2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:37
ฤดูร้อนมักมีผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย ไม่กี่คนที่รู้ว่าลูกแพร์ถือเป็นราชินีในหมู่พวกเขา มีรสชาติที่ดีและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ลูกแพร์เป็นคลังเก็บวิตามินและพลังงานที่แท้จริง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมของหวานให้อร่อยสำหรับอนาคต แยมลูกแพร์ สูตรที่ฉันอยากเตือนคุณ เป็นขนมสีเหลืองอำพันที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและละเอียดอ่อน
ศักดิ์ศรีและผลประโยชน์
เราแทบไม่เคยนึกถึงประโยชน์หรือโทษของอาหารที่เรากินเลย เปล่าประโยชน์ ปรากฎว่าทุกคนไม่สามารถกินลูกแพร์สดได้ แต่ถ้าคุณปรุงพวกมันก็ไม่มีข้อห้าม นอกจากนี้ผลไม้ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการอบร้อนนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น
ลูกแพร์มีประโยชน์มากมาย ไม่คุ้มเพิกเฉยต่อคำแนะนำของนักโภชนาการที่อ้างว่าลูกแพร์สามารถต่อสู้กับผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้ มาส์กหน้าเนื้อลูกแพร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น ผลไม้มหัศจรรย์นี้ยังพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน เป็นยาลดไข้และขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยม เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรค ลูกแพร์ใช้สำหรับโรคของหัวใจ ไต ตับ
วิธีทำแยมลูกแพร์
แม่บ้านแต่ละคนมีเคล็ดลับพิเศษในการทำขนมลูกแพร์ แยมลูกแพร์ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่สามารถละเลยได้ตรงบริเวณที่พิเศษ เพื่อไม่ให้ผิดหวังหากคุณทำอาหารเป็นครั้งแรก คุณต้องใช้ลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง ไม่ว่าในกรณีใดอย่าใช้ผลไม้เรือนกระจกสำหรับแยม ควรสังเกตว่าแยมลูกแพร์สามารถต้มเป็นชิ้นและซีดขาวได้ แยมลูกแพร์ปรุงสุกบ่อยขึ้นสำหรับเหตุผลที่แม่บ้านที่ใช้สไลซ์ในการตกแต่งพายและเค้ก
ขั้นตอนการทำอาหาร
ลูกแพร์ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น นำแกนของผลไม้ออก มาเริ่มทำน้ำเชื่อมกันเถอะ สำหรับลูกแพร์ 2 กก. คุณต้องใช้น้ำ 300 กรัมและน้ำตาลประมาณ 1 กิโลกรัม (น้อยกว่าเล็กน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของลูกแพร์) เราอุ่นทุกอย่างด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด ถัดไป จุ่มลูกแพร์ที่หั่นเป็นแว่นลงในน้ำเชื่อม นำไปต้ม คนตลอดเวลา และปรุงอาหารด้วยไฟเล็กน้อยประมาณ 10 นาที นำออกมาพักให้เย็นสนิท
เมื่อแยมเย็นจนหมด ปรุงครั้งที่สองด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที แม่บ้านบางคนใส่เบอร์รี่ chokeberry ในแยมลูกแพร์ จากนั้นแยมจะได้รับความฝาดเผ็ดร้อนและสีมรกตที่สวยงาม
หากคุณนำผลไม้ลูกเล็กๆ มาทั้งลูก ทั้งที่มีหาง คุณก็ทำแยมลูกแพร์จากผลไม้นั้นได้ เราใช้สูตรเดียวกัน สิ่งสำคัญในการเลือกผลไม้เป็นของหวานคือการปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่งที่พิสูจน์แล้ว: ยิ่งลูกแพร์มีกลิ่นหอมมาก รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็จะยิ่งสูงขึ้น
ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับฤดูใบไม้ร่วงในฤดูหนาวอย่างแน่นอน เพราะแยมลูกแพร์เป็นสูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบและชอบทานของหวานอย่างแท้จริง
แนะนำ:
แยมลูกแพร์: สูตรโฮมเมดง่ายๆ
มาร์มาเลดซึ่งขายในร้านค้า เรียกได้ว่ามีประโยชน์เพียงบางส่วนเท่านั้น สารกันบูด สีย้อม รส ซึ่งผู้ผลิตมักใช้ในกระบวนการผลิตมักก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก