สูตรซุปไม่ใส่มันฝรั่ง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หลายคนคงเคยได้ยินมาว่าทำซุปได้โดยไม่ต้องใช้มันฝรั่ง บางคนแปลกใจที่สงสัยว่ามีไว้เพื่ออะไรและกินได้อย่างไร และคนอื่น ๆ ในเวลานี้กินด้วยความอยากอาหาร วันนี้เราจะมาดูว่าทำไมอาหารจานนี้ถึงยังมีความจำเป็นอยู่ รวมถึงสูตรซุปที่ไม่มีมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายอีกหลายสูตร

ทำไมพวกมันถึงจำเป็น

ดูเหมือนว่าซุปไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีมันฝรั่ง เพราะเราทุกคนล้วนเคยชินกับความจริงที่ว่าคน ๆ หนึ่งต้องกินซุปแท้ ๆ หนึ่งชามทุกวัน แต่ถึงกระนั้นผู้คนที่เปลี่ยนองค์ประกอบของหลักสูตรแรกเล็กน้อยก็ทำให้คนตายบางส่วน แล้วซุปแปลก ๆ เหล่านี้มีไว้เพื่ออะไร?

คำตอบนั้นง่ายมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าซุปที่ไม่มีมันฝรั่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหาร อย่างที่คุณทราบ มันฝรั่งมีแป้งอยู่มาก ซึ่งถือว่าเป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม ต้องบอกว่าแป้งเพิ่มน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานอาหารที่เข้มงวด เราไม่ควรลืมคนที่ไม่ชอบมันฝรั่งเลยเพราะสำหรับซุปที่ไม่มีมันฝรั่งนั้นเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำอาหาร

ผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินสามารถรับประทานซุปเหล่านี้ได้ ควรพิจารณาว่าสิ่งมีชีวิตทุกชนิดต่างกัน ดังนั้นปฏิกิริยาต่อมันฝรั่งในผู้ที่เป็นโรคนี้จึงเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้โดยสิ้นเชิง

ซุปไก่กับพาสต้า. สูตร

ซุปไก่ไม่ใส่มันฝรั่งกับพาสต้ามักจะปรุงให้เด็กเล็กเพราะว่าร่างกายยังไม่ก่อตัว อาหารบางชนิดอาจย่อยได้ไม่ดีนักจึงทำให้เกิดอันตราย

ดังนั้น เราต้องการ:

• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• ขาไก่ทำเองหรือขาไก่ 1 ตัว;
• พาสต้า;
• สมุนไพรและเครื่องเทศ

มาทำอาหารกันเถอะ:

1. ปรุงไก่ให้สะอาดให้สะอาดหมดจด หลังจากเดือดให้สะเด็ดน้ำซุปแรก จากนั้นเติมน้ำอีกเล็กน้อยแล้วต้มด้วยเกลือจนหมด
2. เมื่อไก่พร้อมก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. หั่นแครอทเป็นลูกเต๋า
4. ใส่หัวหอม พาสต้า ลงในน้ำซุปที่ได้
5. ใส่ไก่และผักใบเขียว

นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับซุปไก่ไม่มีมันฝรั่ง เสิร์ฟ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

กับลูกชิ้น

พิจารณาสูตรผิดปกติที่สอง คราวนี้เราใส่ลูกชิ้นลงไปในซุปแล้วได้อะไรใหม่ๆ จานนี้ค่อนข้างน่ารับประทานและน่าพอใจ ดังนั้น ถ้าคุณชอบลูกชิ้นแล้วล่ะก็ ซุปนี้เหมาะสำหรับคุณคุณ

ทั้งหมดที่เราต้องการ:

• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• ไข่;
• น้ำ 1-2 ลิตร;
• ไก่สับ 400g;
• 400g บะหมี่ทำเอง
• ข้าว 100g;
• เนย;
• 2 กานพลูกระเทียม
• ผักใบเขียว;
• เครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำอาหาร

จากเนื้อบดละเอียด ที่เราใส่ข้าวและเครื่องเทศ เราปั้นลูกบอลด้วยมือที่เปียก คุณยังสามารถใส่กระเทียมสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

ในขณะที่น้ำในหม้อกำลังเดือด ให้หั่นแครอทที่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก็ได้ อนุญาตให้ขูดได้

ผัดหัวหอมก่อนแล้วตามด้วยแครอท ใส่เนยชิ้นเล็กๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ จำไว้ว่าอย่าปรุงผักมากเกินไป ที่ดีที่สุดคือเมื่อหัวหอมมีสีทองเล็กน้อย

เมื่อน้ำเดือดให้โยนลูกชิ้นลงไป

ตีไข่กับเกลือและแป้ง

รอ 5-8 นาทีแล้วใส่ผักสับลงในหม้อ

ควรปรุงผัก หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที คุณสามารถโยนบะหมี่ได้อย่างปลอดภัยซึ่งปรุงเป็นเวลาประมาณ 7 นาที

ตีไข่เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน

เสร็จแล้ว. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร ฯลฯ ลงในซุปได้หากต้องการ เพื่อให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมให้ใส่ผักใบเขียวลงในกระทะ น่ากินจัง

ซุปถั่ว

พวกเราหลายคนชอบถั่วอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าเราลองทำซุปกับถั่วล่ะ

ส่วนผสม:

• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• ใบกระวาน 2-3 ใบ;
• น้ำซุปเนื้อ;
• ถั่วแห้ง
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว;
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. วันก่อนเอาถั่วแช่น้ำ ควรแช่น้ำให้นุ่มและมีขนาดใหญ่
2. ตั้งน้ำซุปให้เดือด. หลังจากเดือดให้ใส่ถั่วลงไป เคี่ยวประมาณ 40 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อขจัดฟองที่ปรากฏขึ้น
3. ทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียดในกระทะ
4. เมื่อถั่วสุกแล้ว ใส่หัวหอมทอดและแครอทลงไป คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ต้ม 5 นาที

ซุปพร้อม. อย่างไรก็ตาม คุณมีโอกาสที่จะปรุงซุปกับเนื้อวัว หมู หรือแม้แต่ไส้กรอกต้ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

เวลาเสิร์ฟ ซุปจะดูน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณใส่ผักลงไป ลงในกระทะโดยตรง

ซุปปลา

สำหรับคนชอบกินปลา ขอนำเสนอวิธีทำน้ำปลาแบบไม่มีมันฝรั่ง เริ่มกันเลย

คุณต้องการ:

• 2 แครอท
• ชีส 150g;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น;
• ½ ศิลปะ. ข้าวฟ่าง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• 1 หัวหอม;
• ปลา

บอกได้เลยว่าเอาปลาที่ชอบไป ขอแนะนำให้รับประทานปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน

สูตร:

1. ต้มน้ำแล้วใส่แครอทและหัวหอมสับละเอียด
2. แบ่งปลาที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นเล็กๆ
3. หลังจากปรุงแครอทและหัวหอมไม่กี่นาที ให้ใส่ปลาที่นั่น นำไปต้ม
4. ลูกเดือยต้องล้างให้สะอาด - และใส่ลงในซุปได้ นอกจากนี้เรายังเพิ่มชีสขูดที่นั่น
5. อย่าลืมคนซุปให้อร่อยนะ

ให้มันชงหน่อย. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แม้แต่สมุนไพรก็ยังดีกว่า ซุปกลายเป็นอร่อยผิดปกติแม้ว่าจะไม่มีมันฝรั่ง

น่ากินมาก!