หน้าพิซซ่าควรเป็นอะไร? สูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การทำพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆ ไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณสามารถหาสินค้าแบบดั้งเดิมได้ แน่นอนพวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมในประเทศ วันนี้เราจะไม่บอกคุณถึงวิธีการเตรียมแป้ง เราจะนำเสนอรสชาติดั้งเดิมและรสชาติอร่อยหลากหลายรูปแบบ

หน้าพิซซ่า: สูตรกับชีสและไส้กรอก

ใช้ไส้กรอกก็ได้ หากต้องการ ให้เจือจางด้วยสมุนไพรสดและผักใดๆ สำหรับพิซซ่า "Devil's" คุณต้องซื้อ:

- ไส้กรอกรมควัน (200g);

- มอสซาเรลล่าชีส (250 กรัม);

- ซัลซ่า (ซอสเม็กซิกัน) - 350g;

- ออริกาโน (10 กรัม);

- น้ำมันมะกอก (50g) และเกลือ

เป็นที่พึงปรารถนาที่ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการมีองค์ประกอบครบถ้วน จากนั้นคุณจะได้หน้าพิซซ่าที่อร่อยมาก สูตรนั้นเรียบง่ายและส่วนประกอบที่จำเป็นจะหาซื้อได้ไม่ยากในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ ทาแป้งด้วยซัลซ่าแล้วอบที่ 200 oC (10 นาที).

บีบมอสซาเรลล่าส่วนเกินของเหลวและพร้อมกับไส้กรอกสับกระจายบนแป้งอบ โรยด้วยออริกาโนและเกลือ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ถ้าคุณชอบรสเผ็ด คุณจะต้องชอบพิซซ่าหน้าท็อปปิ้งนี้ สูตรอย่างที่คุณเห็นนั้นง่ายมาก

พิซซ่า Capricciosa ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดนั้นเต็มไปด้วยเห็ด มะเขือเทศและชีส เพื่อความเผ็ด คุณสามารถใช้ซอสซัลซ่าแบบเดียวกันได้ แม้ว่าจะไม่มี ขนมอบก็อร่อยไม่แพ้กัน ดังนั้น คุณจะต้อง:

- แชมเปญดอง (300 กรัม);

- มอสซาเรลล่าหรือซอฟต์ชีสอื่น ๆ (200 กรัม);

- มะเขือเทศสด (4 ชิ้น);

- มะกอกหลุม (100 g);

- ซัลซ่า (50g);

- ออริกาโน เกลือเพื่อลิ้มรส

ปิดเค้กด้วยซอสชั้นบางๆ. เราหั่นเห็ดแชมปิญองออกเป็นสี่ส่วน มอสซาเรลล่าเป็นลูกเต๋า มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ มะกอกเป็น 2 ส่วน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงบนแป้ง โรยออริกาโนแห้งและเกลือด้านบน นำเข้าอบ 15 นาที (ที่ 200 oC).

รู้วิธีทำหน้าพิซซ่า Ai Quattro Formaggi ไหม? ตอนนี้เราจะอธิบายสูตร ไม่มีคำแนะนำที่เข้มงวด ผักใด ๆ และชีส 4 ชนิดสามารถนำเสนอในองค์ประกอบได้ ท็อปปิ้งสำหรับพิซซ่า (พร้อมรูป) อยู่ที่ตอนต้นของบทความ ในกรณีของเรา เราต้องการมอสซาเรลล่าชีส ฟอนติน่า กอร์กอนโซลา พาร์มิจิอาโนหนึ่งร้อยกรัม นอกจากนี้ คุณต้องทานน้ำมันมะกอก (20 กรัม) พริกไทยดำ เกลือ

ตัดมอสซาเรลล่าและฟอนติน่าเป็นลูกบาศก์ เกลี่ยให้ทั่วแป้ง ท็อปด้วย gorgonzola และ parmigiano เราปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เราอบประมาณ 20 นาที ฉ่ำวาวพิซซ่ามีรสเผ็ดและนุ่ม

มีไส้ที่น่าสนใจมากมายตั้งแต่เนื้อ สัตว์ปีก ผัก ปลา และอาหารทะเล ผลิตภัณฑ์สามารถรวมกันเพิ่มเครื่องเทศที่แปลกใหม่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม สุดท้ายเราจะบอกคุณถึงวิธีการทำไส้พิซซ่า สูตรมีดังนี้:

สำหรับหมูสับและเนื้อวัว 500 กรัม คุณต้องใช้มะเขือเทศสด 4 ลูก หัวหอมใหญ่ มายองเนส (20 กรัม) ซอสมะเขือเทศ (20 กรัม) ชีสแข็ง (200 กรัม) กระเทียม (2 กลีบ) ผักชี พริกไทย เกลือ

ผัดหัวหอมสับจนเหลืองทอง ใส่เนื้อสับ ผัดอีกครั้ง ผสมมายองเนส วางมะเขือเทศ กระเทียมบีบ พริกไทยและเกลือ หล่อลื่นชั้นแป้งด้วยซอสวางไส้เนื้อด้านบน - แหวนมะเขือเทศชีสขูดและผักชีสับละเอียด อบประมาณ 10-15 นาที พิซซ่าคลาสสิกนี้เหมาะสำหรับเป็นคอร์สที่สอง แต่อย่าลืมว่าขนมใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงเนื้อหานั้นมีแคลอรีสูงมาก รู้ว่าเมื่อไหร่ควรหยุด!