เค้กชอคโกแลตสิงโต

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เค้กเป็นโอกาสที่ดีในการเอาใจคนที่คุณรัก ยิ่งถ้าปรุงด้วยความรักด้วยมือคุณเอง เค้กโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้ด้วยสิงโตสีเหลืองอ่อน ผลงานชิ้นเอกที่ละเอียดอ่อนที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เค้กสิงโตเป็นของขวัญที่ดีสำหรับวันเกิดหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ

รายการสินค้า

สำหรับเค้ก 3 กก. คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้

สำหรับไส้:

• ครีมเปรี้ยว 1 กก.
• สตรอเบอร์รี่สด500กรัม

สำหรับบิสกิต (สำหรับสามเค้ก):

• 30 ไข่;
• เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งพรีเมี่ยม 900 กรัม;
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• แป้ง 20 กรัม;
• ผงโกโก้ 40 กรัม
• วานิลลา 12 กรัมหรือน้ำตาลวานิลลา 25 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง. ตีโปรตีนด้วยการตีด้วยน้ำตาลทราย 2 แก้วจนเป็นเนื้อโปร่งโปร่ง
2. ตีน้ำตาลทรายที่เหลือกับไข่แดง ผสมแป้ง โซดา และน้ำตาลวานิลลา ใส่แป้ง
3. ตีไข่แดง แป้ง และแป้งผสมให้เข้ากันแล้วตีเจ็ดนาที
4. เพิ่มไปยังมวลของโปรตีนวิปปิ้งโดยไม่หยุดผสม
5. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน
6. อบเค้กแต่ละชิ้นเป็นเวลา 50 นาทีบนแผ่นอบทรงกลมที่ 180 0C.
7. อบเสร็จแล้วปล่อยให้เค้กเย็นลง หล่อลื่นเค้กชิ้นแรกด้วยครีมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยสตรอเบอร์รี่สับให้ทั่ว
8. ทำขั้นตอนก่อนหน้ากับเค้กทั้งหมด
9. ทาครีมให้ทั่วเค้กแล้วแช่เย็นในตู้เย็น

ตกแต่งเค้กสิงโต

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• 200g ช็อกโกแลตนม (ตามน้ำหนัก);
• เหลืองเหลือง 200g;
• ส้ม 100g;
• 20 g ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน

สีเหลืองอ่อนสีส้มสำหรับแผงคอสิงโตสามารถแทนที่ด้วยช็อคโกแลต จากนั้นตุ๊กตาจะเหมือนกับในรูปของเค้กสิงโตด้านบน

อัลกอริธึมการดำเนินการ

1. ช็อกโกแลตนมต้องละลายในไมโครเวฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
2. กระจายส่วนผสมช็อคโกแลตให้ทั่วพื้นผิวเค้กและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
3. ปั้นลูกสิงโตให้เป็นรูปวงรีจากสีเหลืองอ่อนสีส้ม
4. ฐานของขาหลังทำจากลูกบอลที่แบน เราแนบไปกับร่างกาย เราทำอุ้งเท้าจากโคนเล็กๆ สองอัน ใช้ไม้จิ้มฟันกดที่ตะปูแล้วติดไว้ที่ด้านล่างของฐาน
5. ขาหน้าผลิตด้วยเทคโนโลยีเดียวกัน ยาวกว่าขาหลังเพียงเล็กน้อย ติดไว้กับตัว
6. เรากลิ้งลูกบอลสีเหลืองอ่อน - นี่คือจะมีหัวสิงโต ปากกระบอกปืน ตา และจมูกของสิงโตทำจากช็อกโกแลตสีเหลืองอ่อน
7. สำหรับหู คุณต้องทำเค้กชิ้นเล็กๆ และใส่สีเหลืองอ่อนวงกลมเล็กๆ ตรงกลาง แนบหูที่ศีรษะ
8. จากสีเหลืองอ่อนสีส้มด้วยความช่วยเหลือของไส้กรอกบาง ๆ ทำแผงคอสิงโต
9. แนบหัวสิงโตเข้ากับตัวแล้ววางอย่างระมัดระวังตรงกลางเค้ก

เค้กสิงโตพร้อม! น่ากินจัง!