กาแฟกับมาร์ชเมลโลว์: คำอธิบายและวิธีการเตรียม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สำหรับหลายๆ คน ทุกๆ วันใหม่เริ่มต้นขึ้นกับเขา จริงอยู่ที่บางคนใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์ ในขณะที่บางคนชอบเติมนม น้ำตาล เครื่องเทศและส่วนประกอบอื่นๆ ทางตะวันตก คนชอบกินของหวานชอบทำกาแฟกับมาร์ชเมลโลว์ ผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะอย่างไรและมีส่วนประกอบที่ผิดปกติอย่างไร เรื่องนี้ควรค่าแก่การพูดคุยอย่างละเอียด

รายละเอียดสินค้า

เป็นการยากที่จะระบุได้ทันทีว่ากาแฟประเภทใดที่มีมาร์ชเมลโลว์เป็นของ ด้านหนึ่งเป็นเครื่องดื่มและอีกด้านหนึ่งเป็นของหวานแบบออริจินัล มีสูตรและวิธีทำที่แตกต่างกันมากมาย วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำกาแฟดำธรรมดาก่อน จากนั้นเทลงในถ้วยแล้วโรยมาร์ชเมลโลว์ด้านบน

ดื่มแล้วดีขึ้นทันทีโดยไม่ต้องรอให้เครื่องดื่มเย็นลง ในเวลานี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็เกิดขึ้น มาร์ชแมลโลว์ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงเริ่มค่อยๆละลายก่อตัวเป็นโฟมที่โปร่งสบาย มันค่อนข้างหวานจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม แม้ว่าทุกคนจะมีความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้สำหรับผู้ที่มีกลิ่นวานิลลาเบา ๆ ไม่เพียงพอให้เทกาแฟกับมาร์ชเมลโลว์ด้วยน้ำเชื่อมหวานหรือใช้เครื่องเทศต่างๆ (อบเชย, โป๊ยกั๊ก) ในกระบวนการทำอาหาร ในการตกแต่งเครื่องดื่มวิปครีมมะพร้าวขูดหรือช็อคโกแลตขูดมีความเหมาะสม ในองค์ประกอบนี้ มันกลายเป็นของหวานจริงๆ

กาแฟกับมาร์ชเมลโล

ในต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ขนมดั้งเดิมที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า "มาชเมลโล่" ได้รับความนิยมอย่างสูงมาช้านาน มีความสม่ำเสมอของฟองน้ำและที่จริงแล้วชวนให้นึกถึงมาร์ชเมลโล่หรือซูเฟล่ โดยปกติผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำในรูปทรงกระบอกขนาดเล็กหรือแฟลเจลลา เป็นครั้งแรกในรูปแบบนี้ มาร์ชเมลโลว์ปรากฏตัวในสหรัฐอเมริกาในปี 2493 ในเวลานั้นชาวอเมริกันชอบอาหารอันโอชะดั้งเดิมและเริ่มเพิ่มลงในสลัด ไอศครีมและของหวานต่างๆ ทุกวันนี้ หลายประเทศชื่นชอบคอร์เซ็ตแบบเคี้ยวที่เคี้ยวได้ แต่ส่วนใหญ่มักใช้เป็นเครื่องดื่มร้อน ดังนั้น ช็อกโกแลตร้อน โกโก้ หรือกาแฟกับมาร์ชเมลโลว์มีอยู่ในเมนูของร้านกาแฟทุกแห่งในยุโรป ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมนี้เป็นที่น่าพอใจมากแม้ว่าจะมีแคลอรี่น้อยที่สุดก็ตาม หลายคนใช้เป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบ กาแฟหนึ่งแก้วนี้ไม่เพียงทำให้คุณลืมความหิว แต่ยังทำให้คุณสดชื่นได้ทั้งวัน

ชื่อสินค้า

รัสเซียคุ้นเคยกับชื่อต่างประเทศมานานแล้วสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ดังนั้นสำหรับหลายๆ คนจึงไม่ใช่ความลับที่เรียกว่ากาแฟกับมาร์ชเมลโลว์

นอกจากนี้ต้องคำนึงว่าสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวตามกฎแล้วไม่ใช่ในประเทศ แต่ใช้อาหารต่างประเทศ พวกเขาช่วยให้คุณบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการของขนมที่ผิดปกติ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวส่วนใหญ่มักเรียกว่า "กาแฟกับมาร์ชเมลโลว์" มันจะชัดเจนทันทีว่าอะไรคือความเสี่ยง หากเราพิจารณาอย่างรอบคอบถึงองค์ประกอบของมาร์ชเมลโลว์ในประเทศและคอร์เซ็ตเคี้ยวจากต่างประเทศจะเห็นได้ชัดว่าไม่มีอะไรที่เหมือนกันระหว่างพวกเขา ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นส่วนผสมของวิปปิ้งผลไม้บด ไข่ขาว และน้ำตาล โดยเติมฟิลเลอร์สร้างแบบฟอร์มจำนวนเล็กน้อย มาร์ชเมลโลว์คือน้ำเชื่อมข้าวโพด (หรือน้ำตาล) กลูโคส น้ำ และเจลาติน วิปปิ้งจนนุ่มจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนลูกกวาดเคี้ยวหนึบๆ

ความลับในการทำอาหาร

ไม่ใช่ทุกคนในวันนี้ที่พร้อมอ้างว่าตนรู้วิธีทำกาแฟด้วยมาร์ชเมลโลว์ อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายที่ทุกคนสามารถเลือกสูตรที่ชอบที่สุดได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือส่วนประกอบเบื้องต้นต่อไปนี้: กาแฟธรรมชาติบด ครีม มาร์ชเมลโลว์ และช็อคโกแลต

เทคโนโลยีกระบวนการผลิตนั้นง่ายมาก:

1. ขั้นแรกคุณต้องชงกาแฟตามกฎทั้งหมด ควรจะดึงเอารสชาติของส่วนผสมเพิ่มเติมออกมาให้ได้มากที่สุด
2. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในถ้วย
3. เทมาร์ชเมลโลที่เคี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน ผลิตภัณฑ์จะเริ่มมีปริมาณเพิ่มขึ้นทันที ทำให้เกิดความเสถียรโฟม
4. เพื่อให้ขนมน่ารับประทานยิ่งขึ้น สามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดพื้นผิวได้

ผลิตภัณฑ์มีความตระการตาและสง่างามมาก และผู้แสวงหาความตื่นเต้นสามารถใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมในการตกแต่งได้ จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติมากยิ่งขึ้น