โภชนาการการรักษาและป้องกัน: การวางแผนการรับประทานอาหารและการจัดระเบียบที่เหมาะสม
โภชนาการการรักษาและป้องกัน: การวางแผนการรับประทานอาหารและการจัดระเบียบที่เหมาะสม
Anonim

ทุกคนรู้ดีว่าโภชนาการที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร มีแม้กระทั่งคำพูดในหมู่คน: "เราเป็นสิ่งที่เรากิน" อาหารควรคำนึงถึงเสมอและอาหารควรมีความสมดุล

แต่ก็มีบางกรณีที่มีความต้องการพิเศษด้านโภชนาการ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา

โภชนาการบำบัด
โภชนาการบำบัด

ข้อมูลทั่วไป

โภชนาการการรักษาถูกคิดค้นขึ้นเพื่อป้องกันผลกระทบจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อร่างกายมนุษย์ในขณะที่อยู่ในสภาพที่ไม่แข็งแรงที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางวิชาชีพ

มีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงสุขภาพและป้องกันการพัฒนาของโรคจากการทำงาน

อาหารที่มีสูตรอย่างเหมาะสมช่วยเพิ่มความต้านทาน และการใช้และการผสมผสานคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างอย่างเหมาะสมจะช่วยปกป้องโครงสร้างและกิจกรรมของอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ดังนั้นจึงมีการชดเชยสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์เหล่านั้นซึ่งถูกบริโภคอย่างหนักภายใต้อิทธิพลของสารพิษ การดูดซึมสารอันตรายถูกจำกัดและเร่งกระบวนการกำจัดออกจากร่างกาย

ลองพิจารณาว่าสารบางชนิดส่งผลต่อร่างกายอย่างไร

กรดอะมิโนและโปรตีนที่มีกำมะถันเป็นสารประกอบที่สามารถละลายได้ง่ายและปล่อยออกมาอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอทเทจชีสที่มีองค์ประกอบเข้มข้นถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย กรดกลูตามิกให้ฤทธิ์ต้านการเกิดพังผืด ต้องขอบคุณเพคตินที่ทำให้โลหะหนักถูกขับออกจากร่างกายได้ง่ายขึ้น วิตามินแสดงคุณสมบัติในการล้างพิษอย่างเต็มที่ มีผลดีต่อร่างกายของกรดแอสคอร์บิก เช่นเดียวกับอาหารตับและนมแอปเปิ้ล พวกเขาทำให้เป็นกลางกระบวนการที่เริ่มเกิดขึ้นในร่างกายภายใต้อิทธิพลของรังสีไอออไนซ์ ในทางกลับกันวิตามินสามารถทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งเปลี่ยนแปลงไปอันเป็นผลมาจากสนามไมโครเวฟ ผลกระทบจากภาวะภูมิไวเกินเกิดขึ้นได้จากการบริโภคน้ำมันพืชที่เพิ่มขึ้น และการบริโภคโซเดียมคลอไรด์และคาร์โบไฮเดรตที่ลดลง พิษตะกั่วสามารถลดลงได้โดยการเพิ่มการบริโภคแคลเซียม

โภชนาการบำบัดจำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมันและเค็ม เกลือนั่นเอง เกลือเป็นที่รู้จักกันในการหยุดของเหลวและป้องกันการกำจัดสารพิษ ดังนั้นโภชนาการการรักษาและป้องกันจึงต้องดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อให้สามารถกำจัดขยะและสารอันตรายทั้งหมดได้เร็วขึ้น

โภชนาการดังกล่าวได้มาจากนมและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนม วิตามิน และเพคติน

อาหารไดเอท

องค์การโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันประกอบด้วยการทำอาหารที่เหมาะสม โภชนาการอาหารมีส่วนช่วยในการถนอมรักษาและเสริมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คน น่าเสียดายที่หลายคนที่มีสุขภาพแข็งแรงมักรับประทานอาหารด้วยความรังเกียจจนทำให้เสีย เนื่องจากอาหารไม่ดี ความสามารถในการทำงานลดลง ระบบภูมิคุ้มกันจึงอ่อนแอ อันเป็นผลมาจากโรคเรื้อรังที่เกิดขึ้น

เพราะฉะนั้น มีคนจำนวนมากที่อายุยังน้อยเป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ ถุงน้ำดีอักเสบ และลำไส้ใหญ่อักเสบ จากนั้นโภชนาการการรักษาและการป้องกันพิเศษก็มีความสำคัญสำหรับพวกเขา

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ และสำหรับประเทศของเรา ตาม "การพัฒนา" ทางตะวันตก ปัญหาโรคอ้วนกลายเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้อง สาเหตุมาจากการใช้ชีวิตอยู่ประจำ การกินมากเกินไป และการกินอาหารคุณภาพต่ำ ด้วยเหตุนี้น้ำหนักส่วนเกินจึงปรากฏขึ้นและการทำงานของหัวใจหลอดเลือดและตับจะหยุดชะงัก ข้อต่อและกระดูกสันหลังได้รับผลกระทบ ผลลัพธ์คือโรคเบาหวานและโรคร้ายแรงอื่นๆ

การส่งมอบโภชนาการการรักษา
การส่งมอบโภชนาการการรักษา

โภชนาการอาหารเป็นส่วนสำคัญของการรักษา ความเกี่ยวข้องเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการป้องกัน และในขณะเดียวกัน ภาวะสุขภาพจะดีขึ้นหากโรคเกิดขึ้นในรูปแบบแฝง

โภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกัน นำไปสู่การฟื้นตัวและพักฟื้นอย่างรวดเร็ว รูปแบบเฉียบพลันของโรคค่อยๆกลายเป็นเรื้อรังและยารักษาโรคก็มีประสิทธิภาพมากขึ้น ในหลายกรณี แม้จะไม่ได้ใช้ยา แต่การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวก็มีผลการรักษาที่ยอดเยี่ยม

จำเป็นสำหรับโรคต่างๆ หากเรากำลังพูดถึงการรักษาเด็ก การควบคุมอาหารควรอยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

พื้นฐานและคุณสมบัติของโภชนาการ

การจัดระเบียบโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานทางสรีรวิทยา หากคนป่วยจำเป็นต้องตอบสนองทุกความต้องการของร่างกาย ในกรณีนี้ ควรคำนวณอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารหลัก (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน) องค์ประกอบอื่นๆ (ในรูปของธาตุ วิตามิน กรดไขมัน และกรดอะมิโน) ในด้านโภชนาการอาหาร คุณสมบัติของการดูดซึมอาหารจะถูกกำหนดและคำนวณโดยขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายที่ป่วยหรือมีสุขภาพดี

จากการสำรวจ จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด ตลอดจนกระบวนการและโหมดที่เหมาะสม ควรเลือกการปันส่วนโภชนาการการรักษาและการป้องกันในแต่ละระบอบการปกครองที่เข้มงวดและรับรองการทำงานของระบบทางเดินอาหาร รวมทั้งส่งผลกระทบต่ออวัยวะที่เสียหายอย่างอ่อนโยนและช่วยฟื้นฟูร่างกายโดยรวมเพื่อชดเชยการสูญเสียสารอาหาร

ในกรณีนี้ ควรพิจารณาการกระทำในท้องถิ่นและทั่วไป ด้วยอิทธิพลในท้องถิ่นทำให้ระบบทางเดินอาหารและอวัยวะรับความรู้สึกได้รับผลกระทบ โดยทั่วไป องค์ประกอบของเลือด ระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ ตลอดจนอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ของร่างกายเปลี่ยนไป

อาหารให้วันอดอาหาร ออกกำลังกาย และวันที่ตรงกันข้าม ระยะเวลาของอาหารขึ้นอยู่กับโรคและความรุนแรง นอกจากนี้ สภาพภูมิอากาศ ประเพณี นิสัยและการแพ้เฉพาะบุคคลต่อสารบางชนิด

ไดเอทต่างกัน

อาหารและโภชนาการป้องกันควรคำนึงถึงความผันผวนทางสรีรวิทยาของสารอาหารใดๆ เนื่องจากร่างกายได้รับผลกระทบอย่างมากจากการขาดสารอาหารและส่วนเกิน ดังนั้นโปรตีนจะปกป้องเมื่อรวมฟอสฟอรัสและเมื่อสัมผัสกับโครเมียมจะต้องลดปริมาณลง การบริโภคไขมันในอาหารควรลดลงในทุกกรณี

วิทยาศาสตร์ที่ถูกสุขลักษณะในปัจจุบันได้พัฒนาและปรับปรุงการควบคุมอาหาร โดยคำนึงถึงเทคโนโลยีและรูปแบบการผลิตใหม่ๆ ในรัสเซียวันนี้มีการปันส่วน 8 มื้อสำหรับผู้ที่ทำงานในสภาพ:

  • ด้วยสารกัมมันตภาพรังสีและรังสีเอกซ์
  • ที่มีสารประกอบคลอรีนอนินทรีย์ ไซยาไนด์ ฟอสจีนและอื่นๆ รวมทั้งกรดเข้มข้น
  • มีสารก่อภูมิแพ้;
  • พร้อมตะกั่ว;
  • ด้วยคลอรีนไฮโดรคาร์บอน สารประกอบของซีลีเนียม สารหนู ซิลิกอนและอื่น ๆ
  • มีฟอสฟอรัส
  • กับเบนซิน;
  • มีปรอท โบรมีน ไฮโดรคาร์บอน ไทโอฟอส คาร์บอนไดซัลไฟด์ สารประกอบของแบเรียม แมงกานีส เบริลเลียม และอื่นๆ

มีคนงานเป็นรายบุคคลในการผลิตดังกล่าว โดยที่การออกโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันจะถูกแทนที่ด้วยการเตรียมวิตามิน หมวดหมู่นี้รวมถึง:

  • คนงานที่ทำงานในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและสัมผัสกับความร้อนจัด
  • คนงานในการผลิตนิโคติน ยาสูบ และขนปุย

นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ติดต่อกับ.เป็นประจำสารพิษควรจ่ายนมทุกวัน

นม

โภชนาการบำบัดผลิตภัณฑ์นี้มักจะออกในโรงอาหาร โรงอาหาร หรือที่ทำงานโดยตรงในราคาครึ่งลิตรต่อวัน

ตั้งแต่ปี 2009 เป็นไปได้ที่จะแจกผลิตภัณฑ์อาหารที่อุดมด้วยวิตามินที่เทียบเท่ากันแทน นมสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก คอทเทจชีส ชีส นมข้นหรือผง เนื้อสัตว์ ปลาไม่ติดมัน หรือไข่ไก่ อาจมีการเตรียมวิตามินหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

พืชโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันโรคสำหรับเด็ก
พืชโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันโรคสำหรับเด็ก

ในวันว่างงาน วันหยุด เดินทางไปทำงาน ทำงานที่อื่น ลาป่วยหรือพักรักษาตัวในโรงพยาบาล ไม่มีการแจกจ่ายนมและโภชนาการป้องกัน

ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ที่แจกไม่รวมอยู่ในรายได้ของพนักงาน

ดังนั้น ฝ่ายบริหารของบริษัทจะดูแลพนักงาน (ซึ่งเป็นแรงจูงใจเพิ่มเติมสำหรับการทำงานที่ดี) และเพิ่มคะแนน

อาหาร

อาหารเพื่อสุขภาพผลิตโดยบริษัทที่แยกจากกัน ตัวอย่างเช่น Leovit Nutrio ผลิตจูบ ซุป และผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูป Sibtar ผลิตธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดพืชน้ำมัน โดยผ่านกระบวนการที่ซับซ้อน

นอร์โมโปรตีนผสมโปรตีนแห้ง ซึ่งไม่มีไขมัน ได้รับชื่อเสียงอย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้โดยคนงานที่ทำงานในสภาพการทำงานที่เป็นอันตราย เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักใช้ส่วนผสมแบบแห้งในการผลิตประเภทดังกล่าวซึ่งจำเป็นต้องมีการบริโภคโปรตีนคุณภาพสูง เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันผลกระทบทางเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ และยังช่วยป้องกันภาวะก่อนป่วยหลังจากความเครียดทางร่างกายและประสาทสูง

โภชนาการป้องกัน
โภชนาการป้องกัน

ควรพูดถึงโรงงาน Ust-Labinsk แยกต่างหากซึ่งผลิตภัณฑ์ได้รับการอนุมัติจากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ

พืชครัสโนดาร์สำหรับเด็กและโภชนาการป้องกัน

เมื่อหลายปีก่อน โรงงานนมอุสต์-ลาบินสค์ ซึ่งตั้งอยู่ในดินแดนครัสโนดาร์ ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างสมบูรณ์ โรงงานอาหารเด็กเชิงป้องกัน 1 แห่งที่มีชื่อว่า 1 ซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในไซต์ที่มีประสิทธิผลและมีเทคโนโลยีสูงที่สุด ไม่เพียงแต่ในรัสเซีย แต่ทั่วทั้ง CIS

วัตถุดิบที่นี่คือนมคุณภาพสูงสุด ผ่านการกรองด้วยนวัตกรรมใหม่ผ่านการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและการกรองแบบไมโคร

ในกรณีแรก สารพิษและแบคทีเรียที่ตายแล้วจะถูกลบออกจากนม และในกรณีที่สองซึ่งเรียกว่า "พาสเจอร์ไรส์เย็น" จุลินทรีย์จะถูกแยกออกจากนมซึ่งช่วยปกป้องโครงสร้างของโปรตีน

พืชครัสโนดาร์แห่งโภชนาการการรักษาและป้องกันผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทั้งชุดจากนม ผู้ผลิตเรียกผลิตภัณฑ์ของตนว่า "สด" และแนะนำสำหรับทั้งครอบครัว รวมทั้งเด็ก

พืช Krasnodar อาหารและโภชนาการป้องกัน
พืช Krasnodar อาหารและโภชนาการป้องกัน

โรงอาหารเพื่อสุขภาพเด็ก 1 ผลิตสินค้ามากมายที่เด็กๆชอบมาก ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับคนรุ่นใหม่

บรรทัดฐาน

มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันโรค ตัวอย่างเช่น จำเป็นต้องให้ข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับเนื้อหาที่แท้จริงของสารออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ ในแง่ของคุณค่าทางชีวการแพทย์ ควรทำการประเมินทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ต้องผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อยืนยันการไม่มีผลที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในการที่จะออกผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่าย ผลิตภัณฑ์นั้นต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดของลักษณะทางระบาดวิทยาทางชีวการแพทย์และสุขาภิบาล

บรรทัดฐานของแผนทางสรีรวิทยาอยู่บนพื้นฐานของกฎพื้นฐานของโภชนาการที่มีเหตุผล เหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยที่สอดคล้องกับความต้องการที่ดีที่สุดของกลุ่มประชากรเฉพาะ อาหารขึ้นอยู่กับพวกเขาในสถาบันการแพทย์และในโรงอาหาร

บรรทัดฐานแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศของบุคคล อายุ ลักษณะงาน สภาพร่างกายและสภาพอากาศ สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษสำหรับขนาดของชิ้นส่วนคือต้นทุนด้านพลังงานในระหว่างการทำงาน บรรทัดฐานแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการออกกำลังกาย

นอกจากสรีรวิทยาแล้ว โภชนาการอาหารขึ้นอยู่กับสุขอนามัยและชีวเคมี นั่นคือ ความรู้เกี่ยวกับสารที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ตลอดจนการบำรุงรักษาโหมดสมดุล สาเหตุและรูปแบบของโรคที่มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งการย่อยอาหารก็ถูกนำมาพิจารณาด้วย

มอบเทคโนโลยีการทำอาหารพิเศษให้ โภชนาการทางการแพทย์เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อน การรักษาโรคอย่างมีเหตุผลโดยปราศจากมันเป็นไปไม่ได้ โภชนาการเพื่อการบำบัดอาจเป็นวิธีการรักษาหลัก ตัวอย่างเช่น หากมีความผิดปกติแต่กำเนิดในการดูดซึมสารอาหารบางชนิด นอกจากนี้ยังกลายเป็นส่วนหนึ่งของมาตรการที่ครอบคลุม เช่น ในโรคต่างๆ เช่น โรคทางเดินอาหาร เบาหวาน โรคอ้วน เป็นต้น การออกโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันโรคสามารถส่งเสริมการบำบัดในลักษณะที่แตกต่างออกไปและป้องกันการพัฒนาของโรคแทรกซ้อน นี้ใช้กับโรคตับอักเสบเรื้อรัง โรคเกาต์ urolithiasis และโรคอื่นๆ ด้วยความดันโลหิตสูงโภชนาการเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาและป้องกันหลัก ด้วยความเจ็บป่วยจากรังสี แผลไฟไหม้ การติดเชื้อ วัณโรค และในช่วงหลังการผ่าตัด โภชนาการเพื่อการบำบัดช่วยในกระบวนการบำบัดและเปลี่ยนโรคให้อยู่ในรูปแบบเรื้อรัง บรรทัดฐานถูกกำหนดตามการจำแนกโรคระหว่างประเทศ

โภชนาการและอาหารป้องกัน
โภชนาการและอาหารป้องกัน

คุณสมบัติทางโภชนาการในโรคต่างๆ

นอกเหนือจากสภาพการทำงาน อายุและปัจจัยที่คล้ายคลึงกันแล้ว อาหารสำหรับโรคต่างๆ ก็มีให้เช่นกัน บรรทัดฐานสามารถแบ่งออกเป็น 10 กลุ่มใหญ่ โดยภายในมีอาหารเฉพาะหลายอย่าง

  1. โภชนาการสำหรับโรคของระบบย่อยอาหาร
  2. โภชนาการสำหรับ CVD
  3. โภชนาการสำหรับโรคของไตและทางเดินปัสสาวะ
  4. โภชนาการปัญหาระบบต่อมไร้ท่อ
  5. โภชนาการสำหรับโรคเมตาบอลิซึม
  6. โภชนาการสำหรับโรคไขข้อ
  7. โภชนาการสำหรับการติดเชื้อ
  8. โภชนาการสำหรับผู้ป่วยศัลยกรรม
  9. โภชนาการเพื่อสุขภาพ

อาหารในกรณีแรกมีความหลากหลายมาก ในโรคกระเพาะเฉียบพลันในตอนแรกขอแนะนำให้ดื่มของเหลวในรูปของน้ำชากับมะนาวหรือน้ำซุปโรสฮิปเท่านั้น นอกจากนี้อาหารยังได้รับการคัดเลือกด้วยระบบการปกครองที่ประหยัดที่สุด ในโรคเรื้อรังไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยอาหาร แต่ยังต้องปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่มีเหตุผล เมื่อมีแผลในกระเพาะอาหาร โภชนาการควรได้รับการดูแลอย่างเข้มงวด และด้วยการผ่าตัดกระเพาะอาหาร ให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นประจำ โรคลำไส้มักมาพร้อมกับอาการท้องผูกหรือท้องเสีย ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้อาหารที่จำเป็นจะถูกกำหนด ในโรคตับ ให้จำกัดการบริโภคโปรตีน ไขมัน หรือทั้งสองอย่าง สำหรับปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีและตับอ่อน แนะนำให้รับประทานอาหารอย่างประหยัดก่อน

กฎทั่วไปของอาหารสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดคือการจำกัดการบริโภคเกลือแกง คุณต้องลดการบริโภคน้ำตาลด้วย

กฎเดียวกันนี้ใช้กับโรคของไตและทางเดินปัสสาวะ อาจมีการกำหนดปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นหรือลดลงโดยขึ้นอยู่กับโรค

ในโรคของระบบต่อมไร้ท่อ โภชนาการมีความหลากหลาย แต่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

ความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการขาดสารอาหาร ดังนั้นคุณควรเปลี่ยนไปทานอาหารเพื่อสุขภาพและทานอาหารให้ถูกต้อง

สำหรับโรคไขข้อและข้ออักเสบรูมาตอยด์ การบริโภคโปรตีนมักจะเพิ่มขึ้น ในขณะที่ไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นปกติ

สำหรับการติดเชื้อ ควรให้สารอาหารที่ดี แต่ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงเล็กน้อย

ผู้ป่วยบาดเจ็บ แผลไฟไหม้ ในช่วงก่อนและหลังผ่าตัด ให้เพิ่มปริมาณโปรตีน ยิ่งกว่านั้นอาหารควรบดให้เหมือนเยลลี่

แยกจากกัน เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงผู้สูงอายุ เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร ในวัยชราความต้องการโปรตีนลดลงโดยเฉพาะจากสัตว์ ยังลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต ระวังอาหารที่มีไขมัน

เมื่ออุ้มเด็กและระหว่างให้นมบุตร โภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ตามกฎทั่วไป เกลือบริโภคไม่รวมอยู่ในอาหารโดยทั่วไปหรือการบริโภคมีจำกัด สำหรับสตรีมีครรภ์ที่มีสุขภาพดี ไม่มีข้อจำกัดเรื่องอาหาร ในระหว่างการให้นมมีค่าใช้จ่ายด้านพลังงานเพิ่มเติม ดังนั้นในช่วงนี้จึงต้องการแคลอรีมากขึ้นเช่นเดียวกับในครรภ์

องค์การโภชนาการป้องกัน
องค์การโภชนาการป้องกัน

สรุป

ดังนั้น ปรากฎว่าโภชนาการเพื่อการรักษาและป้องกันมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของมนุษย์ สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคในการดำเนินกิจกรรมพิเศษทางวิชาชีพ เร่งการกู้คืนและการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังการเจ็บป่วย นอกจากนี้ อาหารทารกเพื่อการรักษาและป้องกันจะช่วยให้เด็กมีพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจดีขึ้น

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ชา "อาหมัด": บทวิจารณ์ ภาพรวมช่วง ผู้ผลิต

เมนูเนื้อไม่ธรรมดา : สูตรอร่อย สินค้าจำเป็น

สลัดโอลิเวียร์แสนอร่อย

พิสตาชิโอ ฮัลวา: ผู้ผลิต แคลอรี่ รสชาติ ประโยชน์และโทษ

ดัชนีน้ำตาลของอินทผลัม สามารถให้วันที่แก่ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้หรือไม่? คุณค่าทางโภชนาการของอินทผลัม

เมนูที่ทำกินยากที่สุดในโลกและที่รัสเซีย

หัวไชเท้ากับน้ำผึ้ง: สูตร วิธีทำ สรรพคุณและรีวิว

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง - ตำนานและความเป็นจริง

ครีมเปรี้ยว Rostagroexport: ลักษณะผลิตภัณฑ์ การประเมินคุณภาพ

น้ำ "คาราชินสกายา": องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ คุณสมบัติการใช้งาน

น้ำ "Nikolinskaya": องค์ประกอบคุณสมบัติการทำอาหารที่บ้าน

อายุการเก็บรักษาน้ำมันดอกทานตะวัน สภาพการจัดเก็บ และคุณสมบัติ

โยเกิร์ต: วันหมดอายุ เงื่อนไขการจัดเก็บ

เนย "พันทะเลสาบ" - ทางเลือกของผู้บริโภค ข้อดี การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์

ขนมกระรอก: องค์ประกอบ ผู้ผลิต คุณภาพ