สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, กันยายน
สูตร Smetannik คลาสสิก: รูปภาพและเคล็ดลับ
เค้กที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมที่สุดคือ "Smetannik" ซึ่งเตรียมโดยคุณแม่และคุณย่าของเราจากครีมที่เหลือเพื่อเอาใจลูกๆ และหลานๆ และถึงแม้ว่าจะมีสูตรอาหารนับล้านสำหรับของหวานที่น่าอัศจรรย์นี้ แต่สูตร Smetannik แบบคลาสสิกจะไม่มีวันตกยุค
ปลาทูเค็มที่บ้าน: สูตรที่ดีที่สุด
รูปปลาแมคเคอเรลแช่เกลือที่บ้านน่ารับประทาน ทำให้อยากทำขนมสุดหรูแบบนี้ให้บ้านคุณ ปลาเค็มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะเหมาะสมในทุกงานฉลอง มันค่อนข้างอ้วนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก นอกจากนี้ ปลาแมคเคอเรลยังมีราคาถูกในท้องตลาด เนื่องจากมักมีชัยในการต่อสู้กับผลิตภัณฑ์ปลาอื่นๆ ลองดูสูตรง่ายๆสำหรับปลาทูเค็มที่บ้าน (พร้อมรูป)
สูตรทำหมูยอ. สิ่งที่ต้องทำจากหมู - สูตรที่อร่อยที่สุด
หมูเป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงมากชนิดหนึ่ง ซึ่งมักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรา ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับซุป สลัด สตูว์ เนื้อย่าง และอาหารอร่อยและหลากหลาย ในสิ่งพิมพ์วันนี้เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่ต้องปรุงจากหมู
ริคอตต้าพาย: สูตร ส่วนผสม เคล็ดลับการทำอาหาร
อิตาเลียนริคอตต้าพายเป็นของหวานที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด ใช่ และในวันธรรมดาคุณสามารถให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กแสนอร่อยและนุ่มละมุน
ลูกพรุนยัดไส้: สูตรอร่อย คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
ลูกพรุนยัดไส้เป็นอาหารที่น่าสนใจมากที่แม้แต่นักชิมตัวจริงก็เซอร์ไพรส์ได้ มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน และด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา มันสามารถกลายเป็นเครื่องประดับที่คู่ควรสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมขนมดังกล่าว
บิสกิต. สูตรของหวานสุดโปรดของราชินีวิกตอเรีย
อาจจะไม่ใช่คนเดียวที่จะปฏิเสธเค้กบิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่สุดเพื่อดื่มชาสักถ้วย ทุกวันนี้แป้งบิสกิตใช้ทำเค้กคุกกี้และโรลด้วยไส้ต่างๆ คุ้มแค่ไหนที่เดียวเท่านั้น "เมาเชอรี่"
บิสกิตเปียก. สูตรเค้กบิสกิต
เปียกบิสกิตแตกต่างไปจากเดิมตรงที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องเติมสารปรุงแต่งใดๆ ในขณะที่มันนุ่มมาก ปรุงสุกทันทีหรือแช่ในน้ำเชื่อมหลังจากอบ จากเค้กดังกล่าว คุณสามารถทำเค้กด้วยการทาครีม แยม หรือแยมใดก็ได้
มะนาวเคิร์ด - การทำขนมที่ละเอียดอ่อน
เลมอนเคิร์ดเป็นครีมหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้เป็นของหวานอิสระและเป็นไส้สำหรับพายและทาร์ต สามารถใช้ทำไอศกรีมได้
สูตรอาหารมังสวิรัติ: เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ
ในบทความเราจะพูดถึงสูตรอาหารมังสวิรัติ เริ่มจากอะไรกันแน่ มังสวิรัติคืออะไร? นี่เป็นรูปแบบการกินเจที่เคร่งครัดมาก ซึ่งเป็นไปไม่ได้อย่างยิ่งที่จะกินไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มาจากสัตว์ เช่น คอทเทจชีส ไข่ นม อาหารทะเลทั้งหมดที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ เป็นต้น
ทำซาลาเปาอร่อยๆใส่นมข้น
ใครไม่ชอบซาลาเปาใส่นมข้นหวานบ้าง? คงมีคนแบบนี้น้อยมาก ท้ายที่สุดแล้ว ขนมอบสดใหม่พร้อมกาแฟหนึ่งถ้วยหรือช็อคโกแลตร้อนเป็นอาหารเช้าที่ต้องการมากที่สุดซึ่งให้ความแข็งแกร่งและให้อารมณ์ดี
ครีมช็อคโกแลตแสนอร่อยทำง่าย
เค้กและขนมอบอื่นๆ มากมายมีรสชาติอันยอดเยี่ยมจากครีมที่หล่อลื่น มีหลายร้อยสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียม แต่หนึ่งในที่ชื่นชอบมากที่สุดคือครีมช็อคโกแลต
วิธีทำขนมปังกรอบหอมอร่อยในไมโครเวฟ
แครกเกอร์ในไมโครเวฟปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ควรทำอาหารจานนี้จากข้าวไรย์หรือขนมปังข้าวสาลี "เมื่อวาน" ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้จัดทำโดยไม่มีเครื่องเทศและน้ำมันหอมเหมาะสำหรับหลักสูตรแรก (เช่น croutons) หากแครกเกอร์มีไว้สำหรับของว่างทั่วไป ขอแนะนำให้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะ แต่อย่างแรกก่อน
หน้าพิซซ่าควรเป็นอะไร? สูตรอาหาร
การทำพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆ ไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณสามารถหาสินค้าแบบดั้งเดิมได้ วันนี้เราจะไม่บอกคุณถึงวิธีการเตรียมแป้ง เราจะนำเสนอรสชาติดั้งเดิมและรสชาติอร่อยหลากหลายรูปแบบ
เค้กแอปเปิ้ล - ของหวานผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อย
เค้กแอปเปิ้ลที่ออกมาอร่อยและเขียวชอุ่มทั้งกับผลไม้สดและแยม วันนี้เราจะพิจารณาเฉพาะตัวเลือกแรกเท่านั้น สำหรับเขาเราต้องซื้อแอปเปิ้ลแดงหวานขนาดปานกลางหรือใหญ่
วิธีทำแป้งพิซซ่าไร้ยีสต์?
จานนี้ไม่มีสูตรเข้มงวด. การเติมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณและขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ อันที่จริงนี่คือแซนวิชร้อนแบบเดียวกัน แม้แต่ในอิตาลี Pizzaiolo ทุกคนก็ปรุงด้วยวิธีของเขาเอง อย่างไรก็ตามคุณภาพหลักที่พิซซ่าควรมีคือแป้งบาง ๆ ที่มีด้านกรอบเรียบร้อยและท็อปปิ้ง (ไส้) ที่เหมาะกับพิซซ่า ในบทความนี้ เราจะอธิบายวิธีการทำแป้งพิซซ่าปลอดยีสต์
วิธีการอบถ่านในเตาอบ? สูตรอร่อยและข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ไม่กี่คนที่รู้ว่าปลาถ่านคืออะไร มันเป็นของปลาแซลมอนและโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการสูง โดยทั่วไปจะเค็ม ต้มและทอด แต่เราจะบอกวิธีการอบถ่านในเตาอบ ความสนใจของคุณจะถูกนำเสนอด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยหลายสูตร โดยที่ปลาสีแดงตัวนี้จะเป็นส่วนผสมหลัก
Pyanse: สูตรทำอาหาร
มีสูตรอาหารมากมายในโลกที่ไม่สามารถเรียกได้ว่าดั้งเดิมและเป็นของสัญชาติเดียวเท่านั้น ตัวอย่างเช่น pyanse สูตรนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองแห่งหนึ่งในภาคเหนือของรัสเซียและผู้พัฒนาอาหารจานนี้ถือเป็นชาวเกาหลีซึ่งอาศัยอยู่ที่ Sakhalin มายาวนาน
อบปลาในเตาอบอย่างไร? สูตรทำอาหาร
ปลาอบในเตาอบโดยรวมหรือสเต็กที่สวยงามสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยรูปลักษณ์ เกือบทุกครั้งจัดทำขึ้นตามสูตรที่ค่อนข้างง่ายโดยให้ผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยที่สุด ลองดูตัวเลือกต่างๆ สำหรับการอบปลาในเตาอบด้วยวิธีต่างๆ กัน และคุณสมบัติของกระบวนการดังกล่าวมีอะไรบ้าง
นมข้นในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
กินนมข้นจืดมั้ยคะ? คนส่วนใหญ่จะตอบว่าใช่ มวลครีมที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการทำครีมสำหรับเค้กและเค้ก เธอเป็นคนดีมากและเพียงแค่ดื่มชา แต่คุณภาพของนมข้นที่วางขายในร้านลดลงเรื่อยๆ แต่คุณสามารถปรุงนมข้นได้เองในหม้อหุงช้า วันนี้เราจะพิจารณาสูตรเพื่อให้พรุ่งนี้คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยที่บ้านได้
เค้กทราย : สูตร, ส่วนผสม
เค้กส่วนใหญ่ถึงแม้จะมีจำนวนสูตรเป็นพัน แต่ก็ซ้ำซากจำเจ เหล่านี้เป็นบิสกิตทาด้วยครีม คุณสามารถจินตนาการได้มากเท่าที่คุณต้องการด้วยเค้กเพิ่มโกโก้ถั่วผลไม้แห้งเมอแรงค์ลงในแป้ง เพื่อทดลองกับเลเยอร์อย่างไม่รู้จบ - แก่นแท้ของสิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนแปลง และเมื่อคุณได้ไปเยี่ยมเยือน รู้ไหม มีบิสกิตกับครีมบางชนิดรอคุณอยู่ และเราขอเชิญคุณทำบางสิ่งที่พิเศษมาก - เค้กทราย
สูตรเค้กครีมมะนาวช็อคโกแลต
สูตรเค้กเบา ๆ มีประโยชน์มากเมื่อไม่มีเวลาหรืออยากทำเค้กหรือพาย พวกเขามีแคลอรี่ไม่สูงเท่ากับขนมอบอื่น ๆ พวกเขาง่ายและน่าสนใจในการตกแต่ง และสูตรดังกล่าวจะไม่มีความเกี่ยวข้องเท่ากับในวันหยุดของเด็ก ๆ
วิธีทำแป้งสำหรับไม้พุ่ม. สูตรแป้งสำหรับไม้พุ่ม
นวดแป้งได้หลายสูตร ท้ายที่สุดแล้วบางคนชอบของหวานในรูปแบบกรอบในขณะที่บางคนนุ่มกว่าและละลายในปากอย่างแท้จริง วันนี้เราจะนำเสนอทางเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมฐานซึ่งแตกต่างจากกันไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการนวดด้วย
วิธีทำไม้พุ่ม? Brushwood: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
พวกเราหลายคนเคยทานอาหารอร่อยๆ แบบนี้กันมาแล้ว. Brushwood เป็นแผ่นบาง ๆ ทอดที่ทำจากแป้งไร้เชื้อ สำหรับลักษณะกระทืบนั้น ได้ชื่อมา เพราะเมื่อกินหรือหัก จะมีเสียงเฉพาะ อาหารจานนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกจากกรีซ ที่ซึ่งพระสงฆ์รับประทาน เนื่องจากเหมาะสำหรับเมนูเลี้ยง ดังนั้นตอนนี้เราจะจำหรือเรียนรู้วิธีการทำไม้พุ่ม - อาหารทั้งยุโรปและเอเชีย
พายอิตาเลี่ยน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
พนักงานต้อนรับทุกคนยินดีที่จะทำให้ครอบครัวหรือแขกของเธอประหลาดใจด้วยนวัตกรรมการทำอาหาร และพายอิตาเลี่ยนจะช่วยเธอในเรื่องนี้: ปลา, แอปเปิ้ล, มะนาว, ผักโขมและอื่น ๆ หลากหลายรสชาติ ไม่ทำให้ใครเบื่อ
คุกกี้กับแยม: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และรีวิว
บิสกิตอันละเอียดอ่อนกับแยมแสนอร่อยเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย สูตรสำหรับของหวานนั้นเป็นสากลและคล้ายกันมาก อย่างไรก็ตาม รสชาติของแยมและชนิดของแป้ง สามารถเปลี่ยนรสชาติของขนมได้ วิธีทำคุกกี้กับแยม
สูตรดั้งเดิม: เค้กขนมชนิดร่วนไส้ผลไม้
พื้นฐานของเค้กคือเค้กหรือเค้กหลายๆ อันที่แช่ในน้ำเชื่อมแล้วโรยด้วยผลไม้ ถั่ว ป๊อปปี้ ไส้ช็อคโกแลต หรือหลายๆ อย่างรวมกัน
เชอร์เบทที่บ้าน: อาหารอีสานที่อร่อยและรวดเร็ว
เชอร์เบทที่บ้านเตรียมง่ายมาก แต่เพื่อให้ความละเอียดอ่อนดังกล่าวกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมจริงๆคุณต้องพยายามทุกวิถีทาง
น้ำมันคาเวียร์: สามสูตรง่ายๆ
อ๊ะ อะไรนะ - ซาลาเปาใส่เนยคาเวียร์ มีน้ำมันให้เลือกมากมายบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต: น้ำมันรสเผ็ด กับปลาคาเวียร์ค็อด ปลาแฮร์ริ่ง และชิ้นปลาสีแดง แต่ในขวดเดียวมีของอร่อยเพียงเล็กน้อยและแซนวิชที่มีทิ้งไว้อย่างรวดเร็ว คุณจะไม่มีเวลากระพริบตา เพราะมันว่างเปล่า
รอยัลแชมปิญอง: บาร์บีคิว อาหารเรียกน้ำย่อยฝรั่งเศส
รอยัลแชมปิญอง: เห็ดอะไรเนี่ย. สูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจากแชมเปญ: เห็ดเสียบไม้ เห็ดแชมปิญองในแป้ง
วิธีทำแพนเค้กแบบไม่ใช้นม: หลายแบบให้เลือก
บลินชิกิเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีฟังก์ชั่นมากมาย พวกเขาจะมอบให้เด็ก ๆ เป็นของหวานเหมาะสำหรับมื้อกลางวันมื้อที่สองหรือสามารถเป็นอาหารเย็นแบบเต็มรูปแบบได้ โดยปกติจานจะทำบนพื้นฐานของนม ดังนั้นพวกเขาจึงผอมและฉูดฉาด อย่างไรก็ตาม บางครั้งจำเป็นต้องปรุงแพนเค้กโดยไม่ใช้นม เช่น ในวันที่อดอาหาร หรือหากแพทย์ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้ หรือหากบุคคลเริ่มสังเกตรูปร่างของเขา สำหรับกรณีเหล่านี้ มีสูตรอาหารมากมายที่นำเสนอในบทความนี้
สูตรเกี๊ยวนึ่ง. ทำเกี๊ยวซ่า
ชอบเกี๊ยวซ่าไหม? เกือบทุกคนจะตอบคำถามนี้ในการยืนยัน อาหารที่ไม่ซับซ้อนนี้ได้รับความนิยมในหมู่คนโสด แม่บ้าน และเด็กมาอย่างยาวนาน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์และแป้งไร้เชื้อต้มในน้ำ - อะไรจะง่ายไปกว่านี้? บทความนี้จะเน้นที่การนึ่งเกี๊ยวในหม้อหุงช้า บทความนี้ยังจะมีสูตรสำหรับเกี๊ยวกุ้งจีนอีกด้วย
สูตร "Nutlet" - วิธีทำคุกกี้ที่ผิดปกติ?
สูตร "Nutlet" ให้คุณทำคุกกี้แสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ ต้องใช้แบบฟอร์มพิเศษ
สูตรอร่อยสำหรับคอทเทจชีสฉ่ำๆ
สูตรฉ่ำๆ ของอาหารขึ้นชื่อหลายๆ อย่าง ถูกเติมด้วยส่วนประกอบต่างๆ ส่วนผสมใหม่ๆ เมื่อเวลาผ่านไป และบางครั้งสิ่งที่เราพบในตำราอาหารต่างๆ ก็แตกต่างอย่างมากจากเวอร์ชันดั้งเดิมแบบคลาสสิก นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงตอนนี้
บัควีทกับมะเขือเทศและหัวหอม: สูตร
สำหรับหลายๆ คน บัควีทเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของพวกเขา ใช้ในรูปแบบนึ่ง ต้ม ทอด และถ้าคุณปรุงด้วยส่วนผสมอื่น ข้าวต้มก็จะอร่อยกว่ามาก
ทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน. สูตรที่ง่ายที่สุด
คนรักขนมหวานส่วนใหญ่ซื้อของในร้านค้าอย่างแน่นอน แต่อาหารดังกล่าวมีสารที่ไร้ประโยชน์จำนวนมาก ที่นี่และทุกชนิดของสีย้อมและสารกันบูดและสารปรุงแต่งรส อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้ใช้กับอาหารอันโอชะที่ซื้อมาเป็นส่วนใหญ่ หากคุณเชี่ยวชาญสูตรง่าย ๆ สำหรับทำอาหารที่บ้านก็เป็นไปได้ด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจนในการเสิร์ฟมาร์ชเมลโลว์บนโต๊ะให้ญาติและเพื่อนฝูง
โซชินกิกับคอทเทจชีส: สูตร
บางคนเชื่อมโยงปีการศึกษาของพวกเขากับ "สายงาน" ผู้บุกเบิก คนอื่น ๆ - กับการเขียนตามคำบอกและการทดสอบ แต่สำหรับทุกคนความทรงจำที่สนุกสนานที่สุดในช่วงเวลานั้นคือชีสกระท่อมแสนอร่อย สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารอันโอชะนี้จะถูกนำเสนอด้านล่าง
สูตรมัฟฟินขนมง่ายๆ
มัฟฟินเป็นคัพเค้กขนาดเล็กที่ไม่เพียงแต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นขนมสำหรับวันหยุดอีกด้วย แป้งที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับชีส เบคอน ไส้กรอก เนื้อสัตว์ เห็ด หรือผักผสม และสามารถกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง ในสิ่งพิมพ์วันนี้จะพิจารณาสูตรมัฟฟินขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจที่สุด
สูตรคัพเค้กในแม่พิมพ์: คุณสมบัติการทำอาหารและบทวิจารณ์
คัพเค้กเป็นขนมที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันทั้งหวานใหญ่และหวาน พวกเขาอบจากแป้งครีมด้วยการเติมถั่ว, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, ช็อคโกแลตและส่วนผสมอื่น ๆ เนื้อหาวันนี้มีสูตรคัพเค้กที่น่าสนใจที่สุดในรูปแบบ
วิธีทำเค้กผลไม้
คัพเค้กผลไม้เป็นขนมอบสดใหม่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของวัยเด็ก ในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะและความพยายามพิเศษ
ชอคโกแลตชิปมัฟฟิน: สูตรทำอาหาร
มัฟฟินเป็นผลิตภัณฑ์แป้งโดแบบแบ่งส่วนคล้ายมัฟฟิน ส่วนใหญ่มักจะหวานด้วยการเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ ขนมนี้มีหลายแบบ ตัวอย่างเช่น มัฟฟินกับช็อกโกแลตชิป, ส้ม, กล้วย, คอทเทจชีส, ชีส, ช็อคโกแลต, ฟักทอง, เบคอนและชีส, บลูเบอร์รี่เป็นต้น