2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ เมื่อน้ำค้างแข็งแตกร้าวนอกหน้าต่าง ไม่มีอะไรดีไปกว่าการให้กำลังใจและชงไวน์หอมกรุ่นด้วยตัวคุณเอง ซึ่งกลิ่นหอมเพียงอย่างเดียวสามารถทำลายความหนาวเย็นได้ทั้งหมด
ไวน์ที่ปรุงสุกจะดีกว่าในฤดูหนาวเพราะต้องดื่มร้อนๆ และกลิ่นของทาร์ตไวน์อุ่นๆ ที่ผสมเครื่องเทศหรือกลิ่นผลไม้ก็เชื่อมโยงกับการพบปะสังสรรค์ในฤดูหนาวกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงแล้ว
เครื่องดื่มนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อนานมาแล้วในประเทศเยอรมนี ทางตอนเหนือของมัน เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น และจากภาษาเยอรมันแปลว่า "ไวน์ไฟ" แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าชาวกรีกและโรมันโบราณนึกถึงสูตรที่คล้ายคลึงกันมากก่อนหน้านี้ ในช่วงเวลาอันห่างไกลเหล่านี้ พวกเขายังหายจากโรคหวัด และบริโภคเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย ในรัสเซีย สูตรหมักไวน์มาจากยุโรปในสมัยพระเจ้าปีเตอร์มหาราชและหยั่งราก น้ำอัดลมมีหลายประเภท บทความนี้กล่าวถึงความสามารถมหัศจรรย์ของยาและสูตรง่ายๆ หลายสูตรที่คุณทำได้ทำกินเองง่ายๆที่บ้าน
ช่วยเย็น
โชคไม่ดีที่คุณเป็นไข้หวัดธรรมดา และตารางงานของคุณไม่อนุญาตให้คุณเสียเวลาอันมีค่าและลาป่วย ให้แทนที่ชาทั่วไปด้วยน้ำผึ้งและมะนาวด้วยไวน์บด คุณสมบัติการรักษาของมันไม่ได้ด้อยกว่าแต่อย่างใดและในหลาย ๆ ด้านอาจเกินกว่าวิธีการรักษาที่ทุกคนรู้จัก แนะนำให้ดื่มในตอนเย็น ก่อนเข้านอน ในตอนกลางคืน คุณต้องห่มผ้าห่มให้อุ่น และในตอนเช้าอาการของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันจะค่อยๆ หายไป
เหล้าไวน์ช่วยแก้หวัดหรือไม่? ใช่ และยังช่วยต่อต้านไข้หวัดใหญ่ซึ่งเป็นโรคระบาดในเมืองใหญ่มาเป็นเวลานานในช่วงฤดูหนาว อย่างที่คนพูดกันว่า เหล้าไวน์ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังทำให้ร่างกายอบอุ่นด้วย แต่โปรดจำไว้ว่าด้วยยาจำนวนมาก การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นข้อห้าม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบันทึกสูตรต่อไปนี้สำหรับการรักษาโรคหวัดตามฤดูกาล
องค์ประกอบและคุณสมบัติการรักษา
- เหล้าไวน์เมาร้อนหรืออุ่นและดื่มน้ำอุ่นเย็นก็เหมาะแล้ว
- เครื่องดื่มจัดทำขึ้นจากไวน์แดงและมีประโยชน์มากสำหรับหัวใจและเสริมสร้างระบบหลอดเลือด นอกจากนี้ไวน์ธรรมชาติสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกายเพราะมีแอลกอฮอล์ นั่นคือเหตุผลที่ไม่ควรทำทรีตเมนต์ไวน์ผสมสี
- สารปรุงแต่งรสเผ็ดมากมาย เช่น อบเชยหรือกานพลู ซึ่งใส่ในสูตรไวน์ร้อนหลายๆ สูตร ก็สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียได้ ไวน์บดสำหรับการรักษาไข้หวัดไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีพวกมัน
- และแน่นอนว่าผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งมักจะรวมอยู่ในเครื่องดื่มนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่วนใหญ่มักจะพบมะนาวและส้มในสูตรอาหาร แต่บางคนก็ประทับใจมากกับโน๊ตของส้มโอในไวน์ ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมาก และอบอุ่นในฤดูหนาว
ดื่มได้นะ ไม่ใช่แค่ตอนเป็นหวัด เครื่องดื่มนี้มีรสเผ็ดและน่ารับประทานมากหากสังเกตสัดส่วนทั้งหมดในสูตรอย่างถูกต้องและดังนั้นคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์ก็ควรชอบเช่นกัน หากมีการวางแผนจัดปาร์ตี้ที่เป็นมิตร และไวน์ที่เป็นของหวานก็ดูธรรมดาเกินไปสำหรับคุณ ให้ปรุงไวน์บดด้วยตัวเอง - แขกจะประทับใจอย่างแน่นอน! ตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงวันหยุดฤดูหนาว หมักในวันคริสต์มาส 14 กุมภาพันธ์ ปีใหม่ ฯลฯ
และเป็นที่ชื่นชอบของนักเล่นสกีและสโนว์บอร์ดเป็นพิเศษ เป็นเรื่องดีมากหลังจากเล่นสกีมาทั้งวันเพื่อดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่มีกลิ่นหอมและเติมพลัง นอกจากนี้ คุณทราบแน่นอนว่าแม้ว่าคุณจะขี่ท่ามกลางอากาศหนาวทั้งวัน คุณจะไม่ป่วยในที่สุด คุณต้องนำไวน์ที่ปรุงแล้วติดตัวไปด้วยบนท้องถนนในกระติกน้ำร้อนเพราะในสภาวะที่หนาวเย็นจะสูญเสียคุณสมบัติการรักษาบางอย่างไป อย่าใช้ยาสำหรับผู้ที่กำลังขับรถด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ความจริงที่ว่าไวน์ที่กลั่นแล้วนั้นไม่ได้ปฏิเสธความจริงที่ว่ามันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
และตอนนี้สำหรับสูตรอาหาร พวกเขาเตรียมง่ายมากจริงๆ และเครื่องดื่มก็อร่อยมาก นี่คือบางส่วนที่เป็นที่นิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุด
ไวน์ผสมขิง
เธอคุณจะต้องการ: ไวน์แดงหนึ่งขวด (กึ่งหวานหรือแห้ง - ขึ้นอยู่กับคุณ), แก้วน้ำ (ควรต้มก่อน), แอปเปิ้ลหนึ่งผล, ส้ม, ขิงขูดหนึ่งช้อนชาเหมือนกัน จำนวนอบเชยและกานพลูเล็กน้อย
ตั้งกระทะไฟกลาง เทไวน์และน้ำเปล่าตามสัดส่วนที่กำหนด ตัดแอปเปิ้ลและส้มเป็นชิ้นใหญ่ - คุณต้องเพิ่มลงในไวน์ที่ปรุงแล้วทันทีเพื่อให้รสชาติของพวกเขาถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องดื่ม เป็นการดีกว่าที่จะหั่นผลไม้อย่างหยาบ ๆ เพราะมันง่ายกว่าที่จะเอาผลไม้ออกจากไวน์ที่บดแล้ว มันจะดีกว่าที่จะเทลงในแก้วโดยไม่มีพวกเขา ในเวลาเดียวกัน ใส่ขิงขูดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ นำไปต้มและเพิ่มเครื่องเทศ ไม่ควรต้มเครื่องดื่มเป็นเวลานาน ดังนั้น นำออกจากเตาทันที ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้สิบนาที แล้วเริ่มใช้งานได้เลย ในสูตรไวน์ผสมสำหรับโรคหวัดนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งสักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อให้ต้านความหนาวเย็นได้ดียิ่งขึ้น
ไวน์ผสมน้ำผึ้ง
สิ่งที่คุณต้องการ: ไวน์แดงและน้ำต้มสุก ในสัดส่วนเดียวกันกับสูตรแรก น้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ล ส้มครึ่งลูกและมะนาว 1 ลูก อบเชยหนึ่งช้อนเต็ม และเมล็ดกระวานเล็กน้อย
เทคโนโลยีการทำอาหารคล้ายกันมาก แต่เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อทีละครั้งจนเดือด กระวานจะเปิดดีขึ้นจากนี้ และไวน์ที่บดแล้วจะมีรสน้ำผึ้งที่ผิดปกติผสมกับเครื่องเทศ เทเครื่องดื่มลงในถ้วยด้วยทัพพีเช่นซุป หลาย ๆ คนถือว่าเป็นสูตรไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับโรคหวัด ถึงเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ คุณควรเตรียมตัวและสัมผัสกับผลกระทบของ "ยา" ต่อตัวคุณเอง ลุยเลย!
ทำไวน์คริสต์มาสแบบง่ายๆ
สิ่งที่คุณต้องการ: ไวน์แดงหนึ่งขวด น้ำหนึ่งแก้ว แอปเปิ้ลขนาดกลางสองสามผล ส้มสองสามผล น้ำผึ้งหนึ่งร้อยกรัม สีดำหนึ่งช้อนโต๊ะ ของโปรดของคุณ ชา กานพลู กระวาน ขิง เครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส
ขั้นแรก ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องเทศและน้ำผึ้งลงไปก่อน ควรใช้ส่วนผสมที่ไม่เป็นดินจะดีกว่า เพราะผงจะทำให้ไวน์ที่บดแล้วขุ่นมัว ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มไวน์และสับผลไม้ขนาดใหญ่และขิง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอย่านำไปต้มจะดีกว่าถ้าให้ความร้อนดีแล้วนำออกจากเตา เสิร์ฟไวน์ mulled เย็น ๆ สามารถเสิร์ฟกับคุกกี้หรือผลไม้สับ
มะนาว
คุณจะต้อง: ไวน์แดงหนึ่งแก้ว มะนาวหนึ่งในสี่ส่วน อบเชย น้ำตาล และกานพลูเพื่อลิ้มรส
ควรสังเกตว่านี่เป็นสูตรสำหรับคนเดียว และหากคุณกำลังเตรียมไวน์บดเพื่อการป้องกัน คุณไม่ควรถ่ายโอนผลิตภัณฑ์จำนวนมากในทันที ยาปรุงนั้นชงง่ายมาก ดังนั้นควรปรุงให้ทานเองเพื่อไม่ให้ซบเซา
ผสมส่วนผสมทั้งหมด นำไปตั้งอุณหภูมิเมื่อมีฟองอากาศเล็กๆ ปรากฏบนพื้นผิว แต่อย่าเดือด นี่เป็นสิ่งสำคัญ ทุกอย่างเครื่องดื่มพร้อมแล้ว แนะนำเฉพาะไวน์ผสมสำหรับโรคหวัดเท่านั้นทิ้งไว้สักครู่หลังจากทำอาหาร
ส้ม
สิ่งที่คุณต้องการ: ไวน์แดงหนึ่งขวด น้ำส้มหนึ่งแก้ว (ควรเป็นน้ำส้มธรรมชาติ) ส้ม น้ำตาล และอบเชยสักสองสามแท่ง
วิธีทำไวน์ผสมน้ำส้มแก้หวัด? ใช่ เทคโนโลยีเหมือนกับในกรณีก่อนหน้านี้ทุกประการ เฉพาะตอนนี้เท่านั้นที่ควรแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการมีอยู่และปริมาณน้ำตาลทราย นี่เป็นส่วนประกอบเฉพาะตัว ดังนั้นหากคุณหลีกเลี่ยง คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน น้ำส้มและน้ำส้มค่อนข้างหวานอยู่แล้ว เช่นเดียวกับเครื่องเทศ: หากคุณไม่ชอบอย่างใดอย่างหนึ่งข้างต้น คุณสามารถเปลี่ยนหรือไม่ใส่เลยก็ได้
สูตรบัลแกเรีย
คุณจะต้อง: ไวน์แดงหนึ่งขวด แอปเปิ้ลสองสามลูก พริกไทยดำสองสามเม็ด มะนาว เครื่องเทศ น้ำตาลทรายสองสามช้อน
ไวน์ผสมไวน์สูตรเย็นนี้น่าสนใจเพราะมีส่วนผสมของพริกไทย รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและด้วยไวน์ร้อนทำให้พริกไทยเปิดได้อย่างสมบูรณ์และยังช่วยให้เป็นหวัด ใช้พริกไทยเป็นเครื่องเทศผงตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ทำให้เครื่องดื่มมีเมฆมาก
หลักการทำอาหารนั้นง่ายมาก หั่นมะนาวและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ไวน์และเครื่องเทศลงในหม้อ ผสมและนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นขอแนะนำให้กรองเครื่องดื่มเพื่อขจัดส่วนเกินทั้งหมด
ในฤดูหนาว…
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไวน์ผสมไวน์สำหรับหวัดแล้ว อย่างที่คุณเห็น มันง่ายมาก เราได้ให้ตัวอย่างเพียงไม่กี่ตัวอย่าง คุณสามารถสร้างสูตรเฉพาะสำหรับไวน์ mulled สำหรับโรคหวัดโดยคำนึงถึงรสนิยมของคุณเอง เทคโนโลยีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มดังกล่าวนั้นง่ายมาก และตัวเลือกทั้งหมดนั้นจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์เดียวกันเกือบทั้งหมด
ยังไงก็เถอะ! สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ผสมแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดก็มีสูตรเช่นกัน เพียงเปลี่ยนไวน์ในสูตรใดๆ ข้างต้นด้วยน้ำต้มหรือน้ำผลไม้
โดยทั่วไปไม่ป่วยจะดีกว่า แต่ถ้ามันเกิดขึ้นจริง นี่คือวิธีที่คุณจะฟื้นตัวได้โดยไม่เจ็บปวดและเป็นสุขในเย็นวันเดียว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
