2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
Martini เป็นเวอร์มุตที่ได้ชื่อมาจากหนึ่งในผู้ก่อตั้งบริษัทผลิตไวน์ของอิตาลี Alessandro Martini เครื่องดื่มนี้กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เมื่อเริ่มส่งออกจากยุโรป แฟชั่นสำหรับเวอร์มุตเริ่มแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว และในไม่ช้ามาร์ตินี่ก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ร่ำรวยและหอมหวาน นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ชาวอิตาเลียนยังได้แบ่งปันประเพณี วิธีการ และสิ่งที่พวกเขาดื่มมาร์ตินี่
สูตรสำหรับองค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ถูกเก็บไว้เป็นความลับอย่างเคร่งครัดและได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง จุดเด่นของมันคือส่วนผสมพิเศษของสมุนไพรและเครื่องเทศ ซึ่งทำให้เวอร์มุตแต่ละประเภทมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนประกอบหลักที่คงเส้นคงวาคือบอระเพ็ดซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสขมเล็กน้อย เวอร์มุตทั้งหมดทำขึ้นจากไวน์ขาวแห้ง ยกเว้นโรซาโตซึ่งมีไวน์แดงด้วย ประเภทมาร์ตินี่ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Rose, Rosso, Extra Dry, Bianco, Fiero, Bitter, D'Oro
เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟก่อนงานเลี้ยง โดยมีของว่างเบาๆ เพื่อดับกระหายและเพิ่มความอยากอาหาร
ดื่มมาร์ตินี่อย่างไร? ตามกฎแล้วเวอร์มุตนี้เสิร์ฟเย็นอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 10-15 องศาเซลเซียส ถ้าเวลาเพื่อให้ขวดเย็นลงในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มก้อนน้ำแข็ง นอกจากนี้ผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งจะเป็นส่วนเสริมที่ดี พวกเขาดื่มในจิบเล็ก ๆ ยืดความสุขช้า ๆ คุณยังสามารถใช้หลอดได้
สำหรับคำถามที่ว่าดื่มน้ำผลไม้มาร์ตินี่ประเภทใด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนที่นี่ มักเป็นผลไม้รสเปรี้ยว แต่มีค็อกเทลมากมายที่ทำจากแอปเปิล เชอร์รี่ สับปะรด องุ่น สตรอว์เบอร์รี พีช และน้ำทับทิม ซีรีส์นี้จำกัดจินตนาการได้เท่านั้น นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังยืนยันว่าน้ำผลไม้ปรุงสดใหม่เท่านั้น
Bianco Martini อาจเป็นเวอร์มุตคลาสสิกที่เป็นที่รักมากที่สุดในโลก เนื่องจากรสชาติของวานิลลาที่สดใสทำให้เครื่องดื่มนี้กลายเป็นพื้นฐานของค็อกเทล แล้วพวกเขาดื่ม Bianco martini ด้วยอะไร? ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดต้องขอบคุณกลิ่นหอมที่เผยออกมาอย่างเต็มที่โดยผสมเวอร์มุตนี้กับน้ำเชอร์รี่หรือน้ำส้ม
มาร์ตินี่ดื่มกับอะไรอีก? นอกจากน้ำผลไม้แล้ว เหล้าที่เข้มข้นยังถูกเติมลงในค็อกเทลด้วย เช่น วอดก้า จิน เหล้าต่างๆ เวอร์มุตบางประเภทมักใช้เป็นเครื่องดื่มอิสระไม่บ่อยนัก
นอกจากมาร์ตินี่จะเสิร์ฟอะไรแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรกับมัน มักเป็นมะกอก มะกอก ถั่ว บิสกิตรสเค็ม หรือชีสแข็ง หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ เราแนะนำให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและแปลกตาซึ่งเหมาะกับเวอร์มุตทุกชนิด สำหรับสำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้มะนาว ดาร์กช็อกโกแลต และชีสแข็ง วางชีสขูดบนมะนาวบาง ๆ แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด เร็วและสวย!
และถ้าคุณต้องการอะไรใหม่ๆ คุณไม่ควรทำตามกฎว่ามาร์ตินี่ดื่มอะไร เมื่อไหร่ และอย่างไร แต่แค่ทดลอง! ใครจะไปรู้ บางทีค็อกเทลของคุณอาจจะเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก!
