2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เค้กชิ้นไหนเหมาะกับผู้หญิงที่สุด? แน่นอนว่าเบาและแคลอรีต่ำ! เราจะมาบอกวิธีการเตรียมของหวานกันตอนนี้
ทำเค้กวันเกิดให้ผู้หญิง
การเตรียมอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำทั้งหมดของสูตร
เตรียมทำเค้กเบา ๆ โปร่งสบาย ให้ผู้หญิงมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง? ในการใช้สูตรนี้ เราขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ครีมข้น 20% ไขมัน - 500 กรัม (ในครีม);
- น้ำตาลเล็ก - ครีม 250 กรัมและบิสกิตในปริมาณเท่ากัน
- ไข่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
- ดาร์กช็อกโกแลต - 1 ชิ้น (แบบเคลือบ);
- โซดา + kefir เปรี้ยวสำหรับดับ - ½ช้อนขนม;
- แป้งสาลี - 250g;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 7 ml;
- นมวัว - 20 มล. (ในเคลือบ).
ทำบิสกิต
เค้กฟองน้ำสำหรับผู้หญิงคือที่สุด. เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าว ไข่ขาวและไข่แดงจะถูกแบ่งออกเป็นจานต่างๆ จากนั้นใส่น้ำตาล 125 กรัมลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไข่แดงบดจนขาว และตีจนไข่ขาวขึ้น
เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งสองได้รับการประมวลผลแล้วจะรวมกันแล้วใส่แป้งและโซดาที่ร่อน
การอบ
เมื่อเตรียมแป้งแล้ว ก็นำไปวางในจานที่ทาด้วยน้ำมันทันที บิสกิตอบในเตาอบเป็นเวลา 45-53 นาที จากนั้นนำออกมาผึ่งให้เย็น
หลังจากขั้นตอนที่อธิบายไว้ ผลิตภัณฑ์จะถูกตัดเป็นสองเค้ก ต่อจากนั้นก็แยกชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ
การเตรียมครีมและเคลือบ
ครีมสำหรับของหวานนั้นเตรียมเร็วมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีครีมและน้ำตาลอย่างแรงโดยใช้เครื่องผสมความเร็วสูง ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งก็ละลายแยกกันหลังจากเทนมลงไปเล็กน้อย
กระบวนการก่อตัว
เค้กที่เป็นปัญหาสำหรับผู้หญิงก่อตัวเร็วมาก ส่วนหนึ่งของครีมทาให้ทั่วเค้กหลังจากนั้นจุ่มชิ้นบิสกิตทั้งหมดลงไป หลังถูกวางในลักษณะที่วุ่นวายบนเค้กสร้างสไลด์ชนิดหนึ่ง ในกรณีนี้ครีมที่เหลือทั้งหมดจะต้องวางบนพื้นผิวของขนม นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตอุ่นๆ
ทำขนมโฮมเมดแล้วส่งไปให้เย็น ในสถานะนี้ เค้กจะถูกเก็บไว้ประมาณหกชั่วโมง ช่วงนี้จะนุ่มขึ้นเรื่อยๆ
เสิร์ฟถึงโต๊ะ
เสิร์ฟเค้กทำเองจากตู้เย็นโดยตรงที่โต๊ะ ในขณะเดียวกันก็ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่จานรองที่สวยงาม กินบิสกิตคู่กับชาดีกว่า