อาหารอะไรที่มีวิตามินซี - ตารางรายละเอียด

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างการป้องกันที่มีประสิทธิภาพของร่างกาย กระตุ้นการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียว เพราะมันยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ จึงช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งอย่างรวดเร็วหลังจากความเครียดที่มากเกินไป และยังทำความสะอาดร่างกายของอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่

ทำไมถึงขาดวิตามิน

ปัจจัยไม่พึงประสงค์ต่างๆ อาจส่งผลต่อการลดลงของระดับวิตามินซี ในหมู่พวกเขาคือการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต (แสงแดด) และการสูบบุหรี่ โดยวิธีการที่นิโคตินเป็นปฏิปักษ์ขององค์ประกอบนี้ ซึ่งหมายความว่าในทุก ๆ พัฟ คุณจะสูญเสียกรดแอสคอร์บิกในร่างกายจำนวนหนึ่งไป ในทางกลับกัน การรับประทานวิตามินซีมากขึ้น จะช่วยลดความอยากบุหรี่และระดับนิโคตินที่สะสมในร่างกายได้ การขาดองค์ประกอบนี้นำไปสู่โรคหวัดบ่อยครั้งและยังกระตุ้นให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เพื่อป้องกันสถานการณ์ดังกล่าว คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่มีวิตามินซีและเริ่มบริโภคเป็นประจำ

ก่อนที่เราจะศึกษาปัญหานี้ มาพิจารณาความต้องการรายวันของกรดแอสคอร์บิกสำหรับคนในวัยต่างๆ กัน ต่อวันสำหรับเด็กมีตั้งแต่ 30 ถึง 80 มก. และสำหรับผู้ใหญ่ - ตั้งแต่ 50 ถึง 130 มก. แน่นอนว่าในช่วงที่มีภาระหนัก การตั้งครรภ์ สถานการณ์การแพร่ระบาดและโรคติดเชื้อ รวมถึงการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ ค่านิยมเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นตามสถานการณ์

การค้นหาคำตอบสำหรับคำถามว่าอาหารประเภทใดที่มีวิตามินซีเริ่มต้นด้วยสะโพกกุหลาบ ในกรณีนี้คือผู้ที่เป็นแชมป์ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ให้ดูที่ตารางด้านล่าง มันแสดงให้เราเห็นว่าอาหารประเภทใดมีวิตามินซีเป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม

ชื่อสินค้า	วิตามินซี มก. ต่อ 100 กรัม
โรสฮิป	1000
พริกไทยบัลแกเรีย	250-300
แบล็คเคอแรนท์	200-220
กีวี	180
กะหล่ำปลีนานาพันธุ์	70-110
ผักโขม มะรุม กระเทียมป่า	60-100
กระเทียม	60
โรวัน ไวเบอร์นัม สตรอเบอร์รี่	50-70
ส้มมะนาว	40-60

ควรสังเกตว่าเมื่อเป็นหวัด ระดับวิตามินจะเพิ่มขึ้นเป็น 2,000 มก. ต่อวัน โดยมีกิจกรรมกีฬาสูงถึง 500-600 มก. และระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร - มากถึง 200-250 มก. ต่อวันทุกวัน

สัญญาณขาดดุล

หากคุณสงสัยว่าร่างกายต้องการกรดแอสคอร์บิกหรือไม่ ให้สังเกตรายการสัญญาณที่บ่งบอกถึงการขาดแคลน:

• เนื้อเยื่อสมานช้าด้วยฟกช้ำบาดแผล
• ช้ำเล็กน้อย
• ผมร่วงบางครั้งฟัน
• เพิ่มความหงุดหงิด อาการบวมน้ำ

อย่าลืมค่าจากตารางที่แล้ว เมื่อคุณรู้ว่าอาหารประเภทใดมีวิตามินซี คุณก็จะสามารถปรับปรุงสุขภาพและป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

นอกจากกรดแอสคอร์บิกแล้ว ยังมีสารและองค์ประกอบอื่นๆ ที่ไม่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย คุณสามารถเลือกข้อมูลด้วยตัวเองเพื่อจุดประสงค์ในการทำความคุ้นเคย ซึ่งคุณสามารถดูจำนวนวิตามินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ได้ ตารางเป็นรูปแบบที่สะดวกที่สุดสำหรับการเรียนจึงใช้งานได้ง่ายขึ้น เสริมเองก็ได้ พึ่งรุ่นพิเศษ

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าอาหารประเภทใดมีวิตามินซี ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพอีกต่อไป! ขอให้โชคดี!