2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของแสงจันทร์ วิธีการเตรียมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอันตรายของแสงจันทร์ ผลกระทบต่อร่างกายของเรา ปริมาณการใช้ เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเอง
ในบางกรณี แอลกอฮอล์ชนิดนี้ถูกใช้เป็นเครื่องมือในการต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส โรค และโรคหวัด พวกเราหลายคนในวัยเด็กใช้แสงจันทร์ถูหลังและขาเพื่อลดอุณหภูมิร่างกายและกลับสู่ภาวะปกติโดยเร็วที่สุด มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโลกนี้ ช่วยให้คุณทำขนมไหว้พระจันทร์ที่บ้านด้วยส่วนผสมต่างๆ
แสงจันทร์แคลอรี่จากน้ำตาล
ทิงเจอร์กับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมในหมู่คนรัสเซียมานานแล้ว เครื่องดื่มเหล่านี้ซึ่งมีอายุโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติจะแตกต่างอย่างมากจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่คุ้มค่าจริงๆ และเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของแสงจันทร์ จะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมและคัดสรรมาอย่างดี
แสงจันทร์แคลอรี่ใน 100 กรัมและคุณค่าของพลังงาน:
- โปรตีน - 0 กรัม
- อ้วน - 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 17 กรัม
- แสงจันทร์แคลอรี - 67 kcal.
อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ปริมาณแคลอรี่สุดท้ายของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันเล็กน้อย หากคุณเติมน้ำตาลทรายในปริมาณมาก ยีสต์ และส่วนประกอบอื่นๆ ของสูตร มูลค่าของแสงจันทร์จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
แสงจันทร์ (เฉลี่ย):
- โปรตีน - 0.1 กรัม
- อ้วน - 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 0.4 กรัม
- แคลอรี่ - 234 kcal.
พลเมืองที่สร้างสรรค์ของสหภาพโซเวียตทำขนมไหว้พระจันทร์จากหัวบีต แครอท และกระทั่งแยม! แม้แต่ภาพนิ่งแสงจันทร์ก็ยังทำจากเครื่องซักผ้า
แสงจันทร์: ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เครื่องดื่มนี้มีประมาณ 230 กิโลแคลอรี แต่เครื่องดื่มโฮมเมดนี้ทำมาจากอะไร?
องค์ประกอบทางเคมีของแสงจันทร์ประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- แมกนีเซียม;
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม;
- วิตามิน B;
- โพแทสเซียม;
- แคลเซียม
แสงจันทร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดที่ได้จากการกลั่นบดซึ่งทำมาจากน้ำเชื่อม กระบวนการนี้ซับซ้อนมาก เนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ กระบวนการกรองและทำความสะอาดแอลกอฮอล์ทำเองโดยตรง
สรรพคุณและอันตราย
คุณสมบัติเชิงบวกหลักของแสงจันทร์ 40 องศา ปริมาณแคลอรี่คือ 180-230 กิโลแคลอรี ได้แก่
- ลดความดันโลหิต;
- ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบไขมัน;
- ฆ่าเชื้อและมึนเมาของร่างกาย
- ป้องกันนิ่ว;
- ลดความเครียด;
- คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น
แต่อย่าลืมว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้ร่างกายของเราเสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ตัวอย่างเช่น การเกิดตับแข็งในตับ สมองถูกทำลาย และการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพของอวัยวะภายใน
ดื่มแสงจันทร์ได้และดื่มอย่างไร
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสัดส่วนประจำวันของเครื่องดื่มนี้สำหรับผู้หญิงคือ 30 มล. และสำหรับผู้ชาย - 50 ml.
ตรวจสอบคุณภาพของแอลกอฮอล์โฮมเมดได้อย่างไร
เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้อยู่ไม่เน่าเสีย คุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ดมและประเมินความโปร่งใสของเครื่องดื่ม
- ลองชิมดู เพราะขนมไหว้พระจันทร์คุณภาพสูงไม่มีรสขมและแข็ง
- จุดไฟให้ตรง หากไฟลุกไหม้เป็นเวลานานและไม่ดับแสดงว่าแอลกอฮอล์นี้ดื่มไม่เป็นอันตราย
- เช็คความหนาว. หากแอลกอฮอล์ค้าง ควรทิ้งเพราะผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไป
ตอนนี้คุณก็รู้เนื้อหาแคลอรี่ของแสงจันทร์และองค์ประกอบของมันแล้ว เป็นอาหารว่างคุณสามารถใช้ขนมแคร็กเกอร์กับกระเทียมเยลลี่แตงกวาดองและผักดองอื่นๆ
วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์แบบโฮมเมด
ส่วนผสมในสูตร:
- น้ำตาลทราย - 6 กก.
- ยีสต์ - 220 g;
- ลูกเกด - 5 กรัม;
- น้ำ - 30 l.
วิธีการปรุง:
- เพื่อไม่ให้เสียเวลาเปล่า ๆ และเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อแสงจันทร์แบบพิเศษ นี่เป็นเพราะว่าด้วยการแสดงสดหมายถึงเครื่องดื่มสุดท้ายอาจกลายเป็นใช้ไม่ได้
- ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น
- เราใช้ภาชนะที่เหมาะสำหรับบด คุณสามารถใช้ถังอลูมิเนียมอาหารธรรมดาได้
- เทน้ำตาลทรายลงในจานนี้ เติมยีสต์ที่เจือจางในน้ำ
- ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
- เราใส่แสงจันทร์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ กวนของเหลวอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการสะสมของน้ำตาลทรายที่ด้านล่างของภาชนะ
- เพื่อให้แอลกอฮอล์แบบโฮมเมดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ ให้ใส่ลูกเกดและใบของมันลงในถัง
- ทันทีที่น้ำตาลไม่รู้สึกในรสชาติอีกต่อไป และกระบวนการหมักเสร็จสิ้น เราจะส่งแสงจันทร์ไปกลั่น
- จุดสำคัญคือการใช้ผนึกน้ำระหว่างการเตรียมบด ในกรณีนี้ คุณจะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเสียและจะไม่เปรี้ยว
คุณยังสามารถใช้แตงกวา มะเขือเทศ เห็ดดอง และแซนวิชขนาดเล็กสำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์แบบโฮมเมด
