วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่แบบหนาด้วยเครื่องทำขนมปัง

วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่แบบหนาด้วยเครื่องทำขนมปัง
วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่แบบหนาด้วยเครื่องทำขนมปัง
Anonim

เครื่องทำขนมปังเป็นหนึ่งในหน่วยครัวที่ได้รับความนิยมและประหยัดที่สุด พวกเขาช่วยให้คุณนวดแป้งและอบโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากและทำงานด้วยตนเอง ในเวลาเดียวกัน ฟังก์ชันเพิ่มเติมของอุปกรณ์เหล่านี้คือความเป็นไปได้ของการทำแยม และไม่สำคัญว่าจะเลือกผลิตภัณฑ์ใดเป็นเบส แม้ว่าสูตรยอดนิยมจะบอกวิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่แบบหนาในรูปของแยมก็ตาม

แยมสตรอว์เบอร์รี่หนา
แยมสตรอว์เบอร์รี่หนา

รสชาติต่างกัน

เมื่อเลือกสูตรต้องคำนึงว่าการเตรียมแยมในประเทศต่างๆ อาจแตกต่างกันค่อนข้างมาก ตัวอย่างเช่น ในประเทศจีนพวกเขาใช้น้ำตาลมาก ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกา พวกเขาสามารถเพิ่มแป้งและแป้งได้ ดังนั้นในการเลือกสูตรการทำแยมสตรอเบอรี่คุณต้องคำนึงถึงความชอบและรสนิยมส่วนตัวด้วย

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมขนมนี้ ธรรมดาในยูเครนจำเป็นต้องใช้:

  • สตรอเบอร์รี่สด - 4 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ควรสังเกตว่าสัดส่วนของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตามประสบการณ์และรสนิยมของคุณเอง ถ้าคุณใส่น้ำตาลมากขึ้น คุณจะได้แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบหนา และถ้ามีแป้งอยู่ในสูตร คุณก็จะได้แยม คุณยังสามารถใส่ผลไม้อื่นๆ ที่เข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่

วิธีทำแยมสตรอเบอรี่
วิธีทำแยมสตรอเบอรี่

ความหวานพิเศษ

มีสูตรที่เปลี่ยนแยมให้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง เติมผงโกโก้เล็กน้อยเมื่อปรุงอาหาร ผลที่ได้คือแยมสตรอว์เบอร์รี่หนาๆ กับช็อกโกแลต นำไปทาบนขนมปังแล้วทำแซนวิชได้

การทำอาหารด้วยเทคโนโลยีใหม่

ความหมายของการทำแยมในเครื่องทำขนมปังคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เลือกสำหรับสิ่งนี้จะถูกวางไว้ในชามของอุปกรณ์ปิดฝาและปรุงในโหมดสำหรับแยมหรือแยม (ในกรณีนี้ คือ 1.5 ชั่วโมง) แน่นอนว่าผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดเสียก่อน และถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือขูด

คุณสมบัติ

เมื่อเลือกสูตรของคุณจากวิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ที่หลากหลาย คุณต้องคำนึงว่าในการกำหนดค่ามาตรฐานของเครื่องทำขนมปัง ผู้ผลิตเกือบทั้งหมดมีโหมด "แยม" ที่ตั้งค่าไว้สำหรับเบอร์รี่นี้โดยเฉพาะ หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงขึ้น คุณสามารถเพิ่มเวลาทำอาหารโดย20 นาที

ที่เก็บข้อมูล

ถ้าได้แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบหนาๆ ก็ต้องใช้ช้อนซิลิโคนเอาออกจากภาชนะอบแล้วใส่ในขวดเล็กๆ ที่มีฝาปิดพลาสติก ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้นานในตู้เย็น แนะนำให้รีดแยมที่เป็นของเหลวมากขึ้นในขวดโหล สิ่งนี้จะเพิ่มอายุการเก็บรักษา แยมดังกล่าวสามารถเก็บได้ไม่เพียงแค่ในตู้เย็นเท่านั้น แต่ยังอยู่ในตู้เสื้อผ้าธรรมดา ห้องใต้ดิน หรือบนระเบียงด้วย

วิธีทำแยมสตรอเบอรี่
วิธีทำแยมสตรอเบอรี่

คำแนะนำ

  • เมื่อทำงานกับเครื่องทำขนมปัง คุณควรใช้เครื่องมือซิลิโคนเท่านั้น พวกเขาจะไม่ขีดข่วนเคลือบชามเตาอบซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งานอย่างมีนัยสำคัญ
  • คุณสามารถปรุงแยมในเครื่องทำขนมปังโดยใช้สูตรใดก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องคิดหาเวลาดำเนินการ
  • อาหารเช่น ควินซ์ แอปเปิ้ลและลูกแพร์ควรขูดอย่างดีที่สุด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ