สลัดคาเวียร์ปลาค็อด: หลากหลายเมนูทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ปลาคาเวียร์ปลาคอดไม่ได้ดูเรียบร้อยนัก แม่บ้านจำนวนมากจึงกลัวที่จะใช้มันในครัว แต่ถึงกระนั้นผลิตภัณฑ์นี้ก็ยังมีประโยชน์มากเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ในแง่ขององค์ประกอบคาเวียร์ดังกล่าวไม่แตกต่างจากสีดำและสีแดงมากนัก แต่ราคาแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด คาเวียร์ปลาคอดปราศจากคาร์โบไฮเดรตและมีแคลอรีต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก นึกถึงสลัดคาเวียร์ปลาค็อดแบบไหน

สลัดสี่ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อน

คุณจะต้อง:

1. ไข่ - 4.
2. ปลาคาเวียร์ - โถ
3. Dill - หลายสาขา
4. มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ. ล.

ต้มไข่ไก่. ใส่ปลาคาเวียร์ในจาน (ขวดที่มีน้ำหนัก 240 กรัมก็เพียงพอแล้ว) แล้วบดด้วยส้อม ถูไข่ที่ปอกเปลือกแล้วหยาบ ๆ หรือหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งที่ล้างและแห้งให้ละเอียด ใส่มายองเนสลงไปเบาๆโยนสลัด

เกลืออาหารเรียกน้ำย่อยและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง. สลัดไข่ปลาค็อดที่ละเอียดอ่อนนี้เหมาะสำหรับการเติมทาร์ตของว่าง แต่กินแบบนั้นก็อร่อย

สลัดคาเวียร์ มันฝรั่งและแตงกวา

เตรียม:

1. ปลาคาเวียร์ - 1 กระป๋อง
2. มันฝรั่ง - ผักขนาดกลาง 3 ชนิด
3. ไข่ - 2.
4. ผักดอง - 2.
5. มายองเนสเกลือ

มันฝรั่งต้องล้าง ปอกเปลือก และต้ม เราต้มไข่ด้วย ตัดมันฝรั่งและไข่เป็นก้อน แตงกวาเค็มหั่นเป็นวงกลม เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มคาเวียร์และผสม จากนั้นจานจะต้องเค็มใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสเท่านั้น หรือจะเลือก สลัดปลาค็อดคาเวียร์โรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด

อย่างไรก็ตาม การใช้มายองเนสโฮมเมดแทนมายองเนสที่ซื้อตามร้านเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดี

ไม่ใส่สารกันบูดและไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารไว้ในบ้าน

กรีกทาราโมซาเลต

กรีกค็อดคาเวียร์สูตรทำง่าย แต่รับรองว่าแขกที่มาพักพึงพอใจกับรสชาติและการนำเสนอที่น่าสนใจแน่นอน

Required:

1. ปลาคาเวียร์ - โถ
2. หัวหอม - ชิ้นใหญ่
3. กระเทียม - 1 ง่ามใหญ่
4. ขนมปังขาว - 30 กรัม
5. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อน
6. น้ำมะนาว - 1 ช้อน
7. มะกอก - สำหรับตกแต่งสองสามชิ้น
8. เกลือและพริกไทย

ล้าง หั่นและทอดหอมใหญ่ในกระทะ เมื่อเกือบพร้อมแล้วให้ใส่กระเทียมสับลงไป ในชามผสมคาเวียร์, ผักทอด, เนื้อขนมปังแช่แล้วสับด้วยเครื่องปั่น ในระหว่างการทำงาน (ใช้ความเร็วต่ำสุด) ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ความสอดคล้องของจานควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว วางทาราโมซาเลตลงในชามสวย ๆ โรยด้วยผิวเลมอนสับ โรยหน้าด้วยมะกอกสับ

ปลาคาเวียร์รสดี เนื้อละเอียด แต่แห้งเล็กน้อย การใช้จะช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน ผิวหนัง และเส้นผม ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

สลัดคาเวียร์ปลากระป๋องพร้อมข้าว

ปลาคาเวียร์เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ สามารถรับประทานร่วมกับผัก ซีเรียล และไข่ต่างๆ ได้ ตับปลาคอดเข้ากันได้ดีกับคาเวียร์ ข้าวสวยสามารถปรุงได้

เตรียม:

1. ข้าว - แก้วเดียว
2. ไข่ - 3.
3. ปลาคาเวียร์สด - 300 กรัม
4. แครอท - ผัก 1 ชนิด
5. ผักดอง - 2-3.
6. แป้ง น้ำมันพืช - สำหรับแป้งและทอด
7. มายองเนสเกลือ

ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนุ่ม ระวังอย่าให้สุกจนเกินไป ข้าวสำหรับสลัดควรร่วนอย่างเข้มงวดดังนั้นควรซื้อเมล็ดยาวหรือข้าวนึ่ง ล้างซีเรียลที่ปรุงแล้ว ต้มและสับไข่ไก่ ต้มแครอทจนสุกครึ่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย

เริ่มแปรรูปไข่ปลาคาเวียร์ ม้วนคาเวียร์เป็นชิ้น ๆ ในแป้งแล้วทอดในกระทะ เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลง ให้บดและผสมส่วนผสมทั้งหมดในจาน เกลือและแต่งสลัดด้วยมายองเนส

สลัด "ทานตะวัน" กับคาเวียร์ปลาค็อด

สลัดทานตะวันมีหลายแบบให้เลือก แต่ตัวเลือกยอดนิยมคือตับปลาคอด แต่คาเวียร์ปลาคอดก็จะดูดีในจานนี้ด้วย!

Required:

1. ปลาคาเวียร์ - 400 กรัม
2. มันฝรั่ง - ผัก 3 อย่าง
3. หัวหอม - 1.
4. ไข่ - 5 ชิ้น
5. มะกอก - 100 กรัม
6. เนย - 50 กรัม
7. ชิป - ประมาณ 25 ชิ้น
8. เกลือมายองเนส

หั่นหอมใหญ่แล้วผัดให้นุ่ม

ต้มมันฝรั่ง เอาเปลือกออก ถูแล้วจัดใส่จาน โรยด้วยมายองเนสแล้ววางหัวหอม ต่อมาเป็นชั้นมายองเนสและคาเวียร์ (ก่อนหน้านี้บดด้วยส้อม) วางไข่ขาวที่สับไว้ด้านบน แล้วตามด้วยไข่แดง ปิดจานทุกด้านด้วยมันฝรั่งทอดและโรยหน้าด้วยมะกอก สลัดไข่ปลาค็อดนี้จะไม่อยู่บนโต๊ะนานแน่นอน!

สลัดคริสต์มาสคาเวียร์

สลัดรูปต้นคริสต์มาสสามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ได้ วิธีเตรียมตัว

Required:

1. ปลาคาเวียร์ - 1 กระป๋อง
2. ไข่ - 4 ชิ้น
3. ข้าว - 100 กรัม
4. หัวหอม - 2 ชิ้น
5. ถั่วเขียว - 100 กรัม
6. ผักชีฝรั่ง
7. ธัญพืชทับทิม ผักชีลาว สำหรับตกแต่ง
8. มายองเนส พริกไทย เกลือ

เตรียมสลัดปลาค็อดคาเวียร์ เริ่มต้นด้วยข้าวต้มและไข่ บดไข่คลุกคาเวียร์ ผสมทุกอย่างด้วยคาเวียร์ เพิ่มลายจุด

ปอกหัวหอม สับแล้วเทน้ำเดือด คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชู เพิ่มหัวหอมแปรรูปกับส่วนผสมที่เหลือผสม สับผักชีฝรั่งใส่จานและแต่งสลัดด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย. วางสลัดบนจานในรูปแบบของต้นคริสต์มาส - โคนเรียวที่ด้านบน จากนั้นวางกิ่งผักชีฝรั่งรอบปริมณฑลของสลัดจากบนลงล่างเพื่อให้ดูเหมือนต้นสนจริง ประดับด้วยเมล็ดทับทิม จากแครอทต้มคุณสามารถตัดเป็นดาวได้ กลายเป็นจานที่สวยงามและอร่อย

จานที่ได้อร่อยทุกจาน พวกเขาจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทะเลไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่พิจารณาเนื้อสัตว์ที่พวกเขาชื่นชอบด้วย คาเวียร์ปลาค็อดไม่ถือเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์เพราะมีวิตามินแร่ธาตุมากมายรวมถึงซีลีเนียมทองแดงสังกะสีที่เป็นประโยชน์ แฟน ๆ ของอาหารลดน้ำหนักจะประทับใจผลิตภัณฑ์นี้เพราะมีไขมันน้อยมาก และข่าวที่น่ายินดีที่สุดคือเมื่อเก็บรักษาไว้ คาเวียร์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันไป!