หม้อหุงข้าว: ตัวเลือกการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หม้อหุงข้าวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ซีเรียลจานนี้จัดทำขึ้นในสมัยรัสเซียโบราณ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสมัยใหม่เสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ใส่เนื้อสับ ปลา ชีส ไส้กรอก ผัก ไก่ ลงในหม้อข้าวได้

สำหรับคนรักอาหารหวาน มีสูตรเบอร์รี่ ผลไม้ ผลไม้แห้ง คอตเทจชีสให้บริการ พื้นผิวของขนมถูกปกคลุมด้วยชั้นของน้ำเชื่อมหรือแยม

จานไก่และผัก (ส่วนประกอบ)

ในการทำหม้อหุงข้าวนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. พริกหวาน 400 กรัม

2. 2 หัวหอม

3. ไก่ครึ่งกิโล

4. ข้าวต้มสักแก้ว

5. ชีสแข็ง 200 กรัม

6. แครอทในปริมาณเท่ากัน

7. ข้าวโพดกระป๋องบรรจุกระป๋อง

8. เกลือ ไขมันพืช และพริกไทยเล็กน้อยพื้นดิน

9. ครีมเปรี้ยว 0.5 กิโลกรัม

ทำอาหาร

ตามสูตรหม้อหุงข้าวจานนี้ทำดังนี้ ไก่จะต้องหั่นฝอย พริกหวานทำความสะอาดจากเมล็ดพืช หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หัวหอมถูกตัดเป็นก้อน แครอทและชีสต้องสับด้วยเครื่องขูด เนื้อไก่และผักปรุงบนเตาด้วยไขมันพืชประมาณ 15 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นลงในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ข้าวต้มวางอยู่ในจานอบ วางผักและครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน จากนั้น - ชั้นเนื้อไก่ มันถูกปกคลุมด้วยข้าวโพด จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและชีสสับที่เหลือ ปรุงหม้อหุงข้าวนี้ในเตาอบประมาณ 30 นาที เมื่ออาหารเย็นลงเล็กน้อยก็สามารถหั่นเป็นชิ้นได้

สูตรอาหารจานเนื้อฝอย

หม้อมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนใหญ่

2. เนื้อสับ 300 กรัม

3. หัวหอมสับและสมุนไพรครึ่งแก้ว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี).

4. เกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย

5. บวบ (4 ชิ้น).

6. ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

7. ปริมาณน้ำซุปเนื้อเท่ากัน

8. ข้าวธัญพืช 300 กรัม

9. ชีสขูดฝอยบางๆ

เมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีทำหม้อหุงข้าวตามสูตรนี้อธิบายไว้ต่อไป

ทำอาหาร

หัวหอมพร้อมกับเนื้อสับปรุงบนเตาโดยเติมไขมันพืช ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผสมกับเกลือแกงและพริกไทยป่น จากนั้นคุณต้องต้มซีเรียล ข้าวไม่ควรนิ่มเกินไป มันถูกวางไว้ในชามที่มีเนื้อเพิ่มผักใบเขียว บวบควรปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ผักเหล่านี้ต้องปรุงบนเตาด้วยไขมันพืชวางในจานอบ ด้านบนใส่ครีมผสมกับน้ำซุปเนื้อ จากนั้น - ชั้นของเนื้อกับปลายข้าว พื้นผิวของจานจะต้องถูกปกคลุมด้วยชั้นของบวบ หล่อลื่นด้วยครีมที่เหลือผสมกับชีสสับ ปรุงอาหารจานในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

วิธีทำหม้อหวาน

เพื่อให้อาหารออกมาดี คุณควรจำคำแนะนำเหล่านี้:

1. ควรล้าง Groats ให้สะอาด (อย่างน้อย 7 ครั้ง) น้ำที่ล้างควรมีความใส

2. เราแนะนำให้ใช้ข้าวถุงใส่หม้อ

3. อาหารหวานจะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่น้ำตาลผงลงไป

4. โปรตีนควรแยกจากส่วนที่เป็นสีเหลืองของไข่ แล้วหม้อจะฟูขึ้น

ทำขนมข้าวลูกเกด

อาหารประกอบด้วย:

1. เนยวัว 70 กรัม

2. ทรายน้ำตาล 200 กรัม

3. ข้าวธัญพืชในปริมาณเท่าเดิม

4. เกลือแกงและองุ่นแห้ง

5. นม 400 มิลลิลิตร

6.ผงวานิลลาครึ่งซอง

7. ไข่ 2 ฟอง

ในการหุงข้าวหม้อหุงข้าว คุณต้องต้มปลายข้าวเล็กน้อย นำน้ำออกจากมันแล้วเทนม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ไข่ควรบดด้วยน้ำตาลทราย เมล็ดพืชจะต้องเย็นลง จากนั้นใส่น้ำมัน เกลือแกง องุ่นแห้ง และผงวานิลลาลงไป เทส่วนผสมไข่และน้ำตาลลงไป ปรุงอาหารจานในเตาอบประมาณ 45 นาที

ซีเรียลข้าวกับขนมกล้วย

ขนมหวานชิ้นนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

หม้อนี้รวม:

1. ข้าวธัญพืช 100 กรัม

2. นม 200 มิลลิลิตร

3. กล้วย 2 ลูก

4. เนยวัว 10 กรัม

5. ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

6. กล้วยตากแห้ง 50 กรัม

ล้าง groats เติมน้ำและนมลงไป ปรุงจนเมล็ดข้าวนิ่ม กล้วยควรบดด้วยส้อม ผลไม้นี้ผสมกับซีเรียล ของหวานปรุงในจานอบที่เคลือบด้วยเนยวัวเป็นเวลา 20 นาที นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยกล้วยตากและลูกจันทน์เทศ

จานกับคอทเทจชีสและลูกเกด

หลายคนใช้หม้อหุงข้าวเป็นอาหารหวาน (ดูรูปอาหารประเภทนี้ด้านล่าง) มีหลายสูตร

ถึงในการเตรียมอาหารจานนี้ด้วยองุ่นแห้ง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ข้าวธัญพืช 200 กรัม

2. คอทเทจชีสในปริมาณเท่ากัน

3. ไข่ 3 ฟอง

4. ลูกเกด 60 กรัม

5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนใหญ่

6. แอปเปิ้ล 3 ลูก

7. นม 2 ถ้วย

8. ครีมเปรี้ยวช้อนใหญ่

ในการทำหม้อตุ๋นชีสกับข้าว คุณต้องต้มปลายข้าวให้เดือดก่อน เติมนมผสมกับน้ำหนึ่งแก้ว คอทเทจชีสจะต้องบดด้วยเครื่องปั่น 2 ไข่ตีด้วยน้ำตาล ต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก ผลไม้ถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เมื่อซีเรียลเย็นลงควรเติมคอทเทจชีสผสมน้ำตาลทรายและไข่และองุ่นแห้ง ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลก็ถูกวางไว้ในมวลที่ได้ จานต้องปรุงในชามที่เคลือบด้วยเนยวัว ราดด้วยไข่ผสมกับครีมเปรี้ยว ของหวานอบในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง