2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มัฟฟินในแม่พิมพ์หรือที่เรียกกันว่าคัพเค้กเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบตามเทศกาลและทุกวัน ในกรณีแรกสะดวกเพราะง่ายต่อการตกแต่งและในตัวเองก็ดูเป็นต้นฉบับมาก ในกรณีที่สอง (คัพเค้กในมัฟฟินสำหรับการอบทุกวัน) เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่หลากหลาย (เมล็ดพืช ผักขูด แป้งโฮลเกรน) ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าผลิตภัณฑ์จากแป้งสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี และไม่เสียรูปร่างของคุณเลย
คัพเค้กคาวในแม่พิมพ์
สูตรนี้ไม่ทำขนมแต่ทำขนม หรือแม้กระทั่งหลักสูตรที่สอง ท้ายที่สุดคัพเค้กจะไม่เตรียมด้วยแป้ง แต่เตรียมด้วยเนื้อสัตว์! การผสมผสานของเนื้อไก่กับถั่วเขียวนั้นอร่อยมาก และรูปแบบการนำเสนอเป็นต้นฉบับและผิดปกติ สำหรับเนื้อหนึ่งกิโลกรัม ให้ใช้ kefir ครึ่งแก้ว รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วแช่แข็งครึ่งซอง ไข่ เกลือ และคูสคูสสำหรับทำขนมปัง (สามารถเปลี่ยนเป็นเกล็ดขนมปังได้) ลวกถั่วสักสองสามนาที ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) ใส่ kefir เกลือและเครื่องเทศลงไปแล้วก็ไข่กับรำ จากนั้นใส่ถั่วต้มลงในส่วนผสมแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น คุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นคุณต้องสร้างคัพเค้ก (คุณสามารถใส่ไข่นกกระทาต้มในแต่ละอัน) ม้วนใน couscous และใส่ในแม่พิมพ์ อบสี่สิบนาที
คัพเค้กในแม่พิมพ์. สูตรขนมหวาน
แครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการอบที่มีกลิ่นหอม เบอร์รี่เปรี้ยวจะเน้นความหวานของแป้งและไม่อมน้ำตาล ผสมเนยละลายหนึ่งร้อยกรัมกับนมหนึ่งถ้วยที่ไม่สมบูรณ์ เพิ่มไข่ขนาดใหญ่ตีและน้ำตาลทรายแดงสองร้อยกรัม ร่อนแป้ง (240 กรัม) ผ่านกระชอนพร้อมกับผงฟู (เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถร่อนได้หลายครั้ง) ผัดลงในส่วนผสมของเนยกับไข่ เกลือ. ม้วนแครนเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งในแป้ง (เพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอ) เพิ่มไปยังส่วนผสมที่เหลือ ใช้ไม้พายพลาสติกคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้บดเบอร์รี่
คัพเค้กในแม่พิมพ์กระดาษควรอบในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาประมาณสี่สิบนาที หล่อลื่นขนมอบสำเร็จรูปด้วยเนย ตกแต่งด้วยถั่วและผลไม้แห้ง สำหรับผู้ชื่นชอบมะพร้าว คุณสามารถทำคัพเค้กในแม่พิมพ์ที่มีกลิ่นหอมของถั่วที่แปลกใหม่ คุณต้องใช้น้ำเชื่อมมะพร้าวกระป๋องใหญ่ ไข่ 2 ฟอง ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 200 กรัม ผงฟู และน้ำมันพืชดับกลิ่น 2 ช้อนโต๊ะ ต้องการแป้งสักแก้ว- ต้องค่อยๆ เติม ควบคุมความสม่ำเสมอ แป้งควรจะเหมือนแพนเค้ก (หรือหนากว่าเล็กน้อย) หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ใส่ในแม่พิมพ์และอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลาประมาณยี่สิบนาที สูตรนี้สามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล
แนะนำ:
คัพเค้กในแม่พิมพ์: สูตรพร้อมรูปถ่าย
คัพเค้กในแม่พิมพ์เป็นเหมือนวันหยุดเล็ก ๆ ท่ามกลางชีวิตประจำวันสีเทา ส่วนใหญ่มักจะมาจากขนมที่ไม่โอ้อวดนี้ที่แม่บ้านสาวเริ่มเข้าใจพื้นฐานของศิลปะการทำขนม โชคดีที่มีคัพเค้กหลากหลายรูปแบบ คุณสามารถใช้เวลาทั้งวันในการเลื่อนดูสูตรอาหารต่างๆ พร้อมรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ต คัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน มัฟฟินในแก้ว และคัพเค้กทุกประเภท มีให้เลือกมากมาย
