กระดาษรองคัพเค้ก. สูตรคัพเค้ก

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กระดาษรองคัพเค้กจะช่วยคุณได้มาก หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมขนมสำหรับงานปาร์ตี้สละโสดหรืองานเลี้ยงน้ำชา ถ้วยสีสดใสไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณอบมัฟฟินแบบแบ่งส่วนเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำถ้วยกระดาษคัพเค้ก วิธีการใช้ตามวัตถุประสงค์ และวิธีเตรียมของอร่อยสำหรับกลุ่มใหญ่

คัพเค้กลูกเกด

หากคุณมีความปรารถนาที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยขนมหวาน แต่คุณไม่ต้องการล้างจานสกปรกอย่างแน่นอน คุณจะต้องมีแบบฟอร์มกระดาษสำหรับทำคัพเค้ก ความสำเร็จของอารยธรรมสมัยใหม่นี้ถูกใช้อย่างแข็งขันโดยนักทำขนมและแม่บ้านมืออาชีพ ต้องขอบคุณเขาที่คุณไม่จำเป็นต้องฉีกแป้งที่ติดอยู่ออกจากแม่พิมพ์เหล็กหรือคิดว่าจะเสิร์ฟขนมอบสดใหม่ให้แขกได้อย่างไร อ่านวิธีการอบคัพเค้กในรูปแบบกระดาษและลงมือทำกับเรา:

• บดไข่สองฟองกับน้ำตาลครึ่งแก้ว
• เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะและโซดาครึ่งช้อนชาลงในถ้วย
• เทเนยละลาย 100 กรัมลงไป คนให้เข้ากัน
• ร่อนแป้งแล้วเติมให้แป้งข้นจนเป็นครีมเปรี้ยว
• เติมลูกเกดล้างและลวกด้วยน้ำเดือด (ตามชอบ)

เตรียมพิมพ์คัพเค้กกระดาษ. จะใช้งานตามวัตถุประสงค์ได้อย่างไร? เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เทแป้งลงในแต่ละถ้วย เติม 2/3 แล้วนำไปอบในเตาอุ่น สังเกตว่าถ้าคุณต้องการให้คัพเค้กดูเรียบร้อย ให้ใส่ถ้วยกับแป้งในแม่พิมพ์โลหะก่อน เมื่อขนมพร้อม วางบนจานโดยตรงในแม่พิมพ์กระดาษและให้บริการ

คัพเค้กกล้วย

แม่พิมพ์กระดาษสำหรับคัพเค้กมีได้หลายประเภท ควรวางถ้วยบาง ๆ ก่อนอบในแม่พิมพ์โลหะและสามารถส่งฐานกระดาษหนาไปที่เตาอบได้ทันที ในการอบมัฟฟินกล้วย คุณจะต้อง:

• อุ่นน้ำมันพืช 200 กรัม แล้วตีน้ำตาลให้เท่ากัน
• ใส่ไข่สี่ฟองลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ร่อนแป้ง 300 กรัมแล้วเทลงในชาม เพิ่มถุงผงฟูที่นั่น
• ปอกกล้วยสุก 2 ผล บดด้วยส้อมแล้วคลุกแป้ง

เติมแป้งลงในพิมพ์และอบคัพเค้กจนสุก

มัฟฟินอัลมอนด์ในรูปแบบกระดาษ. สูตร

หากคุณไม่มีจานอบสำเร็จรูปแบบใช้แล้วทิ้ง ลองใช้คำแนะนำของเราแล้วทำเอง การทำถาดคัพเค้กแบบกระดาษนั้นง่ายมาก - ตัดวงกลมออกจากกระดาษรองอบหรือกระดาษรองอบ จุ่มลงในน้ำครู่หนึ่ง แล้วพันรอบกรอบของแม่พิมพ์โลหะด้านนอก ด้วยรูปแบบที่สอง ให้กดกระดาษให้แน่นแล้ววางบนสุด เมื่อกระดาษ parchment แห้ง ก็สามารถนำไปใช้ได้ตามวัตถุประสงค์ ในการทำมัฟฟินอัลมอนด์ คุณจะต้อง:

• ผสมในชามที่เหมาะสม ¾ ถ้วยแป้งข้าวโพด ¾ ถ้วยแป้ง ผงฟูซอง
• ผสมน้ำมันพืชครึ่งซองกับน้ำตาล ¾ ถ้วยกับไข่แดง 4 ฟอง
• เติมน้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันอัลมอนด์เล็กน้อย แล้วผสมแป้งแห้งลงในแป้ง
• ตีไข่ขาวสี่ฟองจนตั้งยอด ผสมกับน้ำตาล ¼ ถ้วย แล้วตะล่อมลงในแป้ง

เติมถ้วยกระดาษด้วยส่วนผสมแล้วอบคัพเค้กในเตาอุ่นจนสุก

คัพเค้กครีมเปรี้ยว

ทรีตเมนต์อ่อนโยนนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก คุณสามารถใช้มันได้ เมื่อขนมพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงโอนไปยังถ้วยกระดาษสีสดใสแล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณ สูตรคัพเค้กครีมเปรี้ยว:

• ตีไข่สี่ฟองกับแก้วหนึ่งแก้วน้ำตาล
• เพิ่มเนยนิ่ม 200 กรัมและครีมเปรี้ยว 1 แก้ว ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
• ร่อนแป้งสองถ้วยแล้วใส่ลงในแป้งพร้อมกับเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา
• ถ้าคุณต้องการทำคัพเค้กรสช็อกโกแลต ให้ใส่โกโก้สักสองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง

เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้ก แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้

คัพเค้กคริสต์มาส

กระป๋องมัฟฟินกระดาษจะช่วยคุณได้ในช่วงวันหยุด เมื่อมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องตกแต่งเค้กและขนมหวานแบบโฮมเมดทั้งหมด ในการเตรียมขนมคริสต์มาส คุณจะต้อง:

• เนย 200 กรัมถูน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ใส่ไข่แดงห้าฟองแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
• หลังจากนั้น ให้ใส่ของเหลวหรือน้ำผึ้งอุ่นหนึ่งแก้ว ครีมเปรี้ยว เกลือ และโซดาสองแก้วครึ่งลงในชาม
• ตีแป้งขาวให้เป็นโฟมแข็งแล้วใส่แป้ง
• ร่อนแป้งสามถ้วยแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• เพิ่มอบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

เทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในพิมพ์แล้วอบมัฟฟินในเตาอบที่อุ่นไว้