สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน

เค้กบิสกิต - วิธีการอบและแช่น้ำ

เค้กบิสกิต - วิธีการอบและแช่น้ำ

ไม่มีอะไรให้ความสดชื่นและเป็นกำลังใจให้คุณในยามเช้าตรู่เหมือนกาแฟเข้มข้นสักถ้วย แต่อาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นบิสกิตโฮมเมดชิ้นหนึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเติมพลังที่ยอดเยี่ยม บทความมีสูตรคลาสสิกสำหรับเค้กบิสกิต

ค็อกเทลเชอร์รี่: ตกแต่งเครื่องดื่ม, เครื่องประดับ

ค็อกเทลเชอร์รี่: ตกแต่งเครื่องดื่ม, เครื่องประดับ

มักใช้เครื่องประดับหลากหลายในการตกแต่งเครื่องดื่มและของหวาน นอกจากร่ม หลอดและชิ้นผลไม้แล้ว ค็อกเทลเชอรี่ยังเป็นที่นิยมอีกด้วย

หม้อชีสคอทเทจเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพีช

หม้อชีสคอทเทจเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพีช

Peach Cottage Cheese Casserole เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นมื้อเบา ทรีตเมนต์ฤดูร้อนด้วยผลไม้ฉ่ำหอมกรุ่นที่จะมอบความสุขที่แท้จริงขณะรับประทานอาหาร

ทำปลาอร่อยๆ กันไหม? ดูสูตรปลาคาร์ฟอย่างรวดเร็ว

ทำปลาอร่อยๆ กันไหม? ดูสูตรปลาคาร์ฟอย่างรวดเร็ว

ไม้กางเขนเป็นปลาแม่น้ำ เนื้อเป็นอาหารและฉ่ำ ง่ายต่อการเตรียม ขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับปลาคาร์พ (ปลาทอด) แต่ถ้าคุณอ่านบทความจนจบ คุณจะพบว่าคุณยังสามารถอบในเตาอบ หม้อหุงช้า แล้วนำไปทำซุปปลาได้

ความลับของแม่บ้านที่ดี: ครัวซองต์อบยังไง?

ความลับของแม่บ้านที่ดี: ครัวซองต์อบยังไง?

ครัวซองต์สุดคลาสสิกคือต้นกำเนิดของขนมอบหลายประเภท ไม่น่าแปลกใจที่แม่บ้านส่วนใหญ่สนใจวิธีทำครัวซองต์ การประดิษฐ์ขนมนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในฝรั่งเศส แต่ในออสเตรีย ดังนั้นสูตรเวียนนาสำหรับขนมนี้จะได้รับการพิจารณาด้านล่าง

พายในเตาอบ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

พายในเตาอบ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

พายเป็นส่วนหนึ่งของโต๊ะในครัวสำหรับทุกคนในครอบครัว พวกเขาเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก การอบด้วยไส้ที่แตกต่างกันนั้นมีอยู่ในทุกครอบครัวเสมอมา และวันนี้ไม่มีใครปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ ในบทความเราจะดูสูตรอาหารสำหรับพายในเตาอบพร้อมไส้ต่างๆ

พายเต้าหู้: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

พายเต้าหู้: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

คอตเทจชีสพายคืออะไร? วิธีทำ? ในบทความนี้ เราจะตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ อย่างละเอียดที่สุด พายชีสกระท่อมได้รับการจัดเตรียมในรัสเซียมานานหลายศตวรรษ ดังนั้นจึงเรียกได้ว่าเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิกได้อย่างปลอดภัย ขนมอบนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าเพราะคอทเทจชีสถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ

ครัวซองต์ช็อกโกแลต - DIY French Delight

ครัวซองต์ช็อกโกแลต - DIY French Delight

สูตรดั้งเดิมสำหรับครัวซองต์ชอคโกแลตขนมพัฟและวิธีทำขนมอย่างรวดเร็ว คำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ รายการโดยละเอียดของผลิตภัณฑ์ และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุกกี้เต้าหู้ "สามเหลี่ยม": ส่วนผสม สูตร แคลอรี่

คุกกี้เต้าหู้ "สามเหลี่ยม": ส่วนผสม สูตร แคลอรี่

หนึ่งในสูตรอาหารที่นิยมใช้กันมากที่สุดสำหรับการอบผลิตภัณฑ์เต้าหู้คือคุกกี้เต้าหู้ "Triangles" หรือ "Houndstooth" พวกเขาทึ่งกับรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของพวกเขา เป็นไปไม่ได้ที่จะเขียนโครงสร้างของพวกเขา เนื่องจากเป็นมุมพัฟที่เปราะบาง จึงทำให้ด้านในนุ่มและละลายในปากได้ในเวลาเดียวกัน อะไรจะดีไปกว่าการสังสรรค์ในครอบครัวกับชาหรือโกโก้ และแม้กระทั่งกับคุกกี้โฮมเมดที่หอมกรุ่น

เครื่องปรุงสำหรับไก่: วิธีทำเมนูคุ้นๆ แปลกใหม่

เครื่องปรุงสำหรับไก่: วิธีทำเมนูคุ้นๆ แปลกใหม่

แม้แต่ปฏิคมที่เกียจคร้านที่สุดก็ยังรู้ดีว่ารสชาติของอาหารที่ง่ายที่สุดเปลี่ยนไปแค่ไหนภายใต้อิทธิพลของเครื่องเทศ มีอะไร! หนุ่มโสดคนใดที่ต้องการเปลี่ยนไข่คนทุกวันให้หลากหลายให้เทสิ่งที่เขาพบในโต๊ะข้างเตียงลงไป ถ้าเพียงแต่มันจะอร่อยกว่าและไม่เหมือนกับที่เขากินเมื่อวานมากนัก

เนื้อทอด - สูตร. เคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อทอด - สูตร. เคล็ดลับการทำอาหาร

จากเนื้อสับ อาหารจำนวนมากถูกคิดค้น - ทั้งสำหรับวันหยุดและสำหรับตารางปกติ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมเนื้อทอดโดยแม่บ้าน: สูตรค่อนข้างง่ายการปรับปรุงใด ๆ ได้รับการอนุมัติในระหว่างการดำเนินการเพื่อให้รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้หลากหลาย ชิ้นเนื้อฉ่ำเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง แซนวิชของโรงเรียน เคี้ยวและย่อยง่ายโดยเด็ก ๆ โดยทั่วไปแล้ว พวกมันเป็นอาหารอเนกประสงค์

สูตรแพนเค้กธรรมดา: คุณสมบัติการทำอาหารและบทวิจารณ์

สูตรแพนเค้กธรรมดา: คุณสมบัติการทำอาหารและบทวิจารณ์

แพนเค้ก - หลายคนหลงรัก มีสูตรอาหารมากมายที่พร้อมปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของรสนิยมผู้บริโภค แพนเค้กสามารถปรุงด้วยนม, kefir, น้ำ, โซดา, ครีมเปรี้ยว, มีและไม่มีไข่, กับแป้งประเภทต่างๆ ความหลากหลายดังกล่าวให้อิสระในการเลือก แต่สูตรปกติที่ไม่มีส่วนเกินยังคงเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

วิธีทำลาซานญ่าที่บ้าน: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำลาซานญ่าที่บ้าน: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ลาซานญ่าโดดเด่นด้วยความนุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ แต่เธอจะได้รับคุณสมบัติเหล่านี้ก็ต่อเมื่อปรุงสุกอย่างถูกต้องเท่านั้น วิธีการปรุงลาซานญ่า - เนื้อสัตว์และผัก - และจะกล่าวถึงในเนื้อหา

ซอสแครนเบอร์รี่: สูตรสำหรับเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และของหวาน

ซอสแครนเบอร์รี่: สูตรสำหรับเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และของหวาน

Material พิจารณาตัวเลือกมากมายสำหรับการทำซอสแครนเบอร์รี่ มีคำแนะนำเกี่ยวกับการผสมผสานของน้ำสลัดที่มีส่วนประกอบและอาหารบางอย่าง

Borscht ในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

Borscht ในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เนื้อหาจะกล่าวถึงวิธีการปรุง Borscht ที่เข้มข้นและอร่อยในหม้อหุงช้าตามกฎทั้งหมดที่รับประกันสีที่น่ารับประทานและมีลักษณะเฉพาะสำหรับซุป นอกเหนือจากสูตรสำหรับ Borscht สีแดงแล้วยังมีการนำเสนอสูตรสำหรับทำ Borscht เปรี้ยวสีเขียวกับสีน้ำตาล

Lagman - สูตรและคุณสมบัติโฮมเมด

Lagman - สูตรและคุณสมบัติโฮมเมด

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำลามันโดยใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ: เนื้อแกะ หมู และเนื้อวัว และยัง: วิธีทำบะหมี่และเครื่องปรุงรสลาซ่าจังสำหรับลัคมัน

สูตรมะเขือเทศเชอรี่ที่ดีที่สุด

สูตรมะเขือเทศเชอรี่ที่ดีที่สุด

มะเขือเทศเชอรี่กินได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารจานหลักที่อร่อย นอกจากนี้ มะเขือเทศขนาดเล็กเหล่านี้ยังสามารถใส่ลงในสูตรและปรุงกับมันในซุปและสลัด สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้สุกและหวานที่จะไม่ทำให้จานเสร็จเสียในอนาคต

กะหล่ำปลีเล็กน้อย + สี่สูตรในหัวข้อ "กะหล่ำปลีเร็วใน 15 นาที"

กะหล่ำปลีเล็กน้อย + สี่สูตรในหัวข้อ "กะหล่ำปลีเร็วใน 15 นาที"

กะหล่ำปลีเป็นผักพื้นบ้านของรัสเซีย และในครัวเกือบทุกแห่งในประเทศใหญ่ของเรา พวกเขาเตรียมและเตรียมอาหารต่างๆ จากโรงงานแห่งนี้ กะหล่ำปลีเร็วใน 15 นาที คืออาวุธลับของแม่บ้านในครัว

ไก่สับ: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

ไก่สับ: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

วิธีทำไก่สับพร้อมรูปถ่ายได้หลายวิธี คำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการรวมถึงคำแนะนำที่สำคัญจำนวนมาก

ไส้กรอกช็อกโกแลตสูตรย้อนวัย

ไส้กรอกช็อกโกแลตสูตรย้อนวัย

วัยเด็กที่ไร้กังวลหายไปนาน ด้วยการสาธิตในวันหยุดปฏิวัติ ด้วยความคาดหวังของปีใหม่ - หลังจากทั้งหมด ของขวัญและส้มเขียวหวาน … และกลิ่นสนเข็มที่อธิบายไม่ได้นี้ ในอดีตและการเดินทางไปปู่ย่าตายายเพื่อเฉลิมฉลองครอบครัวในโอกาสดังกล่าวมีอาหารอันโอชะ ได้แก่ คาเวียร์มะเขือยาวและเซิฟเวอร์เรล

วิธีปรุง croutons: สูตร

วิธีปรุง croutons: สูตร

หนึ่งในอาหารยอดนิยมทั่วโลกคือครูตองซ์ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับมื้อง่ายๆ นี้ คุณสามารถปรุง croutons จากก้อนยาวหรือขนมปัง Borodino กับชีสหรือเห็ดด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเทศ

Valui (เห็ด): อาหารหมักดอง

Valui (เห็ด): อาหารหมักดอง

คนเก็บเห็ดมากประสบการณ์ และแค่คนที่ไม่สนใจที่จะ "ล่าแบบเงียบๆ" เท่านั้นที่จะรู้จักเห็ดเช่น valui เป็นอย่างดี มันมาสู่ทุกคนและทุกคนในป่าของเรา Valui (เห็ด; การเตรียมการจะอธิบายไว้ในบทความ) เป็นของตระกูล Russula และเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Russulafoetens

พิซซ่ามะเขือยาว ทำง่าย

พิซซ่ามะเขือยาว ทำง่าย

คุณรู้หรือไม่ว่ามะเขือยาวเป็นไส้ที่เหมาะสำหรับการอบ พิซซ่ามะเขือยาวหรือพายแบบเปิดกับผักของตระกูล nightshade นี้น่ารับประทานมากมีกลิ่นหอมมีสุขภาพดี: มีรสชาติไม่มากนักและมีความฉ่ำสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบต่างๆได้ ได้เวลาแล้ว ได้เวลาปรนเปรอตัวเองด้วยพิซซ่ามะเขือม่วงโฮมเมด แล้วคุณล่ะ พร้อมหรือยัง? งั้นมาเริ่มกันเลย

พิซซ่าชีส: สูตรทำอาหาร

พิซซ่าชีส: สูตรทำอาหาร

อย่างที่คุณทราบ อาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือพิซซ่า จานนี้มีหลายแบบ นอกจากนี้ แน่นอน เราแต่ละคนสร้างพิซซ่าของตัวเอง เติมด้วยส่วนผสมที่พบในตู้เย็น วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารสองสามอย่างสำหรับอาหารจานนี้ที่มีชื่อเสียงที่สุด มันเป็นเรื่องของพิซซ่าชีส

ชีสพาเนียร์โฮมเมด: สูตร

ชีสพาเนียร์โฮมเมด: สูตร

บางคนชอบทำไส้กรอก ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วยมือของพวกเขาเอง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้ามาก บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการทำชีส paneer ที่บ้าน จัดทำขึ้นตามหลักการ Adyghe และใช้ได้กับอาหารหลายประเภท