2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มะเขือยาวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่งที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อุดมไปด้วยวิตามิน A, B, C, P. นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่มีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม และธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ มะเขือยาวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในนั้นจำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจที่ดี
อร่อยทุกรูปแบบ ต้ม ตุ๋น ทอด. มะเขือยาวปรุงสุกในหม้อหุงช้านั้นงดงามเป็นพิเศษ ผักเหล่านี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย คุณเพียงแค่ต้องปรุงให้ถูกต้องเพื่อรักษาวิตามินทั้งหมด การทำอาหารในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณทำได้อย่างรวดเร็วและประหยัดวิตามิน
เริ่มทำมะเขือยาวในหม้อหุงช้า. สูตรอาหารสามารถพบได้ในนิตยสารอาหาร เราใช้มะเขือยาว - สองชิ้น, บวบขนาดกลาง, มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก, เนื้อสับแบบโฮมเมด, หัวผักกาด, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืชสำหรับทอด มะเขือยาว บวบ มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม เพื่อให้มะเขือไม่มีรสขมควรใส่ผักนี้ไว้เล็กน้อยน้ำเกลือเย็นๆ สักห้านาที จากนั้นผัดเบา ๆ และบวบในกระทะในน้ำมันพืช
เริ่มทำมะเขือยาวในหม้อหุงช้า. ใส่ก้นหม้อ
กระดาษทาน้ำมัน. และเราเริ่มที่จะวางผักในชั้น: มะเขือยาว, บวบ, เนื้อสับผัดกับหัวหอม, บวบ, มะเขือเทศ, มะเขือยาวอีกครั้งด้านบน เกลือแต่ละชั้นและพริกไทยเนื้อเล็กน้อย โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสโฮมเมด เราเลือกโปรแกรม "การอบ" และเวลาคือยี่สิบนาที
คุณยังสามารถปรุงมะเขือยาวเพียงตัวเดียวในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักนี้เป็นวงกลมแช่ในน้ำเย็นประมาณห้านาทีแล้วใส่น้ำมันพืชลงในชามเล็กน้อย ในกรณีนี้ โปรแกรม "ดับไฟ" นั้นเหมาะสม และเวลาทำอาหารคือสิบห้านาที มะเขือยาวเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก สตีมทอด ไก่อบ
มะเขือยาวกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าก็จะอร่อยเช่นกัน สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีมันฝรั่งขนาดใหญ่สี่หัว หัวผักกาด มะเขือยาวขนาดกลาง เครื่องเทศ เราทำความสะอาดผักจากเปลือกหั่นเป็นก้อน เราตัดหัวหอมเป็นวง เติมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในกระทะ จากนั้นเราก็ทาผักบนหัวหอม เพื่อความชุ่มฉ่ำเติมมายองเนสเล็กน้อย, เครื่องเทศ, เกลือเพื่อลิ้มรส เราเลือกโปรแกรม "ดับ" และตั้งเวลาสิบห้านาที เมื่อจานพร้อมตักใส่จานตกแต่งด้วยสับละเอียดความเขียวขจี
มะเขือยาวสุกในหม้อหุงช้าสามารถหมักในภายหลังได้ มันจะเป็นของว่างรสเผ็ดดั้งเดิมและดั้งเดิม คุณเพียงแค่ต้องต้มผักใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำกระเทียมหนึ่งกลีบผสมให้เข้ากันพักไว้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับมันฝรั่งต้ม มะเขือยาวที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ ในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณจัดโต๊ะได้หลากหลาย สร้างเซอร์ไพรส์ให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่แปลกใหม่และอร่อย
