สลัดงานรื่นเริงเป็นชั้นๆ การเลือกสูตร

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:09

สลัดเทศกาลไม่ควรแค่อร่อยและทำมาจากผลิตภัณฑ์รสเลิศเท่านั้น จุดประสงค์ของพวกเขาคือเพื่อทำให้ดวงตาของแขกพึงพอใจ ตามชื่อที่สื่อถึง ของขบเคี้ยวเหล่านี้ถูกเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ เพื่อให้ผู้กินได้ชื่นชมรูปลักษณ์ที่สวยงามของพวกเขา สลัดมักจะวางเป็นชั้นๆ ในจานใส วางบนจานตัดในแนวตั้งด้วยช้อนเหมือนเค้ก สลัดชั้นรัสเซียที่มีชื่อเสียงที่สุดคือชูบ้า แต่ที่นี่เราจะให้สูตรดั้งเดิมมากขึ้น

ความหลงใหล

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับ "ชูบะ" ปกติสามารถทำหน้าที่เป็นสลัดอื่น ๆ ในชั้นที่มีปลาเฮอริ่ง ใน "Obsession" แต่ละชั้นจะถูกจัดเตรียมในชามแยกจากนั้นจึงรวบรวมในจานที่หรูหรา ชั้นล่าง: ปอกมันฝรั่ง 3-4 อันต้มในเครื่องแบบบดบนเครื่องขูด, เกลือ, นวดด้วยมายองเนส หัวบีทสามหัวผสมกับกระเทียมสับละเอียด (1-2 กานพลู) หลังจากเกลือแล้วนวดด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปคือปลาเฮอริ่ง เนื้อของเธอถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยหัวหอมใหญ่ที่ด้านบน ชั้นบนเป็นแครอทขูดผสม 100 กรัมชีสขูดและมายองเนส หลังจาก "ประกอบ" มาตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดกัน

ไข่มุกดำ

สลัดเป็นชั้นๆ มักทำด้วยปูอัด ส่วนผสมนี้ต้องขอบคุณสีชมพูในการตกแต่งจานและให้เครื่องเทศ ปูอัดแพ็ค 200 กรัมควรแช่เย็นอย่างทั่วถึง แล้วขูดด้วยมันฝรั่งแผ่นใหญ่ ชั้นล่างสุดของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นไข่ต้มสุก ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องบดบนเครื่องขูด ชั้นที่สองคือหนึ่งในสี่ของจำนวนแท่ง เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ตามด้วยชีสแข็ง 100 กรัม ด้านบน - ดึงเนย 25 กรัมออกจากช่องแช่แข็ง ถัดมาเป็นไฮไลท์ของสลัด - ลูกพรุนนึ่งครึ่งแก้วซึ่งใส่วอลนัทแทนเมล็ดพืช ตามด้วยปูอัด มายองเนส ชีส เนย และไข่อีกฟอง สลัดดังกล่าวมักจะตกแต่งเป็นชั้น ๆ ไม่ใช่ผักใบเขียว แต่มีถั่ว ลูกพรุน และโรยด้วยชีสขูด หรือจะจำกัดตัวเองให้อยู่ที่มายองเนสก็ได้

เกือกม้า

สลัดไก่ชั้นนี้เหมาะสำหรับปีม้าสีน้ำเงินที่จะมาถึง สับหัวหอมแดงอย่างประณีต อกไก่ต้มหรืออบหั่นเป็นก้อน ต้มไข่สี่ฟองให้เดือดแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บนจานแบนเรากำหนดรูปร่างเป็นรูปเกือกม้า แล้วเราก็เอาออก เกือกม้าดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างอิสระจากกระดาษแข็ง สามกระรอกในแบบฟอร์ม ปิดด้วยมายองเนส เราใส่เนื้อไก่จากนั้นก็หัวหอม, แครอทเกาหลี, ไข่แดง, ชีสแข็งขูด หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใส่ตู้เย็นสักชั่วโมงการทำให้ชุ่ม

วิเศษมาก

สลัดชั้นเห็ดนี้คล้ายกับโอลิเวียร์ แต่แทนที่จะใช้ถั่วลันเตา เราใช้วอลนัท และแตงกวาดองในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะถูกแทนที่ด้วยแชมเปญดอง นอกจากนี้เรายังรวมชีสขูด 100 กรัมในสลัด และแน่นอนว่าไม่เหมือนกับ "โอลิเวียร์" แบบผสมใน "มหัศจรรย์" ส่วนประกอบทั้งหมดถูกวางเป็นชั้น ๆ พวกเขาเรียงตามลำดับนี้: ครึ่งหนึ่งของจำนวนแครอท, ชีส, ไข่, มันฝรั่ง, ไก่ทั้งหมด, เห็ด, วอลนัท, มันฝรั่งที่เหลือ, ไข่, ชีส, แครอท ทามายองเนสระหว่างมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ รวมทั้งไข่กับชีส