คานาเป้หลากหลายไส้กับแฮม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดใด ๆ เริ่มต้นด้วยการเตรียมเมนู จำเป็นต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่ความสวยงามของโต๊ะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเรียบง่ายของการทำอาหารด้วย คานาเป้กับแฮมจะเป็นตัวเลือกที่ขาดไม่ได้ แซนวิชชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ยังเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานต่างๆ งานเลี้ยงต้อนรับ ซึ่งจะไม่มีโต๊ะทั่วไป

รายละเอียด

ในประเทศแถบยุโรป เช่น ฝรั่งเศส สเปน และอิตาลีตอนเหนือ คุณสามารถหาคานาเป้ได้ที่บาร์ คานาเป้ที่แปลจากภาษาฝรั่งเศสมีขนาดเล็ก และนี่คือขนาดที่ทุกคนยึดถือ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่ควรเกิน 4 ซม. เพื่อทานแซนวิชในคำเดียว

ขนมนี้มีหลายแบบ:

• คานาเป้กับแฮม;
• กับปลา;
• น้ำมันหมู;
• ผัก ฯลฯ

การทำอาหารไม่มีสูตรเดียว ขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของคุณ แซนวิชชิ้นเล็กคละแบบดูสวยงามบนโต๊ะ พวกเขาสามารถวางซ้อนกันหรือเสิร์ฟพร้อมกับเสียบไม้พิเศษที่ไม่เพียงแต่เก็บทุกชั้น แต่ยังทำให้ใช้งานง่าย (ไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อมพิเศษ)

แฮมคานาเป้ทีละขั้นตอน

สำหรับมาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดกัน เราต้องการ:

• ขนมปังโบโรดิโน่;
• แฮม - 200 g;
• พริกหยวกแดง;
• ครีมชีส - 100 g;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด;
• แตงกวา;
• มะกอกหลุม

มาดูขั้นตอนการทำคานาเป้กับแฮมทีละขั้นตอนกัน:

1. หั่นขนมปังสีน้ำตาล แตงกวา และแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ
2. ทอดขนมปังด้านเดียว
3. เตรียมซอส. การทำเช่นนี้ เป็นการดีที่จะตีชีสขูดด้วยครีมและมัสตาร์ดด้วยส้อมหรือเครื่องผสม
4. เก็บแซนวิช. ทาซอสบนด้านที่นุ่มของขนมปัง 2 แผ่น ในอันแรกเราใส่แฮมก่อนจากนั้นก็แตงกวาแล้วปิดด้วยอีกชิ้นหนึ่ง ท็อปด้วยวิปครีม
5. ตกแต่งด้วยพริกหยวกหั่นบาง ๆ และมะกอกหนึ่งลูก
6. ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ

เร็วอร่อย. คุณจะได้เจอแขกที่คาดไม่ถึง

พีระมิด

คานาเป้กับแฮมเสียบไม้จะประดับโต๊ะอะไรก็ได้ ช๊อปปิ้ง:

• แฮมหรือไส้กรอก - 150 g;
• มะกอกดำ (หลุม);
• มะเขือเทศเชอรี่ - 12 ชิ้น;
• ขนมปัง (โดยเฉพาะขนมปังข้าวไรย์);
• เฟต้าชีส - 150 g;
• ผักชีฝรั่งสด;
• คานาเป้เสียบไม้ - 12 ชิ้น

ที่นี่ทุกอย่างก็ค่อนข้างง่ายเหมือนกัน หั่นแฮม ชีส และขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ทำอย่างละ 12 ชิ้น

เพิ่มปิรามิดตามลำดับนี้ แฮมก่อน ตามด้วยขนมปังและชีส โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งใบเล็กๆ

ล้างมะเขือเทศเชอรี่ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้สะอาดด้วยผ้าเช็ดปาก เราเอาไม้เสียบ ร้อยมะกอก แล้วก็มะเขือเทศแล้วติดเข้าไปในชิ้นงาน

คุณควรได้แฮมคานาเป้ที่สวยงามเหมือนในรูปจากตำราอาหาร

เรือ

แซนวิชเหล่านี้คุณจะหลงรักการทำกับเด็กๆ เพราะผลลัพธ์ที่ได้นั้นช่างน่าอัศจรรย์ เราใส่ส่วนผสมบนโต๊ะเช่น:

• แฮม - 150 g;
• บาแกตต์;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แตงกวา;
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ l;
• ชีสแข็ง - 150g;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• มะกอก

ในกรณีอื่นๆ เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ด้วยแฮม ชีส และแตงกวา ขั้นแรกให้ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 0.5 ซม. แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนสุก เราหั่นบาแกตต์กับแตงกวาขนาดเท่ากัน

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับกระเทียมและผสมกับมายองเนสเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราแบ่งแฮมออกเป็นชิ้นใหญ่บาง ๆ ผสมกับส่วนผสมและม้วนขึ้น เราตัดให้แต่ละวินาทีเล็กกว่าวินาทีแรกเล็กน้อย

สร้าง "เรือ" ของเรา อย่างแรกคือขนมปัง มันฝรั่ง และแตงกวา เราใส่มะกอกเสียบไม้แล้วม้วนเล็กและอีกเล็กน้อย เราติดปิรามิด

เรือสวยพร้อมออกเรือ

คานาเป้เห็ดดอง

สวยอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง ผู้ชายจะพอใจกับความสามารถของคุณ

Required:

• ขนมปังไรย์;
• แตงกวาดอง;
• เห็ดดอง;
• แฮม;
• ชีสแข็ง;
• มายองเนส

ชุดผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันมีอยู่ในตู้เย็นแทบทุกชนิด วิธีทำคานาเป้กับแฮมและแตงกวา:

1. เช่นเคย เราหั่นขนมปังสีน้ำตาล ชีส และแตงกวาดอง โดยพยายามทำให้ความหนาและขนาดของแต่ละชิ้นใกล้เคียงกัน ในลำดับเดียวกัน เราประกอบปิรามิด กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส
2. ตอนนี้หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ (กว้างประมาณ 3 ซม.). สิ่งที่คุณต้องการจากเห็ดคือหมวก
3. เสียบไม้เสียบตรงกลางหมวกให้หลุดออกจากขา แล้วใส่ไส้กรอกกับงู เราติดปิรามิด

อาจจะเสิร์ฟ

โรลทอด

แฮมคานาเป้พวกนี้จะสุก

Take:

• แฮม - 100 g;
• เนื้อ - 100 กรัม;
• แตงกวาดอง;
• ชีสแปรรูป;
• มะกอก;
• ขนมปังดำ

อันดับแรก มาทำแฮมโรลกัน โดยคุณจะต้องห่อเนื้อซี่โครงที่หั่นเป็นลูกเต๋า ความยาวของมันควรจะมากกว่าชิ้นขนมปังเล็กน้อย ติดด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ทาขนมปังหั่นบาง ๆ กับชีสละลายแล้ววางชีสที่หมักไว้ด้านบนหรือแตงกวาดอง

นำมะกอกเสียบไม้เสียบแล้วแทงเข้าม้วนสลับกับไม้จิ้มฟัน เรายึดติดกับชิ้นงาน ราดด้วยซอสมะกอกเล็กน้อย

ขนมพร้อมค่ะ เรียบง่ายและรื่นเริง

เคล็ดลับ

เพื่อให้คานาเป้ดูดั้งเดิมบนโต๊ะ คุณต้อง:

• เสิร์ฟบนจานแบน;
• จัดวางของว่างหลายตัวเลือกให้สวยงามในจานเดียว
• เบอร์เกอร์ควรครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของจานเพื่อไม่ให้มีที่ว่าง
• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องสดเพราะจานนี้ไม่ได้ปรุงโดยพื้นฐาน;
• เพื่อสร้างขอบให้เท่ากัน คุณสามารถใช้ชุดคานาเป้หรือคานาเป้ตามที่เรียกกันในร้านค้า
• เตรียมแฮมคานาเป้ก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันการแห้ง

มีสูตรอยู่ไม่กี่อย่างที่นี่! มีตัวเลือกมากมาย ใช้จินตนาการของคุณและทุกตารางวันหยุดจะดูดีมาก