู่คนในท้องถิ่น ผลไม้นี้มีชื่อเสียงในฐานะยาโป๊ที่ไม่ยอมประนีประนอม แม้ว่าวิทยาศาสตร์จะไม่ยืนยันข้อเท็จจริงนี้

ฤดูที่ซื้อทุเรียนสดง่ายที่สุดเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม แต่ถึงกระนั้น คุณสามารถซื้อความอยากรู้ที่ถูกแทงนี้ในเวลาอื่นได้ แต่แล้วราคาจะสูงขึ้น เนื่องจากทุเรียนถือเป็น "ราชาแห่งผลไม้" ในประเทศไทย ราคาจึงจะสูงกว่าผลไม้ต่างประเทศเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า ขออภัย คุณไม่สามารถนำอาหารอันโอชะนี้ไปที่โรงแรมหรือเครื่องบินได้ เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้ไม่ได้รับอนุญาตเนื่องจากมีกลิ่นฉุนฉุน นอกจากนี้ ห้ามผสมทุเรียนกับแอลกอฮอล์ เนื่องจากจะทำให้ร่างกายอบอุ่น ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

พิทยา

พิทยาหรือแก้วมังกร โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาด ใช่ และแทบจะเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ไม่ได้เลย เพราะมันเป็นผลไม้ของแคคตัสจากอเมริกากลาง มันถูกนำไปยังเวียดนามในศตวรรษที่ 19 และหยั่งรากได้ดีที่นั่น หลังจากนั้นก็แพร่กระจายไปทั่วเอเชีย ในตอนแรก มีเพียงสมาชิกของราชวงศ์เท่านั้นที่สามารถซื้ออาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้ได้ แต่ตอนนี้มันเติบโตขึ้นทุกหนทุกแห่ง ดังนั้นมนุษย์ปุถุชนก็สามารถลองแก้วมังกรได้เช่นกัน ได้ชื่อมาจากรูปร่างหน้าตาคล้ายมังกร สีของพิทยาเป็นสีชมพู และเกล็ดมีปลายสีเขียว ซึ่งทำให้ขนมพิทยาดูสมจริงยิ่งขึ้น

แก้วมังกรก็เหมือนกับของขวัญจากธรรมชาติของไทยอื่นๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เพื่อให้ได้เนื้ออันล้ำค่า คุณต้องผ่าพิทยาตามขวางหรือขวาง ข้างในมีสารสีขาวมีกระดูกสีดำขนาดเล็กติดอยู่ทั่วทุกแห่ง สายตาด้านในของแก้วมังกรมีลักษณะคล้ายกีวีและมีรสชาติคล้ายกันมากปาฏิหาริย์แห่งธรรมชาติบานสะพรั่งตลอดเวลา คุณจึงสามารถลิ้มรสได้เสมอโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล หากคุณกำลังมาเยือนประเทศไทยเป็นครั้งแรก คุณควรลองผลไม้ลึกลับนี้อย่างแน่นอน มันจะไม่เพียงแต่ให้รสชาติใหม่ แต่ยังมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

ขนุน

เด๊กฟรุ้ตเป็นสาเหตุหนึ่งที่ต้องมาเมืองไทย ผลไม้ในเดือนมีนาคมถึงกันยายนถึงรูปแบบที่ดีที่สุด ในเวลานี้ เป็นการดีที่สุดที่จะลิ้มรสพวกเขา ขนุนดูเหมือนสาเก มันถูกปกคลุมไปด้วยหนามหนาแน่นจำนวนมากซึ่งสูญเสียความคมชัดเมื่อโตเต็มที่ ผลไม้นั้นมีสีเขียว แต่ยิ่งสุกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีสีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น ผลไม้ที่ผิดปกตินี้มีขนาดใหญ่มาก น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึง 40 กก. ดังนั้นยักษ์เหล่านี้จึงไม่เติบโตบนกิ่ง แต่ติดอยู่กับลำต้นของต้นไม้โดยตรง ต้นขนุนเติบโตได้สูงถึง 20 เมตร และออกผลประมาณ 200 ผลต่อปี

ขนุนเนื้อค่อนข้างฉ่ำและมีรสหวาน คนไทยใช้ผลไม้นี้ทุกที่และในรูปแบบต่างๆ ผลไม้สุกสามารถใช้เป็นอาหารว่างหรือเป็นอาหารเสริมอื่นๆ ได้ ขนุนดิบมีรสชาติเหมือนผักและสามารถนำไปปรุงเป็นซุปได้หลายชนิด ที่จริงแล้ว คนในท้องถิ่นใช้เนื้อของผลไม้นี้อย่างต่อเนื่อง: กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และผัก เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ในการปรุงอาหารใช้ทุกส่วนของผลไม้จึงไม่สูญเปล่า นอกจากผลไม้แล้ว ต้นขนุนยังให้ไม้แก่คนไทยและสีย้อม ไม้ของต้นไม้ที่มีประโยชน์นี้มีสีเหลืองที่น่าพึงพอใจซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในการผลิตเฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรี หากคุณต้องการค้นหาด้วยตัวเองว่าผลไม้ชนิดใดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในประเทศไทย อย่าลืมลองขนุน ไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น แต่เชื่อกันว่าเมล็ดของมันสามารถป้องกันกระสุนหรือมีดได้ ใบขนุนเป็นยา

ผลลำไยไทย

ลำไยเติบโตเป็นกระจุก เช่น องุ่น บนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี สูง 10 ถึง 20 เมตร เชื่อกันว่าได้มาจากจีนถึงประเทศไทย แม้ว่าอินเดียจะเรียกว่าบ้านเกิดก็ตาม ลำไยชอบคนไทยและเอาเฉพาะเหมือนผลไม้ไทยอื่นๆ "ตาของมังกร" เป็นสิ่งที่คนจีนเรียกว่าเพราะเมื่อตัดแล้วดูเหมือนตา อย่างไรก็ตาม รสชาติของผลไม้นี้ไม่เหมือนกับอวัยวะที่มองเห็นเลย ค่อนข้างหวานมีรสขมเล็กน้อยบางครั้งพบผลไม้รสเปรี้ยว เมื่อเลือกสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับผิวจะต้องไม่บุบสลายโดยไม่เกิดความเสียหาย เปลือกตาของมังกรค่อนข้างหนาแน่นแต่บาง ดึงออกจากผลได้ง่ายเผยให้เห็นเนื้อที่น่ารับประทาน ผลไม้ที่โตเต็มที่ที่สุดคือผลไม้ที่มีเวลาวางบนเคาน์เตอร์แล้ว ไม่ใช่ผลไม้ที่เพิ่งเก็บเกี่ยว

ผลไม้ไทยมักดีต่อสุขภาพ และลำไยก็ไม่มีข้อยกเว้น มีฟอสฟอรัส แคลเซียม และวิตามินซี ใบลำไยใช้เป็นยาแก้ท้องร่วง ผลไม้ชนิดนี้ทำเงินมหาศาลให้กับงบประมาณของประเทศไทย ส่งออกไปยุโรปประเทศและสหรัฐอเมริกา การขนส่งสดนั้นมีปัญหา เนื่องจากผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าแห้งก็สามารถนอนได้นานโดยไม่เสียรสชาติ

มะม่วง

ผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่งที่ทั้งเอเชียและยุโรปชื่นชอบคือมะม่วง ในประเทศไทยมีการปลูกอาหารอันโอชะอันโอชะนี้หลากหลายพันธุ์ ที่นี่คุณสามารถหาทั้งมะม่วงเขียวและส้มและแม้แต่สีแดง คุณควรลองผลไม้ฉ่ำนี้อย่างแน่นอนถ้าคุณมาที่ประเทศไทย ผลไม้ในเดือนมีนาคมจะเริ่มสุกและสุกจนถึงเดือนมิถุนายนเท่านั้น แม้ว่าคนไทยจะสามารถเก็บเกี่ยวมะม่วงได้ 2 ต้นทุกปี

มะม่วงมีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าผลไม้สีเขียวเปรี้ยวจะถูกนำมาใช้ในสลัดได้สำเร็จ เมื่อเลือกผลไม้นี้คุณต้องใส่ใจกับเปลือก ควรเรียบและไม่เสียหาย และดีดตัวขึ้นเล็กน้อยเมื่อกด หากกดผิวอย่างแรง แสดงว่าผลสุกเกินไป และถ้ามันแข็งเกินไปหรือมีโครงสร้างหลวม ผลไม้นี้ก็จะสุก กล่าวกันว่าประเทศไทยมีมะม่วงที่หอมหวานที่สุดในโลก

เช่นเดียวกับผลไม้ไทยอื่นๆ มะม่วงก็รวมอยู่ในอาหารท้องถิ่นมากมาย เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ข้าว หรือแม้แต่ไอศกรีม มะม่วงทำน้ำผลไม้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ชาวยุโรปต่างจากคนไทยที่ชอบเสิร์ฟผลไม้นี้กับอาหารจานเนื้อและปลา ซึ่งผลไม้ชนิดนี้ก็ทำได้ดีเช่นกัน มะม่วงสามารถตากแห้งและดองได้ เขาว่าผลไม้ตากแห้งช่วยได้ชาวเรือและนักเดินทางเพื่อรับมืออาการเมาเรือ

มะละกอ

ผลไม้ยอดนิยมชนิดหนึ่งของประเทศไทยคือมะละกอ ภายนอกมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีสีส้มหรือสีเหลืองแล้วแต่พันธุ์ หากผ่ามะละกอจะพบว่ามีเนื้อด้านข้างและมีเมล็ดเรียบสีดำอยู่ตรงกลาง เนื้อของผลไม้แปลกใหม่นี้มีรสหวานและฉ่ำ ดังนั้นมะละกอจึงเป็นผลไม้โปรดชนิดหนึ่งของประเทศไทยและในหลายประเทศที่พืชมหัศจรรย์นี้เติบโต เช่นเดียวกับผลไม้ไทยอื่นๆ ที่มีชื่อด้านบนนี้ มะละกอสามารถใส่ลงในอาหารต่างๆ ได้มากมาย หากคุณทานผลไม้สีเขียว พวกเขาสามารถแทนที่ผักในซุปหรือสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณทานผลไม้สดก็จะอร่อยทั้งกินเองและทานร่วมกับผลไม้อื่นๆ มะละกอเข้ากันได้ดีกับมะนาวโดยเฉพาะ

เป็นที่น่าสนใจว่าต้นไม้ของผลหวานนี้แบ่งออกเป็นชายและหญิง เพศผู้ผสมเกสรต้นไม้เพศเมียหลังจากนั้นผลก็งอกขึ้น อย่างไรก็ตามบางครั้งผู้ชายก็เกิดผลซึ่งยังไม่ได้อธิบาย แต่คนไทยเองรวบรวมและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในพิธีกรรม มะละกอนั้นดีสำหรับการย่อยอาหารและช่วยในการดูดซึมโปรตีนเนื่องจากมีปาเปน ในผลไม้นี้ เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย มีการจัดเก็บวิตามินทุกชนิด

เงาะ

เงาะเหมือนมนุษย์ต่างดาวจากดาวดวงอื่น รูปลักษณ์ของมันกระตุ้นจินตนาการและสามารถทำให้คนรักผลไม้ตกใจได้ และไม่น่าแปลกใจเลยที่ผลเงาะจะออกแดงลูกขนดกที่มีปลายสีเขียว ไม่ต้องกลัวผลไม้ชนิดนี้ เพราะมีรสหวานและน่ารับประทานมาก ลอกผิวออกได้ง่ายเผยให้เห็นเนื้อที่กินได้ ไม่ต้องใช้แรงมาก แต่กระดูกอาจจะต้องผ่าเอาเงาะออกด้วยมีด แม้ว่าจะกินได้ แต่ก็มีรสชาติเหมือนลูกโอ๊ก ก่อนกินผลมีขนควรเขย่ามันให้ดีที่สุดเพื่อไล่มดที่ชอบคลานบนผิวเงาะ

เชื่อกันว่าเป็นครั้งแรกที่ต้นไม้ของผลไม้นี้ถูกนำมาโดยชาวจีนซึ่งปลูกไว้ 5 ชิ้นสำหรับตัวเอง จากนั้นเขาก็จากไป แต่ต้นไม้ยังคงอยู่ จากนั้นจึงสร้างโรงเรียนบนไซต์นี้ ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้ต้นไม้ที่มีประโยชน์นี้แผ่ขยายไปทั่วประเทศไทย

สับปะรด

เห็นผลไม้ไทยพร้อมรูปถ่ายก็สุขใจ ในเกือบทุกรูปของตลาดไทย คุณสามารถเห็นสัปปะรดที่คุ้นเคยสำหรับพวกเราทุกคน ที่นี่พวกเขามาในหลากหลายพันธุ์ ดังนั้นในตลาดคุณสามารถหาสับปะรดได้ทุกรสชาติ ที่หอมหวานและอร่อยที่สุดคือผลไม้สีเหลืองลูกเล็กจากเชียงรายแต่ก็ไม่มีขายตามท้องตลาด คุณยังสามารถพบสับปะรดสีเขียวได้ที่นี่ ซึ่งดูเหมือนไม่สุกสำหรับผู้มาเยี่ยมชม แต่จริงๆ แล้วมันเป็นสัปปะรดที่ต่างกันออกไป ซึ่งข้างในก็ไม่ได้แย่ไปกว่าสับปะรดที่เราคุ้นเคยเลย

ผลไม้ชนิดนี้สามารถช่วยต้านหวัดได้ดี นอกจากนี้ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและปรับปรุงการย่อยอาหาร ซื้อสับปะรดได้ตลอดทั้งปีเหมือนผลไม้อื่นๆ ในประเทศไทย ในเดือนเมษายน จุดสูงสุดของอาหารอันโอชะนี้เริ่มต้นขึ้น ซึ่งคงอยู่จนถึงมิถุนายน. เป็นที่น่าสังเกตว่าสับปะรดในประเทศเขตร้อนนี้ไม่เหมือนสับปะรดที่มีขายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา มีรสชาติอร่อยกว่าและมีกลิ่นหอมกว่ามากเมื่อสุกตามธรรมชาติ

ลิ้นจี่

ผลไม้ชนิดนี้ในประเทศไทยมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 มันถูกนำเข้ามาโดยชาวจีนอพยพ และเมื่อเวลาผ่านไป ผลไม้ชนิดนี้ได้ค้นพบความชื่นชมมากมายในหมู่ประชากรในท้องถิ่น มันเติบโตส่วนใหญ่ในตอนเหนือของประเทศและคุณสามารถซื้อได้ในราคาถูกที่สุด ในส่วนอื่นๆ ของประเทศไทย ลิ้นจี่มีราคาค่อนข้างแพง อย่างน้อยก็แพงกว่าผลไม้ท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อป้องกันต้นไม้ด้วยผลไม้นี้จากปรสิต พุ่มไม้ไม้ไผ่ทั้งหมดจึงถูกปลูกไว้รอบๆ พวกมัน มีการใช้มาตรการป้องกันอื่น ๆ เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยว

ลิ้นจี่มีลักษณะเหมือนถั่วแดงเล็กๆ ห้อยเป็นกระจุกจากต้นไม้ รสชาติของผลไม้ค่อนข้างเปรี้ยว อาจจะเปรี้ยว แต่โดยทั่วไปหวาน ผลไม้ชนิดนี้เป็นสินค้าส่งออกล้ำค่าที่นำรายได้ดีมาสู่ประเทศไทย ส่งออกทั้งแบบสด กระป๋อง และแบบแห้ง คุณควรเลือกผลไม้ที่มีทั้งเปลือก และควรรับประทานหลังจากผ่ากระดูกออกแล้วจะดีที่สุด ผลไม้นี้มีธาตุและวิตามินในปริมาณที่พอเหมาะ และยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต

ทรอปิคอลพาราไดซ์

ไทยสวยอบอุ่นน่าเที่ยวมาก ผลไม้ที่คุณรู้จักชื่อมาก่อนและแม้แต่ผลไม้ที่คุณเคยได้ยินเป็นครั้งแรกก็สามารถเอาใจนักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดได้ แน่นอนบทความนี้มีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของผลไม้เมืองร้อนที่ประเทศไทยอุดมสมบูรณ์เท่านั้น หลายคนเดินทางไปยังประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เพื่อความบันเทิงที่น่าสงสัยและเป็นอันตราย แต่ที่นี่คุณจะได้รับวิตามินเพียงพอสำหรับอีกหลายเดือนข้างหน้า ร่วมกับค่ายกีฬาซึ่งมีอยู่เกือบทุกที่ของที่นี่ ทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นในประเทศไทยได้อย่างจริงจัง แทนที่จะทิ้งไว้ที่นี่ ที่นี่คุณยังสามารถดูการต่อสู้ของนักมวยไทยที่รู้จักศิลปะการต่อสู้ของมวยไทยในท้องถิ่น ปรากฏการณ์นี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายพันคนมายังประเทศไทยทุกปี คุณยังอาจชื่นชมความงามและประสิทธิภาพของศิลปะการต่อสู้แบบโบราณได้

แม้แต่ผลไม้ที่คุณสามารถหาได้ก็อร่อยกว่าที่นี่มาก เนื่องจากมันสุกบนต้นไม้ไม่ใช่บนถนน บทความนี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับผลไม้ไทยและชื่อผลไม้สำหรับคุณ แต่รสชาติที่น่าอัศจรรย์ของผลไม้ไทยสามารถรู้ได้ด้วยการลองด้วยตัวคุณเองเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าราคาในประเทศไทยอาจเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ บ่อยครั้งที่การเดินทางไปยังประเทศที่แปลกใหม่นี้มีราคาถูกกว่าการพักผ่อนในรีสอร์ทของเรา คราวหน้าที่คุณวางแผนจะไปเที่ยวพักผ่อน อย่าลืมนึกถึงสวรรค์เมืองร้อนที่สวยงามที่เรียกว่าประเทศไทย