วิธีอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า: สี่สูตรง่ายๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:37

ทุกคนที่ดูน้ำหนักหรือถูกบังคับให้ลดน้ำหนักด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ต้องเผชิญกับการห้ามทานของหวาน แต่กฎนี้ก็มีข้อยกเว้น นี่คือแอปเปิ้ลอบ ของหวานนี้เหมาะสำหรับอาหารที่มีอยู่ทั้งหมด (แม้กระทั่งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีและเป็นโรคเกี่ยวกับทางเดินอาหาร) ในขณะเดียวกัน แอปเปิลที่อบแล้วยังมีประโยชน์มากกว่าผลแอปเปิลสดอีกด้วย ประกอบด้วยเพกติน - สารที่ชำระร่างกายของสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย แน่นอนว่ามีหลายสูตรสำหรับของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเช่นนี้ และที่สำคัญที่สุดคือ คุณสามารถอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าได้

วิธีการปรุงแบบดั้งเดิมที่สุดคือแอปเปิ้ลอบแบบมีหรือไม่มีน้ำตาล ต้องใช้แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4-6 ผล น้ำตาลและน้ำบางส่วน ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง เอาแกนใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วเทน้ำ ใส่ทุกอย่างลงในกระทะและอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-40 นาที (โหมด "การอบ") เพื่อไม่ให้เติมน้ำตาลควรใช้พันธุ์หวานที่มีผิวหนังหนาแน่นในการปรุงอาหาร ก่อนโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย

แน่นอนว่ายังมีสูตรแอปเปิ้ลอบอื่นๆ ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน มักจะเต็มไปด้วยไส้ต่างๆ เพื่อเพิ่มความหวานหรือเพียงเพื่อความหลากหลายในเมนูของคุณ หนึ่งในไส้ที่พบบ่อยที่สุดคือคอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง สำหรับแอปเปิ้ล 4 ผล คุณต้องใช้คอทเทจชีส 100 กรัมและผลไม้แห้งในปริมาณเท่ากัน ล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ผสมมวลที่ได้กับคอทเทจชีสและเติมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ ปรุงตามสูตรดั้งเดิม แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า Panasonic ตามสูตรนี้หวานมากและไม่ใส่น้ำตาล

ไส้แอปเปิ้ลยอดนิยมอีกอย่างคือเบอร์รี่หลากหลายชนิด เช่น ลิงกอนเบอร์รี่ สำหรับขนมนี้ ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล เอาแกนออก เพื่อให้ได้ "ถ้วย" ใส่ lingonberries ในช่องนี้ (ต้องใช้ประมาณ 1 ช้อนชาสำหรับ 1 แอปเปิ้ล) อบแอปเปิ้ลในโหมด multicooker ในโหมด "Baking" หรือ "Multipovar" ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ราดน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ

สำหรับผู้ที่ไม่รับประทานอาหารใด ๆ และเพียงแค่ต้องการทานของหวาน คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลอบด้วยถั่วและซอสวานิลลา ถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งวอลนัทสับและผสมกับน้ำตาลเล็กน้อยและอบเชย ใส่ผลไม้แต่ละผลหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจนความพร้อม (ปกติ 30-35 นาที) ในขณะเดียวกันเตรียมซอส สำหรับเขา ให้ผสมนม 500 มล. กับน้ำตาล 100 กรัมและวานิลลา ตั้งไฟแล้วเติม 4 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะเจือจางในนมเล็กน้อย ปรุงอาหารกวนจนข้น ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมซอสวานิลลา สามารถตกแต่งด้วยถั่วหรืออบเชยป่นได้ตามต้องการ

แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าเรดมอนด์หรือในหม้อหุงอื่น ๆ ก็ไม่ต่างจากรสชาติที่ปรุงในเตาอบหรือไมโครเวฟ ในเวลาเดียวกัน วิตามินและจุลธาตุทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูเทศกาล และแน่นอน วิธีนี้จะทำให้คุณปรนเปรอตัวเองได้ทุกวันโดยไม่เสี่ยงที่จะน้ำหนักขึ้น