ฟรุตโรล : สูตรขนมง่ายๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ว้าว นี่มันเรื่องที่น่าสนใจมาก! ฟรุตโรลเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม อาหารเช้าแสนอร่อย และของว่างสำหรับดื่มชาที่น่ารับประทาน วิธีนี้เป็นวิธีที่น่าเพลิดเพลิน นุ่มนวล อร่อย และเพลิดเพลินได้ง่าย ใช่และม้วนผลไม้ก็เตรียมอย่างรวดเร็ว มาดูกันดีกว่าว่าคืออะไรและเตรียมขนมที่น่าสนใจนี้อย่างไร

ม้วนผลไม้

พูดยากนะว่าโรลพวกนี้เกี่ยวอะไรกับญี่ปุ่น ทั้งโรลกับซูชิแบบธรรมดา เป็นไปได้มากว่าสูตรนี้ถูกคิดค้นขึ้นในยุโรปโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแบบสุ่ม แต่ขนมนี้ได้รับความนิยมมากจนสูตรของมันแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว

ส่วนใหญ่มักจะทำขนมม้วนจากแพนเค้กไข่บาง ไส้ครีม คอทเทจชีสหรือชีส และเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่สำหรับม้วนผลไม้ที่บ้าน คุณสามารถใช้แพนเค้กหรือขนมปังพิต้าที่ง่ายที่สุดได้

เป็นซอสที่ใช้ตกแต่งม้วนหรือเสิร์ฟเพื่อเผยรสชาติ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมต่างๆ เช่น เบอร์รี่ คาราเมล ช็อคโกแลต มันอร่อยมากที่จะใส่แยมส้มขิงเป็นซอสรสชาติเหลือเชื่อ!

มารู้จักสูตรทำฟรุตโรลกันเร็ว ๆ นี้ อดใจรอชมไม่ไหวแล้วว่าจะเป็นยังไง

ส่วนผสม

ในการจัดเตรียม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

สำหรับแพนเค้ก:

• 2 ไข่;
• 2 ช้อนชา แป้ง;
• 2 ช้อนชา น้ำตาล;
• 1 ช้อนชา โกโก้

สำหรับไส้:

• มาสคาร์โปเน่ชีส 50g;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• 1 กีวี;
• ลูกพีชกระป๋อง 1 ลูก

คุณสามารถแทนที่ชีสด้วยริคอตต้าหรือคอทเทจชีส หลังจากถูเพื่อกำจัดก้อนและธัญพืช คุณยังสามารถนำผลไม้ที่คุณชอบไปด้วย เช่น สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ลูกแพร์ ส้ม นำออกจากแยมหรือใช้ผลไม้สดและผลเบอร์รี่

แพนเค้ก

มาเริ่มทำแพนเค้กกับแพนเค้กกันเลยค่ะ ทำง่าย ๆ แต่ใช่ว่าทุกคนจะคุ้นเคยกับการทำแพนเค้กแบบไม่มีแป้ง แพนเค้กเหล่านี้บางและนุ่มกว่ามากสะดวกในการห่อไส้ต่างๆ เริ่มกันเลย

เนื่องจากเราจะมีแพนเค้กสองสี: สีขาวและช็อคโกแลต ส่วนผสมต้องแบ่งครึ่ง มาเริ่มกันที่ความขาวกันก่อน ตีด้วยเครื่องผสม ไข่ 1 ฟอง แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากันจนเกิดฟองไข่

ตั้งกระทะ ทาน้ำมันให้ทั่ว ไม่ต้องรดน้ำ เราไม่ต้องการแพนเค้กมัน ใช้แปรงและแปรงเบา ๆ ทั่วพื้นผิวของกระทะเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้

ทอดแพนเค้กไข่ทั้ง 2 ด้าน ระวังพลิกมันฉีกง่าย

แพนเค้กที่เสร็จแล้วนำออกมาพักไว้ให้เย็น

แพนเค้กชอคโกแลตก็ทำแบบเดียวกัน แค่เติมโกโก้หนึ่งช้อนลงไป หลังจากทอดในลักษณะเดียวกันทั้งสองด้านแล้ว นำออกจากกระทะ พักไว้ให้เย็นแล้วหยิบไส้ขึ้นมา

ทำโรลผลไม้

ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่. ขั้นแรก แพนเค้กสีขาวต้องทาด้วยชีสครึ่งหนึ่ง วางชิ้นพีชลงบนความยาวทั้งหมดแล้วโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา ม้วนแพนเค้กแล้วพักไว้

ทำเช่นเดียวกันกับแพนเค้กช็อคโกแลต ใส่กีวีลงไป

ตัดม้วนที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นๆ ตามสะดวก วางบนจานแบนลายตารางหมากรุก ตกแต่งด้วยโรยที่ชอบและไซรัปหอมอร่อย

เราได้ขนมม้วนแสนอร่อย ชงชาและเชิญครอบครัวของคุณไปที่โต๊ะ