จานอร่อย - พาสต้าไส้กรอกกับไส้กรอก

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

รู้มั้ยว่าไส้กรอกพาสต้าหม้อปรุงอาหารมีรสชาติยังไงบ้าง ? ถ้าไม่เช่นนั้น เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมการให้คุณ

จานเด็ด

เมื่อรู้แล้ว คุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์ในการทำอาหารให้ทุกคนในครอบครัวได้ด้วยตัวเอง ไส้กรอกพาสต้าหม้อปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันเป็นมื้อที่สอง จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีพาสต้า

วิธีทำอาหารจานนี้และต้องใช้อะไรบ้าง

ในการสร้างหม้อปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องหรูหรา ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคย

เพื่อเตรียมหม้อ เราต้องใช้:

• พาสต้า 250-300g;
• 220 ก. ชีสแข็ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน;
• มะเขือเทศ 3 ลูก (ขนาดกลาง);
• ผักใบเขียว;
• เกลือ;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• ครีม 130 มล. (ไขมัน 25-30%);
• 1 หัวหอม;
• พริกไทยดำป่น;
• ไส้กรอกรมควัน 100g;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับหล่อลื่น).

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. สำหรับทำพาสต้าต้องปรุงสุกแล้ว นั่นเป็นเหตุผลที่เรามาจัดการกับพวกเขาก่อน คุณควรเลือกพาสต้าประเภทใด? ที่นี่คุณต้องพึ่งพาตัวเอง พาสต้าที่เหมาะสมเช่น "เกลียว" และ "คันธนู" หรืออื่น ๆ ดังนั้นเมื่อตัดสินใจเลือกประเภทแล้วก็เริ่มทำอาหาร ขั้นแรก ให้นำชามที่คุณจะปรุงพาสต้า เติมน้ำแล้วตั้งไฟ ผ่านไปหนึ่งนาที ให้น้ำเกลือ จากนั้นรอจนเดือด แล้วใส่พาสต้าลงไป ต้มจนเกือบสุก (ควรให้แข็งไปหน่อยไม่อ่อน) จากนั้นสะเด็ดน้ำ จากนั้นล้างเส้นพาสต้า ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ก่อนจะไปขั้นตอนต่อไป อย่าลืมคนจาน



2. นำไส้กรอกรมควันและชีสแข็งมาหั่นเป็นลูกเต๋า คุณสามารถขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบได้หากต้องการ
3. ปอกหัวหอมแล้วล้าง แล้วก็สับ
4. เอามะเขือเทศล้างใต้น้ำไหล ตัดเป็นชิ้นเล็กๆด้านบน ใส่มะเขือเทศลงในชามลึกแล้วเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ในน้ำสักครู่ แล้วลอกออก ค่อยๆ ลอกผิวหนังบางๆ ออกจากพวกมัน ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารเราต้องการเฉพาะเนื้อ แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นเส้น
5. ตอนนี้เราต้องเตรียมเตาอบ ต้องอุ่นให้ร้อนถึง 200 องศา จากนั้นค่อยดูแลการเลือกรูปแบบที่เหมาะกับการอบจารบีด้วยน้ำมันพืช
6. ผสมพาสต้า (สุกแล้ว), ไส้กรอก, มะเขือเทศสับ, หัวหอม. พอเปริเช่กับเกลือจาน.
7. แล้วใส่หม้อในแบบฟอร์ม
8. ในชามแยกตีไข่ใส่เครื่องเทศ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในครีม
9. ตีส่วนผสมครีมไข่. เทซอสที่ได้ลงบนพาสต้า
10. ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ หากไม่มีฝา แล้วส่งไปที่เตาอุ่น



11. หม้อพาสต้าควรอยู่ในเตาอบประมาณ 25 นาที จากนั้นเอาฝา (ฟอยล์) ออกแล้วส่งกลับอีกสิบห้านาที ด้วยการกระทำนี้ คุณจะได้เปลือกสีทองบนจาน เมื่อหม้อพาสต้าพร้อมไส้กรอกพร้อมแล้ว นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น สิ่งต่อไปที่ต้องทำคือตัดจานอบเป็นชิ้นๆ ต้องวางบนจาน เท่านี้หม้อพาสต้าพร้อมไส้กรอกก็พร้อม ยังคงทำสิ่งเดียวเท่านั้น - ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) น่ากินทุกคน!

สรุปเล็กๆ

หม้อพาสต้ารูปที่คุณเห็นในบทความของเราจะดึงดูดผู้คนมากมายโดยเฉพาะเพศที่แข็งแกร่งกว่า ตามใจคนที่คุณรักบ่อยขึ้นด้วยอาหารแสนอร่อยมากมาย (และในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายมาก) เพราะพวกเขาสมควรได้รับ