ม้วนหมูเห็ด - อิ่มท้อง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บทความนี้เกี่ยวกับการทำหมูยอ พวกเขาเสริมส่วนเนื้อของโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รูปลักษณ์ของพวกเขาเป็นแบบดั้งเดิมและการเติมเห็ดทำให้จานชุ่มฉ่ำ ถ้าคุณไม่กินหมู คุณสามารถแทนที่มันด้วยเนื้อสัตว์อื่นได้

ม้วนหมูใส่เห็ด

ต้องถ่าย:

• เนื้อหมู - ประมาณครึ่งกิโล
• เบคอนรมควัน - 300g;
• เห็ดสด (ควรเป็นสีขาว) - 200 g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1) ปอกหัวหอม สับละเอียด

2) ผัดจนโปร่งแสง

3) ตอนนี้ล้างและหั่นเห็ด

4) ใส่หัวหอม ปรุงรสและทอดด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม 7 นาที

5) ล้างเนื้อ หั่นเป็นเหรียญบางๆ ตีเบาๆ ผ่านฟิล์ม

6) เกลือและพริกไทย

7) หั่นเบคอนเป็นชิ้น

8) แต่ละเหรียญใส่เบคอนและเห็ดผัดหนึ่งช้อนโต๊ะ

9) ม้วนขึ้น ยึด

ม้วนหมูใส่เห็ดผูกด้วยด้ายได้เพื่อไม่ให้ขาดหรือใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-5 นาที

ในการปรุงอาหารจานนี้มีสามวิธี: อบในเตาอบ ทอดบนเตา หรือในหม้อหุงช้า อร่อยทั้งสามวิธี เลือกแบบที่ชอบเพิ่มเติมได้เลย

ทำอาหารในเตาอบ

1) ผัดในน้ำมันทั้งสองด้านเพื่อเพิ่มความฉ่ำ

2) วางในถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่ 200 องศา

บนเตาแก๊ส

1) ผัดเนื้อม้วนกับเห็ดทั้งสองด้านด้วยไฟแรง

2) จากนั้นเคี่ยวไฟอ่อนๆ นานถึง 20 นาที ในสูตรนี้ คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวและผักชีลาว จากนั้นจานก็จะเป็นซอสด้วย

วิธีทำในหม้อหุงช้า

1) เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม

2) วางม้วนและเลือกโหมด “การอบ” เป็นเวลา 30 นาที

3) หลังจาก 15 นาที พลิกกลับด้านแล้วปรุงอาหาร

เสิร์ฟพร้อมผักหรือมันบด

มีวิธีปรุงในหม้อหุงช้าอีกวิธีหนึ่ง สูตรนี้เหมาะกับคนที่ทอดไม่ได้

1) เติมน้ำลงในชาม (250 มล.).

2) ใส่หวด

3) วางม้วนและเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม

4) ปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที

5) เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

ม้วนเห็ดกับชีสบนเตา

นี่เป็นสูตรง่ายๆ ม้วนเนื้อกับเห็ดจะตกแต่งและกระจายอาหารของคุณ จานนี้มีไขมันต่ำและน่ารับประทานมาก

ต้องถ่าย:

• เนื้อหมู - 1 กก.
• เห็ด (อะไรก็ได้ ตากแห้งก็ได้) - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 300 g;
• อัณฑะ - 3 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง;
• เครื่องปรุง, เครื่องเทศ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ทำอาหาร:

1) ล้างเนื้อ หั่นเป็นชิ้น ตีเล็กน้อย

2) โรยเครื่องเทศแต่ละชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาว

3) ปอกหัวหอมและสับ

4) ล้างและหั่นเห็ด

5) ผัดหัวหอมกับแชมเปญจนนุ่ม ใส่เกลือและพริกไทย

6) ตัดชีสเป็นเส้นตามความยาวของเนื้อ

7) วางชีส ไส้เห็ดใส่เหรียญแต่ละเหรียญ ม้วนและมัดด้วยเชือกหรือไม้เสียบในครัว

8) ตีไข่

9) เทเกล็ดขนมปังลงในจาน ม้วนแต่ละม้วนแล้วชุบไข่

10) ผัดในน้ำมันทั้งสองด้านจนสุก

เสิร์ฟพร้อมผัก ซีเรียล หรือแยกเป็นจาน หลังจากหั่นและโรยด้วยกรีนฟินช์แล้ว

ม้วนกับเห็ดในเตาอบ

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4

สูตรนี้ยากกว่าสูตรก่อนนิดหน่อย ใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับวันหยุดหรือทานเล่นก็ได้รสชาติที่ลืมไม่ลงในวันธรรมดา

ต้องเอาไปทำอาหาร:

• เนื้อหมู - มากถึง 700 g;
• เห็ด (สุกแล้ว) - 300 g;
• ครีม (เปอร์เซ็นต์ของไขมัน) - 300 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ. l.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ. l.;
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ กรีนฟินช์ - เพื่อลิ้มรส

ม้วนหมูใส่เห็ดจะโปร่งสบาย

ทำอาหาร:

1) ตัดเนื้อ ล้างล่วงหน้า และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2) หมักเครื่องเทศ 15-20 นาที

3) ตัดเห็ดและหัวหอม

4) ทอดด้วยไฟกลาง

5) เทส่วนผสมลงบนชั้นเนื้อ ม้วนให้แน่น

6) เทลงในจานที่ทาไขมัน

7) เตรียมซอส: ครีมผสม มะเขือเทศและครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทย

8) เติมด้วยโรล

9) ส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขอบคุณมากที่ให้ความสนใจ เราหวังว่าคุณจะพบโรลหมู "ของคุณ" กับเห็ด เซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวของคุณ