สูตรสลัดข้าวโพด: ตัวเลือกการทำอาหารและส่วนผสมที่เข้ากันได้

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หม้อหุงตอนนี้เพิ่มข้าวโพดกระป๋องให้กับอาหารหลายจาน สลัดก็ไม่มีข้อยกเว้น บางทีสลัดที่นิยมมากที่สุดคือสลัดปู อย่างไรก็ตาม ในตำราอาหารหลายเล่ม คุณสามารถหาสูตรอื่นๆ สำหรับสลัดกับข้าวโพดได้ ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และแม้แต่ผัก ข้าวโพดทำให้อาหารมีความน่ารับประทานและความหวาน

สลัดข้าวโพดเกือบทั้งหมดไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียม พวกเขาเป็นเรื่องง่ายมากและจะสามารถทำแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ส่วนใหญ่ สลัดดังกล่าวน่าพอใจมากและเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารกลางวันทุกวัน หลายคนชอบสลัดข้าวโพดโดยลืมสลัดแบบคลาสสิก นอกจากรสชาติแล้ว ข้าวโพดยังขึ้นชื่อเรื่องวิตามินอีกด้วย เพราะมันรวมกับผลิตภัณฑ์มากมายเมื่อเตรียมสลัดกับข้าวโพดคุณไม่สามารถกลัวที่จะทดลองและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

สลัดข้าวโพด

เป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นในครัวที่จะเลือกสลัดจากสูตรอาหารที่หลากหลาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลองอาหารแบบดั้งเดิมมากขึ้นก่อน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศแตงกวาพริกลงในข้าวโพด ในกรณีที่คุณต้องการเพิ่มสิ่งที่น่าพึงพอใจมากขึ้น คุณสามารถใช้ถั่ว เนื้อ หรือแฮม แน่นอนว่าสลัดกับปูอัดและข้าวโพดถือเป็นเมนูสุดคลาสสิก

ตามที่กล่าวไว้ สลัดมีหลายสูตร และยังมีสูตรดัดแปลงสำหรับผู้ที่ถือศีลอดอีกด้วย สลัดเหล่านี้ไม่มีเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม ในกรณีนี้ ส่วนประกอบหลักของจานคือ เห็ด ถั่ว ผัก (ต้มหรือสด) โดยปกติสลัดดังกล่าวจะปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันกับมัสตาร์ด คุณยังสามารถแต่งสลัดด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูที่มีกลิ่นหอม

นอกจากนี้ยังมีสูตรสลัดข้าวโพดที่ดัดแปลงมาสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย ในกรณีนี้สลัดผักที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำจะเหมาะสม การหาสูตรที่เหมาะสมเป็นเรื่องง่ายมาก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เข้าใจสูตรอาหารที่มีอยู่ทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับสลัดข้าวโพดแบบดั้งเดิม

สูตรคลาสสิค

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สลัดข้าวโพดแบบคลาสสิกคือสลัดปูอัดและข้าวโพด จานนี้แล้วนั่งยาวอยู่บนโต๊ะ มันถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุดต่าง ๆ และสำหรับอาหารค่ำครอบครัวธรรมดา การเตรียมสลัดไม่ต้องการส่วนผสมพิเศษใด ๆ สิ่งที่คุณต้องมีสำหรับจานนี้คือ:

• ปูอัด500กรัม;
• ไข่ห้าฟอง;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• มายองเนส;
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ทำสลัดปูกับข้าวโพดไข่ทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่ก่อน
2. ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นตัว คุณต้องหั่นปูอัดเป็นก้อนแล้วเทลงในชาม
3. ขั้นต่อไปคือการหั่นไข่ สามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ
4. ตอกไข่ใส่ชามพร้อมปูอัด
5. ต่อไป คุณต้องเปิดกระป๋องข้าวโพดและเพิ่มเนื้อหาลงในชาม
6. ขั้นต่อไปคือปรุงรสจานด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร

นี่คือสูตรสลัดมาตรฐาน บางคนใส่แตงกวาสด ชีส หรือข้าวต้มลงไป นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนปูอัดเป็นเนื้อปูได้อีกด้วย กลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย

ไก่กับข้าวโพด

อีกสูตรที่อร่อยไม่แพ้กันคือสลัดไก่กับข้าวโพด ดังนั้น ในการเตรียมสลัด คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อ - 500 g;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ไข่ห้าฟอง;
• หัวหอมและแครอท - สองสามชิ้น;
• เห็ดดอง;
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มเนื้อ ไข่ และแครอท
2. ต่อไปเห็ดสับละเอียด หัวหอมดอง
3. แครอทต้มขูด. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน ควรทุบไข่ด้วย
4. นอกจากนี้ สลัดสามารถผสมหรือแบ่งชั้นได้: ไก่ แครอท เห็ด หัวหอม ไข่ และข้าวโพด
5. ทามายองเนสแต่ละชั้น

สลัดไก่กับข้าวโพดก็พร้อม ไก่สามารถใช้เป็นต้มหรือรมควันได้ตามปกติ เนื้อปลาย่างก็ได้

จานผัก

สูตรนี้มีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับทั้งผู้ที่รักน้ำหนักและมังสวิรัติ ในการเตรียมสลัด คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หนึ่งพริกหยวก;
• หอมแดงหนึ่งหัว;
• แตงกวาหนึ่งลูก;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• มะเขือเทศเชอรี่สี่ลูก;
• น้ำมันมะกอก

เตรียมสลัด:

1. ขั้นแรกให้หั่นผัก พริกไทย, แตงกวาและหัวหอม - ลูกบาศก์, มะเขือเทศ - แบ่งเท่า ๆ กัน เทผักทั้งหมดลงในชาม
2. ข้าวโพดใส่ผักสับและผสม
3. ปิดจานด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดข้าวโพดกระป๋องและผักสามารถโรยด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ

ยำ

สลัดสูตรนี้เอาใจคนรักอาหารเกาหลีรสเผ็ดอย่างแน่นอน ในการเตรียมคุณต้องสินค้า:

• เนื้อ - 0.5 กก.
• ไข่สามฟอง;
• แครอทสไตล์เกาหลี 100g;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส

การเตรียมสลัดข้าวโพดกระป๋องทีละขั้นตอน:

1. ขั้นตอนแรกเช่นเคยคือการปรุงเนื้อ ควรหั่นแล้วทอดในกระทะ
2. ใส่แครอทและข้าวโพดสไตล์เกาหลีลงในเนื้อที่เสร็จแล้ว
3. ถัดไป คุณต้องต้มไข่ หั่นแล้วใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ
4. สลัดที่ได้ควรปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และผสม

รสชาติของจานค่อนข้างน่าสนใจ

จานกับขนมปังกรอบ

คุณยังสามารถทำสลัดกับขนมปังกรอบและข้าวโพด ในการจัดเตรียม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• แฮม 300g;
• ครูตอง;
• มายองเนส;
• เกลือและเครื่องเทศ;

เตรียมสลัด:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น
2. แฮมควรหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่กะหล่ำปลีด้วย
3. ข้าวโพดถูกใส่ในชาม
4. ถัดไปควรใส่ขนมปังกรอบปรุงรสด้วยมายองเนส

แน่นอน สลัดนี้ควรรับประทานทันทีหลังปรุง ก่อนที่แครกเกอร์จะถูกแช่

จานสับปะรด

ยำสับปะรดและข้าวโพดมีรสเผ็ดที่น่าสนใจมาก แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เป็นที่นิยมน้อยกว่าสลัดอื่นๆ สำหรับการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อ;
• ไข่ห้าฟอง;
• สับปะรดกระป๋อง;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ชีส;
• มายองเนส

การเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก:

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มไก่ เนื้อพร้อมควรหั่นเป็นลูกเต๋า
2. ไข่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่เนื้อ
3. ชีสสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าหรือขูดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล จากนั้นใส่ชีสลงในชาม
4. นอกจากนี้ สลัดก็ใส่ข้าวโพดและสับปะรดสับ
5. ปิดท้ายด้วยมายองเนส

จานนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย

ความลับในการทำอาหาร

สูตรสลัดข้าวโพดด้านบนทั้งหมดนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่เพื่อให้จานอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับในการทำอาหารสองสามอย่าง

1. เชฟบางคนแนะนำให้ซื้อข้าวโพดที่ผลิตในฤดูร้อน พวกเขาอธิบายสิ่งนี้โดยบอกว่าวิธีนี้ดูน่าอร่อยกว่า
2. คนที่ใส่ใจเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของสลัด ดีกว่าที่จะซื้อข้าวโพดในโหลแก้ว เพราะวิธีนี้ทำให้คุณสามารถระบุชนิดและรูปร่างของผลิตภัณฑ์ได้ทันที
3. อาหารต่อไปนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวโพด: ปลาหมึก, แซลมอน, แซลมอนสีชมพู
4. เพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับสลัด เติมส้มหรือส้มโอ ที่นิยมมากคือสลัดกับสับปะรดและข้าวโพด รสชาติค่อนข้างน่าสนใจและถูกใจนักชิมมากมาย
5. มะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา ทานคู่กับผักสลัดก็อร่อย จากซีเรียล จะดีกว่าที่จะใส่ข้าวหรือถั่ว
6. เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาสดมีน้ำมากเกินไป ควรปล่อยให้แตงกวาที่หั่นแล้วสะเด็ดน้ำ
7. ข้าวโพดสามารถดองได้เอง นี่ไม่ใช่งานง่าย แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง

จบหน่อย

อย่างที่คุณเห็น มีสลัดข้าวโพดหลายสูตร อย่างไรก็ตาม พวกเขาทั้งหมดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ละคนจะสามารถเลือกสูตรที่ชอบได้มากที่สุด สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ในครัวสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะเป็นตัวช่วยที่ดี ด้วยการทำอาหารทีละขั้นตอน การทำผิดพลาดเป็นเรื่องยากมาก