2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในบรรดาผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่มีให้เลือกมากมาย มันคือเหล้าที่มีความต้องการพิเศษ เครื่องดื่มหอมกรุ่นเข้มข้นเหล่านี้ดีทั้งดื่มเองและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล ตอนนี้ผู้ผลิตเสนอแอลกอฮอล์ดังกล่าวหลายสิบชนิด และสุราลิ้นจี่ไม่ใช่สุราสุดท้ายในรายการนี้ อาจจะไม่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่เป็นต้นฉบับมากและคุ้มค่าที่จะลอง
ลิ้นจี่คืออะไร
ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งอธิบายโดยธรรมชาติที่แปลกใหม่ของต้นกำเนิด ลิ้นจี่มีถิ่นกำเนิดในจีน ซึ่งมักเรียกกันว่าพลัมจีน ทุกวันนี้มันเติบโตในหลายประเทศในยุโรป พ่อค้าถูกนำไปยังฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18
ลิ้นจี่ดูไม่น่ากินเลยเพราะถูกผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ อย่างไรก็ตาม ความประทับใจนี้ผิดพลาด: เนื้อของผลไม้มีความนุ่มเป็นพิเศษ ฉ่ำและมีกลิ่นหอม รสชาติของลิ้นจี่ชวนให้นึกถึงการผสมผสานขององุ่น สตรอเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว กีวี และน้ำผึ้ง
เหล้าลิ้นจี่
เครื่องดื่มที่เข้มข้นนี้นำผลไม้จากต่างประเทศมาอย่างดี - สุรามีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผิดปกติและค่อนข้างรสเผ็ด หลายคนโต้แย้งว่าเหล้าลิ้นจี่มีรสชาติเหมือนองุ่นหรือแยมกุหลาบ ดูเหมือนว่าจะเป็นของเหลวที่ค่อนข้างใสและอาจมีสีชมพูเล็กน้อย
โดยปกติความแรงไม่เกิน 15-20% ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องผสมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อิสระ
ในบรรดาผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ บริษัทจากฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ สาธารณรัฐเช็ก
ขวดสำหรับสินค้าที่มีชื่อมักจะเลือกใช้การแกะสลักแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยให้นำเสนอผลิตภัณฑ์ชั้นยอดในแบบที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น
จะเสิร์ฟอะไรดี
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น สุราชนิดนี้สามารถเลือกเป็นแอลกอฮอล์หลักได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การพิจารณาหากคุณต้องการเลือกเครื่องดื่มที่แรงสำหรับผู้หญิง
เนื่องจากกลิ่นหอมอ่อนๆและรสเปรี้ยวอมหวาน เหล้าลิ้นจี่สามารถเสิร์ฟกับของหวานชนิดใดก็ได้:
- ผลไม้และผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับสุรา ในขณะที่ส้ม สับปะรด เชอร์รี่แดง สตรอเบอร์รี่ กีวี องุ่นควรรับประทาน
- เค้ก. เค้กวอลนัทและอัลมอนด์สามารถเติมเต็มรสชาติของแอลกอฮอล์ผลไม้ได้เป็นอย่างดี
- ไอศกรีมทุกชนิดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน
แอลกอฮอล์ที่ระบุมักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำ น้ำผลไม้ และแอลกอฮอล์ประเภทอื่นๆ (เข้มข้นกว่า):
- คอนญัก;
- วอดก้า;
- แชมเปญ;
- วิสกี้;
- บรั่นดี
ค็อกเทล
สำหรับผู้ที่ชอบผสมส่วนผสมหลายอย่างเพื่อให้ได้เครื่องดื่มดั้งเดิม บาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์สามารถเสนอค็อกเทลชั้นเยี่ยมที่มีเหล้าลิ้นจี่เป็นโหล การสร้างมันขึ้นมาเองไม่ใช่เรื่องยาก - เพียงแค่ตุนส่วนผสมที่เหมาะสม นี่คือสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วน
"หน้ากากปีศาจ". สำหรับมิกซ์นี้ คุณจะต้อง:
- เหล้ารัมดำ 25ml;
- เหล้าลิ้นจี่ 25 มล.
- 1 ค็อกเทลเชอรี่แดง
- กอง
วางเชอร์รี่ไว้ที่ด้านล่างของกอง เทค็อกเทลลงไป และชั้นของเหล้ารัมสีเข้มโรยด้วยช้อนค็อกเทล
"แตงกวาแช่เย็น". ในช่วงอากาศร้อน เครื่องดื่มนี้จะช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี สำหรับเขา คุณจะต้อง:
- เหล้าลิ้นจี่ 15 มล.
- จิน 45ml;
- น้ำเชื่อม 10ml;
- มะนาว 15 มล.
- โซดา 5 มล.
- แตงกวาสด 85g;
- มะนาว 25g;
- ใบสะระแหน่เล็กน้อย;
- น้ำแข็งบด 100g;
- ก้อนน้ำแข็ง 250g.
สลิงเต็มไปด้วยน้ำแข็งบด วางใบสะระแหน่ น้ำแข็งที่เหลือทั้งหมดจะถูกเติม ¼แตงกวาถูกส่งไปยังเชคเกอร์แล้วบดด้วยเครื่องผสมอาหาร เทสุรา น้ำเชื่อม จิน และลิมอนเชลโล บีบมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนลงในภาชนะ เติมเชคเก้อร์ด้วยก้อนน้ำแข็งและเขย่าแรงๆ ของเหลวที่ได้จะถูกเทลงในสลิง ผ่านกระชอนและกระชอน โรยโซดาลงบนค็อกเทล โรยหน้าด้วยแตงกวาและมะนาวฝานบางๆ
ราคาเหล้าลิ้นจี่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ดังนั้นในร้านค้าในมอสโก คุณจะพบแอลกอฮอล์หนึ่งขวดในราคา 1,500 ถึง 2500 รูเบิล
แนะนำ:
Heaven Hill Whisky ("Hevan Hill"): คำอธิบายของ Bourbon ยอดนิยม วิธีการเสิร์ฟและดื่ม
Heaven Hill Whisky ("Hevan Hill"): คำอธิบายของ Bourbon ยอดนิยม วิธีการเสิร์ฟและดื่มอย่างถูกต้อง ประวัติความเป็นมาของการสร้างการผลิต การแบ่งประเภทและแบรนด์เครื่องดื่มของบริษัทนี้ Whisky Heaven Hill ("Hevan Hill"): คำอธิบายของเครื่องดื่มและความหลากหลายความแข็งแรงรสชาติและกลิ่นหอม อย่างไรและด้วยสิ่งที่จะดื่มบูร์บง ความคิดเห็นของผู้บริโภค
