2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มังสวิรัติในรัสเซียได้รับความนิยมตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 สำหรับบางคน การเลิกกินเนื้อสัตว์และปลาเป็นการงดเว้นชั่วคราว ในขณะที่สำหรับบางคนเป็นวิถีชีวิต การเลือกของแต่ละคนต้องเคารพและคำนึงถึง
มังสวิรัติไม่สามารถดำรงอยู่ได้อย่างเต็มที่ในสังคมเป็นเวลานาน ในร้านกาแฟและร้านอาหาร ฉันต้องมองหาอาหารที่คุณทานได้ บางคนเห็นด้วยกับเชฟและบริกรในการปรุงอาหารโดยไม่ใช้โปรตีนจากสัตว์
คาเฟ่ "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - สถาบันที่เสิร์ฟอาหารมังสวิรัติเท่านั้น: ซุป เครื่องเคียง และสลัดจำนวนมากที่ไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลาแม้แต่น้อย ร้านอาหารมีแซนวิช เบอร์เกอร์ และแม้แต่ขนมอบที่ทำจากผักเท่านั้น
ภาพรวมสถาบัน
เครือข่ายสถานประกอบการในมอสโกมีอยู่หลายจุด: สถานีรถไฟใต้ดิน "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taganskaya", "Kitai-Gorod", "Proletarskaya" ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน "Kuznetsky"สะพาน" (Kuznetsky มากที่สุด 11 ขวบ) มีร้านกาแฟ ร้านค้า และโรงอาหารเล็ก ๆ ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ในอาคารเดียวซึ่งสะดวกมาก คุณสามารถทานอาหารและซื้อของชำสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวันได้
Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): เวลาเปิดทำการ
สถานประกอบการนี้ดำเนินการตามหลักการของร้านกาแฟ โรงอาหาร ร้านค้า และร้านค้าออนไลน์ นั่นคือเหตุผลที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยได้แทบทุกเวลา ทางร้านมีบริการส่งอาหารและเครื่องดื่มถึงบ้านและเค้กสั่งทำ
คาเฟ่ "Jagannat" ("Kuznetsky Most") เสนอให้ลองอาหารมังสวิรัติจากประเทศต่างๆ หลายอย่างที่คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณ โรงอาหารมีขนมอบและขนมหวานมากมาย ร้านเปิดทุกวัน 10.00 - 23.00 น. คาเฟ่จะปิดในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา ทุกคนสามารถเยี่ยมชมร้าน ดื่มกาแฟอร่อยๆ และทานอาหารในร้านกาแฟได้
"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - สถานีรถไฟใต้ดิน) เป็นร้านค้าออนไลน์ที่คุณสามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบพร้อมจัดส่งถึงบ้าน
ประวัติสถาบัน
ในปี 2000 ร้านกาแฟแห่งแรก "Jagannat" ปรากฏบน Kuznetsky Most ชื่อของมันคือเทพเจ้าอินเดียซึ่งเป็นชื่อเมืองในประเทศนี้ ตามประเพณีที่เก่าแก่ที่สุด ในวัดที่ใหญ่ที่สุดและในครัวที่ใหญ่ที่สุด พราหมณ์เตรียมอาหาร 56 จานทุกวันสี่ครั้งต่อวัน มีการแจกจ่ายขนมหลายร้อยกิโลเมตรในบริเวณใกล้เคียง และทุกคนสามารถลองชิมได้
เมนู
ร้านอาหารจากันนาถทุกแห่งให้บริการอาหารนานาชาติ ที่นี่คุณจะได้พบกับอาหารอินเดีย เอเชีย เม็กซิกัน จีน และยุโรป จิตวิญญาณของตะวันออกและความวุ่นวายของสีทำให้สถานประกอบการประเภทนี้อิ่มตัว Café "Jagannat" บน Kuznetsky Most ซึ่งชั่วโมงการทำงานสะดวกสำหรับคนไม่ว่าง พร้อมที่จะให้อาหารทุกคนด้วยอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ
อาหารมังสวิรัติ
"ซุปไทย" มังสวิรัติแท้ราคา 140 รูเบิลสำหรับส่วน 250 กรัม ทุกคนสามารถเห็นองค์ประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จากเมนู Pilaf กับ seitan หรือมันฝรั่งกับเห็ดนางรมจะมีราคาประมาณ 150 รูเบิล นอกจากนี้ยังมีซุปฟักทองแบบดั้งเดิมและข้าวบาสมาติ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ lobio หรือสตูว์เนื้อวัวถั่วเหลือง จานใด ๆ ไม่เกิน 200 รูเบิลในราคา บะหมี่บัควีทกับผักหรือไส้กรอกไม่ติดมันเป็นทางเลือกสำหรับมื้อเย็น
ทำอาหารมังสวิรัติ
Nem, Chapati, Papati, bread หรือ wheat bun สามารถพบได้ในสถานประกอบการ แม้ว่าสำหรับหลาย ๆ คนชื่อเหล่านี้จะฟุ่มเฟือยและลึกลับมาก สิ่งที่น่าดึงดูดยิ่งกว่าคือขนมปังแฟลตเบรดที่มีผักใบเขียวหรือข้าวปั้นกับเชอร์รี่ ซึ่งคุณสามารถลองได้ในราคาเพียง 80 รูเบิล
ลูกชิ้น
ถั่วเลนทิลหรือกะหล่ำปลีหั่นเต๋าหลากหลายชนิด ตัดสินโดยรีวิวแล้ว ผู้ที่ทานมังสวิรัติทุกคนพอใจ ค่าใช้จ่ายของพวกเขามีตั้งแต่ 60 ถึง 100 รูเบิลต่อหนึ่งหน่วยบริโภค Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", มอสโก) ให้โอกาสสำหรับทุกคนที่ต้องการลองชิ้นเนื้อ "สีเขียว" ที่ฉ่ำหรือแครอทกะหล่ำปลีที่สดใส
แซนวิชและนักเก็ต
เมนูของร้านมีแซนวิชออริจินัลมากมาย แซนวิชกับนักเก็ตเต้าหู้ seitan หรือเต้าหู้จะมีราคา 140 รูเบิลสำหรับแขก มื้ออร่อยเหล่านี้สามารถทานเป็นของว่างได้
สลัด
สลัด "กัว" ที่ผิดปกติ ซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีปักกิ่ง ถั่วหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำสลัดน้ำส้มและผักสดหลากหลายชนิด ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากพืชเท่านั้น สลัดเอเชีย "Chuka" กับสาหร่ายและงาหรือสลัดพัฟกับแครอทจะเป็นการเริ่มต้นอาหารค่ำแสนอร่อยในราคา 160 รูเบิล ในส่วนนี้มีอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ถั่วงอกกับเต้าหู้หรือข้าวสาลีงอก มี "โอลิเวียร์" สุดคลาสสิกและสลัดบีทรูทที่คุ้นเคย
ของหวาน
ชีสเค้กกับลูกเกด 45 รูเบิลหรือพายแอปเปิ้ล 100 รูเบิลตามที่ผู้เยี่ยมชมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟหรือชา คุณยังสามารถลองน้ำผลไม้หอม ๆ ได้ในราคา 60 รูเบิล
ร้อน
"Tamatar Malai Paneer" เป็นอาหารมังสวิรัติที่น่าสนใจที่ไม่มีอยู่ในทุกร้านกาแฟ ส่วนประกอบประกอบด้วยชีส Adyghe ครีมและสมุนไพร ราคาของจานคือ 140 รูเบิล Veg Stroganoff กับ seitan หรือ Sabji Maharaja กับดอกกะหล่ำและบร็อคโคลี่ราคา 130 rubles ต่ออัน
คาเฟ่ "Jagannat" ("Kuznetsky Most", มอสโก) เตรียม "Jagannat paella", "Shahi-paneer" และหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งซึ่งจะเสียค่าใช้จ่าย 140 รูเบิล ตามที่ผู้เยี่ยมชมระบุไว้ในบทวิจารณ์ ส่วนใหญ่ช่วยให้คุณรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้
เครื่องดื่ม
ดีท็อกซ์ด้วยโกจิเบอร์รี่หรือเมล็ดเจีย 60 รูเบิล และเครื่องดื่มขิงโทนิคจะช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็น มีเครื่องดื่มผลไม้แช่อิ่มคลาสสิก ชบา และซีบัคธอร์น เครื่องดื่มใด ๆ ในราคาไม่เกิน 60 รูเบิล ในร้านกาแฟ "Jagannat" ("Kuznetsky Most", มอสโก) คุณสามารถดื่มกับคุณบนท้องถนนได้
ขนม
คูสคูสกับอินทผลัมและลูกเกด งาฮาลวาหรือขนมมะม่วงแสนอร่อยราคา 240 รูเบิล และสำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานของผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และมินต์ ทางร้านขอนำเสนอของหวาน Raw Mint (ราคา 230 รูเบิล) หญ้าฝรั่นกาแฟหรือวอลนัทเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
คนรักอาหารอร่อยหลายคนมาที่โรงอาหารโดยเฉพาะเพื่อดื่มกาแฟหอมกรุ่นพร้อมกับของหวานสุดโปรด มี "นโปเลียน" "อ่อนโยน" และเค้กน้ำผึ้ง ที่ Jagannath ฉันขอเสนอตะกร้าผลไม้และเชอร์เบทนม
เค้กตามสั่ง
คุณสามารถสั่งขนมอร่อยทุกขนาดและดีไซน์ที่ไม่ได้มาตรฐานได้ในร้านบน Tverskaya หรือบนเว็บไซต์ทางการ ที่นี่พวกเขาเสนอ Couscous ที่มีน้ำหนักมากกว่า 3 กิโลกรัมเล็กน้อยและมีราคาประมาณ 2,000 รูเบิล "นโปเลียน" 1.5 กิโลกรัมหรือ "Kela" สองกิโลกรัมมูลค่ามากกว่า 1,500 รูเบิลที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้จะเติมเต็มเค้กวันเกิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
มีเค้ก Smetannik ให้เลือกด้วย“มะม่วง” หรือ “น้ำผึ้ง” ที่คู่ควรแก่การเลือกซื้อ ราคาของเค้กอยู่ที่ 1,500 รูเบิล
ร้าน
มีสินค้ามากมายในร้านค้าปลีกที่หาซื้อได้ยากในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบสำหรับการมีอยู่ของสารอันตราย สารเติมแต่ง และส่วนประกอบที่มาจากสัตว์ ภายในร้านมีน้ำมัน ชาหอม ซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ขนมหวานเพื่อสุขภาพมากมายให้เลือกสรร
รีวิว
เครือข่ายร้านค้าและร้านกาแฟเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2543 และได้ลูกค้าประจำแล้ว มีความคิดเห็นเชิงลบจากผู้ซื้อที่ไม่คุ้นเคยกับการควบคุมอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ชอบมัน
แต่ชาวมังสวิรัติตัวจริงชอบไปที่ร้าน Jagannat ที่ Kuznetsky Most และในส่วนอื่น ๆ ของเมืองหลวง ในรีวิว พวกเขาพูดถึงอาหารและบริการที่ยอดเยี่ยม อาหารทุกจานหรือที่มากกว่านั้นคือองค์ประกอบของเมนูที่ลงสีไว้อย่างเฉพาะเจาะจงและชัดเจนในเมนู เพื่อให้ทุกคนเห็นว่าเขากำลังซื้ออะไรอยู่
ในร้านค้าคุณสามารถซื้ออาหารและเครื่องดื่มและในโรงอาหารคุณสามารถนำขนมแสนอร่อยติดตัวไปด้วย แต่ความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมสถาบันนี้บางส่วนนั้นไม่ดีนัก บริการที่ไม่ดีทำให้ลูกค้าขุ่นเคือง มักจะมีข้อบกพร่องในการทำงานของบริกรและแคชเชียร์ (พวกเขาชกสองจานในเช็คแทนที่จะสั่งหนึ่งจาน) แขกต้องการบริการที่ดีขึ้น
คาเฟ่ "Jagannat" ที่ Kuznetsky Most ซึ่งระบุที่อยู่ไว้ข้างต้น เปิดเมื่อนานมาแล้ว มาบ่อยๆนะคู่รักและแม่ที่มีลูกแวะมาหาอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม บทวิจารณ์ของลูกค้าบางส่วนยังคงเป็นที่ต้องการ หลายคนบอกว่าของหวานทั้งหมดมีรสชาติเหมือนกันและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินมัน - มันเป็นไขมันที่มีน้ำตาล เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าค่าอาหารจะต่ำ แต่เมื่อเห็นส่วนเล็กๆ จะเห็นได้ชัดว่าต้นทุนของอาหารนั้นสูงเกินไป อาหารหลายจานลอยอยู่ในน้ำมัน ซอส และเครื่องเทศ ลูกค้าไม่ชอบ
คาเฟ่ "Jagannat" (Kuznetsky Most) เป็นร้านกาแฟสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ดังนั้นแขกทั่วไปที่คุ้นเคยกับเนื้อ ปลา และอาหารทะเลจะพบว่าเมนูนี้แปลกมาก รสชาติยังพิเศษ - สำหรับมือสมัครเล่น อาหารหลายจานเป็นอาหารประจำชาติในประเทศทางตะวันออก ดังนั้นสำหรับคนรัสเซีย อาหารเหล่านี้อาจดูเผ็ดหรือหอมเกินไป อย่างไรก็ตาม ทุกคนอ้างว่าบรรยากาศของความเคารพและความรักที่มีต่อแขกของพวกเขาอยู่ที่นี่
แนะนำ:
"Lambs" - ร้านอาหารใน "Peak": ที่อยู่และบทวิจารณ์
หนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมที่สุดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในปัจจุบันคือร้านแลมบ์ อาหารเลิศรส การตกแต่งภายในที่ไม่ธรรมดา และบริการที่เป็นเลิศ - นี่คือบัตรโทรศัพท์ของสถาบัน
ร้านอาหาร "เบอร์เกอร์ฮีโร่" (มอสโก) - คำอธิบาย เมนู ที่อยู่และบทวิจารณ์
ร้านอาหารจานด่วนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ที่ทุกคนวิ่ง วิ่ง และกินระหว่างเดินทาง ดังนั้นการเปิดสถาบันดังกล่าวจึงต้องมีแนวความคิดที่ถูกต้องและชัดเจนจึงจะสามารถทำกำไรได้ ร้านอาหารที่ค่อนข้างใหม่ "Burger Heroes" ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าและขยายเครือข่ายไปทั่วเมืองหลวงของรัสเซีย
"ขนมปังและไวน์", ร้านอาหาร: เมนู ที่อยู่และบทวิจารณ์
นักชิมในมอสโกไม่ได้เซอร์ไพรส์กันง่ายๆ เพราะมีร้านอาหารเปิดใหม่ทุกวัน (ตั้งแต่ร้านกาแฟไปจนถึงร้านอาหารอินเดีย) อย่างไรก็ตาม ด้วยความหลากหลายที่ดูเหมือนจริงแล้ว มีสถานประกอบการเพียงไม่กี่แห่งที่มีแนวคิดที่น่าสนใจ ความเอร็ดอร่อยที่ทำให้ผู้มาเยี่ยมชมกลายเป็นลูกค้าประจำหรืออย่างน้อยก็กลับมาอีกครั้ง Bread and Wine เป็นร้านอาหารที่เสนอราคาอย่างจริงจังเพื่อแยกตัวออกจากบาร์และคาเฟ่ที่ลืมไม่ลง
คาเฟ่ "Auroville" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ที่อยู่และบทวิจารณ์
"Auroville" เป็นร้านกาแฟมังสวิรัติในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่มีพื้นที่ศิลปะซึ่งตั้งชื่อตามเมืองในอินเดียที่ซึ่งผู้คนที่มีความคิดสร้างสรรค์จากทั่วทุกมุมโลกอาศัยอยู่ สถาบันแห่งใหม่นี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหลวงทางตอนเหนือ ไม่ไกลจากจัตุรัส Vosstaniya และ Nevsky Prospekt
คาเฟ่ที่ "Kuznetsky Most" ใกล้รถไฟใต้ดิน
สถานีรถไฟใต้ดิน "Kuznetsky Most" ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหลวง - ในสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากถูกสังเกตอย่างต่อเนื่อง ไม่น่าแปลกใจที่สถานประกอบการด้านจัดเลี้ยงในบริเวณนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ให้เราพิจารณารายชื่อร้านกาแฟที่ดีที่สุดใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Kuznetsky Most รวมถึงคุณสมบัติบางอย่าง
