หม้อชีสคอทเทจเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพีช
หม้อชีสคอทเทจเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพีช
Anonim

Peach Cottage Cheese Casserole เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นมื้อเบา ของทานเล่นในฤดูร้อนพร้อมผลไม้รสชุ่มฉ่ำสำหรับมื้ออาหารอย่างแท้จริง

หม้อตุ๋น

ในกรณีที่พบลูกพีชสองสามลูกที่บ้านหรือผลิตภัณฑ์สุกงอมเล็กน้อยหายไป อย่าอารมณ์เสีย เพราะมันเป็นผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานอย่างแม่นยำซึ่งเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร เมื่อเพิ่มคอทเทจชีส ผลลัพธ์จะเป็นอาหารจานเบาที่อร่อยมาก ที่จะรวมทุกครัวเรือนไว้ในโต๊ะเดียว ตั้งแต่เด็กจนถึงคนแก่

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีช
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีช

หม้อตุ๋นชีสพีช ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง อาหารอันโอชะนี้มี 300-320 กิโลแคลอรี สูตรหม้อปรุงอาหารคลาสสิกกับลูกพีชที่หอมกรุ่นจะนำเสนอรสชาติที่ยอดเยี่ยมและน่าจดจำซึ่งจะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวเฉยเมย

สูตรคลาสสิค

พีชคอตเทจชีสหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารอันโอชะที่ฉ่ำอร่อยและอ่อนโยน ในการจัดเตรียม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มวลเต้าหู้ -ครึ่งกิโล
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • 2 ไข่;
  • ลูกพีช 2 ลูก;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • semolina - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

ภาคปฏิบัติ

จำเป็นต้องตีไข่ให้แตกและผสมกับโซดา วานิลลาและน้ำตาลโดยใช้ที่ตีไข่ คุณควรได้โฟมไข่ที่คุณต้องใส่คอทเทจชีส เพื่อให้เต้าหู้นุ่มขึ้น ให้ตีไข่แดงแยกกันแล้วใส่มวลเต้าหู้ลงไป จากนั้นเทโปรตีนลงไป

ถ้าคอทเทจชีสเป็นเม็ดละเอียดมาก จะต้องบดด้วยเครื่องปั่น ขัดด้วยส้อมหรือถูด้วยตะแกรง หากจำเป็น ให้เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะ ในกรณีที่คอทเทจชีสชุ่มฉ่ำมาก คุณสามารถใส่เซโมลินาสักสองสามช้อนโต๊ะได้ ต่อไปคุณต้องจัดการกับผลไม้ พวกเขาจะต้องล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หลังจากนั้นทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อยบนจานอบ ตอนนี้คุณสามารถใส่มวลเต้าหู้และตกแต่งด้วยลูกพีชสับที่ด้านบน

แนะนำให้อบ 1 ชั่วโมงที่ 180 °C ความละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งในรูปแบบและบางส่วน หม้อปรุงอาหารมักจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยมหรือแยม สมาชิกในครอบครัวสามารถเติมเต็มอาหารอันโอชะด้วยน้ำเกรวี่แสนอร่อยตามความชอบส่วนตัว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในเตาอบ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในเตาอบ

หม้อตุ๋นกับลูกพีชในเตาอบ

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นกับลูกพีชโดยไม่ใช้เซโมลินาและไม่ต้องเติมแป้ง ความลับทั้งหมดของอาหารอันโอชะนี้จะอยู่ในกล้วย หม้อร้อนผลจะออกโปร่ง นุ่ม และยืดหยุ่นเล็กน้อย

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 900 g;
  • น้ำตาล - หนึ่งแก้วครึ่ง;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • ลูกพีชกระป๋อง - 0.5 กก.
  • ไข่ 3 ฟอง;
  • semolina - 10 ช้อนโต๊ะ. ล.

ภาคปฏิบัติ

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมคอทเทจชีส ต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือขูดผ่านตะแกรง หลังจากนั้นควรใส่ไข่, น้ำตาล, อบเชยและวานิลลาลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการตี

จากนั้นคุณควรไปเตรียมผลไม้ กล้วยจะต้องหั่นเป็นชิ้นและลูกพีชเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ผลไม้สับลงในส่วนผสมของเต้าหู้ อัดจารบีแบบหนาแล้วใส่มวลที่เตรียมไว้พร้อมผลไม้ลงไป อบเต้าหู้ที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลา 50 นาที

หม้อตุ๋นกับลูกพีชในหม้อหุงช้า

อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • มวลเต้าหู้ - ครึ่งกิโลกรัม
  • 2 ไข่;
  • semolina - 4 ช้อนโต๊ะ ล. l.;
  • นม - 4 ช้อนโต๊ะ. l.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ. l.;
  • ลูกพีชกระป๋อง - 500 g.
  • หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในหม้อหุงช้า
    หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพีชในหม้อหุงช้า

ภาคปฏิบัติ

จำเป็นต้องบดมวลเต้าหู้และผสมกับไข่ น้ำตาลทราย และเซโมลินา เพิ่มนมและผลไม้ที่หั่นไว้ล่วงหน้า จากนั้นคุณควรทาจารบีในชามและใส่ส่วนผสมของนมเปรี้ยวลงไป อบในโหมด "เตาอบ" 45 นาทีที่ 200 °C ขอแนะนำให้เสิร์ฟความละเอียดอ่อนด้วยครีมเปรี้ยว

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านอาหาร "Typography" - สถานที่ที่คนรุ่นหลังเชื่อมต่อกัน

ร้านอาหาร "มิมิโนะ" - เครือข่ายร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก

ร้านอาหารเม็กซิกันในมอสโก อันดับสถานที่ยอดนิยม

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ร้านอาหาร Tula: "Slavyansky": photo, menu

กินเนื้อแช่แข็งอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์: ประโยชน์และอายุการเก็บรักษา

ค็อกเทลเลียนแบบ: "สิงคโปร์สลิง"

วิธีทำสลัดฟาง? การเลือกสูตร

สูตรแยมแตงโม - เตือนความจำของฤดูร้อน

ซอสสตรอเบอรี่หลากหลายแบบ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

อบขนมปังอีสเตอร์ในเตาอบ

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ