ปรุงเนื้อในหม้อหุงช้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพมากมายสำหรับทั้งครอบครัว ในหมู่พวกเขามีเนื้ออบ หมูเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก อร่อยมาก

หมูกับมันฝรั่ง

เนื้อนี้อบในหม้อหุงช้านุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ หอมและฉ่ำ ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้เนื้อหมูครึ่งกิโลกรัม มันฝรั่ง 300 กรัม แครอท กระเทียม เครื่องเทศ เกลือ ใบกระวาน ตัดเนื้อเป็นก้อนแครอทเป็นชิ้น ๆ มันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ วางหมูไว้ที่ด้านล่างของชาม โรยแครอททับลงไป แล้วก็มันฝรั่ง เกลือและพริกไทยใส่เครื่องเทศและเทน้ำสี่แก้วลงบนจาน ตั้งเวลาในโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหนึ่งในสี่ สิบห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่หัวกระเทียม เนื้ออบในหม้อหุงช้าจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศเมื่อถึงเวลาที่พร้อม กลิ่นนี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวน้ำลายสอ!

เนื้อในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

อบเนื้อก็ได้ นำเนื้อชิ้นหนึ่งทำความสะอาดจากฟิล์มและไขมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ถูให้ทั่วเนื้อ โรยชิ้นด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยผักชีฝรั่ง โหระพา โรสแมรี่หรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เนื้อสัตว์อบในหม้อหุงช้าดูดซับน้ำมันหอมระเหยจากพืชซึ่งทำให้มีกลิ่นหอม ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้จะต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยเปิดโหมด "การอบ"

ขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์และความชอบของคุณ เวลาทำอาหารสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อให้ได้ระดับการคั่วที่แตกต่างกัน เมื่อเนื้อที่อบในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว จะต้องทิ้งไว้สิบนาที หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่เหมาะสมได้

คอหมูในหม้อหุงช้า

จานนี้เตรียมเร็วมาก ผลที่ได้คือยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีมาก ในการปรุงเนื้ออบในหม้อหุงช้า คุณจะต้องใช้คอหมู 800 กรัม กระเทียม น้ำมันพืช ผักชีลาว และเกลือ ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถูชิ้นด้วยเกลือ กระเทียม พริกไทย และผักชีฝรั่งแห้ง หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและโอนไปยังชามที่คุณสามารถทิ้งเนื้อไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้าสามารถย้ายหมูไปที่ชามของ multicooker เทน้ำผลไม้ที่จัดสรรแล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากช่วงเวลานี้ ให้พลิกชิ้นส่วนแล้วเปิดเครื่องอีกครั้ง

หลังจากนั้นอีก 20 นาที ให้เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ" แล้วออกไปเตรียมสองชั่วโมง หากต้องการใส่เนื้อ ให้เปิดฝาทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

หมูกับเห็ดในหม้อหุงช้า

อีกจานหอมๆคือหมูยอเห็ด. ใช้เนื้อ 600 กรัมและเห็ด 600 กรัม หัวหอม 2 หัวและกระเทียมสองสามกลีบ น้ำ 200 กรัม น้ำมันพืช เครื่องปรุงรสและเกลือ ล้างหมูแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับกระเทียมและหัวหอม เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วอุ่นเครื่อง ใส่หมู ส่วนผสมที่เหลือและเกลือ ผัดและเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หมูพร้อมเสิร์ฟกับเครื่องเคียงใดๆ