วิธีทำเกี๊ยวซ่า - ลูกเล่น

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:11

ที่จริงแล้วทั้งเด็กป.ตรีและนักเรียนชาย และยิ่งไปกว่านั้น นักเรียนยังรู้วิธีทำเกี๊ยวอีกด้วย ตามเนื้อผ้าพวกเขากินเกี๊ยวที่ซื้อมา นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจานนี้จะถูกเขียนในแต่ละแพ็คเกจที่ขาย

มันง่าย - เทน้ำลงในกระทะ รอจนเดือด เกลือและโยน "หูขนมปัง" ที่แช่แข็งไว้ - นี่คือวิธีที่คำว่า "เกี๊ยว" แปลจากภาษาโคมิ ค่อยๆ ผสมเหล้าและรอจนเกี๊ยวของเราจะลอย จากนั้นเรารอ 5-10 นาทีแล้วเทเนื้อหาของกระทะลงในกระชอน ตักใส่จาน ปรุงรสด้วยเนย ซาวร์ครีม น้ำส้มสายชู มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ แล้วเริ่มมื้ออาหาร

อย่างที่คุณเองก็รู้มาก่อน ไม่มีอะไรซับซ้อนเลยในเรื่องนี้ เพราะแม้แต่คนธรรมดาในศิลปะการทำอาหารก็สามารถปรุงเกี๊ยวได้อย่างถูกต้อง และมีเพียงอินเทอร์เน็ตเท่านั้นที่สามารถป้องกันไม่ให้เขาทำเช่นนี้ได้ หลังจากนั่งบนตาข่ายนานเกินไป พ่อครัวที่โชคร้ายก็สามารถปรุงเกี๊ยวทอดครั้งแรกโดยไม่ได้ตั้งใจแล้วจึงเผา แต่นี่มันสุดขั้ว

ที่จริงแล้ว แม้แต่คนที่รู้วิธีทำเกี๊ยวอย่างแท้จริงก็อาจแปลกใจกับข้อความที่บางครั้งเติมใบกระวานลงในน้ำประกอบอาหาร เช่นเดียวกับเครื่องเทศ รากและยอดของผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย และเคล็ดลับเล็กๆ อีกประการหนึ่งก็คือ หลังจากที่เกี๊ยวออกมาแล้ว คุณต้องลดไฟลง เคล็ดลับนี้จะทำให้จานเสร็จชุ่มฉ่ำมากขึ้น

นอกจากต้มแล้วยังสามารถทานของทอดได้อีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถทอดเกี๊ยวต้มที่เหลือ หรือจะปรุงเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะก็ได้ หลายคนถึงกับคิดว่าเกี๊ยวทอดนั้นอร่อยกว่าเกี๊ยวต้มแบบดั้งเดิม

คุณสามารถปรุงในไมโครเวฟได้เช่นกัน ไม่เชื่อ? จากนั้นอ่านต่อ หากข้อมูลนี้ดูเหมือนใหม่สำหรับคุณ ให้ทำการทดสอบตามคำแนะนำด้านล่าง

วิธีทำเกี๊ยวในไมโครเวฟ

เราเลือกอาหารที่เราจะทดลองเพื่อให้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งในปริมาณที่เหมาะสมพอดีที่ด้านล่างของมันในชั้นเดียว เทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเกี๊ยวของเราเล็กน้อย คุณสามารถใส่เกลือในน้ำและเพิ่มใบกระวานและเนยเล็กน้อยลงไป น้ำมันจะละลายและฟิล์มจะป้องกันการระเหยของน้ำมากเกินไป คุณไม่สามารถปิดฝาจานได้ หากเกี๊ยวบางตัวจะโผล่ออกมาจากน้ำในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล เราเริ่มเตาอบประมาณ 10 นาที คราวนี้น่าจะพอแต่ถ้าหลังจบรอบจานดูเหมือนชื้นสำหรับคุณ จากนั้นทำขั้นตอนนี้ซ้ำ เพิ่มเวลาอีกสองสามนาที เนื่องจากสามารถปรุงเกี๊ยวด้วยวิธีนี้ได้อย่างรวดเร็ว คุณจึงไม่จำเป็นต้องหยิบอาหารจานพิเศษด้วยซ้ำ ปรุงเป็นส่วน ๆ ในจานลึก แล้วคุณจะกินมันจากนั้นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำส้มสายชู

มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะย่อยและทำให้อาหารจานนี้เสียในไมโครเวฟ ตัวจับเวลาจะไม่ปล่อยให้เกี๊ยวไหม้ และรสชาติของมันก็น่าทึ่งมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณติดมันด้วยมือของคุณเองก่อนจะปรุงเกี๊ยว แม้ว่าในหมู่คนที่ซื้อมาคุณจะพบ "หูขนมปัง" ที่คุ้มค่ามาก