2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
อาหารรัสเซียเป็นพื้นที่ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและประเพณีที่ไม่เปลี่ยนแปลง คุณสามารถลองอาหารที่มีรสชาติพิเศษเฉพาะในร้านอาหารที่ดีที่สุดที่พวกเขาใช้สูตรเก่าและไม่กลัวที่จะเพิ่มสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับให้กับพวกเขา ร้านอาหารรัสเซียในมอสโกซึ่งได้รับการจัดอันดับในบทความนี้เสนออาหารสมัยใหม่และอาหารดั้งเดิมมากมายให้ผู้เยี่ยมชม นี่คือการตีความที่หลากหลายที่สุดด้วยความรักในผลิตภัณฑ์ที่ดีและประเพณีการทำอาหารอย่างต่อเนื่อง
แนะนำ
รัสเซียเป็นประเทศใหญ่ที่มีโอกาสสร้างแรงบันดาลใจมากมาย ประเพณีการทำอาหารนั้นยอดเยี่ยมมากจนเชฟที่เก่งที่สุดสร้างผลงานชิ้นเอกที่ไม่เหมือนใครเพื่อประดับประดางานเลี้ยงของราชวงศ์ สถานประกอบการที่ให้บริการอาหารรัสเซียแท้ ๆ มุ่งมั่นที่จะเพิ่มศักยภาพสูงสุดในพื้นที่อันกว้างใหญ่นี้ นั่นคือเหตุผลที่ไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับอาหารที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่และมีช่วงเวลาที่ดีในการไปร้านอาหารรัสเซียในมอสโก
พุชกิน
นี่คือหนึ่งในสถาบันแรกๆ ในเมืองหลวงที่ให้บริการอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมแก่ผู้มาเยือน เปิดให้บริการในปี 2542 แต่ยังคงเป็นเกณฑ์มาตรฐานในด้านการทำอาหารนี้ เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารรัสเซียที่ดีที่สุดในใจกลางกรุงมอสโก ภายใต้การแนะนำของเชฟ Andrey Dellos ที่ไม่เปลี่ยนแปลง เขาได้กลายเป็นตำนานไปแล้ว การตกแต่งภายในของสถาบันนั้นมีความดั้งเดิมและจินตนาการได้ตั้งแต่ก้าวแรก
ร้านอาหารประกอบด้วยห้าห้องโถง แต่ละแห่งมีความเอร็ดอร่อยในการออกแบบ
"ร้านขายยา" เป็นสถานที่ที่คุณสามารถกระโดดเข้าไปในบรรยากาศของเวลานั้น เพลิดเพลินกับความยิ่งใหญ่และบรรยากาศพิเศษ ห้องโถงตกแต่งด้วยของโบราณ: กาต้มน้ำพร้อมนกหวีดซึ่งถูกทำให้ร้อนด้วยตะเกียงวิญญาณที่อยู่ด้านล่าง จักรเย็บผ้ามือเครื่องแรก กล่องช็อคโกแลตสีเงิน เปียโน นาฬิกาที่มีเสียงระฆังไพเราะและตู้เพลงที่ข้ามไปแล้ว อายุ 130 ปี
"Fireplace Hall" เป็นห้องที่สง่างามและเคร่งขรึมซึ่งตกแต่งด้วยจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงาม เพดานที่มีรูปของเทพธิดาแห่งชัยชนะ Nike และเตาผิงที่สวยงาม
"Entresol" - ห้องโถงคล้ายสำนักขุนนาง ในนั้นคุณจะพบกับชั้นวางและตู้ที่เต็มไปด้วยหนังสือและชั้นลอยขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่เหนือห้องโถงใหญ่
"ห้องสมุด" ตกแต่งตามจิตวิญญาณแห่งยุคนั้น
หลักที่นี่เต็มไปด้วยหนังสือ กล้องโทรทรรศน์ 2 ตัว และลูกโลก ที่บางวันได้ยินคนมาพักผ่อนที่นี่ก็ชอบดนตรีสด (ฟลุตและพิณ)
ห้องใต้ดินเหมือนห้องทดลองยามากกว่า
ร้านอาหารมีระเบียงฤดูร้อนที่มองเห็นถนน Tverskoy อันเขียวขจี และเรือนกระจกซึ่งมีหน้าต่างบานใหญ่แบบพาโนรามาที่มองเห็นถนนและล้อมรอบด้วยต้นไม้เขียวขจี มีมุมสบายๆ สำหรับลูกค้าทุกคนที่นี่
เมนู
ร้านอาหารรัสเซียที่ดีที่สุดในมอสโกนำเสนออาหารเลิศรสที่ปรุงตามประเพณีที่ดีที่สุด ที่นี่คุณจะได้รับเมนูดั้งเดิมที่เรียกว่า "Gastronomic Bulletin" เชฟของร้านอาหารซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่วันเปิดร้าน รู้วิธีสร้างสรรค์ผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอก ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นเยี่ยมไม่น้อยไปกว่ากัน สำหรับอาหารเช้าในร้านอาหาร คุณจะได้รับอาหารประเภทนมหลายรายการ มี 6 ตัวเลือกสำหรับทำไข่ ของหวานจำนวนมาก (แพนเค้ก ผลไม้ ขนมอบ) แยม น้ำผลไม้ ขนมหวาน ชาและกาแฟ นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดให้เลือกมากมาย ร้านอาหารรัสเซียที่ดีที่สุดในมอสโกแสดงให้เห็นถึงสถานะอย่างเต็มที่
ร้านมีสลัดมากกว่า 10 แบบ ตั้งแต่แบบธรรมดาไปจนถึงแบบซับซ้อนที่สุด และมีอาหารเรียกน้ำย่อยให้เลือกมากมายตั้งแต่ปลา เนื้อสัตว์ ผัก และเห็ด อิ่มอร่อยกับขนมอบหลากชนิดที่ชวนน้ำลายสอ หลักสูตรแรกในร้านอาหารจัดทำขึ้นตามสูตรอาหารรัสเซียโบราณเท่านั้น อาหารอันโอชะจากเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีกทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการสูงที่สุดต้องทึ่ง รายการไวน์ของร้านอาหารเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก เติมด้วยเครื่องดื่มที่ดีที่สุดและประณีตที่สุดเท่านั้น อาหารทุกจานเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและผักมากมาย ค่าอาหารอาจดูน่าประทับใจ แต่ความเพลิดเพลินในงานเลี้ยงของราชวงศ์ก็คุ้มค่า
หมอชิวาโก
เมื่อพิจารณาถึงร้านอาหารรัสเซียที่ดีที่สุดในมอสโก แพทย์ Zhivago ก็ไม่ควรมองข้าม นี่เป็นสถาบันที่ค่อนข้างใหม่ที่สามารถเอาชนะใจผู้ชมได้ ให้บริการอาหารรัสเซียแท้ๆ การตกแต่งภายในของร้านอาหารเป็นแบบเดิม ๆ ไม่มีสิ่งที่น่าสมเพชมากเกินไป ผนังทาสีขาวตกแต่งด้วยภาพจิตรกรรมหลังการปฏิวัติ โมเสกในรถไฟใต้ดิน และรูปปั้นจากยุคบุกเบิก นี่คือร้านอาหารทั่วไปของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม มอสโกเป็นเมืองใหญ่ แต่คุณไม่สามารถกินอร่อยได้ทุกที่ เมนูของร้านก็เรียบง่าย คุณจะได้รับโจ๊กส่วนที่ดี ซึ่งจะปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์ เครื่องใน และถั่ว
คุณสามารถสั่งซุปกะหล่ำปลี แตงกวาดอง บะหมี่ ซุปปลา และอาหารรัสเซียอื่นๆ ในร้านอาหารได้ การสร้างสรรค์การทำอาหารจากเนื้อสัตว์ ปลา ผักจากเชฟ แพนเค้กพร้อมเกมและผลเบอร์รี่ ผักดองและน้ำดอง ของหวานและขนมอบ ทั้งหมดนี้จะช่วยตกแต่งโต๊ะของคุณเมื่อไปพบแพทย์ Zhivago เหนือสิ่งอื่นใด ร้านอาหารมีวอดก้าประมาณ 300 ชนิดและเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ให้เลือกมากมาย เมื่อเดินทางมาที่นี่ คุณก็สัมผัสบรรยากาศของร้านอาหารรัสเซียสมัยใหม่พร้อมอาหารอร่อยๆ ได้เลย
อาหารซื่อสัตย์
ร้านอาหารรัสเซียในมอสโก "ครัวที่ซื่อสัตย์" เป็นสถานประกอบการแบบพอเพียงซึ่งเป็นที่นิยมของผู้มาเยือนและมีชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยม หลักของเขาคุณสมบัติพิเศษคือเจ้าของและเชฟ Sergey Yaroshenko เขาเป็นคนสร้างผลิตผลของเขาและยกระดับให้ถึงระดับดังกล่าว การเป็นนักล่าตัวยงและเป็นผู้สนับสนุนอาหารที่ดีและอร่อย เขาจึงให้ความสำคัญกับเมนูของร้านอาหารเป็นอย่างมาก ในนั้นคุณจะได้พบกับเนื้อกวาง ปลาแซลมอน และหมูป่ามากมาย จากไซบีเรีย ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้นำปลามาที่ร้านอาหาร และฟาร์มขนาดเล็กในภูมิภาคมอสโกจะจัดหาผลิตภัณฑ์นม
เจ้าของร้านทำเหล้าเอง อร่อยดี
นี่คืออาหารรัสเซียที่แท้จริงในทุกรูปแบบ เมนูพิเศษซึ่งใช้ได้หนึ่งเดือนมีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่สำคัญหนึ่งรายการหรือกลุ่มของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในนั้นคุณจะได้พบกับอาหารที่ปรุงโดยใช้ส่วนผสมหลัก ค่าใช้จ่ายของงานเลี้ยงจะทำให้คุณประหลาดใจ ที่นี่คุณสามารถกินอร่อยและราคาสมเหตุสมผล
Oblomov
ร้านอาหารรัสเซียประจำชาติในมอสโกมีร้านที่โดดเด่นอีกหนึ่งแห่งในรายการ "Oblomov" ตั้งอยู่ในที่ดินเก่าซึ่งมีสไตล์ตามชื่อของมัน เมนูคลาสสิกของร้านอาหารรวมถึงอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมทั้งหมด
ที่นี่เสิร์ฟซุปกะหล่ำปลี พาย ซีเรียล เนื้อสัตว์ ผัก และเมนูปลาที่สามารถลิ้มลองได้เมื่อหลายสิบปีก่อน เหล่านี้คือปูอบขนมปังดำ แซลมอนขาว ห่าน เนื้อหมี และอาหารจานอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย อาหารรัสเซียต้นตำรับจะตกแต่งด้วยเครื่องดื่มและของหวานแสนอร่อย
สรุป
ร้านอาหารรัสเซียที่ดีที่สุดในมอสโกเปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนอย่างจริงใจ ที่นี่คุณจะได้สัมผัสสีสัน วิถีชีวิต และวิถีชีวิตของคนผู้ยิ่งใหญ่ได้อย่างเต็มที่ สถานประกอบการแต่ละแห่งมีความดั้งเดิมในแบบของตัวเอง แต่แนวคิดของอาหารอร่อยในประเพณีที่ดีที่สุดของชาวรัสเซียนั้นมองเห็นได้ชัดเจน เชฟ ผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน สร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารชิ้นเอก โดยใช้สูตรเก่าเป็นพื้นฐาน และเพิ่มความทันสมัยและความซับซ้อนให้กับพวกเขา อาหารทุกจานมีสีสัน แปลกตา และเรียบง่าย ราวกับจิตวิญญาณของคนรัสเซีย
