สูตรคัพเค้กในแม่พิมพ์: คุณสมบัติการทำอาหารและบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คัพเค้กเป็นขนมที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันทั้งหวานใหญ่และหวาน พวกเขาอบจากแป้งครีมด้วยการเติมถั่ว, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, ช็อคโกแลตและส่วนผสมอื่น ๆ เนื้อหาวันนี้มีสูตรคัพเค้กที่น่าสนใจที่สุดในรูปแบบ

หลักการทั่วไป

ส่วนใหญ่แล้ว แป้งสำหรับคัพเค้กนั้นทำมาจากเนยนุ่มๆ ขูดด้วยน้ำตาล และเสริมด้วยไข่ดิบ นอกจากนี้ยังมีการแนะนำครีมเปรี้ยว kefir หรือนมรวมถึงแป้งที่ร่อนแล้วและผงฟู เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอม พวกเขาจะปรุงด้วยวานิลลา, อบเชย, กระวานหรือผิวส้ม และเพื่อให้คัพเค้กอร่อยขึ้น พวกเขายังเพิ่มลูกเกด ถั่วลิสง อัลมอนด์ ผลไม้ เบอร์รี่ เมล็ดงาดำ ผลไม้หวาน หรือชิ้นช็อคโกแลต

ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมตามลำดับและแจกจ่ายในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะที่ทาจาระบีเพื่อให้เต็มไม่เกินสองในสาม มาตรฐานอุณหภูมิในการอบของคัพเค้กคือ 180-200 0C และเวลาทำอาหารมักจะไม่เกิน 15-20 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้โรยด้วยน้ำตาลผงหรือราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง เมื่อจัดการกับประเด็นหลักแล้ว คุณสามารถเริ่มพิจารณาสูตรเฉพาะสำหรับคัพเค้กขนาดเล็กได้ และในรูปแบบแม่พิมพ์ คุณจะอบมันหรือทำเป็นผลิตภัณฑ์ชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว - ขึ้นอยู่กับคุณ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของขนมจะไม่ประสบกับสิ่งนี้

กับแยมและโยเกิร์ต

ตัวเลือกที่เรียบง่ายและน่าสนใจนี้จะช่วยคุณแม่บ้านที่ต้องการทิ้งเครื่องดื่มนมหมักที่ใกล้หมดอายุแล้วอย่างมีประโยชน์ การอบด้วยวิธีนี้จะนุ่มและนิ่มมาก เพิ่มความเอร็ดอร่อยพิเศษด้วยการเติมแยมผลไม้ทำเองและแยมเบอร์รี่ ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นในมือ ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:

• น้ำตาลทรายละเอียด 150g.
• น้ำมันกลั่น 120มล.
• โยเกิร์ต 1 แก้วเต็ม
• แป้งขาวธรรมดา 2 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• 10 ช้อนชา แยมหนา
• บีบโซดาและผงฟูอย่างละ 1 หยิบมือ

ไข่ผสมกับทรายหวานตีอย่างแรง. น้ำมัน Kefir และน้ำมันพืชจะค่อยๆ ถูกนำเข้าสู่ของเหลวที่ได้ ทั้งหมดนี้เสริมด้วยโซดาผงฟูและแป้งแล้วผสมให้ละเอียดจนเนียน มวลที่เตรียมไว้จะถูกจัดวางเป็นส่วนเล็ก ๆ ในกระดาษหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน (โดยวิธีการทำคัพเค้กในภายหลังสะดวกกว่ามาก) ราดด้วยแยมและแป้งที่เหลือ อบคัพเค้กด้วยไส้ที่ 200 oC นาน 20 นาที

กับคอทเทจชีสและคุกกี้

คัพเค้กสูตรแปลกไม่เหมือนใครนี้ รับรองว่าจะติดใจทุกคนที่ไม่กลัวที่จะทดลองผลิตภัณฑ์ มันเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดส่วนประกอบที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งมีนมเปรี้ยวที่มีประโยชน์ หากต้องการทำซ้ำที่บ้าน คุณจะต้องใช้:

• ขนมชนิดร่วน 100 กรัม
• ชีสกระท่อมร่วน 100 กรัม
• เชอร์รี่ 250 กรัม
• วานิลลาโยเกิร์ต 150 มล.
• แป้งขาวธรรมดา50กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วยเต็ม
• ¼ ห่อเนย

ขั้นแรกคุณต้องทำคุกกี้ มันถูกบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยทอดด้วยเนยนุ่ม ๆ และแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แต่ละอันวางอยู่ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ซิลิโคนและปิดด้วยไส้ที่ทำจากคอทเทจชีส น้ำตาล โยเกิร์ตและแป้ง ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอุ่นและอบที่อุณหภูมิ 180 0C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คัพเค้กสำเร็จรูปถูกทำให้เย็นสนิท นำออกจากพิมพ์และตกแต่งด้วยเชอร์รี่ ก่อนหน้านี้ปลอดจากหิน

ใส่นมและยีสต์

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบในแม่พิมพ์. สูตรสำหรับคัพเค้กที่ใช้นมและยีสต์จะเป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบมัฟฟินโฮมเมด แน่นอนว่ากระบวนการสร้างใหม่ต้องใช้เวลามาก แต่ผลลัพธ์จะเกินคำบรรยาย ในการทำขนมอันเขียวชอุ่มนี้ คุณจะต้อง:

• นมพาสเจอร์ไรส์ 100 มล.
• แป้งสาลีธรรมดา400กรัม
• ลูกเกด60g.
• ผลไม้หวาน 30g
• ไข่ดิบ 5 ฟอง
• ยีสแห้ง 1 ซอง
• เนย ¾ ห่อ
• เกลือในครัว วานิลลาและขิง

ยีสต์และน้ำตาลละลายในนมอุ่นแล้วราดด้วยเนยละลาย ทั้งหมดนี้เป็นรสเค็ม ปรุงด้วยวานิลลาและปรุงด้วยขิง มวลที่ได้จะผสมกับผลไม้หวานลูกเกดนึ่งและแป้ง แป้งที่ทำจะถูกจัดวางในจานที่เตรียมไว้และส่งไปอบร้อน อบมัฟฟินแสนอร่อยกับลูกเกดในแม่พิมพ์ที่อุณหภูมิ 180 oC จนสุกเต็มที่ ก่อนใช้งานต้องเย็นและตกแต่งตามที่เห็นสมควร

กับมาการีนและโกโก้

ขนมนี้มีรสช็อกโกแลตเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นที่นิยมอย่างเท่าเทียมกันในหมู่ผู้ใหญ่และฟันหวานเล็ก ๆ และหากจำเป็นก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการดื่มชาสำหรับเด็ก ในการทำคัพเค้กเหล่านี้ คุณจะต้อง:

• มาการีนครีม 200 กรัม
• 1, น้ำตาลทรายละเอียด 5 ถ้วย
• นมพาสเจอร์ไรส์ ½ ถ้วย
• แป้งขาวเปล่า 2 ถ้วยเต็ม
• ไข่ 3 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
• โซดาและวานิลลา

คุณต้องเริ่มเล่นสูตรนี้สำหรับคัพเค้กในรูปแบบโดยการแปรรูปมาการีน หั่นเป็นชิ้นแล้วอุ่นด้วยเหล็กหล่อตู้คอนเทนเนอร์ มวลของเหลวที่ได้จะถูกรวมเข้ากับโกโก้ น้ำตาลทราย และนมอุ่น จากนั้นนำไปต้มและทำให้เย็นลง ในขั้นตอนต่อไป ทั้งหมดนี้เสริมด้วยไข่ดิบ วานิลลา โซดา และแป้งที่ร่อนไว้ แป้งที่ทำในลักษณะนี้จะถูกวางในแม่พิมพ์เพื่อให้เต็มเพียงสองในสามและส่งไปอบร้อน อบคัพเค้กที่ 180 oC เป็นเวลา 25 นาที

อัลมอนด์และผิวส้ม

ใครชอบขนมกรุบกรอบควรใส่ใจกับสูตรด้านล่างนี้ค่ะ คัพเค้กในแม่พิมพ์ที่เรียบง่ายและอร่อยถูกอบอย่างรวดเร็ว มีรสมะนาว-มะนาวอ่อน ๆ และจะกลายเป็นของหวานที่ชื่นชอบของทุกครัวเรือน เพื่อเตรียมพวกเขาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว คุณจะต้อง:

• 1 เนย 5 แท่ง
• น้ำตาล¼ถ้วย
• อัลมอนด์สับ 1 ถ้วย
• แป้งขาวเปล่า 2 ถ้วยเต็ม
• ไข่ 6 ฟอง
• 1 ช้อนชา เปลือกส้ม

หมายเหตุสำหรับแม่บ้าน: จะดีกว่าถ้าอบคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน สูตรนี้ง่ายมาก แม้แต่พ่อครัวขนมที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งเพิ่งเริ่มเรียนรู้วิธีการใช้แป้งก็สามารถทำซ้ำได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก ไข่แช่เย็นผสมกับทรายหวานและตีแรงๆ จนเป็นสองเท่าในปริมาตร มวลที่ได้จะค่อยๆ เสริมด้วยเนยนุ่ม แป้งร่อน ผิวส้มและอัลมอนด์อบ ทุกอย่างถูกแปรรูปใหม่ด้วยเครื่องผสม แจกจ่ายในแม่พิมพ์และอบที่อุณหภูมิ 180 oC จนสุกเต็มที่ หากต้องการคัพเค้กสีแดงก่ำจะโรยด้วยน้ำตาลผงหรือสับถั่ว.

กับน้ำมะนาว

ตามวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่าง จะได้คัพเค้กที่หอมและชื้นเล็กน้อย (ในแม่พิมพ์) บนครีมและเนย น้ำมะนาวที่มีอยู่ในองค์ประกอบทำให้พวกเขามีรสเปรี้ยวและผงฟูที่เพิ่มเข้ามาทำให้พวกเขาเขียวชอุ่มโดยเฉพาะ หากต้องการอบให้ครอบครัว คุณจะต้อง:

• 220g น้ำตาลทรายป่น
• ครีมเปรี้ยว 60g.
• น้ำมะนาว 90ml.
• 350 g แป้งขาวธรรมดา
• เนย 1 ห่อ
• ไข่ดิบ 4 ฟอง
• 3 ช้อนชา ผงฟู
• เกลือในครัว วนิลา และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 2 ลูก

ไข่ผสมกับทรายหวานและตีให้ละเอียด ผิวส้ม, น้ำมะนาว, เนยละลาย, ครีมเปรี้ยวและส่วนผสมแห้งจะถูกนำเข้าสู่มวลที่เกิดขึ้น แป้งที่ทำในลักษณะนี้จะถูกวางในรูปแบบจาระบีและส่งไปยังเตาอบที่อุ่น อบคัพเค้กที่ 180 ^oC เป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 165 ^{oC และรออีกครึ่งชั่วโมง}

กับช็อคโกแลต

มัฟฟินกระป๋องสูตรง่าย ๆ ที่ผ่านการรีวิวในเชิงบวกนี้เป็นของจริงสำหรับแม่บ้านที่ลูกๆ ชอบเค้กโฮมเมด ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมตามนั้นมีรสช็อคโกแลตที่เด่นชัดและโทนสีน้ำตาลเข้ม เพื่อปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก คุณจะต้อง:

• แป้งขาวธรรมดา 100 กรัม
• เนย ¾ ห่อ
• 1 กระเบื้องขมช็อคโกแลต
• น้ำตาล 1 แก้ว
• ไข่ 3 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้แห้ง
• 1 ช้อนชา ผงฟู

นำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและรอจนน้ำมันนิ่ม ผลิตภัณฑ์ที่หลอมรวมกับน้ำตาลและไข่แล้วตีอย่างเข้มข้น มวลที่ได้จะผสมกับผงฟู โกโก้ ช็อคโกแลต และแป้ง แป้งที่ทำด้วยวิธีนี้จะกระจายไปตามแม่พิมพ์เพื่อให้เต็มเพียงสองในสามและอบที่อุณหภูมิ 180 oC เป็นเวลายี่สิบนาที

กับคอทเทจชีสและลูกเกด

เทคนิคที่กล่าวถึงด้านล่างช่วยให้คุณอบมัฟฟินที่นุ่มและหอมมากในแม่พิมพ์ ที่บ้านมีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีกว่าที่ขายในร้านมาก นอกจากนี้ยังไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ซึ่งหมายความว่าสามารถรักษาฟันหวานน้อยได้อย่างปลอดภัย ในการปรุงอาหารด้วยตัวเองในครัว คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• เนย 120g.
• ลูกเกด 60 กรัม
• น้ำตาล 1 แก้ว
• แป้งขาวเปล่า 1 ถ้วยเต็ม
• ไข่ดิบ2ฟอง
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• เกลือและวนิลา

ไข่ผสมกับทรายหวานตีอย่างแรง. เนยละลายที่ไม่ร้อนจะถูกเทลงในมวลที่เป็นฟองอย่างระมัดระวัง ทั้งหมดนี้เสริมด้วยคอทเทจชีสบด เกลือ ผงฟู แป้งและลูกเกด จากนั้นผสมและกระจายบนแม่พิมพ์ซิลิโคน โลหะหรือกระดาษ คัพเค้ก,ซึ่งสูตรไม่ซับซ้อนจนเกินไป อบ 200 oC ยี่สิบห้านาที

กับครีมเปรี้ยว

ตัวเลือกที่น่าสนใจนี้จะต้องถูกใจแฟนๆ ของการทำขนมแบบคลาสสิกอย่างแน่นอน ไม่มีสารปรุงแต่ง เช่น ผลไม้แห้ง ถั่ว หรือโกโก้ในคัพเค้กที่ทำในลักษณะนี้ ซึ่งหมายความว่าไม่มีสิ่งใดที่จะป้องกันคุณจากการสัมผัสกับรสชาติของแป้งครีมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม ในการทำมัฟฟินง่ายๆ คุณจะต้อง:

• ไข่ 3 ฟอง
• แป้งเปล่า 3 ถ้วยเต็ม
• น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันสำเร็จรูป
• ½ ช้อนชา โซดา

ขั้นแรกคุณต้องแปรรูปไข่ พวกเขาจะหวานด้วยน้ำตาลทรายและวิปปิ้งอย่างแรง ครีม, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืชและแป้งค่อยๆ ถูกใส่เข้าไปในมวลที่ได้ ทั้งหมดนี้ผสมอย่างทั่วถึงและวางในรูปแบบที่เตรียมไว้เพื่อให้เต็มเพียงครึ่งเดียว เค้กอบที่ 200 0C. ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ด้วยไม้จิ้มฟันปกติ

กับคอทเทจชีสและแป้ง

แม้แต่คนที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมหมักก็จะไม่ปฏิเสธมัฟฟินหน้าแดงน่ารับประทานเหล่านี้ มีความนุ่มและไม่สูญเสียความสดชื่นดั้งเดิมเป็นเวลานาน หากต้องการทำที่บ้าน คุณจะต้อง:

• 200g ลูกเกดดำ
• ชีสกระท่อมกึ่งไขมัน 200 กรัม
• เนย 1 ห่อ
• น้ำตาลทราย 1 แก้วเต็ม
• แป้งขาวเปล่า 1 ถ้วยเต็ม
• แป้ง 1 ถ้วย (โดยเฉพาะมันฝรั่ง).
• ไข่ 3 ฟอง
• เบกกิ้งโซดา 5g.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 20 มล.

ก่อนอื่นควรถ่ายน้ำมัน ละลายทำให้เย็นลงเล็กน้อยและผสมกับน้ำตาล คอทเทจชีสที่โขลก โซดา ไข่ แป้ง แป้งที่มีออกซิเจนและลูกเกดจะค่อยๆ นำเข้าสู่มวลที่ได้ ทุกอย่างผสมกันอย่างดีกระจายในรูปแบบที่เตรียมไว้และส่งสำหรับการอบชุบด้วยความร้อน สำหรับระยะเวลาในการอบมัฟฟิน ระยะเวลาของกระบวนการไม่เกินยี่สิบห้านาที โดยที่เตาอบจะต้องร้อนถึง 190 oC.

กับ kefir และลูกเกด

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการทำขนมอบโฮมเมดยอดนิยม คัพเค้กดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่าย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถอบได้แม้ว่าจะมีเงินเหลือเพียงเล็กน้อยก่อนเงินเดือน สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• คีเฟอร์ 250 มล.
• น้ำมันกลั่น 100มล.
• แป้งสาลีธรรมดา400กรัม
• ลูกเกด 100g.
• น้ำตาล 1 ถ้วยเต็ม
• ไข่ดิบ2ฟอง
• 1 ช้อนชา โซดาดับ

แม่บ้านคนไหนๆ ก็อบคัพเค้กง่ายๆ ในแม่พิมพ์ได้ง่ายๆ ตามสูตรที่อธิบายในบทความวันนี้:

ขั้นที่ 1. มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นกระบวนการด้วยการแปรรูปไข่ พวกเขาจะแตกเป็นชามลึกและวิปขาวกับน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 2. เท Kefir ลงในมวลที่ได้และเทโซดาที่เตรียมไว้

ขั้น 3. ทั้งหมดนี้ผสมกับเนยละเอียด แป้งร่อน และลูกเกด

ขั้นที่ 4. ทำอย่างนั้นด้วยวิธีนี้ แป้งจะถูกกระจายลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้และอบที่ 180 0C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

กับครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้ง

ผู้ที่ชอบดื่มชากับเค้กโฮมเมดหอมๆ ควรมาคู่กับสูตรทำคัพเค้กที่น่าสนใจอีกสูตรหนึ่งที่น่าสนใจ คุณสามารถดูคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการได้ที่ด้านล่าง แต่สำหรับตอนนี้ เรามาดูกันว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จะต้องทำซ้ำ ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:

• เนย 250g.
• แป้งขาวเปล่า 2 ถ้วยเต็ม
• น้ำผึ้งดอกอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• 2 ครีมหนัก 5 ถ้วย
• ถั่วสับ ½ ถ้วย
• ไข่ 6 ฟอง
• 1 ช้อนชา อบเชยป่น
• โซดากับเกลือ

ขั้นที่ 1. เนยละลายเป็นสีขาวป่นกับน้ำตาลและไข่แดง

ขั้นตอนที่ 2. ทั้งหมดนี้เสริมด้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ อบเชย ครีมเปรี้ยว โซดา ถั่ว เกลือ และแป้ง

ขั้น 3. มวลที่ได้จะผสมกับวิปปิ้งโปรตีนและวางในแม่พิมพ์ที่มีไขมัน

คัพเค้กอบที่ 180 oC จนสุกเต็มที่ ซึ่งสามารถตรวจสอบได้ด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา

กับเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต

มัฟฟินที่แปลกและหอมมากเหล่านี้จะถูกแทนที่ด้วยอาหารของคุณและจะแทนที่ผลิตภัณฑ์จากที่นั่นตลอดไป ในการอบเป็นน้ำชายามบ่าย คุณจะต้อง:

• นมพาสเจอร์ไรส์250มล.
• น้ำมันกลั่น 125มล.
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• 400 g เบอร์รี่อะไรก็ได้
• ไวท์ช็อกโกแลต 200g.
• 260 g แป้งสาลีธรรมดา
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนชา น้ำมะนาวธรรมชาติ
• 3 ช้อนชา ผงฟู
• ¼ ช้อนชา เกลือ

ขั้นแรกคุณต้องจัดการกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว รวมนม น้ำมะนาว น้ำมันกลั่น และไข่ในชามลึก ทั้งหมดนี้ถูกทุบอย่างเข้มข้นแล้วเสริมด้วยช็อคโกแลตแตก, น้ำตาล, เกลือ, ผงฟูและแป้งร่อนซ้ำ ๆ มวลที่ได้จะถูกผสมโดยไม่มีความกระตือรือร้น มิฉะนั้นจะสูญเสียความนุ่มนวลตามธรรมชาติไป ในขั้นตอนสุดท้ายแป้งจะถูกปรุงแต่งด้วยผลเบอร์รี่และแจกจ่ายในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า อบคัพเค้กที่ 180 oC เป็นเวลา 25 นาที

กับโยเกิร์ต

คัพเค้กสามารถอบด้วยนม kefir หรือครีมเปรี้ยวเท่านั้น มัฟฟินไม่เลวร้ายไปกว่าแป้งที่นวดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ เพื่อยืนยันสิ่งนี้จากประสบการณ์ส่วนตัว คุณจะต้อง:

• 130 g น้ำตาลทรายละเอียด
• เนย 120g.
• 150 g แป้งขาวธรรมดา
• ลูกเกด 60 กรัม
• โยเกิร์ต 1 ถ้วยเต็ม
• ไข่ดิบ 3 ฟอง
• 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
• ½ ช้อนชา น้ำมะนาวธรรมชาติ
• วานิลลิน

เนยละลายผสมกับไข่และถูด้วยเครื่องปั่น ส่วนผสมของโยเกิร์ตและปริมาณมากถูกนำมาใช้ในมวลที่ได้ รวมทั้งโซดาที่ร่อนแล้วและแป้งร่อน ทั้งหมดนี้เสริมด้วยลูกเกดนึ่งผสมและกระจายทั่วแม่พิมพ์จารบี อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 200 0C จนเสร็จ ซึ่งตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา

สูตรคัพเค้กในแม่พิมพ์: รีวิวการทำอาหาร

ตามความเห็นของแม่บ้านส่วนใหญ่ที่ทำมัฟฟินอย่างน้อยหนึ่งครั้ง สินค้าเหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยกว่าร้านที่ซื้อเองมาก ออกมาสวยงามและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์เพราะไม่มีสีย้อม สารเพิ่มความข้น และสารเคมีอื่นๆ

เชฟมากประสบการณ์ยังดึงดูดความสนใจของแม่บ้านมือใหม่ถึงความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ ซึ่งคุณสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่ไม่จำเป็นได้ พวกเขาแนะนำให้แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง จากนั้นจึงนำไปใส่ในแป้ง สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องจำไว้ว่าคุณต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการถอดคัพเค้กที่เสร็จแล้วออก ไม่เช่นนั้นเค้กอาจร่วงหล่นและสูญเสียความเขียวชอุ่ม