2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เป็นเรื่องปกติที่เราจะเคี่ยวหรือต้มไก่ในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตาม หลายคนมีคำถามว่า "จะทอดไก่ในหม้อหุงช้าได้อย่างไร" ถ้าเป็นไปได้ คำตอบคือบวก - คุณทำได้! ตอนนี้โดยใช้ตัวอย่างสูตรอาหารง่ายๆ เราจะวิเคราะห์ว่าไก่ทอดที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและรวดเร็วเพียงใด อันที่จริง การปรุงเนื้อในหม้อหุงช้านั้นคล้ายกับการปรุงไก่ในกระทะธรรมดา ดังนั้น หากคุณรู้วิธีทอดไก่ในกระทะ คุณก็สามารถใช้หม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดาย
สูตรที่เราจะพิจารณาด้านล่างนั้นดีเพราะใช้ได้กับผู้เล่นหลายคนทุกยี่ห้อ ไม่ว่าจะเป็น Panasonic หรือ Supra ถ้ามีโหมด "อบ" เท่านั้น
ส่วนผสมที่จำเป็น
สำหรับอาหารจานโปรดของเรา เราต้องการไก่อยู่แล้ว แต่คุณสามารถกินชุดไก่ธรรมดาๆ ได้ คุณต้องใช้น้ำมันพืช สมุนไพร และเครื่องเทศต่างๆ สำหรับไก่เล็กน้อย สำหรับเครื่องเคียงจะเป็นอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แนะนำให้ใช้มันฝรั่งหรือเห็ด เพราะมันเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่
กระบวนการการทำอาหาร
ถ้าเอาไก่ทั้งตัวก็ต้องแบ่ง ในกรณีของชุด ขั้นตอนนี้จะถูกละเว้น อย่าลืมล้างเนื้อใต้น้ำไหลในขณะที่ขจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นโรยไก่ด้วยเครื่องเทศต่างๆ หากไม่มี คุณสามารถใช้สิ่งที่แม่บ้านทุกคนมีในครัวได้ นั่นคือเกลือและพริกไทย จำไว้ว่าไก่ทอดในหม้อหุงช้าชอบกระเทียม ดังนั้นใส่กระเทียมลงไปด้วย
ทอดเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า
จัดการเรื่องนี้แล้วก็เริ่มทอดเนื้อได้เลย ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของชาม multicooker ใส่ไก่ของเรา อันที่จริง ไก่ทอดในหม้อหุงช้าทำอาหารได้ค่อนข้างดีโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เธอสามารถทอดน้ำผลไม้ของเธอเอง มันจะมีประโยชน์มากกว่าและดีกว่าสำหรับรูปร่าง แต่แน่นอนมันขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือก ทุกอย่างตอนนี้เราสามารถปิดฝา multicooker ได้อย่างปลอดภัยตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 35 นาที ในขณะที่ไก่ทอดในหม้อหุงช้ากำลังสุกอย่างช้าๆ เราสามารถเริ่มเตรียมเครื่องเคียงได้ ในกรณีนี้ ให้ปอกมันฝรั่งแล้วทอดในกระทะ
เคล็ดลับไก่หม้อหุงช้า
ส่วนฝาของ multicooker มีอิสระในการเลือกอีกครั้ง: คุณสามารถปิดหรือปิดไม่ได้ หากคุณชอบไก่ตุ๋น ควรปิดฝาระหว่างทำอาหาร หากเลยเวลาทอดที่ระบุไปแล้ว ให้ใช้ไม้พายชนิดพิเศษพลิกเนื้อไปอีกด้านแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง แค่ชั่วโมงเดียวเราก็ได้ไก่ทอดรสอร่อยมาแล้วค่ะหลายคน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและสมุนไพร
ถ้าเราเปรียบเทียบการปรุงอาหารไก่ในกระทะกับหม้อหุงช้า ในกรณีแรกคุณต้องปรุงให้น้อยลงมาก อย่างไรก็ตาม ในหม้อหุงช้า เนื้อไก่จะชุ่มฉ่ำกว่า นุ่มกว่า และน่ารับประทานมากกว่ามาก มันละลายในปากของคุณ! แน่นอนว่าทางเลือกคือของคุณ! เรามาดูสูตรการทำเนื้อไก่ทอดแบบง่าย ๆ ลองทำดูแล้วคุณจะสำเร็จ ขอให้อร่อยและโชคดีในธุรกิจการทำอาหารที่ยากลำบาก