2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
รู้มั้ยว่าไส้กรอกพาสต้าหม้อปรุงอาหารมีรสชาติยังไงบ้าง ? ถ้าไม่เช่นนั้น เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมการให้คุณ
จานเด็ด
เมื่อรู้แล้ว คุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์ในการทำอาหารให้ทุกคนในครอบครัวได้ด้วยตัวเอง ไส้กรอกพาสต้าหม้อปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันเป็นมื้อที่สอง จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีพาสต้า
วิธีทำอาหารจานนี้และต้องใช้อะไรบ้าง
ในการสร้างหม้อปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องหรูหรา ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคย
เพื่อเตรียมหม้อ เราต้องใช้:
- พาสต้า 250-300g;
- 220 ก. ชีสแข็ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน;
- มะเขือเทศ 3 ลูก (ขนาดกลาง);
- ผักใบเขียว;
- เกลือ;
- ไข่ไก่ 3 ฟอง;
- ครีม 130 มล. (ไขมัน 25-30%);
- 1 หัวหอม;
- พริกไทยดำป่น;
- ไส้กรอกรมควัน 100g;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับหล่อลื่น).
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับทำพาสต้าต้องปรุงสุกแล้ว นั่นเป็นเหตุผลที่เรามาจัดการกับพวกเขาก่อน คุณควรเลือกพาสต้าประเภทใด? ที่นี่คุณต้องพึ่งพาตัวเอง พาสต้าที่เหมาะสมเช่น "เกลียว" และ "คันธนู" หรืออื่น ๆ ดังนั้นเมื่อตัดสินใจเลือกประเภทแล้วก็เริ่มทำอาหาร ขั้นแรก ให้นำชามที่คุณจะปรุงพาสต้า เติมน้ำแล้วตั้งไฟ ผ่านไปหนึ่งนาที ให้น้ำเกลือ จากนั้นรอจนเดือด แล้วใส่พาสต้าลงไป ต้มจนเกือบสุก (ควรให้แข็งไปหน่อยไม่อ่อน) จากนั้นสะเด็ดน้ำ จากนั้นล้างเส้นพาสต้า ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ก่อนจะไปขั้นตอนต่อไป อย่าลืมคนจาน
- นำไส้กรอกรมควันและชีสแข็งมาหั่นเป็นลูกเต๋า คุณสามารถขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบได้หากต้องการ
- ปอกหัวหอมแล้วล้าง แล้วก็สับ
- เอามะเขือเทศล้างใต้น้ำไหล ตัดเป็นชิ้นเล็กๆด้านบน ใส่มะเขือเทศลงในชามลึกแล้วเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ในน้ำสักครู่ แล้วลอกออก ค่อยๆ ลอกผิวหนังบางๆ ออกจากพวกมัน ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารเราต้องการเฉพาะเนื้อ แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นเส้น
- ตอนนี้เราต้องเตรียมเตาอบ ต้องอุ่นให้ร้อนถึง 200 องศา จากนั้นค่อยดูแลการเลือกรูปแบบที่เหมาะกับการอบจารบีด้วยน้ำมันพืช
- ผสมพาสต้า (สุกแล้ว), ไส้กรอก, มะเขือเทศสับ, หัวหอม. พอเปริเช่กับเกลือจาน.
- แล้วใส่หม้อในแบบฟอร์ม
- ในชามแยกตีไข่ใส่เครื่องเทศ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในครีม
- ตีส่วนผสมครีมไข่. เทซอสที่ได้ลงบนพาสต้า
- ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ หากไม่มีฝา แล้วส่งไปที่เตาอุ่น
- หม้อพาสต้าควรอยู่ในเตาอบประมาณ 25 นาที จากนั้นเอาฝา (ฟอยล์) ออกแล้วส่งกลับอีกสิบห้านาที ด้วยการกระทำนี้ คุณจะได้เปลือกสีทองบนจาน เมื่อหม้อพาสต้าพร้อมไส้กรอกพร้อมแล้ว นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น สิ่งต่อไปที่ต้องทำคือตัดจานอบเป็นชิ้นๆ ต้องวางบนจาน เท่านี้หม้อพาสต้าพร้อมไส้กรอกก็พร้อม ยังคงทำสิ่งเดียวเท่านั้น - ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) น่ากินทุกคน!
สรุปเล็กๆ
หม้อพาสต้ารูปที่คุณเห็นในบทความของเราจะดึงดูดผู้คนมากมายโดยเฉพาะเพศที่แข็งแกร่งกว่า ตามใจคนที่คุณรักบ่อยขึ้นด้วยอาหารแสนอร่อยมากมาย (และในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายมาก) เพราะพวกเขาสมควรได้รับ
แนะนำ:
จานอร่อย - เนื้อไก่กระเป๋า
เนื้อไก่กระเป๋าทำอย่างไร ? ในบทความเราจะให้คำตอบโดยละเอียดสำหรับคำถามนี้ ในการทำเช่นนี้ให้พิจารณาสูตรต่าง ๆ ในการสร้างอาหารจานนี้ หลังจากศึกษาแล้ว คุณจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง
จานอร่อย - สลัด "ทาชเคนต์"
วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังถึงสูตรเด็ดสูตรหนึ่ง สลัด "ทาชเคนต์" ตามเวอร์ชั่นหนึ่งได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ร้านอาหารอุซเบกที่มีชื่อเสียงครั้งหนึ่งในมอสโก พวกเขาบอกว่ามันถูกคิดค้นโดยเชฟของสถาบันนี้ อย่างไรก็ตาม เวอร์ชันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือจานนี้เป็นอาหารอุซเบกดั้งเดิม ซึ่งให้บริการแก่แขกมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ได้ลองแล้วจะติดใจไปอีกแน่นอน