2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
อยากทำของอร่อยๆ เพื่อสุขภาพให้บ้านคุณไหม? เราขอเสนอสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพด พวกเขาทำขึ้นอย่างรวดเร็วและประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย เลือกสูตรใดก็ได้และปรุงเพื่อสุขภาพของคุณ!
ตัวเลือกที่ 1 กับปูอัด
กะหล่ำปลีปักกิ่ง ข้าวโพด ปูอัด เป็นส่วนผสมหลักของสลัด สินค้าอื่นๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ควรปรุงให้ตรงตามสูตรดีกว่า
ส่วนผสม:
- 200g ข้าวโพดหวาน;
- ผักชีฝรั่งพวง;
- ปูอัด 200g;
- ผักกาดขาว 1 กำ (ประมาณ 1 กก.);
- 250-350g มายองเนส (ไขมันต่ำ);
- ชีสแปรรูป 200g.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกคุณต้องแปรรูปผักกาดขาว กระบวนการนี้ประกอบด้วยการกำจัดขยะมูลฝอยและใบไม้ที่เน่าเสีย เราล้างส้อมด้วยน้ำประปา จากนั้นแห้งและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มเกลือเล็กน้อย ต้องการกะหล่ำปลีย่นเล็กน้อย
- เราเอาปูอัด แกะฟิล์มแล้วตัดเป็นวงกลม
- ตอนนี้เราต้องขูดชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบ
- เปิดขวดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออก
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ
ตัวเลือกที่ 2 กับแฮม
ตามสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดที่นุ่มและเบาได้ กะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮม ข้าวโพด - ส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐาน
รายการสินค้าทั้งหมด:
- 400 g ผักกาดขาวปลี;
- 150g ข้าวโพดกระป๋อง;
- 9 ไข่นกกระทา;
- แฮม 150g;
- ชีสแข็ง 100g;
- มายองเนสเบา
ภาคปฏิบัติ:
- เอาใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี. ล้างส้อมในน้ำไหลแล้วปล่อยให้แห้ง แล้วหั่นผักกาดขาวบางๆ
- เริ่มหั่นแฮม. ควรเป็นแผ่นบาง
- ปรุงไข่นกกระทา (9 ชิ้น) ต้มให้สุก. ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที จากนั้นเราใส่ไข่ลงในถ้วยลึกด้วยน้ำเย็นแล้วรอจนเย็น เราเอาเปลือกออก หั่นไข่แต่ละฟองออกเป็น 4 ชิ้น
- เปิดขวดข้าวโพดแล้วเอาของเหลวออกให้หมด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เทด้วยมายองเนสและเกลือ โรยหน้าด้วยชีสขูด
ตัวเลือกที่ 3 กับไก่
เบาและเผ็ดสลัด. กะหล่ำปลีปักกิ่ง ข้าวโพด ไก่ ผสมกับซีอิ๊วให้รสชาติที่เหลือเชื่อ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่):
- ไก่ต้ม 150 กรัม;
- พริกหยวกแดงหนึ่งเม็ด;
- 3 ใบผักกาดขาว;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
- พวงผักชีลาว;
- แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก
เติมน้ำมัน:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง;
- น้ำผลไม้ที่ได้จากมะนาวครึ่งลูก
ทำอาหาร:
- หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เนื้อไก่เป็นลูกเต๋า แตงกวาและพริกไทยเป็นเส้นครึ่งวง
- เทซอสถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวลงในชาม ผสมให้เข้ากัน
- ใส่กะหล่ำปลีในชามสลัด ใส่พริกไทย แตงกวา และผักชีฝรั่งสับ
- โรยไก่ก้อนและข้าวโพดด้านบน. เราทำการเติมเงิน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
- ยังคงราดน้ำสลัด เกลือ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟถึงโต๊ะเลยค่ะ
ตัวเลือกที่ 4 กับทูน่า
สลัดผักกาดขาวและข้าวโพดแบบก่อนแนะนำให้ใช้ชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ไก่ แฮม) ขอเสนออีกเวอร์ชั่นของสลัด - พร้อมทูน่า
สินค้าที่ต้องการ:
- 100 g ผักกาดขาวปลี;
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง;
- หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน;
- น้ำมันมะกอก(1 ช้อนโต๊ะก็พอ);
- 150g ข้าวโพดกระป๋อง;
- น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ);
- เขียวสับ
วิธีทำ:
- เปิดขวดทูน่าแล้วใส่ในจานลึก ต้องใช้ส้อมโขลกปลา
- มาหั่นหัวหอมกัน เป็นผลให้เราควรได้แหวนสี่ส่วน ถ้าหัวหอมออกมาขมเกินไป ให้เทน้ำเดือดทับลงไป
- ตอนนี้เราต้องหั่นผักกาดจีน
- หยิบแก้วกว้างๆ. เราจะจัดวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: ทูน่า กะหล่ำปลี หัวหอม และข้าวโพด
- ทำน้ำสลัดโดยใช้น้ำมัน (สองสามช้อนชา) พริกไทยดำและน้ำมะนาว เราเทลงบนสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง ผักชีหรือผักชีฝรั่ง) สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของเราพร้อมแล้ว น่ากินจัง!
วิธีการเสิร์ฟผักกาดขาวและสลัดข้าวโพด
เตรียมอาหารมีชัยไปกว่าครึ่ง ยังคงต้องให้บริการอย่างถูกต้อง ใส่สลัดในจานพิเศษ - ชามสลัด จากนั้นคุณสามารถเริ่มตกแต่ง ตัวอย่างเช่น โรยด้วยชีสขูดหรือสมุนไพรสับ บางคนชอบกินสลัดสด ๆ คือทันทีที่ปรุงเสร็จ แต่แม้ว่าเขาจะยืนอยู่ในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง แต่ก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ความจริงก็คือกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของสลัดดังกล่าวไม่ปล่อยน้ำผลไม้และไม่กระจาย หากคุณกำลังจะเสิร์ฟจานในวันถัดไปจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มมายองเนสล่วงหน้าและไม่ต้องราดน้ำสลัด แต่ต้องทำก่อนดื่ม
ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพดชนิดใดที่สามารถเตรียมได้ในเวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ออกมาอร่อยอย่างเมามัน
