2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
โภชนาการเด็กเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาอย่างเต็มที่ ตั้งแต่แรกเกิด พ่อแม่วางรากฐานสำหรับสุขภาพของลูก อาหารสำหรับเด็กควรดีต่อสุขภาพ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการสร้างที่ถูกต้องของระบบทั้งหมดของร่างกายและโครงกระดูกของเด็กจำเป็นต้องรับประทานอาหารให้ครบถ้วน
กฎการกิน
อาหารสำหรับเด็กตั้งแต่วันแรกควรเลือกโดยคำนึงถึงลักษณะของร่างกายและระบบย่อยอาหาร อาหารควรมีสารที่มีประโยชน์สูงสุดที่ย่อยง่าย
อาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มื้อเที่ยงจะเบาลง มื้อเที่ยงเป็นมื้อที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุด อาหารเย็นสำหรับเด็กนั้นมีค่าแคลอรีเท่ากับอาหารเช้าโดยประมาณ
อาหารควรอุ่นเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น ไม่รวมอาหารที่มีไขมันและของทอดออกจากอาหารสำหรับเด็กโดยสิ้นเชิง คุณไม่สามารถให้อาหารเด็กมากเกินไปและยังบังคับให้เขากิน
น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านไม่แนะนำสำหรับเครื่องดื่ม เพราะจะทำให้อยากอาหารและทำให้กระเพาะปั่นป่วน อย่าให้น้ำอัดลมกับเด็ก โดยเฉพาะถ้าเครื่องดื่มเป็นสีสดใส
เพื่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร อาหารแต่ละมื้อจะถูกแบ่งออกเป็น 4-5 มื้อ อาหารหลักในอาหารสำหรับเด็ก ได้แก่ เนื้อสัตว์และปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม คอทเทจชีส ซีเรียล ผักและผลไม้ ขนมปัง
โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
อาหารสำหรับเด็กควรมีความสมดุล โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างโครงกระดูกและการพัฒนาจิตใจ การขาดของมันช่วยลดภูมิคุ้มกันกิจกรรมทางจิตและทางร่างกาย โปรตีนจากสัตว์มีสารที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายของเด็ก ซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างเม็ดเลือดและโครงสร้างกระดูก
อาหารประจำวันของเด็กควรมีไขมันในปริมาณปานกลาง เนื่องจากเป็นแหล่งของวิตามิน A และ D ในทางกลับกัน พวกมันจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ไขมันพืชและสัตว์ควรเป็นอาหารประมาณ 15% ของอาหารแต่ละวัน
คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานและพลังงานที่เพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน จำนวนของพวกเขาไม่ควรเกิน 30% ของอาหารเนื่องจากส่วนเกินจะทำให้น้ำหนักเกิน หากลูกของคุณปวดท้องหลังรับประทานอาหาร ควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น พืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง และขนมอบ
วิตามิน
บรรทัดฐานของอาหารสำหรับเด็กคือ 1300 ถึง 2,000 แคลอรีต่อวัน อาหารควรมีวิตามินและสารอาหารที่สมดุล อย่าลืมใส่ผักและผลไม้ในเมนูด้วย
วิตามินหลักในอาหารของเด็กคือ A และ D มีหน้าที่ในการพัฒนาจิตใจและร่างกาย วิตามินเอสนับสนุนปกติสีผิวมีส่วนทำให้เกิดการมองเห็นที่ดี พบในอาหารเช่น:
- ฟักทอง
- แอปริคอต
- พริกไทยบัลแกเรีย
- ทะเลบัคธอร์น
วิตามินดีมีประโยชน์ตั้งแต่แรกเกิด มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ประกอบด้วย:
- ไก่แดง
- เนย
- ไขมันปลากับตับปลาคอด
วิตามินซี ปกป้องร่างกายจากการสัมผัสกับจุลินทรีย์ ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มการดูดซึมและการดูดซึมธาตุเหล็ก พบในโรสฮิป ลูกเกด กะหล่ำดอก
วิตามิน B สำคัญต่อระบบไหลเวียนเลือด มีหน้าที่ในการทำงานของสมอง พบในตับหมูและเนื้อซีเรียล
ผลิตภัณฑ์นม
การบอกลูกเรื่องอาหารควรจะง่ายที่สุด ผู้ปกครองทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ แคลเซียมมีหน้าที่ในการพัฒนาโครงกระดูก ผลิตภัณฑ์นมควรอยู่ในอาหารของเด็กทุกคน:
- คอทเทจชีส มีไขมันไม่เกิน 5%
- นม.
- รยาเชนก้า
- คีเฟอร์
- โยเกิร์ตธรรมชาติไม่ใส่สารเติมแต่ง
- ครีมเปรี้ยว
อย่าลืมใส่เนยในอาหารประจำวันของคุณ หากเด็กไม่ต้องการกินคอทเทจชีสหรือดื่มนม สูตรที่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยได้ หม้อ ของหวาน เสริมด้วยผลเบอร์รี่สดและผลไม้จะดึงดูดเด็ก ๆ
ขนมอบ
ขนมอบไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำขนมปังโฮลเกรนเนื่องจากมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ ไม่แนะนำให้ป้อนขนมอบสดใหม่ให้กับเด็ก
พาสต้าต้องทำจากข้าวสาลีดูรัม ทางออกที่ดีคือบะหมี่ทำเองด้วยมือ
ซื้อเกี๊ยวและเกี๊ยวซ่าไม่แนะนำสำหรับเด็ก ต้องเตรียมอย่างเป็นอิสระจากผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว นอกจากนี้ การทำเกี๊ยวอาจกลายเป็นกิจกรรมทั่วไปสำหรับทั้งครอบครัว
ผักและผลไม้ ซีเรียล
อาหารสำหรับเด็กควรมีความหลากหลายและดีต่อสุขภาพ ผักและผลไม้รวมอยู่ในอาหารตลอดทั้งปี บรรทัดฐานรายวันประมาณ 250 กรัม ผลไม้และผลเบอร์รี่สดเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ
แนะนำให้ปรุงสตูจากผัก ตุ๋นหรืออบ และทานสดด้วย ซุปที่ปรุงจากแครอท มันฝรั่ง กะหล่ำปลีพร้อมผักใบเขียวมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก
น้ำผลไม้สดทั้งผลไม้และผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่สามารถปรุงเองได้ ให้เลือกผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารทารก บรรทัดฐานของน้ำผลไม้ต่อวันไม่เกินหนึ่งแก้ว
ข้าวต้มจะเป็นแหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม ควบคู่ไปกับผักและผลไม้ พวกเขาปรับปรุงการทำงานของลำไส้ให้กระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน หากพ่อแม่ไม่รู้ว่าลูกกินอะไรได้บ้าง ซีเรียลคือทางออกที่ดีที่สุด มีประโยชน์มากที่สุดคือ:
- ไข่มุก
- บัควีท
- ข้าว
- ข้าวฟ่าง
- ข้าวสาลี
โจ๊กปรุงได้ส่วนประกอบเดียวหรือรวมซีเรียลหลายชนิดเข้าด้วยกัน
โภชนาการเด็กต่อปี
การเปลี่ยนแปลงของทารกจากนมแม่หรือนมผงเป็นอาหารง่ายๆ เริ่มตั้งแต่ 6-7 เดือนตั้งแต่แรกเกิด จากนี้ไปพ่อแม่มีภารกิจสำคัญในการเตรียมเมนูสำหรับเด็ก อาหารเด็กต่อปีควรมีความสมดุล มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์
อาหารเช้าต้องมีโจ๊ก สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพ:
- บวบชิ้นเล็กกับแอปเปิ้ลครึ่งลูกถูบนเครื่องขูด
- เทเฮคูเลียนหนึ่งแก้วลงในชามหลายเมนูที่ราดด้วยน้ำ จากนั้นใส่บวบและแอปเปิ้ล
- โจ๊กปรุงตามโหมดที่กำหนด ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนยเล็กน้อย
สำหรับมื้อกลางวัน ขอแนะนำให้เด็กๆ ซุปผักต้มในน้ำหรือน้ำซุปเนื้อ เมื่ออายุได้ 8 เดือน คุณสามารถให้อาหารทารกน้ำซุปข้นได้ มันง่ายมากที่จะทำซุปนี้ น้ำซุปข้นนี้จะดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถทำเค้กปลาสำหรับลูกน้อยของคุณ:
- เนื้อปลาเลื่อนในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
- แครอทต้มสุกปอกเปลือกแล้วสับละเอียด
- แช่ขนมปังสองแผ่นในนมหรือน้ำ
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมด ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วนึ่ง
อาหารเด็กต้องการให้ผู้ปกครองเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารอย่างรอบคอบ หลังจากรับประทานอาหารมากเกินไป เด็กอาจมีอาการปวดหลังรับประทานอาหาร ดังนั้นการตรวจสอบขนาดส่วนจึงเป็นเรื่องสำคัญ
ตัวอย่างเมนูประจำวัน
อาหารของเด็กแบ่งออกเป็น 4-5 มื้อเท่าๆ กัน ผู้ปกครองมักสงสัยว่าจะกระจายเมนูและทำอาหารอย่างไร รายการอาหารโดยประมาณจะช่วยแก้ปัญหานี้:
- อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญของวัน ที่ดีที่สุดคือซีเรียลต้มในนม ไข่ไก่ ไข่คน แซนวิชกับเนยและชีสชิ้นเล็ก ๆ จะช่วยเสริมอาหารเช้า เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดคือน้ำซุปโรสฮิป โกโก้ หรือผลไม้แช่อิ่มแห้ง
- สำหรับมื้อกลางวัน แนะนำให้ปรุงซุปด้วยน้ำซุปเนื้อหรือปลา โดยเติมผักหรือซีเรียลด้วย เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด, พาสต้าข้าวสาลีดูรัม, บัควีท เครื่องดื่ม - เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้คั้นสด
- สำหรับน้ำชายามบ่าย เด็ก ๆ จะได้รับผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น คีเฟอร์ โยเกิร์ต คอตเทจชีส นอกจากนี้ยังให้คุกกี้ข้าวโอ๊ต ขนมอบ ผลไม้
- อาหารเย็นควรจะเบากว่านี้. สตูว์ผัก ไข่ไก่ต้ม ไข่คน หรือสลัดผักจะเป็นตัวเลือกที่ดี
ลูกบังคับให้กินไม่ได้ มันไม่ดีต่อลำไส้ สำหรับการดูดซึมอาหารสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นจะใช้เวลา 25 นาทีสำหรับมื้อกลางวัน - ประมาณ 30 นาที ขณะรับประทานอาหาร ห้ามรบกวนเด็ก
โภชนาการที่สมดุลเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาเด็กอย่างเหมาะสม พ่อแม่ควรเป็นตัวอย่างให้ลูกๆ ที่โต๊ะอาหาร ปลูกฝังนิสัยที่ถูกต้อง
แนะนำ:
น้ำ "Stelmas": บทวิจารณ์ ข้อมูลจำเพาะ และคุณลักษณะ
ใครๆ ก็รู้ประโยชน์ของน้ำแร่ พวกเขาดื่มตามที่แพทย์กำหนดหรือตามคำขอของตนเอง ในตอนเช้ามักจะช่วยรับมือกับอาการเมาค้างหรือผลที่ตามมาจากการกินมากเกินไปเมื่อวานนี้ แต่จะเลือกน้ำแร่ที่เหมาะสมได้อย่างไร?
"ล็อบบี้บาร์" ใน Stavropol: บทวิจารณ์ เมนู และคุณลักษณะ
หากคุณเป็นแขกของเมือง Stavropol ที่ยอดเยี่ยม คุณควรแวะที่ Lobby Bar cafe-bar ท้ายที่สุดแล้ว นักท่องเที่ยวทุกคนต่างมองหาสถานที่รับประทานอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพง เครือข่ายของสถานประกอบการที่ยอดเยี่ยม "ล็อบบี้บาร์" ใน Stavropol จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเลือกสรรบริการที่มีคุณภาพและราคาไม่แพง
เนื้อหาของพิวรีนในอาหาร: ตารางตัวชี้วัด บรรทัดฐาน ผลกระทบต่อร่างกาย วิธีการควบคุม
พิวรีนเป็นสารที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลก เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นต่อชีวิต รวมทั้งเอ็นไซม์ต่างๆ จำนวนหนึ่ง
ดื่ม "Cafe Mincer Forte": บทวิจารณ์ องค์ประกอบ และคุณลักษณะ
ปัญหาน้ำหนักเกินไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเกิดขึ้นต่อหน้าผู้หญิงเกือบทุกคน วันนี้ตลาดมียา ผง และชาจำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนัก - เหลือเพียงการหาตัวเลือกที่ยอมรับได้สำหรับร่างกายและกระเป๋าเงินของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่นึกภาพตัวเองไม่ออกโดยไม่ได้ดื่มกาแฟยามเช้า เราแนะนำให้ลอง "Cafe Mincer Forte" บทวิจารณ์ ลักษณะและองค์ประกอบที่คุณจะพบในบทความของเรา
ตัดซากหมู: แบบแผน คำอธิบาย และคุณลักษณะ
เจ้าของบ้านส่วนตัวหลายคนหลังจากเวลาผ่านไประยะหนึ่งคิดถึงการทำบ้านของตัวเอง และหมูเป็นบ้านที่ไม่โอ้อวดที่สุด เนื้อของพวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมาก ผู้คนจำนวนมากต้องการเลี้ยงสัตว์ด้วยตัวเองและได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพรับประกัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการแล่ซากหมู บทความมีข้อมูลพื้นฐานทั้งหมด
