มันฝรั่งสูตรอร่อย - ตกแต่งโต๊ะ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มันฝรั่งเป็นที่รู้จักของทุกคนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดด้วยสูตรที่หลากหลาย ซึ่งมีมากกว่าหลายร้อยแห่งทั่วโลก และรวมอยู่ในตำราอาหารเท่านั้น ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์และอร่อยนี้ คุณสามารถปรุงอาหารที่มีเอกลักษณ์และแตกต่างอย่างสิ้นเชิงได้มากมาย ไม่มีใครแต่ยอมรับว่านี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุดไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังรวมถึงประเทศในยุโรปส่วนใหญ่ด้วย

มันฝรั่งง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ เพียงแค่มีความปรารถนาและความสามารถ

ไม่มีความลับที่ "เอิร์ธแอปเปิ้ล" ซึ่งบางครั้งเรียกว่าผักนี้ มาหาเราจากทางทิศตะวันตก และหลายคนอาจรู้ว่ายุโรปเป็นประเทศแรกที่ได้ลิ้มรสผลไม้ของโลก โดยไม่ได้ใช้มันเป็นอาหารประจำวัน แต่เป็นสรรพคุณทางยาที่นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปอ้างว่าเป็นมันฝรั่ง และที่ไม่ไร้ประโยชน์เพราะมันโดดเด่นด้วยเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์มากมายและปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง

สำหรับสิ่งนี้ มีการกำหนดสูตรมันฝรั่งมากกว่าหนึ่งสูตรซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มีการต้มยาต้มแบบพิเศษทำขี้ผึ้งหลายชนิดซึ่งตามที่แพทย์ในปีที่ผ่านมามั่นใจเป็นการรักษา แต่ความลับของคุณสมบัติที่มีประโยชน์นั้นอยู่ที่การจัดเตรียมอย่างเหมาะสม หากมันฝรั่งสุกเกินไป น้ำร้อนจะทำลายสารอาหารทั้งหมดและเน่าเพียงตัวเดียว และถ้าคุณไม่ปรุง ผลไม้ดิบจะไม่เกิดประโยชน์มากนัก

ในสมัยของเรา มีการสร้างอาหารที่แตกต่างกันมากกว่าร้อยรายการในรูปแบบต่างๆ: ทอด อบ ต้ม และแม้แต่วิธีการปรุงดิบๆ ก็มีหลายวิธี สูตรอาหารมันฝรั่งมากกว่าหนึ่งสูตรอธิบายถึงการเตรียมสลัดต่างๆ แป้ง แพนเค้กที่ฉ่ำและดีต่อสุขภาพ แพนเค้กมันฝรั่งทำจากมัน และยังมีความเป็นไปได้ในการทำแป้งมันฝรั่ง

สูตรต้นตำรับที่น่าสนใจ

เอิร์ธแอปเปิ้ลไม่ใช่อาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเสมอไป อย่างที่ชาวรัสเซียส่วนใหญ่เชื่อ มีสูตรมันฝรั่งที่ใช้เป็นซอสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเนื้อสัตว์

เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ต้ม (หลังจากทำความสะอาด) ถูให้ทั่วด้วยตะแกรงและผสมกับน้ำดอง (น้ำ น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ผักใบเขียวสับละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อผสม จากนั้นซอสจะไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังโปร่งสบาย

มีมันฝรั่งสูตรต้นตำรับในรูปหม้อด้วย

ผักไม่ปอกเปลือกต้องต้ม ปอกเปลือก ทุบให้พอสุก ทิ้งไว้ให้เย็น เตรียมส่วนผสมล่วงหน้า - ไข่แดง เนย และครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่วิปครีมและชีสขูด เมื่อก้อนหายไปและมวลจะกลายเป็นกึ่งของเหลวใส่ทุกอย่างลงในกระทะที่อุ่นซึ่งทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลืมไม่ลง

ไม่สามารถระบุสูตรต่างๆ ได้ทั้งหมด เนื่องจากสูตรอาหารส่วนใหญ่ต้องการสารเติมแต่งดั้งเดิม ซึ่งไม่ใช่แม่บ้านทุกคนจะหาซื้อได้ที่บ้าน และแทบไม่มีขายในรัสเซียเลย ในอาหารในประเทศ นิยมใช้มันฝรั่งบดกับชิ้นทอดหรือในเตาอบกับเนื้อสับ

โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งแสนอร่อยทุกจานเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร ซึ่งมีการอธิบายไว้ในหนังสือหลายสิบเล่มจากประเทศและผู้คนที่แตกต่างกัน ทุกคนปรุงผลไม้ดินตามดุลยพินิจของตนเอง และไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานเท่าใดตั้งแต่ผู้คนเริ่มนำผลไม้นี้ไปทำเป็นอาหารครั้งแรก ก็มีคนฉลาดบนโลกนี้ที่ค้นพบมันฝรั่งในรูปแบบใหม่ ได้แก่ ภาพที่ไม่ธรรมดา อาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน และสิ่งที่คิดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง สารเติมแต่งเกิด.