หม้อชีสคอทเทจเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพีช
หม้อชีสคอทเทจเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพีช
Anonim

Peach Cottage Cheese Casserole เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นมื้อเบา ของทานเล่นในฤดูร้อนพร้อมผลไม้รสชุ่มฉ่ำสำหรับมื้ออาหารอย่างแท้จริง

หม้อตุ๋น

ในกรณีที่พบลูกพีชสองสามลูกที่บ้านหรือผลิตภัณฑ์สุกงอมเล็กน้อยหายไป อย่าอารมณ์เสีย เพราะมันเป็นผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานอย่างแม่นยำซึ่งเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร เมื่อเพิ่มคอทเทจชีส ผลลัพธ์จะเป็นอาหารจานเบาที่อร่อยมาก ที่จะรวมทุกครัวเรือนไว้ในโต๊ะเดียว ตั้งแต่เด็กจนถึงคนแก่

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีช
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีช

หม้อตุ๋นชีสพีช ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง อาหารอันโอชะนี้มี 300-320 กิโลแคลอรี สูตรหม้อปรุงอาหารคลาสสิกกับลูกพีชที่หอมกรุ่นจะนำเสนอรสชาติที่ยอดเยี่ยมและน่าจดจำซึ่งจะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวเฉยเมย

สูตรคลาสสิค

พีชคอตเทจชีสหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารอันโอชะที่ฉ่ำอร่อยและอ่อนโยน ในการจัดเตรียม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มวลเต้าหู้ -ครึ่งกิโล
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • 2 ไข่;
  • ลูกพีช 2 ลูก;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • semolina - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

ภาคปฏิบัติ

จำเป็นต้องตีไข่ให้แตกและผสมกับโซดา วานิลลาและน้ำตาลโดยใช้ที่ตีไข่ คุณควรได้โฟมไข่ที่คุณต้องใส่คอทเทจชีส เพื่อให้เต้าหู้นุ่มขึ้น ให้ตีไข่แดงแยกกันแล้วใส่มวลเต้าหู้ลงไป จากนั้นเทโปรตีนลงไป

ถ้าคอทเทจชีสเป็นเม็ดละเอียดมาก จะต้องบดด้วยเครื่องปั่น ขัดด้วยส้อมหรือถูด้วยตะแกรง หากจำเป็น ให้เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะ ในกรณีที่คอทเทจชีสชุ่มฉ่ำมาก คุณสามารถใส่เซโมลินาสักสองสามช้อนโต๊ะได้ ต่อไปคุณต้องจัดการกับผลไม้ พวกเขาจะต้องล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หลังจากนั้นทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อยบนจานอบ ตอนนี้คุณสามารถใส่มวลเต้าหู้และตกแต่งด้วยลูกพีชสับที่ด้านบน

แนะนำให้อบ 1 ชั่วโมงที่ 180 °C ความละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งในรูปแบบและบางส่วน หม้อปรุงอาหารมักจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยมหรือแยม สมาชิกในครอบครัวสามารถเติมเต็มอาหารอันโอชะด้วยน้ำเกรวี่แสนอร่อยตามความชอบส่วนตัว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในเตาอบ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในเตาอบ

หม้อตุ๋นกับลูกพีชในเตาอบ

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นกับลูกพีชโดยไม่ใช้เซโมลินาและไม่ต้องเติมแป้ง ความลับทั้งหมดของอาหารอันโอชะนี้จะอยู่ในกล้วย หม้อร้อนผลจะออกโปร่ง นุ่ม และยืดหยุ่นเล็กน้อย

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 900 g;
  • น้ำตาล - หนึ่งแก้วครึ่ง;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • ลูกพีชกระป๋อง - 0.5 กก.
  • ไข่ 3 ฟอง;
  • semolina - 10 ช้อนโต๊ะ. ล.

ภาคปฏิบัติ

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมคอทเทจชีส ต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือขูดผ่านตะแกรง หลังจากนั้นควรใส่ไข่, น้ำตาล, อบเชยและวานิลลาลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการตี

จากนั้นคุณควรไปเตรียมผลไม้ กล้วยจะต้องหั่นเป็นชิ้นและลูกพีชเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ผลไม้สับลงในส่วนผสมของเต้าหู้ อัดจารบีแบบหนาแล้วใส่มวลที่เตรียมไว้พร้อมผลไม้ลงไป อบเต้าหู้ที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลา 50 นาที

หม้อตุ๋นกับลูกพีชในหม้อหุงช้า

อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • มวลเต้าหู้ - ครึ่งกิโลกรัม
  • 2 ไข่;
  • semolina - 4 ช้อนโต๊ะ ล. l.;
  • นม - 4 ช้อนโต๊ะ. l.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ. l.;
  • ลูกพีชกระป๋อง - 500 g.
  • หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในหม้อหุงช้า
    หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในหม้อหุงช้า

ภาคปฏิบัติ

จำเป็นต้องบดมวลเต้าหู้และผสมกับไข่ น้ำตาลทราย และเซโมลินา เพิ่มนมและผลไม้ที่หั่นไว้ล่วงหน้า จากนั้นคุณควรทาจารบีในชามและใส่ส่วนผสมของนมเปรี้ยวลงไป อบในโหมด "เตาอบ" 45 นาทีที่ 200 °C ขอแนะนำให้เสิร์ฟความละเอียดอ่อนด้วยครีมเปรี้ยว

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย