ทำแยมแอปเปิ้ลโฮมเมด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แอปเปิ้ลมาร์มาเลดเป็นขนมจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคได้ ประโยชน์ของแยมผิวส้มโฮมเมดนั้นพิจารณาจากการไม่มีสีย้อมเคมีที่เป็นอันตราย ไขมันสัตว์และพืช

มาร์มาเลดจากแอปเปิ้ลหรือส้มอุดมไปด้วยเพกตินธรรมชาติ ซึ่งร่างกายของเราปลอดจากสารพิษ สารพิษ และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ระดับคอเลสเตอรอล และการทำงานของตับ และเจลาตินที่มีอยู่นั้นมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของผู้หญิง มันมีผลดีต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และเส้นผม ในอุตสาหกรรมขนม ผลิตภัณฑ์มาร์มาเลดครองตำแหน่งผู้นำในตลาด

ใช้สำหรับตกแต่งเค้กและขนมอบ แต่เราต้องไม่ลืมว่าผลิตภัณฑ์จากโรงงานไม่สอดคล้องกับสถานะเสมอไป มาตรฐานและผู้ผลิตมักจะเพิ่มส่วนผสมที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะดูแลตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพ: ผลไม้ ผลเบอร์รี่และแม้แต่หัวหอม บทความวันนี้จะมาบอกวิธีทำแอปเปิ้ลแยมผิวส้ม

สูตรแรก

ต้องใช้แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมและน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน เราล้างผลไม้ให้สะอาดเอาแกนและเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งให้อ่อนระอาใต้ฝาจนนิ่ม เมื่อแอปเปิ้ลของเรานิ่มและต้ม พวกเขาจะต้องบดในเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง เป็นผลให้คุณจะได้น้ำซุปข้นที่เราเติมน้ำตาลแล้ววางบนเตาอีกครั้ง

กวนไปเรื่อยๆ ให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันเป็นเนื้อเดียวกัน เรานำจานหรือแบบฟอร์มโรยด้วยน้ำและเรียงแยมผิวส้มจากแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอ ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาสามวัน ตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นสี่เหลี่ยม โรยด้วยน้ำตาลผง ใส่ในภาชนะแก้วและเก็บในตู้กับข้าว หากต้องการเพิ่มความหวาน ให้ใช้น้ำผลไม้หรือน้ำผักจากธรรมชาติ

สูตรที่สอง: มาร์มาเลดแอปเปิ้ลโฮมเมดไร้น้ำตาลพร้อมเนื้อส้ม

ส่วนผสม:

- แอปเปิ้ลทองคำหนึ่งกิโลกรัม

- ส้ม (กิโลกรัม);

- กรดซิตริก (10 gr.);

- น้ำยาเจลโอเปกต้า 200 กรัม

- น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส).

ผสมส้มที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องผสมจนเป็นน้ำซุปข้น ลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นรวมกับเนื้อส้มเติมมะนาวและน้ำผึ้ง ต้มเป็นเวลา 10 นาที ใส่ของเหลวที่เป็นเจลลงในมวลแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเดือด ใส่แยมผิวส้มลงในพิมพ์ ทิ้งไว้ 1 วัน โรยด้วยน้ำตาลผง แบบนี้เราได้ผลิตภัณฑ์อาหารที่อร่อยและสวยงาม

สูตรที่สาม: น้ำมะนาวแอปเปิ้ลมาร์มาเลด

องค์ประกอบอาหารอันโอชะ:

- แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม;

- เจลาติน 50 กรัม;

- บีบมะนาว;

- น้ำตาลกิโลกรัม

- น้ำมะนาว (500 gr.).

เทเจลาตินลงบนน้ำมะนาวหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในเครื่องดื่มที่เหลือใส่แอปเปิ้ลสับ, มะนาว, น้ำตาลทรายและต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นฆ่ามวลในเครื่องปั่นเทเจลาตินแล้วต้มด้วยไฟอ่อนมาก เทน้ำซุปข้นสำเร็จรูปลงในพิมพ์ ทิ้งไว้ให้แข็งตัวประมาณ 6-10 ชั่วโมง ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมรับประทาน ดื่มชาอย่างมีความสุข!