สารให้ความหวาน: อันตรายและผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เมื่อเร็วๆ นี้ ข้อมูลแพร่กระจายอย่างแข็งขันว่าน้ำตาลเป็นศัตรูตัวสำคัญของรูปร่างผอมเพรียวและสุขภาพโดยทั่วไป ผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของโภชนาการที่มีเหตุผลควรเลิกใช้น้ำตาลอย่างสมบูรณ์ แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่มีพลังใจเช่นนี้ ในกรณีนี้สารให้ความหวานสามารถช่วยได้ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือแอสพาเทม อาหารเสริมตัวนี้ทำอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของแอสพาเทม

สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเป็นที่นิยมมาก หลายคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินมักจะใช้มัน ไม่มีแคลอรี คาร์โบไฮเดรต จึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างแต่อย่างใด อย่างไรก็ตาม แอสปาร์แตม ซึ่งเป็นอันตรายต่อแพทย์ทุกคน ไม่ควรใช้เกินอัตราที่กำหนด ซึ่งมักจะระบุไว้ในกล่องสารให้ความหวานทุกกล่อง โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณนี้คือ 30 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวเต็มวัย

วัยรุ่นและธีมเด็กจำนวนมากขึ้นมักถูกห้ามใช้สารทดแทนน้ำตาลสังเคราะห์ อย่างไรก็ตาม มันไม่ง่ายเสมอไปที่จะให้แน่ใจว่าแอสพาเทมไม่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร ความจริงก็คือเนื่องจากความสามารถในการละลายได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำแอสพาเทมอันตรายที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถูกความร้อนจะรวมอยู่ในเครื่องดื่มอัดลมที่มีเครื่องหมาย "เบา" เสมอ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาทั้งหมดมีคำเตือนว่าสามารถใช้งานได้หลังจากเย็นลงเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากคุณดื่มไลท์โซดาในปริมาณที่พอเหมาะ มันจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

รายการผลข้างเคียงที่แอสพาเทมมีค่อนข้างยาว

ในหมู่พวกเขา: ไมเกรน, โรคผิวหนังพร้อมกับผื่นและคัน, ผลเสียต่อตับและไต, ระบบไหลเวียนโลหิตและแม้กระทั่งการทำงานของระบบสืบพันธุ์ แน่นอนว่าหลังจากอ่านข้อความนี้แล้ว คนที่หายากจะตัดสินใจใช้แอสปาร์แตม อันตรายของสารให้ความหวานนี้มีส่วนทำให้ในหลายประเทศในยุโรปมันถูกห้ามอย่างง่ายๆ อย่างไรก็ตาม มีความเห็นว่าการใช้สารทดแทนน้ำตาลขั้นต่ำยังคงเป็นที่ยอมรับ

สิ่งที่สามารถทดแทนแอสพาเทมได้

หลายคนที่ปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินนั้นรุนแรงมาก แม้จะมีผลร้ายที่อาจเป็นไปได้ แต่ก็ยังมีแอสพาเทมในอาหาร สารให้ความหวานยังจำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน แต่มีสารทดแทนน้ำตาลที่อ่อนโยนกว่าที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ

สารให้ความหวานตามธรรมชาติอาจมีส่วนผสมของหญ้าหวานหรืออิริทริทอล สามารถใช้ได้แม้ในสตรีมีครรภ์หรือวัยรุ่น เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ไม่มีใครเทียบได้กับของเทียม ไม่ว่าในกรณีใดเราไม่ควรลืมว่าเป้าหมายหลักแม้จะลดน้ำหนักก็ควรมีสุขภาพที่ดี คุณไม่ควรทำร้ายเขาถึงแม้รูปร่างจะดีก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถหาสารให้ความหวานสังเคราะห์ที่คุ้มค่าแทนได้