"ร้านเบเกอรี่อังกฤษ": บทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านเบเกอรี่ในอังกฤษได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในฐานะสถานประกอบการระดับพรีเมียม แต่ความแตกต่างก็คือมีให้เกือบทุกคน ผลประโยชน์ของพวกเขาไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ดังนั้นจึงควรที่จะทำความรู้จักกับร้านกาแฟ-ร้านขนมเหล่านี้ให้มากขึ้น

"ร้านเบเกอรี่อังกฤษ" คืออะไร

นี่คือชื่อร้านจัดเลี้ยงดั้งเดิมที่รวมร้านขนม ร้านกาแฟ คาเฟ่และเบเกอรี่เข้าด้วยกัน เหล่านี้เป็นสถานประกอบการขนาดเล็กที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งงานหลักคือการเสนอผลิตภัณฑ์อบสดใหม่ให้กับลูกค้าทุกช่วงเวลาของวัน ที่นี่คุณสามารถดื่มกาแฟร้อน กินครัวซองต์กรอบ หรือเลือกชาหอมกรุ่นกับเค้กแสนอร่อย โดยทั่วไปแล้ว นี่เป็นรูปแบบที่ไม่ธรรมดาของสถานประกอบการสำหรับรัสเซีย ซึ่งผู้อยู่อาศัยยอมรับเกือบจะในทันทีและกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้แล้ว

นอกจากขนมอบและเค้กแล้ว "British Bakeries" ยังให้บริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน แซนวิช และอาหารยุโรปเต็มรูปแบบอีกด้วย นี่คือการรีแบรนด์รูปแบบเดิมบางส่วนสำหรับเครือข่ายของสถานประกอบการที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งดึงดูดมากขึ้นไปอีกผู้เข้าชม

ประวัติร้านที่คุ้นเคยไม่ธรรมดา

ไอเดียสถานที่จัดเลี้ยงแบบนี้มาจากไหนและใครเป็นบรรพบุรุษของมัน? น่าแปลกที่นี่คือ บริษัท "ขนมปังบอลติก" เริ่มแรก ได้พัฒนาในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และผลิตภัณฑ์ขนม และจากนั้นก็เริ่มขยายขีดความสามารถและลองบทบาทใหม่:

• การจัดเลี้ยง;
• เพิ่มปริมาณการผลิตด้วยการทำงานกับพัสดุขายส่ง
• เปิดเครือข่ายร้านเบเกอรี่เอง

อยู่ในตลาดการค้ามากว่า 20 ปี บริษัท "ขนมปังบอลติก" ได้รับความไว้วางใจจากบริษัทขนาดใหญ่หลายแห่ง ดังนั้นความต้องการสินค้าและบริการของบริษัทจึงอยู่ในระดับสูง ด้วยเหตุนี้การเปิดร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก (ร้านขนมอบ) "British Bakeries" เป็นขั้นตอนที่คาดหวังซึ่งได้รับการอนุมัติจากพันธมิตรทันที

ความเชื่อมโยงที่มองไม่เห็นระหว่างอังกฤษและรัสเซีย

แม้ว่าจะมีเครือข่ายสถานประกอบการในบางเมืองของรัสเซีย แต่ร้าน "British Bakeries" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กนั้นเป็นที่ต้องการมากที่สุดและสอดคล้องกับชื่อแบรนด์มากที่สุด เหตุผลคืออะไร

คำตอบอยู่เบื้องหน้า ชาวเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอยู่กับชาวอังกฤษในสภาพการดำรงอยู่แบบเดียวกัน พวกเขาอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่ฝนตกและชื้น คุ้นเคยกับหมอก ชอบดื่มชาหอมกรุ่นและกาแฟร้อน พวกเขามาเยี่ยมเยียนพร้อมของหวานและชอบใช้เวลาช่วงค่ำกับครอบครัว

รายละเอียดคล้ายกันมากที่เปิดรูปแบบใหม่ของการจัดเลี้ยง (โดยใช้เทคโนโลยีและประเพณีภาษาอังกฤษ) ได้กลายเป็นธุรกิจ win-win สำหรับผู้ก่อตั้ง

ที่อยู่ของ "ร้านเบเกอรี่ของอังกฤษ" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

คนรักขนมอร่อยและของหวานต้องอยากทราบว่าร้านดังเหล่านี้ตั้งอยู่ที่ไหน ดังนั้นที่อยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กของ "British Bakeries" จะแสดงไว้ด้านล่าง

1. Prospect Engels, 154 (ตั้งอยู่ในแหล่งช้อปปิ้งและศูนย์รวมความบันเทิง "แกรนด์แคนยอน")
2. อนาคตบอลชอย PS, 80.
3. พรอสเป็ค Primorsky. 72 (ตั้งอยู่ที่ชั้นสองของศูนย์การค้า Piterland)
4. วลาดิเมียร์สกี้ พรอสเป็กต์, 19 (ศูนย์การค้าทางผ่านวลาดิเมียร์สกี้).
5. อนาคตเนฟสกี้, 60.
6. กรีกสกี้อเวนิว, 25.
7. อนาคต Kosmonavtov, 14 (ศูนย์การค้าสีรุ้ง).
8. เซนต์. Kollontai, 3 (ศูนย์การค้า "London Mall")
9. ผู้มุ่งหวังมอสคอฟสกี 137 (ในอาณาเขตของศูนย์อีเล็คตร้า)
10. ถนน Potemkinskaya, 9.
11. เซนต์. ไพโอเนียร์สโตรยา 4.
12. "เบเกอรี่อังกฤษ" ในโอกาสของ Novocherkassky, 41.
13. ถนนกบฏ. จ. 13.
14. MEGA Parnassus (ภูมิภาคเลนินกราด เขต Vsevolozhsky การตั้งถิ่นฐานในชนบทของ Bugrovskoye หมู่บ้าน Poroshkino 117) วงแหวนรอบนอก 117 กม. ของถนนวงแหวน st. 1.
15. สต. นักวิชาการ Krylova, 4. (สถานีรถไฟใต้ดิน "Chernaya Rechka")

ตารางการทำงานและค่าส่วนกลางของสถาบัน

ถ้าพูดถึงเวลาทำงานก็มีลักษณะเฉพาะบางอย่าง ในเกือบทุกที่อยู่ "ร้านเบเกอรี่ของอังกฤษ" เปิดให้บริการในวันธรรมดาตั้งแต่ 8:30 น. ถึง 21:00 น. และในวันหยุดสุดสัปดาห์ตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 22:00 น. British Bakeries ไม่มีวันหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ ในวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตารางอาจเปลี่ยนแปลงบ้าง โดยผู้เข้าพักจะได้รับแจ้งล่วงหน้า ณ สถานที่ที่มีร้านขายขนมและบนหน้าโซเชียลเน็ตเวิร์ก

มีสาขาเดียวที่เปิดตลอด 24 ชม. ตั้งอยู่ที่ Prospekt Vladimirsky, 19.

สำหรับเช็คโดยเฉลี่ย ที่นี่คุณสามารถระบุจำนวนเงินที่มีความแตกต่างอย่างมาก: ตั้งแต่ 5 ถึง 25 ดอลลาร์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าไม่มีขั้นต่ำมาตรฐานเมื่อซื้อในร้านขายขนม นั่นคือ คุณสามารถซื้อกาแฟ 1 อัน คุณสามารถซื้อกาแฟพร้อมเค้ก หรือคุณจะกินโรล แซนวิช และเครื่องดื่มร้อน ๆ กับของหวานก็ได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะออกจาก 400 รูเบิลต่อคนสำหรับการเยี่ยมชมครั้งเดียวโดยมีเงื่อนไขว่าต้องซื้อเครื่องดื่มและของหวานหรือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ต้นทุนการผลิตโดยประมาณ:

• เค้กราคาเริ่มต้นชิ้นละ 49 rubles;
• สำหรับขนมปังจาก 79 rubles;
• สำหรับขนมปังและขนมอบจาก 69 rubles;
• แซนวิช จาก 179 rubles;
• เค้กตามธีมจาก 3 พันรูเบิลสำหรับ 1.5 กก.

ร้านกาแฟคละแบบ

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ร้านกาแฟมีสินค้าหลากหลาย แน่นอนมันคือก่อนอื่น:

• ลักษณะเฉพาะของสถาบัน: ขนมอบ, ซาลาเปาร้อน, พาย, ขนมปัง, บาแกตต์, ก้อน, ขนมปัง
• ลูกกวาด: ทั้งเค้กแบบชิ้นและของหวาน และเค้กขนาดใหญ่ ทั้งแบบคลาสสิกและแบบเฉพาะเรื่อง (สำหรับเด็ก งานแต่งงาน และอื่นๆ)

เครื่องดื่มร้อน (ชา กาแฟ) และน้ำอัดลมมีให้เลือกมากมาย สำหรับผู้ที่ไม่ชอบของหวาน มีตัวเลือกมากมายสำหรับแซนวิชไส้เค็มที่แตกต่างกัน รวมถึงตัวเลือกอาหารกลางวันและอาหารยุโรปในเมนู

โปรโมชั่นและข้อเสนอจากสถาบัน

อย่างต่อเนื่องใน "British Bakeries" มีโปรโมชั่นสำหรับวันเกิด กล่าวคือ: ภายใน 3 วันก่อนวันเกิดตรงกับวันเกิดตัวเองและ 3 วันหลังจากวันหยุดนี้ลูกค้าจะได้รับโอกาสในการซื้อสินค้าพร้อมส่วนลด 10%

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีโปรโมชั่นเป็นระยะ เพื่อลดราคาสินค้าบางรายการในเมนู

ในบางสาขาของ "British Bakeries" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจะมีส่วนลด 50% ทุกเย็น ก่อนร้านปิด 2 ชั่วโมง

นอกจากนี้ยังมีการประกาศการแข่งขันเมื่อเร็ว ๆ นี้ตามที่สถาบันให้คำชมแก่ลูกค้าทุกสัปดาห์หากเขาเขียนรีวิวหรือแสดงความคิดเห็นทางออนไลน์

รีวิวจากลูกค้า

ถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าแต่ละคนมีการรับรู้ทุกอย่างเป็นรายบุคคล ดังนั้นจึงไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับ "British Bakeries" ในหลักการ บางคนพอใจกับทุกสิ่ง แต่สำหรับใครบางคน ทุกสิ่งไม่เป็นเช่นนั้น

ความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับ "British Bakeries" ระบุว่ามีผลิตภัณฑ์ขนมและแป้งหลากหลายประเภท และกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่และกาแฟร้อนจะอบอวลอยู่ในห้องโถงเสมอ โซฟาแสนสบายและดนตรีไพเราะช่วยให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารที่ร้าน British Bakeries ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

คนไม่พอใจอะไร? ประการแรกความสดของผลิตภัณฑ์ (บางคนบอกว่าพวกเขาเสิร์ฟขนมอบแห้งและเหม็นอับ) ประการที่สอง รสชาติของขนม ประการที่สามคุณภาพของเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่า British Bakeries บางสาขา พนักงานทำงานช้าและเข้าคิวลูกค้าตลอดเวลา

ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะทั้งหมดจากผู้เข้าชมจะถูกนำมาพิจารณาโดยฝ่ายบริหารและผู้ก่อตั้งขนม "British Bakeries" (ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและเมืองอื่น ๆ) ซึ่งส่งผลต่อนวัตกรรมและการพัฒนามาตรการเพื่อปรับปรุงการทำงานของสถาบัน