2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
สลัดอาหารอร่อยไม่ใช่ตำนาน คุณสามารถลดน้ำหนักได้จริง. ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องนั่งบนเต้านมแห้งกินทุกอย่างด้วยบัควีทในน้ำ การกระจายอาหารของคุณด้วยสูตรอาหารที่ประกอบด้วยอาหารที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีแคลอรีต่ำจริงๆ ก็เพียงพอแล้ว สลัดอาหารง่ายๆ อาจประกอบด้วยผักหรือผลไม้เพียงอย่างเดียว หรือมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น หลายจานรวมถึงเนื้อไก่ และบางจานใช้ทูน่ากระป๋อง ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณได้รับวิตามินจำนวนมากและในขณะเดียวกันก็กำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ในขณะเดียวกัน
สลัดผักกับอะโวคาโด
เพื่อเตรียมสลัดอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- อะโวคาโดสุกหนึ่งผล
- แตงกวาสองตัว
- 10 มะเขือเทศเชอรี่ มะเขือเทศธรรมดาสักสองสามลูกก็ได้
- มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
- ใบโหระพา - สามอย่าง
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
- เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ถ้าจำเป็น คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก คุณยังสามารถใช้โหระพาแห้งได้อีกด้วย เพราะมันจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ต้องการให้กับจาน อย่างไรก็ตามเวอร์ชันดั้งเดิมนั้นนุ่มและดีต่อสุขภาพมากกว่า แม้ว่าจะมีแคลอรีมากกว่าก็ตาม คุณควรเข้าใจด้วยว่าคุณต้องเลือกอะโวคาโดที่เหมาะกับสูตรอาหารสำหรับสลัดง่ายๆ และอร่อย
เลือกอะโวคาโดอย่างไร? เคล็ดลับง่ายๆ
หลายคนในการควบคุมอาหารบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นอะโวคาโด อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้อะไรเกี่ยวกับเขา บางคนกลัวที่จะกินผลไม้นี้เพราะเชื่อว่ามีแคลอรีสูงเกินไป มากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 120 ถึง 180 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ดังกล่าวไม่ถือว่าน่ากลัว
อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าผลไม้นั้นมีวิตามินจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีความสำคัญต่อสุขภาพของผู้หญิง ดังนั้นจึงต้องรวมอยู่ในอาหารด้วยอาหาร พวกเขาช่วยร่างกายเติมเต็มไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ลดจำนวนมากเมื่อต้องลดน้ำหนัก
มักขายผลไม้ที่ยังไม่สุกเต็มที่บนชั้นวาง เมื่อซื้อสิ่งนี้แล้วคุณจะผิดหวังกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าอะโวคาโดเนื้อแน่นจะสุกได้ง่ายที่อุณหภูมิห้องภายในสามถึงสี่วัน ดังนั้นคุณสามารถซื้อผลไม้แข็งได้อย่างปลอดภัย ไม่ควรนำชิ้นงานที่นิ่มเกินไป เช่นเดียวกับผลไม้ที่มีจุดดำ - เริ่มเน่าเสียแล้ว
ทำสลัดง่ายๆ
เริ่มต้นด้วยการล้างผักทั้งหมด สามารถปอกแตงกวาได้ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นสองซีก ถ้าใช้มะเขือเทศธรรมดาก็สับให้พอประมาณขนาดของชิ้น
อะโวคาโดปอกเปลือกแล้ว เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ มันถูกหั่นเป็นสองส่วน เลื่อนและดึงกระดูกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อน ลูกมอสซาเรลล่ายังถูกบดขยี้ มะเขือเทศขนาดเล็กสามารถผ่าครึ่งได้ ขนาดใหญ่แบ่งออกเป็นหลายส่วน
ใบโหระพาสับละเอียด ผสมกับผัก หรือใช้ตกแต่งจานก็ได้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าการผสมผสานของมะเขือเทศกับพืชชนิดนี้ถือเป็นความคลาสสิก เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำมันด้วยน้ำมะนาว ทุกอย่างผสมกัน สลัดลดน้ำหนักส่วนหนึ่งประมาณสามร้อยกรัมมีประมาณ 250 กิโลแคลอรี
สลัดอโวคาโดและหัวไชเท้าอีกอัน
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- พวงหัวไชเท้า
- อะโวคาโดหนึ่งตัว
- มะเขือเทศเชอรี่สิบลูก
- ผักกาดพวง หลากหลายเมนู
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันมะกอก
ไข่ควรต้มในตอนแรกเพื่อให้ไข่แดงแข็งที่สุด มะเขือเทศหั่นเป็นสองส่วนอะโวคาโดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ใบผักกาดหอมฉีกขาดด้วยมือและหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน ตกแต่งสลัดด้วยไข่ผ่าครึ่ง
นอกจากนี้ สลัดไดเอทแสนอร่อยยังสามารถใส่ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดเนื้อหยาบในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง จะทำให้ได้รสชาติที่เผ็ดขึ้น
สลัดแตงโม. ดั้งเดิมและสดใหม่
สลัดไดเอทที่เรียบง่ายและอร่อยมากมายมีชีสหลากหลายสายพันธุ์ที่น่าสนใจ ในตัวอย่างนี้ เราใช้ชีสเฟต้า. คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แตงโม 3 ถ้วยตวง
- ชีส 100 กรัม
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน
- เกลือและพริกไทยดำป่นหากต้องการ
ขั้นแรกล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ ถ้าแข็งก็เอาก้านออก ใบถูกตัดออกเป็นสองส่วน ตัวอย่างที่ใหญ่กว่า - เป็นส่วนเพิ่มเติม เพิ่มแตงโมสับลงในสลัด ชีสยังถูกตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน ทุกอย่างปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมัน เมื่อเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
สามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามภาพด้านล่าง โดยใส่กีวี แอปเปิล หรือผลไม้อื่นๆ
สูตรง่ายๆกับแตงกวาและถั่วสน
สลัดไดเอทเพื่อลดน้ำหนักมักมีใบอะรูกูลา สลัดชนิดนี้รสชาติดีจริงๆ เชื่อกันว่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ในสูตรนี้มีการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำนวนที่สามารถนำมาใช้โดยพลการ:
- ใบ Arugula
- แตงกวา
- ถั่วสนบ้าง
- หัวไชเท้า
- ชีสแข็งสไลซ์
สำหรับการเติมน้ำมัน:
- น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวอย่างละช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดนิดหน่อย
- เกลือและพริกไทย
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ. ล้าง Arugula วางในชามสลัดใส่แตงกวา หัวไชเท้าสามารถทำความสะอาดหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ โรยด้วยถั่ว ขูดชีสโรยด้านบน
ก่อนทำน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดบนสลัด เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถใช้มัสตาร์ดทั้งแบบรัสเซียและแบบฝรั่งเศสได้ ช่วงหลังๆ สลัดไดเอทจะมีรสชาติอ่อนลง
กะหล่ำปลีแดงกับไก่ - การผสมผสานดั้งเดิม
อาหารโคลสลอว์สามารถอยู่ในเวอร์ชันใหม่ได้เช่นกัน สำหรับสูตรนี้ ใช้:
- กะหล่ำปลีแดง - 300 กรัม
- อกไก่หนึ่งตัว
- ส้มหนึ่งลูก
- แตงกวาหนึ่งตัว
- เมล็ดฟักทองปอกเปลือกหนึ่งกำมือ
- น้ำมันมะกอกสำหรับราดซอส
เริ่มต้นด้วยการหั่นกะหล่ำปลีให้ละเอียดก็พอ ส้มต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา อกไก่ต้ม เคล็ดลับอย่างหนึ่งของเนื้อที่อร่อยคืออย่าเอามันออกจากน้ำซุป คุณต้องปรุงเต้านมในน้ำเกลือทิ้งไว้ให้เย็นคุณจะได้เนื้อฉ่ำ เป็นผลให้มันถูกแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
ผสมทุกอย่างโรยด้วยเมล็ดพืชแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ สลัดไก่ลดน้ำหนักนี้สามารถเป็นอาหารจานหลักได้
สลัดไก่ง่ายๆ เพื่อสุขภาพ
สลัดง่ายๆแบบนี้เตรียมเร็วมาก มันอร่อยและค่อนข้างน่าพอใจ ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ:
- อกไก่
- ถั่วฝักยาว
- ซอสโยเกิร์ต
อกไก่ต้มสไลซ์ลูกบาศก์. ถั่วฝักยาวต้มในน้ำเค็มประมาณสิบนาทีสะเด็ดน้ำ ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้
เตรียมซอสโยเกิร์ต
สลัดไก่จะทานคู่กับซอสอร่อยที่สุด สามารถใช้กับสูตรอื่นๆ ได้เช่นกัน ถือเป็นสิ่งทดแทนมายองเนสที่น่าพึงพอใจ คุณจะต้อง:
- กรีกโยเกิร์ต 250 กรัม
- พวงผักชีลาว
- เกลือพริกไทยดำป่น
- กระเทียมหนึ่งกลีบ
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ หรือใช้เครื่องขูด ใส่โยเกิร์ต เพิ่มเกลือและพริกไทยที่นี่ ผักชีฝรั่งสับเพิ่มส่วนผสมที่เหลือทุกอย่างผสม ซอสนี้ควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยสิบห้านาที
สลัดอาหารต้นตำรับ. รูปภาพและคำอธิบาย
การผสมผสานระหว่างไก่กับฟักทองสามารถนำมาประกอบกับต้นฉบับได้ ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- ฟักทอง 400 กรัม
- มะเขือเทศ 300 กรัม
- กระเทียมสองกลีบ
- ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ
- กะเพรา
- เกลือและพริกไทย
ในการทำอาหารจานนี้ควรเตรียมน้ำสลัดล่วงหน้าและเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม คุณสามารถเพิ่มหัวหอม พริกหยวก และผักกาดหอม
วิธีทำสลัดฟักทอง
ขั้นแรกควรอบฟักทอง ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมแผ่นอบคลุมด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้ฟักทองไม่ติด ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตรวางบนกระดาษ parchment พวกเขาส่งทุกอย่างไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที เป็นผลให้ฟักทองควรนิ่ม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องทิ้งไว้ให้เย็น
ตอนนี้ได้เวลาเตรียมเนื้อไก่แล้ว ต้มน้ำใส่เกลือลงไป คุณสามารถเพิ่มใบกระวานสองสามใบเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ เนื้อถูกหย่อนลงในน้ำเดือดต้มจนนุ่ม ควรจำไว้ว่าเนื้อขาวสุกเร็ว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปรุงมากเกินไป ต้มเต้านมในน้ำซุปให้นุ่ม
ปอกกระเทียมพร้อมกับถั่วและโหระพาส่งไปยังเครื่องปั่นตีลงในซอส ถ้าแห้งก็เติมน้ำมันมะกอกได้เล็กน้อย
ฟักทองหั่นเป็นลูกเต๋า แกะเนื้อเป็นเส้นใย ทุกอย่างคลุกเคล้าซอสปรุงรส
สลัดชั้น Vkusnyatina
สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ชวนให้นึกถึงสลัดธรรมดาที่มีมายองเนส แต่มีแคลอรี่น้อยกว่าหลายเท่า สำหรับทำอาหารคุณต้อง:
- ชีสหนึ่งร้อยกรัม
- กระเทียมสองสามกลีบ
- อกไก่ 150 กรัม
- แตงกวาสองตัว
- มะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน
- เกลือ.
- น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวอย่างละสองช้อนโต๊ะ
- ช้อนมัสตาร์ดหวาน
ขั้นแรกให้ต้มเนื้อ ถอดแยกชิ้นส่วนในลักษณะเย็นลงในเส้นใย ปอกแตงกวาหั่นเป็นเส้น
มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ผสมน้ำมันมะกอก เกลือ มัสตาร์ด และน้ำมะนาวในชามแยก ผักปรุงรสด้วยซอสนี้ แตงกวากับมะเขือเทศต่างหาก
บังคับทั้งหมดในจานแบนในชั้น อย่างแรก แตงกวาครึ่งลูก มะเขือเทศครึ่งลูก แล้วก็เนื้อบางส่วน จากนั้นชั้นจะทำซ้ำโดยปล่อยให้เนื้ออยู่ด้านบน เชื้อจุดไฟบนชีสขูดชั้นดีและกระเทียมผสม โรยสลัดอาหารด้านบน คุณสามารถทาด้วยซอสโยเกิร์ตได้ตามต้องการ
สลัดทูน่า. ตัวเลือกฤดูร้อน
สลัดปลาก็ดังพอๆกับอกไก่ ปลาทูน่ากระป๋องที่ใช้กันมากที่สุดในน้ำผลไม้ของตัวเอง
สำหรับทำอาหาร คุณต้องทำ:
- กระชังปลา
- มะเขือเทศสองลูก
- ไข่ไก่สองฟอง
- ผักกาดพวง
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก
เริ่มด้วยการวางทูน่าจากกระป๋อง ใช้ส้อมทุบปลาให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่ผักกาดหอม ฉีกเป็นชิ้น ๆ แล้วปลาลงในชามสลัด ถูไข่บนเครื่องขูดมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ซอสปรุงจากน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จากนั้นจึงปรุงรสสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ
สลัดทูน่าที่เร็วที่สุด
สำหรับตัวเลือกนี้ ต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:
- ไข่สองฟอง
- หัวหอม
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- ครีมเปรี้ยว
ปลาควรจะบด, หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบางๆ, คลุกเคล้ากับปลา. ถูไข่บนเครื่องขูดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ราดหน้าด้วยครีมเปรี้ยวทุกคน
สลัดทูน่าและส้มเขียวหวาน
สำหรับสลัดแบบต้นตำรับที่เร็วแต่ดั้งเดิม ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ส้มเขียวหวานสามหลุม
- กระชังปลา
- หนึ่งหลอด
- น้ำมันพืชและน้ำมะนาวอย่างละช้อนโต๊ะ
- ผักกาด
น้ำสลัดทำจากน้ำมันและน้ำมะนาว บดปลาด้วยส้อมให้เป็นน้ำซุปข้น หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตที่สุด
คุณสามารถใช้สีแดงหรือสีขาวเพื่อขจัดความขมขื่น ส้มเขียวหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น แต่ละคนแบ่งออกเป็นสองส่วน ใบผักกาดหอมวางอยู่ที่ด้านล่างของชามสลัดวางปลาและหัวหอมไว้ด้านบนและวางส้มเขียวหวานไว้ตามขอบ เติมน้ำสลัดกันทุกคน
สลัดเป็นมื้ออร่อยที่ปรุงได้เร็ว อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้ทำให้พวกเขาอร่อยน้อยลง ตัวเลือกอาหารก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน ไม่มีสูตร! ในบางชนิดใช้เฉพาะผักเท่านั้นในบางชนิดคือผลไม้ คุณสามารถหาชุดค่าผสมดั้งเดิมได้ เช่น จากส้มแมนดารินและทูน่าหรือฟักทองกับไก่ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยและน่าพอใจ ปริมาณแคลอรี่ของสลัดดังกล่าวไม่สูง แต่อร่อยและเรียบง่าย ด้วยเหตุนี้ การลดน้ำหนักจึงอร่อยและน่าสนใจ