สลัดเฟรนช์ฟรายส์ อร่อยและใหม่

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุ้นเคยกับการพิจารณาเฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารของแมคโดนัลด์และหลีกเลี่ยงในทุกวิถีทาง แม่บ้านปรุงมันเฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงคำขอของคนรุ่นใหม่ได้อย่างแน่นอน ในขณะเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายได้ ใครก็ตามที่ได้ลองสลัดกับเฟรนช์ฟรายส์จะไม่มีวันดูหมิ่นมันอีก

คริสต์มาสบลิซซาร์ด

มาเริ่มกันที่โต๊ะเทศกาลกัน ลงกับ Olivier และปลาเฮอริ่งในเสื้อคลุมขนสัตว์ที่มีฟันบนขอบ! เป็นการดีกว่าที่จะทำสลัดที่หรูหราอย่างแท้จริงด้วยเฟรนช์ฟราย เราจะจองส่วนผสมหลักทันที: คุณควรได้เฟรนช์ฟรายส์ แผ่นบางกรอบแคบ และไม่ใช่มันฝรั่งทอดธรรมดา หลอดผัดในน้ำมันจำนวนมากเป็นส่วน ๆ เพื่อให้ชิ้นไม่สัมผัสกัน สามหัวใหญ่จะเข้าไปในสลัด ในเวลาเดียวกัน แชมปิญองหนึ่งโหลถูกตัดและทอด แฮม 100 กรัม ไข่ลวก 2 ฟอง และแตงกวาดองสองสามชิ้นเมื่อทุกอย่างพร้อม ส่วนผสมจะถูกผสม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม ราดหน้าสลัดด้วยเฟรนช์ฟรายส์โรยด้วยชีสขูดและกุ้ยช่ายสับ

ผักดีไลท์

ทั้งๆ ที่มันฝรั่งเองจะน่ารับประทาน และเมื่อทอดแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งก็เพิ่มขึ้นไปอีก คุณสามารถสร้างจานที่ค่อนข้างเบาได้ สูตรสลัดกับเฟรนช์ฟรายส์ที่นำเสนอด้านล่างจะทำให้คุณมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายที่คุณชื่นชอบโดยไม่มีผลกระทบที่น่าเศร้าสำหรับรูปร่าง มันฝรั่งทอดน้ำมันส่วนเกินจะถูกแยกออกจากมันและทำให้เย็นลงวางบนใบผักกาดหอม มะเขือเทศหั่นบาง ๆ และแหวนพริกหวานวางอยู่บนนั้น สำหรับการแต่งตัว โยเกิร์ตธรรมชาติครึ่งแก้วผสมกับกระเทียมบด เกลือ พริกไทย และมัสตาร์ด หลังสามารถถูกแทนที่ด้วยมะรุม สัมผัสสุดท้ายคือการโรยสมุนไพรสดและสลัดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟ

วิสามัญ

สลัดอร่อยมากกับเฟรนช์ฟรายและไก่ เนื้อสามารถต้มในน้ำปรุงรสและพริกไทย และคุณสามารถนำเต้านมรมควัน ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ อันแรกจะเป็นไก่ก้อน อันที่สองจะเป็นแตงกวาสดสามฟาง อันที่สามจะเป็นไข่สี่ฟองขูดหยาบ และอันสุดท้ายจะเป็นเฟรนช์ฟราย แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้ยืนเพื่อชุบ

สลัดเกือบไดเอท: หัวบีท, แครอท, เฟรนช์ฟรายส์

หลายคนเรียกสลัดนี้ว่าเกาหลี ทั้งๆ ที่มันไม่ใช่ยุติธรรมในทุกกรณี มีหลายตัวเลือกสำหรับการเตรียมการ ด้วยส่วนผสมที่เกือบจะเหมือนกัน วิธีการเตรียมอาจแตกต่างกันไป พื้นฐานเหมือนกัน: บีทรูทแตงกวาสดและแฮมหั่นเป็นเส้นในปริมาณเท่ากันเพิ่มเฟรนช์ฟรายและสลัดราดด้วยมายองเนส ความละเอียดอ่อนอยู่ในรูปแบบที่คุณใช้ผัก แครอทในสูตรใด ๆ ควรหมักเป็นภาษาเกาหลี แต่บีทรูททานได้ทั้งแบบสดและแบบเกาหลีหรือแบบต้ม

สลัดนี้กับเฟรนช์ฟรายและไก่อร่อยไม่แพ้กัน แค่เนื้อไม่ต้องหั่นแต่ใช้นิ้วแยกชิ้นเป็นเส้นใย

มะเขือยาวกินมากเกินไป

สูตรจะต้องใช้ความพยายามหน่อย แต่ก็คุ้มค่า ผลลัพธ์ที่ได้ก็เยี่ยมมาก มะเขือยาวสองสามลูกถูกตัดเป็นวงกลมหนาเซนติเมตร เกลือและอายุเล็กน้อยเพื่อขจัดความขม ตีไข่สองฟองเล็กน้อย ผักแต่ละวงจุ่มลงในนั้นแล้วทอดด้วยไฟแรง หลังจากเย็นตัวแล้วพวกเขาจะถูกหั่นเป็นเส้นกว้าง (เส้นบาง ๆ จะเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว) ผสมกับมะเขือเทศสองชิ้น, ผักชีสับหนึ่งแก้ว, กลีบกระเทียมบดสามกลีบและฟางมันฝรั่ง - วางสุดท้าย สลัดกับเฟรนช์ฟรายส์นี้ไม่ต้องใส่น้ำสลัดเพิ่ม แค่มีน้ำมันพืชและน้ำมะเขือเทศก็พอ

สลัดปลาเฮอริ่ง

สามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่กล่าวถึงแล้ว แต่ไม่ใช่บนโต๊ะปีใหม่จะเหมาะสมเสมอไป เนื้อปลาเฮอริ่งสองตัวถูกตัดเป็นเส้นแตงกวา - เป็นเส้นไข่ขาวสี่ฟองถูอย่างหยาบไข่แดงของพวกเขา - อย่างประณีต ทำน้ำดอง: น้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชูบวกโหระพาแห้งครึ่งหนึ่ง หัวหอมครึ่งวงลดลงในองค์ประกอบนี้ทุกอย่างวางในถุงและหมักในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที สำหรับการอัดจารบีนั้น จะผสมมายองเนสเบาและโยเกิร์ตในปริมาณที่เท่ากัน (แน่นอนว่ามาจากธรรมชาติ) สลัดกับเฟรนช์ฟรายส์ก่อตัวเป็นชั้นๆ: เบส (หัวที่ชอบ) - แฮร์ริ่ง - หัวหอม - แตงกวา - โปรตีนขูด แต่ละแถวทาด้วยซอส ด้านบนโรยด้วยไข่แดงและตกแต่งด้วยมะกอก