2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ในการปรุงอาหารจานอร่อย เช่น ปล่อยให้มันเป็นไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ คุณต้องมีอุปกรณ์และนก ส่วนที่เหลือจัดให้ตามคำขอของคุณ ต้องขอบคุณวิธีการดังกล่าวที่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารใหม่ได้ มาเริ่มปรุงเนื้อกันเถอะ
Chakhokhbili จากไก่ในหม้อหุงช้า
ในขั้นต้น ไก่ฟ้าถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ แต่วันนี้มันถูกแทนที่ด้วยซากนกที่อยู่ในมือ แบ่งเนื้อออกเป็นส่วน ๆ (คุณสามารถแยกชิ้นส่วนสำเร็จรูปเช่นเฉพาะขาหรือต้นขา) ปอกหัวหอมสีน้ำเงินและสีขาวหั่นเป็นชิ้นควรมีขนาดใหญ่แนะนำให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ ขูดมะเขือเทศหรือใช้เครื่องปั่น ใช้วางมะเขือเทศแทน เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชาม multicooker ให้ความร้อนในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เทลงในหอมใหญ่และปรุงจนเป็นสีทอง ผ่านไปประมาณเจ็ดนาที ใส่หอมใหญ่สับแล้ววางไก่ลงไป เทน้ำสองสามแก้ว (ควรปิดเนื้อเล็กน้อย) เลือกโหมด "โจ๊กนม" หรือ "สตูว์" ปรุงเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดเทลงในน้ำซุปข้นมะเขือเทศ (หรือจะเป็นน้ำพริก) ใส่เครื่องเทศและผักใบเขียวเล็กน้อย ปรุงอาหารต่อในโปรแกรมที่เลือกต่อไปอีก 30 นาที ก่อนสิ้นสุดสองสามนาที ให้ใส่สมุนไพรที่เหลือและรอจนสิ้นสุดการปรุง ปล่อยให้สูงชันสักครู่แล้วเสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม ข้าว หรือพาสต้า
ไก่ใน Redmond multicooker
นี่คือสูตร Chakhokhbili อีกสูตรหนึ่ง ต้องทอดน่องไก่ในโหมด "อุ่น" สักสองสามนาทีในแต่ละด้าน จากนั้นพวกเขาจะต้องดึงออกมาและทำให้หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสีน้ำตาลในไขมันที่เกิดขึ้น กลับเนื้อ เพิ่มไตรมาสมะเขือเทศ (ประมาณครึ่งกิโลกรัม) และแก้วน้ำหลายหม้อ อย่าลืมเกลือ เปลี่ยนโหมดเป็น "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 20 นาที เปิดฝาแล้วใส่กระเทียมสับ ผักใบเขียว และ adjika สองสามช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับความเผ็ดของมัน) ลงในชาม เลือกฟังก์ชัน "อุ่น" และรอให้จานเดือด ในขณะเดียวกันก็ผสมแป้งหนึ่งช้อนกับน้ำเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในเครื่องแล้วปิดเครื่อง ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ในอุปกรณ์จากบริษัทอื่นได้ ตัวอย่างเช่น มันอาจเป็นไก่ในหม้อหุงข้าวของ Philips
สัตว์ปีกในซอสแอปเปิ้ลกล้วย
สวยดีนะเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาเพราะว่าส่วนประกอบที่หวานจะเพิ่มความหรูหราให้กับจาน คุณต้องหมักต้นขาในปริมาณที่ต้องการในเครื่องเทศ ในระหว่างนี้ให้ปอกมันฝรั่งแล้วเทครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงไป สำหรับสูตร "ไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์" ให้เลือกโหมด "การอบ" และทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันร้อน ในเครื่องปั่น ผสมแอปเปิ้ลหนึ่งผล (ปอกเปลือกและปอกเปลือก) กล้วย ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว และชีสขูดหนึ่งกำมือ ตีให้เข้ากัน เทส่วนผสมของผลไม้ลงบนตัวนก วางจานนึ่งด้านบนแล้ววางมันฝรั่งเป็นวงกลม ปิดอุปกรณ์และรอเสียงบี๊บ อย่าลืมลองมันฝรั่งเพื่อเตรียมพร้อม แค่นั้นแหละ อาหารเย็นรสเผ็ดก็พร้อม
สรุป
ไม่มีความลับที่ไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะอร่อยกว่าที่ปรุงในเตาอบ ผู้ช่วยในครัว - multicooker - ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการสร้างอาหาร แต่ยังให้อาหารสุขภาพแก่ทุกคนด้วย