เครื่องดื่มอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วง - สูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาของปีที่คุณต้องการความอบอุ่นมากที่สุด แม้แต่ในฤดูหนาว เมื่อมีน้ำค้างแข็งอาละวาด ความปรารถนาที่จะห่มตัวด้วยผ้าห่มอุ่นๆ และดื่มอะไรอุ่นๆ น้อยกว่าในฤดูใบไม้ร่วงก็แทบไม่มีเลย ลมที่พัดโชย โคลนที่ตกลงมาอย่างต่อเนื่อง และฝนที่ตกเป็นประจำทำให้เกิดเสียงบลูส์ ลดภูมิคุ้มกัน และเสียงกระซิบที่หูของคุณ: “ดื่มเครื่องดื่มในฤดูใบไม้ร่วงบ้าง” อร่อยหอมชื่นใจ ให้ความรู้สึกอบอุ่น ชวนฝัน ผ่อนคลาย การทำอาหารสมัยใหม่มีสูตรมากมายสำหรับค็อกเทลและส่วนผสมต่างๆ เราจะพิจารณาเฉพาะตัวเลือกที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และดีที่สุดเท่านั้น

ค็อกเทลที่ดีที่สุดสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

เครื่องดื่มในฤดูใบไม้ร่วงควรประกอบด้วยส่วนผสมที่สดใส สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และ… แอลกอฮอล์ หลังจากเดินผ่านสวนสาธารณะและรู้สึกหนาวเล็กน้อยแล้ว ก็สามารถดื่มค็อกเทลที่เรียกว่า “Autumn Delight” ได้ ประกอบด้วยวิสกี้ 60 มิลลิลิตร แอปเปิลไซเดอร์ 180 มิลลิลิตร แอปเปิลสไลด์ และอบเชย ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องอยู่ในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่าและกรองเนื้อหาลงในแก้วหิน ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วคุณต้องเพิ่มน้ำแข็งและไม้อบเชย โรยแอปเปิ้ลฝานด้วยอบเชยและน้ำตาลป่นแล้วตกแต่งแก้วด้วย

ค็อกเทลเข้มข้น "สวนฤดูใบไม้ร่วง" ก็เป็นเครื่องมือที่ดีในการช่วยให้ร่างกายอบอุ่นหลังจากเดินเล่น ในการจัดเตรียม คุณควรมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• คอนญักหนึ่งในสี่ถ้วยและ Calvados จำนวนเท่ากัน
• ลูกพีชสองช้อนโต๊ะและเหล้าส้มในปริมาณเท่ากัน แต่ Cointreau ดีกว่า
• 4, 5 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว
• angostura สองหยด
• มะนาวหรือมะนาวสำหรับโรยหน้า
• น้ำแข็ง

ใส่น้ำแข็งลงในเชคเก้อร์และผสมส่วนผสมหกรายการแรกตามรายการ จำเป็นต้องเขย่าภาชนะอย่างน้อย 20 ครั้ง หลังจากนั้นเนื้อหาของเชคเก้อร์จะถูกกรองเป็นสองแก้ว ตกแต่งด้วยส้มที่มีอยู่และบริโภคในบริษัทของคนที่คุณรัก

รสชาติฤดูใบไม้ร่วงคือแครนเบอร์รี่และฟักทอง และผสมผสานอย่างลงตัวในค็อกเทลเบา ๆ "Exquisite Princess" สำหรับเครื่องดื่ม คุณจะต้องใช้วอดก้าวนิลา 45 มิลลิลิตร แครนเบอร์รี่ 5 เม็ด ฟักทองบดเล็กน้อย หรือฟักทองแห้ง 1 หยิบมือ น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร คุณจะต้องเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล 20 มิลลิลิตรและไข่ขาว 1 ฟอง

ผสมฟักทอง เบอร์รี่ น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อมในภาชนะบางใบ หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วเขย่าในเชคเก้อร์ที่ไม่มีน้ำแข็ง จากนั้นใส่น้ำแข็งและเขย่าอีกครั้ง ผสมเสร็จแล้วถูกกรองลงในแก้วมาร์ตินี่และโรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่

เครื่องดื่มร้อน

ดื่มเครื่องดื่มร้อนในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออากาศชื้นจะดีที่สุด เห็นด้วย มันดีมาก -ห่อตัวเองด้วยผ้าห่มนุ่ม ๆ แล้วนอนลงหน้าทีวีด้วยยาหอมสักถ้วย … ดังนั้น sbiten จึงเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม มันทำจากน้ำผึ้งและเครื่องเทศ น้ำผึ้งผสมกับน้ำธรรมดาและต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมเครื่องเทศและส่วนผสมยังคงเดือดต่อไปอีกเจ็ดนาที sbiten พร้อมถูกกรองผ่านผ้ากอซและบริโภคร้อนหรืออุ่น

ช็อคโกแลตถือเป็นเครื่องดื่มร้อนที่ยอดเยี่ยม ช็อกโกแลตร้อนนั้นทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ พูดได้คำเดียวว่า เป็นการดีที่สุดที่จะวอร์มร่างกายอย่างรวดเร็วและกลับสู่สภาวะปกติ ความอร่อยเตรียมจากแท่งช็อกโกแลตเข้มหรือขม นม และน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรืออบเชยก็ได้ ที่นี่คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณด้วยพลังและหลัก และปรุงรสเครื่องดื่มด้วยอะไรก็ได้

เครื่องดื่มร้อน

เครื่องดื่มอุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคหวัด เดินไปตามถนนในสภาพอากาศเลวร้าย สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่ต้องป่วยหลังจากนั้น กลับบ้านและปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มอุ่นๆ คุณจะมีสุขภาพที่ดีอย่างแน่นอน หนึ่งในองค์ประกอบเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นเครื่องเทศชัยลาเต้ คุณจะต้องเตรียม:

• ชาดำสองช้อนโต๊ะ
• 2, นม 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูและขิงอย่างละ ¼ ช้อนชา
• กระวานสองหยิก
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ลองพิจารณาขั้นตอนการเตรียมอาหารอันโอชะดูสิ ชาถูกต้มและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อใส่ แล้วเทลงในกระทะ ใส่นมกับเครื่องเทศ ต้มให้เดือด จากนั้นยกลงจากเตา ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือกรองเครื่องเทศและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยของคุณ

กาแฟอุ่นขึ้น

กาแฟในฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่เพียงแต่อุ่นแต่ยังทำให้กระปรี้กระเปร่าอีกด้วย เครื่องดื่มสุดโปรดของนักชิมหลายๆ คนคือ อัฟโฟกาโตของอิตาลี ซึ่งเป็นทั้งของหวานและกาแฟ สำหรับส่วนผสม คุณจะต้องใช้ไอศกรีมวนิลาสองช้อนชา กาแฟสดหนึ่งในสี่ถ้วย หรือเอสเปรสโซร้อนและช็อกโกแลตชิป นอกจากนี้ในบ้านคุณต้องมีเกลือทะเล เหล้า Grand Marnier ครึ่งช้อนโต๊ะ (แต่ส่วนประกอบนี้จะถูกเพิ่มหากต้องการเท่านั้น)

ไอศกรีมใส่แก้วแล้วเทกาแฟลงไป จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยช็อกโกแลตชิปเพิ่มเกลือทะเลเล็กน้อยและสุราหากต้องการ ตอนนี้เครื่องดื่มพร้อมแล้ว มันทั้งอร่อยและเป็นยาชูกำลังอย่างเหลือเชื่อ

ดื่มเพื่อสุขภาพ

สูตรฤดูใบไม้ร่วงที่ใช้แล้วนอกจากจะทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย มีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอะไรบ้างในฤดูใบไม้ร่วง ทุกคนรู้ และหลายคนรู้สูตรสำหรับการเตรียมการของพวกเขา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง

ดังนั้น ชาขิงจะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายในช่วงที่เฉอะแฉะ ซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญ ช่วยลดน้ำหนัก และปรับปรุงการย่อยอาหาร

น้ำแอปเปิ้ลและโรสฮิปมักเป็นแหล่งสะสมวิตามิน ส่วนผสมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปกป้องหลอดเลือดจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มอร์สป้องกันโรคเหน็บชาและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินซีที่ประเมินค่าไม่ได้

โกโก้ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นักโภชนาการจึงแนะนำให้ดื่มแต่เช้าเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบที่มีส่วนช่วยในการผลิตสารเอ็นดอร์ฟินในร่างกาย พวกเขาช่วยเอาชนะความสิ้นหวังในฤดูใบไม้ร่วงและเพลงบลูส์

เหล้าองุ่นเป็นยาที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์แบบคลาสสิกปรุงด้วยน้ำทับทิม แต่คุณสามารถเพิ่มน้ำแอปเปิ้ลหรือส้มลงไปได้ ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องดื่มจะอุดมไปด้วยวิตามิน

ข้อเสนอร้านอาหาร

ภัตตาคารรู้ดีว่าการที่ผู้มาเยี่ยมชมสถานประกอบการอย่างรวดเร็วนั้นต้องอุ่นเครื่องจากท้องถนนอย่างรวดเร็วเพียงใด ดังนั้นจึงเสนอให้ลองเครื่องดื่มต่างๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ร้านอาหารมักเสิร์ฟอาหารร้อน ตัวอย่างเช่น กับอบเชยจีนร้อนและซีบัคธอร์นที่ทำจากเชอร์รี่ Calvados ด้วยการเติมน้ำส้มสดและเหล้าซีบัคธอร์น ยังไม่ได้ลอง? เปล่าประโยชน์! ต่อด้วยวิสกี้ Islay รมควัน กระวาน แอปเปิ้ลออร์ชาร์ด อบเชย และเหล้าแบล็คเคอแรนท์ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ในสถานประกอบการบางแห่ง ไวน์ที่ปรุงแล้วจะถูกจัดเตรียมตามสูตรดั้งเดิมสำหรับแขก ประกอบด้วยเปลือกส้ม แอปเปิ้ล เหล้ามารัสชิโน น้ำเชอร์รี่ อบเชย กานพลู และกระวาน

เครื่องดื่มราสเบอร์รี่รวมอยู่ในเมนูฤดูใบไม้ร่วงของหลาย ๆ สถานประกอบการ ประกอบด้วยมะนาวและส้มฝานใบมะนาวและราสเบอร์รี่ขูดขิงและน้ำตาล

เครื่องดื่มที่มีแอปเปิ้ลและมะนาว

เครื่องดื่มในฤดูใบไม้ร่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่คนที่รักสุขภาพคือแอปเปิ้ลผสมมะนาว ประกอบด้วยมะนาวหนึ่งร้อยกรัม แอปเปิ้ลสามร้อยกรัม น้ำตาล 130 กรัม และน้ำสี่แก้ว ใช้เวลาทำอาหารเพียงเศษเสี้ยวของชั่วโมง

ช่วงนี้ต้องล้างผลไม้ ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดละเอียดบีบน้ำจากสารละลายที่เกิดขึ้นแล้วทำให้เย็น บีบควรเติมน้ำแล้วใส่ผิวมะนาวที่นั่น ต้มองค์ประกอบประมาณห้านาทีหลังจากนั้นจะต้องกรอง น้ำซุปที่ได้จะต้องนำไปต้มและทำให้เย็นลง เทน้ำมะนาวที่คั้นลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ไซเดอร์พิเศษ

เครื่องดื่มฤดูใบไม้ร่วงเช่นไซเดอร์ร้อนกับ Calvados จะให้ความรู้สึกที่ไม่ธรรมดาเพราะมีรสชาติที่น่าจดจำ นำขิงที่ตกผลึกมาแปดชิ้น น้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์หกถ้วย คัลวาโด ¾ ถ้วย ซินนามอนแท่ง 3 แท่ง และกานพลูทั้ง 30 กลีบ

ใส่ขิง ไซเดอร์ กานพลู และอบเชยลงในชาม นำทั้งหมดนี้ไปต้ม หลังจากนั้นคุณต้องลดความร้อนปิดฝาภาชนะแล้วปรุงยาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ไซเดอร์พร้อมเทลงในแก้วและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เพิ่ม Calvados สองช้อนโต๊ะในแต่ละเครื่องดื่ม

สุดท้าย

เครื่องดื่มในฤดูใบไม้ร่วง สูตรที่เราได้ให้ไว้ในบทความของเราเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมช่วยในการเอาชนะความหนาวเย็นและปรับให้เป็นบวก คุณสามารถใช้มันได้ไม่เพียงแค่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดคริสต์มาส เครื่องดื่มดังกล่าวจะทำให้บรรยากาศเทศกาลมีความสบาย ความผาสุก และทำให้บ้านดูอบอุ่นยิ่งขึ้น