เมนูปีใหม่ในร้านอาหาร: ภาพรวมคร่าวๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในช่วงวันหยุดปีใหม่ ระบบจัดเลี้ยงสาธารณะกำลังประสบกับความปั่นป่วนอย่างแท้จริง สถานที่ของร้านกาแฟและร้านอาหารได้รับการตกแต่งตามเทศกาล บริกรที่สง่างามก็น่ารักและช่วยเหลือดี หน้าต่างร้านค้าที่สว่างไสวเต็มไปด้วยโฆษณา และในแต่ละสถานประกอบการ ผู้ดูแลระบบเชิญพวกเขาให้ใช้เวลาส่งท้ายปีเก่าด้วยรอยยิ้ม อันที่จริงวันหยุดดังกล่าวเกิดขึ้นปีละครั้ง ทุกคนต้องการที่จะถือมันให้อยู่ในระดับสูงสุดและจดจำไว้เป็นเวลานาน ตามเนื้อผ้าบางคนตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ที่บ้านกับครอบครัว แต่ยังมีคู่รักที่คำว่า "วันหยุด" เกี่ยวข้องกับ บริษัท ที่ร่าเริงความบันเทิงที่มีเสียงดังและโต๊ะเทศกาลที่ผิดปกติ น่าสนใจว่าเมนูปีใหม่ในร้านอาหารกับรายการอาหารประจำวันแตกต่างกันอย่างไร

เคล็ดลับของร้านอาหาร

คิดให้รอบคอบล่วงหน้าทุกด้าน ผู้นำต้องคำนึงว่านี่ไม่ใช่งานฉลองธรรมดา มีการเฉลิมฉลองโดยทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น งานเลี้ยงปีใหม่ตามปกติจะกินเวลาจนถึงเช้า ปัจจัยนี้เป็นหลักนักเทคโนโลยี ผู้บริหาร และเชฟคำนึงถึงเมื่อพวกเขาทำเมนูปีใหม่ในร้านอาหารและร้านกาแฟ เพื่อสร้างบรรยากาศที่รื่นเริง มีอาหารให้เลือกมากมาย และเพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมมีโอกาสทำให้โต๊ะของพวกเขาดูโอ่อ่ายิ่งขึ้น ขนาดของส่วนจะลดลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ทำให้สามารถลดราคาของจานใดจานหนึ่งได้อย่างมาก

แต่ไม่ใช่แค่เมนูปีใหม่ในร้านอาหารเท่านั้นที่บ่งบอกถึงวันหยุด การออกแบบห้องโถงและการจัดโต๊ะยังมีบทบาทสำคัญในการออกแบบ ทุกสิ่งทุกอย่างมีความสำคัญที่นี่: การออกแบบผ้าเช็ดปาก การจัดเรียงและปริมาณของจาน การจัดวางช้อนส้อม ตลอดจนการให้บริการเพิ่มเติมในระหว่างการบริการลูกค้า โปรแกรมปกติเสริมด้วยการแสดงที่มีเสน่ห์การแสดงโดยนักมายากลคาราโอเกะและแน่นอนซานตาคลอสและสโนว์เมเดน เมนูปีใหม่ในร้านอาหารช่วยให้ผู้มาเยี่ยมชมได้รับความรู้สึกของวันหยุดที่แท้จริงและรู้สึกว่าคุณอยู่ในใจกลางของกิจกรรมทุกนาที

วันหยุด "ติดเป็นนิสัย"

อย่างที่คุณทราบ 2014 เป็นปีม้า แต่ความจริงในเรื่องนี้ถูกนำมาพิจารณาเมื่อตกแต่งห้องโถงเท่านั้น เมนูปีใหม่ในร้านอาหารในปี 2014 นั้นไม่ขึ้นกับปฏิทินตะวันออกโดยสิ้นเชิง บนโต๊ะเทศกาล คุณจะพบกับอาหารหลากหลาย เช่น หมูยัดไส้และปลาเทราท์รอยัล ซีซาร์สลัดรสเลิศ และปลาเฮอริ่งโฮมเมดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ จินตนาการผักในรูปแบบของสลัด และอาหารทะเลที่คุ้นเคย อาหารทุกมื้อมีที่ของมัน ที่สำคัญที่สุดคือบรรยากาศงานเฉลิมฉลองและงานเฉลิมฉลองทั่วไป คุณสมบัติที่ต้องการคือต้นคริสต์มาสและเทียนที่ตกแต่งอย่างชาญฉลาดบนโต๊ะ และดนตรีสดจะทำให้บรรยากาศเป็นส่วนตัวมากขึ้น เสียงกระทบกันของแก้ว ประกายไฟ และดอกไม้ไฟในเวลาเที่ยงคืน ทั้งหมดนี้จะทำให้วันหยุดยิ่งใหญ่และน่าจดจำ

การตัดสินใจของโซโลมอน

ฉลองปีใหม่ที่บ้านเราคุ้นเคยกันอย่างกว้างขวางในวงกว้าง นี่เป็นวันเดียวของปีที่ไม่ยอมรับการออม สถานประกอบการในนครหลวงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมเมนูสำหรับเทศกาลและการเลือกบริการที่หลากหลาย ที่นี่คุณสามารถถอดความคำพูดของนางเอกคนหนึ่งจากภาพยนตร์ดังเรื่องเก่า: "มอสโกเป็นเมืองแห่งความแตกต่าง" อันที่จริงเมนูปีใหม่ในร้านอาหารมอสโกนั้นแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับระดับและความสามารถของสถาบัน ยกตัวอย่างเช่น เรือโนอาห์ ในร้านอาหารแห่งนี้ ในวันส่งท้ายปีเก่า พวกเขาตัดสินใจใช้ระบบรวมทุกอย่าง ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น: รายการไวน์ เมนู และรายการบันเทิงรวมอยู่ในราคาตั๋วเข้าชมทันที ความสุขนี้ในปี 2014 มีราคา 19,000 rubles ต่อคน ไม่เลว? แน่นอน. บางคนตัดสินใจที่จะทำให้ราคามีความเป็นประชาธิปไตยมากขึ้นและใช้ระบบส่วนลด ตัวอย่างเช่น สำหรับผลิตภัณฑ์ - บุฟเฟ่ต์และเครื่องดื่ม - ในบาร์ในราคาร้านอาหาร ในบางกรณีอนุญาตให้นำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ติดตัวไปด้วยได้ ทำให้สามารถลดราคาตั๋ว 1 ใบเป็น 7,000 รูเบิล ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน กล่าวโดยสรุป ทุกคนมีโอกาสเฉลิมฉลองการฉลองปีใหม่ตามความประสงค์และขึ้นอยู่กับความหนาของกระเป๋าเงิน แท้จริงแล้วนี่คือโซลูชันของ Solomonic และตัวเลือกในอุดมคติสำหรับภัตตาคารที่กล้าได้กล้าเสีย