แคลอรี่ข้าวบาร์เลย์และประโยชน์ของมัน

แคลอรี่ข้าวบาร์เลย์และประโยชน์ของมัน
แคลอรี่ข้าวบาร์เลย์และประโยชน์ของมัน
Anonim

Perlovka เป็นซีเรียลที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ มันเกี่ยวข้องกับข้าวต้มและซุป (สำหรับบางคนกับกองทัพ) และคล้องจองกับการทิ้งระเบิด หัวรบ แต่การปรุงอาหารและปริมาณก็เหมาะสมเช่นกัน ทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์นี้อาจไม่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็มีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากคุณกำลังอ่านเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ คุณอาจสนใจเนื้อหาแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์ เรายินดีที่จะแบ่งปันข้อมูลสำคัญนี้กับคุณ แต่มีเวลาสำหรับทุกสิ่ง เริ่มกันเลยดีกว่า

ปริมาณแคลอรี่ข้าวบาร์เลย์
ปริมาณแคลอรี่ข้าวบาร์เลย์

การเดินทางสู่ประวัติศาสตร์

ในยุคก่อน Petrine อันห่างไกล และทำไมต้องพูดจาไม่สุภาพ นานก่อนการบุกรุกของ Batu ข้าวบาร์เลย์เป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย จริงอยู่จานข้าวบาร์เลย์มุกไม่ได้ปรุงสุกในขณะนั้น สำหรับการเตรียมซีเรียลนั้นใช้ข้าวบาร์เลย์บดที่เรียกว่าข้าวบาร์เลย์ groats ข้าวบาร์เลย์มีสารที่มีประโยชน์มากมาย (แต่เพิ่มเติมในภายหลัง) ไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตที่ "ช้า" การดูดซึมของพวกเขาเกิดขึ้นทีละน้อย (และตามกฎแล้วมีอาการท้องอืด) ซึ่งทำให้ความรู้สึกอิ่มยาวนานให้ความแข็งแกร่งและรับรองพลังแห่งจิตวิญญาณของรัสเซีย ข้าวบาร์เลย์เองก็ปรากฏตัวขึ้นในเวลาต่อมา เมื่อพวกเขาเรียนรู้วิธีบดเมล็ดข้าวบาร์เลย์ทั้งเมล็ด แม้แต่ชื่อข้าวบาร์เลย์มุกก็กลายเป็นวิธีการทางการตลาดชนิดหนึ่ง มีประโยชน์มากมาย แต่ไม่ได้ซื้อมากนัก ดังนั้นจึงใช้ไข่มุกน้ำจืดที่มีลักษณะคล้ายไข่มุก

ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก
ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก

แอปพลิเคชั่นสมัยใหม่

วันนี้เมื่อกันสาดถูกตัดออกจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์และเอาชั้นออกด้วยการบดหกชั้น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายเรียกว่าข้าวบาร์เลย์มุก Groats ใช้สำหรับทำซีเรียลซุปและอุดฟัน หากคุณซื้อข้าวบาร์เลย์มุก แต่หลังจากผ่านประสบการณ์เชิงประจักษ์ที่มีหนามแล้วพบว่าคุณไม่ชอบอย่ารีบทิ้งซีเรียล: โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นเหยื่อล่อปลาที่ยอดเยี่ยม ไปตกปลากันไหม ปริมาณแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์นั้นไม่สนใจปลา แต่รสชาติ รูปร่าง และความยืดหยุ่นทำให้คุณลืมความร้ายกาจของผู้อยู่อาศัยบนพื้นผิวไปชั่วคราว

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

ไข่มุกมีคาร์โบไฮเดรตพอสมควร (ประมาณ 70%) โปรตีนจำนวนหนึ่ง (มากกว่า 9%) แต่ไขมันจะมากน้อยเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับพ่อครัวเป็นหลัก มีวิตามินน้อยกว่าในข้าวบาร์เลย์ทั้งหมด แต่ยังคงมีไนอาซิน, ไทอามีนและไรโบฟลาวินอยู่ แต่ด้วยแร่ธาตุ - เป็นระเบียบเรียบร้อยและมากกว่าซีเรียลอื่น ๆ ในขวดถัดไปในบางประการ มีแมกนีเซียมจำนวนมาก (94 มก. / 100 กรัม) โพแทสเซียมจำนวนมาก (172 มก. / 100 กรัม) และฟอสฟอรัสมากกว่าคู่แข่ง (323 มก. / 100 กรัม) และกรดอะมิโนอีกจำนวนหนึ่งรวมทั้งสำคัญ: ไลซีน, เมไทโอนีน, ทริปโตเฟน ข้าวบาร์เลย์มุกมีคุณค่าทางโภชนาการการใช้งานช่วยบรรเทาความหิวเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ดีและในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์ไม่สำคัญมากนัก แต่ความจริงที่ว่ายาต้มมีคุณสมบัติห่อหุ้ม ช่วยให้คุณต้านทานโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบได้

ข้าวบาร์เลย์กี่แคลอรี่
ข้าวบาร์เลย์กี่แคลอรี่

อาหารกองทัพ (จากบันทึกความทรงจำของทหาร)

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ข้าวบาร์เลย์มุกมีสารที่มีประโยชน์มากมาย รวมทั้งกรดอะมิโนไลซีน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตคอลลาเจน จึงลบเลือนริ้วรอย สิ่งนี้และไม่เพียงเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์มุกอาจเป็นที่รู้จักของผู้บัญชาการกองทัพอาหารคนหนึ่ง … (ฉันไม่สามารถระบุนามสกุลของฉันเพื่อไม่ให้เปิดเผยความลับทางการทหาร) ธงสหายดูแลขวัญกำลังใจสุขภาพและรูปลักษณ์ที่ได้รับอาหารอย่างดีของบุคลากรทุกวันรวมข้าวบาร์เลย์ในอาหารของนักสู้ เขากระตุ้นสิ่งนี้อย่างสม่ำเสมอโดยข้อเท็จจริงที่ว่าทหารไม่ควรมีรอยย่น … ทุกที่ พูดตามตรงว่ากะหล่ำปลีดองซึ่งช่วยเพิ่มความจำนั้นรวมอยู่ในอาหารประจำวันของพวกเขาด้วย แต่คุณจะอ่านเกี่ยวกับมันในบทความอื่น

การเปิดเผยตามคำสัญญา

ฉันจำได้ว่าคุณสนใจในจำนวนแคลอรีในข้าวบาร์เลย์มุก และเราสัญญาว่าจะเปิดผ้าคลุมหน้าด้วยความลึกลับนี้ ถ้าคุณต้องการ: ซีเรียล 100 กรัมสอดคล้องกับ 320 กิโลแคลอรี มาก? มันเลยอยู่ในซีเรียลดิบ! หากต้มจะเหลือเพียง 121 กิโลแคลอรี แสนอร่อยราคาถูกและร่าเริง แต่ประโยชน์ที่ได้รับนั้นยิ่งใหญ่กว่ามาก! ค่าที่แน่นอนจะถูกระบุโดยเราหลังจากทางการงบแสดงผลประโยชน์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย