ร้านอาหาร "บิสโทร" มอสโก: คำอธิบาย ที่อยู่ และคำวิจารณ์ของลูกค้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในใจกลางกรุงมอสโกมีร้านอาหารราคาแพง "Bistrot" ในนั้นคุณมักจะพบกับคนดังเช่นเดียวกับตัวแทนของมอสโกโบฮีเมียและประตูของสถาบันเปิดอยู่เสมอสำหรับ Muscovites และแขกของเมืองหลวง ความคิดเห็นของทุกคนที่มาที่ร้านอาหารแห่งนี้ทำให้รู้สึกสงบ พนักงานอัธยาศัยดี อาหารเก๋ไก๋และอาหารจานใหญ่ แขกผู้เข้าพักต่างรู้สึกยินดีกับดนตรีไพเราะที่บรรเลงอยู่ภายในสถาบัน ตลอดจนการแสดงที่ยอดเยี่ยมของเพลงในสไตล์แจ๊สและบลูส์

ข้อมูลทั่วไป

ร้านอาหาร "Bistrot" ถูกสร้างขึ้นคล้ายกับร้าน Bistrot ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองตากอากาศของ Forte dei Marmi ในทัสคานี เจ้าของสถานประกอบการนี้คือ Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk และ Kirill Gusev โดยร่วมมือกับ Davido Vaiani ผู้พัฒนาโครงการร้านอาหารและประสบความสำเร็จในการทำให้เป็นจริงในปี 2550

ภายใน

ร้านอาหาร "Bistrot" (มอสโก) ตั้งอยู่ในอาคารของคฤหาสน์สองชั้นและมีชื่อเสียงในด้านความซับซ้อนที่ครอบงำภายใน ที่นี่ทุกรายละเอียดถูกเติมเต็มด้วยความหรูหราและรสนิยม เมื่ออยู่ที่นี่ คุณจะรู้สึกไม่ต่างจากมื้ออาหารของชนชั้นสูงในห้องโถงของคฤหาสน์อิตาลีสุดหรู

ในห้องโถงของสถาบัน ทุกสิ่งทุกอย่างทำในประเพณีที่ดีที่สุดของอิตาลีคลาสสิก ซึ่งเน้นเป็นพิเศษโดยหน้าต่างโค้ง เตาผิงราคาแพง ลานที่มีน้ำพุและตู้ข้างที่ทำจากไม้ราคาแพงทุกที่ มีโต๊ะราคาแพงและเก้าอี้นุ่มๆ พร้อมหมอนเล็กๆ ทุกที่ ผนังตกแต่งด้วยรูปถ่ายในกรอบราคาแพง ห้องนี้สว่างไสวด้วยโคมไฟสีดำและสีส้ม ซึ่งดูคล้ายกับโคมไฟถนนแบบปิด ภายในร้านใช้สีเบจและสีน้ำตาลเพิ่มสีขาวและสีดำ ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว บรรยากาศทั้งหมดเป็นเหมือนรังครอบครัวที่อบอุ่นเป็นกันเอง

ร้านอาหารมีระเบียงซึ่งเปิดในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ผู้เข้าพักสามารถรับประทานอาหารหรือรับประทานอาหารกลางแจ้งได้ที่นี่ ระเบียงนี้ให้ทัศนียภาพอันงดงามของน้ำพุและความงามที่ไม่จริงของสวนฤดูร้อนซึ่งเต็มไปด้วยสีสันอันสดใสของดอกไม้และความเขียวขจี เมื่ออยู่บนเฉลียงนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่ได้ตั้งใจ

โต๊ะ ผ้าปูโต๊ะ เก้าอี้หวายพร้อมเบาะนุ่ม ๆ ของที่นี่มีสีเทาและสีขาว มีกระถางดอกไม้ที่มีดอกไม้และความเขียวขจีอยู่ทุกที่ ระเบียงทั้งหมดปูด้วยกันสาดสีขาวขนาดใหญ่ และมีทีวีหลายเครื่องบนผนังที่แสดงมิวสิควิดีโอและรายการกีฬา ในระหว่างการดำเนินการของไซต์นี้ คุณสามารถสูบมอระกู่ซึ่งทำขึ้นได้เฉพาะผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดของธุรกิจนี้

เชฟ

กระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในครัวได้รับการจัดการโดยชาวอิตาลีตัวจริง - มัสซิโม เฟอร์รารี ซึ่งเป็นเจ้าของดาวมิชลินสองดวง เชฟคนนี้พร้อมเสมอที่จะนำเสนอนวัตกรรมที่ยอดเยี่ยมในเมนูซึ่งจะได้รับการต้อนรับอย่างมีความสุขจากแขกอย่างแน่นอน ในระหว่างอาชีพการทำอาหาร มัสซิโมได้สอนศิลปะการทำอาหารอร่อยให้กับเชฟจำนวนมาก

ครัว

"Bistrot" เป็นร้านอาหารที่มีเมนูที่สามารถนำเสนออาหารที่ปรุงด้วยประเพณีอิตาเลียนที่ดีที่สุด ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสไม่เพียงแค่พาสต้าและพิซซ่าเท่านั้น แต่ยังสามารถลิ้มลองอาหารเมดิเตอร์เรเนียนต้นตำรับอื่น ๆ ได้อีกด้วย ราคาอาหารและเครื่องดื่มที่นี่สูงกว่าค่าเฉลี่ย แต่ระดับของการเตรียมอาหารก็คุ้มค่า นอกจากนี้ในครัวมักจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและสดใหม่อยู่เสมอ - พวกเขาสั่งซื้อจากซัพพลายเออร์ที่พิสูจน์แล้วจากประสบการณ์และเวลา

ร้านอาหาร "Bistrot" สามารถเสนอให้แขกแต่ละคนได้ลิ้มรสของว่างดั้งเดิม ("Mare Caldo", คาร์ปาชโชปลากะพง, Fritto Misto, สลัดหอยเชลล์, หอยนางรม, Chianina carpaccio, "Vitello Tonnato"), ซุปอิตาลี (จาก หอยแมลงภู่และ vongole verachi, "Minestrone", "Di Pesce"), จานเนื้อร้อน (แพะหนุ่ม "Alla Fornaia", เนื้อวัว "Alla Rossini", ตับเนื้อลูกวัว Venetian, ชั้นวางแกะกับสมุนไพรและซอส, "Ossobuco กับ risotto"), เครื่องเคียง (มันบด, อาร์ติโชก, ผักนึ่งและย่าง,หน่อไม้ฝรั่ง, ผักโขม) เช่นเดียวกับอาหารจานร้อน (ปลาทูน่า tagliata, ปลากะพงชิลี, ปลาค็อดดำ, เทอร์โบ, โดราโด, ปลากะพงขาว - ปลาประเภทนี้สามารถเตรียมได้ทุกทาง - ตามคำขอของแขก)

ร้านอาหารยังมีอาหารทะเลให้เลือกมากมายซึ่งผู้เข้าชมสามารถเลือกและสั่งอาหารด้วยวิธีใดก็ได้: ทอด ต้ม อบ คุณสามารถเลือกกุ้งล็อบสเตอร์ ปู วองโกเล่ หอยแมลงภู่ กุ้งมังกร และสแคมปี้ พนักงานเสิร์ฟสามารถช่วยเลือกวิธีการปรุงและซอสสำหรับเสิร์ฟอาหารได้

เมื่อไปที่ร้านอาหาร Bistrot คุณสามารถลิ้มรสอาหารที่ปรุงด้วยเตาถ่านไม้จริงตามสูตรเฉพาะของแบรนด์ ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับศิลปะการทำอาหาร เช่น เนื้อลูกวัวย่าง ไก่หมัก ริบอาย เนื้อวัว และเนื้อแกะทั้งตัว

เมนูที่แยกจากกันมีอาหารอิตาเลียนต้นตำรับชื่อดังระดับโลกอย่างพาสต้า ริซอตโต้และพิซซ่า พาสต้าที่นี่จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็งโดยเฉพาะ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Tagliatelle (กับเป็ด ปู ทรัฟเฟิล) เพนเน็ตต์ และสปาเก็ตตี้ (คาร์โบนาร่า อาหารทะเล วองโกเล่) รีซอตโตในครัวของร้านอาหารแห่งนี้สามารถปรุงด้วยแชมเปญและสแคมปี้ เห็ดพอชินี เห็ดทรัฟเฟิล และแก้มเนื้อลูกวัว

สำหรับพิซซ่านั้นมีหลากหลายประเภท: "Margherita", "Country" with guanchale และ prosciutto cotto, "Bufalina", "Truffle", "Gorgonzola with pear","Prosciutto with porcini mushrooms", "Dolce" และอื่นๆ อีกมากมาย

ของหวานที่นี่สามารถดึงดูดความสนใจของผู้มาเยือนที่รักไอศกรีม พาย ชีสเค้กหลากหลายชนิด Millefeuille และซุปเบอร์รี่ดึงดูดแขกเป็นพิเศษ มีผลเบอร์รี่และผลไม้ให้เลือกมากมาย

สำหรับแขกต่างชาติมีเมนูภาษาอังกฤษแยกต่างหาก

บาร์

ร้านอาหาร "Bistrot" สามารถนำเสนอทิงเจอร์และเหล้าที่ปรุงตามสูตรของแบรนด์ให้แขกได้เสมอ บาร์ของสถาบันมีห้องเก็บไวน์ขนาดใหญ่ ซึ่งนำเสนอไวน์ชั้นเยี่ยมที่มีราคาแพงที่สุดและคัดสรรมาจากทั่วทุกมุมโลก ซอมเมลิเย่ร์มืออาชีพช่วยให้แขกเลือกเครื่องดื่มนี้ได้หลากหลายที่สุด

มีรายการบาร์แยกต่างหากซึ่งนำเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และค็อกเทลหลากหลายประเภท คุณยังสามารถดื่มกาแฟหรือชาได้ที่นี่

บำรุงรักษา

แขกทุกคนที่มาที่ร้าน "Bistrot" บน Savinsky จะถูกมองว่าเป็นคนพิเศษ - รู้สึกได้ตั้งแต่ทางเข้าสถาบัน ก่อนที่แขกจะมาเยือนแต่ละคน ประตูจะถูกเปิดโดยคนเฝ้าประตูที่ใจดี พบกับรอยยิ้มของเขา หลังจากนั้นพนักงานก็พาแขกไปที่โต๊ะของเขา ซึ่งพนักงานเสิร์ฟจะเริ่มงานของเขา

เป็นที่น่าสังเกตว่าพนักงานของร้านนี้ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดี เนื่องจากเป็นพนักงานของสถานประกอบการที่สร้างสถานภาพ

การจัดงาน

ร้านอาหาร "Bistrot" สามารถเป็นสถานที่ในอุดมคติสำหรับกิจกรรมต่าง ๆ โดยพนักงานจะจัดการทุกอย่างในระดับสูงสุด ที่นี่คุณสามารถจัดการประชุมทางธุรกิจที่เรียบร้อย วันเกิด งานเลี้ยงเด็ก งานแต่งงาน หรือเพียงแค่พบปะกับทุกคนในครอบครัว ร้านอาหาร Bistrot ยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกที่น่าจดจำ เลน Savvinsky ในตอนเย็นมีทัศนียภาพมหัศจรรย์ของเขื่อน ซึ่งสามารถมองเห็นได้จากการนั่งริมหน้าต่าง

ดนตรีบรรเลงตลอดทั้งเย็นที่ร้านอาหาร วงดนตรีได้รับเชิญให้เข้าร่วมงานแสดงดนตรีสดที่มีชื่อเสียง

ที่อยู่และเวลาทำการ

สถาบันตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน - ทำเลที่ตั้งดีเยี่ยมทำให้มีคนมาเยี่ยมเยียนและมีชื่อเสียงในหมู่ชาวเมือง ร้านอาหารบิสโทรเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงคนสุดท้าย

ที่อยู่ร้านอาหาร: มอสโก, เลน Bolshoi Savvinsky, 12, อาคาร 2