ชาสำเร็จรูป. จะดื่มหรือไม่ดื่ม?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เราคุ้นเคยกับชาดำชาเขียวมาตั้งแต่เด็ก ไม่นาน เราก็ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของชาขาว แดง และน้ำเงิน ดูเหมือนว่าคุณสามารถทำอะไรได้อีก? วิธีการแปรรูปเครื่องดื่มนี้ให้อร่อย ง่าย และดีต่อสุขภาพ? ชาสำเร็จรูปพบแฟน ๆ ในหมู่คนรักชาทุกวัยและทุกชั้นเรียน ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? ผู้ผลิตบรรลุเครื่องดื่มประเภทนี้ได้อย่างไร? ชาสำเร็จรูปดีหรือควรหลีกเลี่ยง? รายละเอียดตอนนี้

เทคนิคการผลิต

ราคาสินค้านี้ไม่สูงกว่าสินค้าใบยาวทั่วไปทั่วไป การผลิตชาสำเร็จรูปสามารถทำได้สองวิธี:

1. ประเทศที่มีชื่อเสียงด้านสวนขนาดใหญ่และด้วยเหตุนี้ การเตรียมผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพสูงที่หลากหลายจึงมีวิธีการผลิตของตนเอง นี่เป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มโดยแยกน้ำผลไม้จริงออกจากใบสดของพุ่มไม้ชา สารที่แยกออกมาจะถูกทำให้แห้ง
2. ผู้ผลิตในยุโรปยังมีผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเองอีกด้วย แต่ในกรณีนี้จะได้ชาสำเร็จรูปหลังจากการระเหยของของเหลวเข้มข้น พูดง่ายๆ ก็คือ ชาถูกต้มครั้งแรก ทำให้มันเย็นมาก จากนั้นน้ำก็ระเหยไปจนหมด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ

ความลับอื่นๆไม่เคยถูกเปิดเผย ความลับของการผลิตถูกเก็บรักษาไว้โดยไม่มีเงื่อนไข

หวานหรือดีต่อสุขภาพ

เครื่องดื่มนี้อร่อยไหม? ตอบยากแน่นอน บางคนชอบการทำให้อะโรมาไทเซชั่นของสารเข้มข้นที่มีหัวเชื้อต่างๆ ที่ให้รสชาติของผลไม้หรือเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจ และมีคนตกใจเมื่อคิดว่าสามารถอยู่ในเม็ดชาสำเร็จรูปได้ แต่โดยปกติก็คือน้ำมะนาว สารสกัดจากผลไม้ และผลเบอร์รี่ชนิดเดียวกัน สารให้ความหวานบางชนิดอาจมีอยู่ในวัตถุแห้ง ทุกคนมีความสัมพันธ์ระดับความหวานของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายกับความชอบของพวกเขา หลายคนเติมน้ำตาลส่วนเกินลงในชาชนิดนี้ แต่บางคนคิดว่าเครื่องดื่มนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

แต่ไม่ว่าผู้ผลิตชาเข้มข้นจะพยายามแค่ไหน เครื่องดื่มนี้จะไม่มีรสชาติเหมือนตอนชงชาธรรมชาติ

พูดถึงประโยชน์มันยาก เนื่องจากเทคโนโลยียังคงเป็นความลับ

ชาแบบเม็ดหรือกระป๋อง

หากคำถามก่อนหน้านี้ทำให้สับสนเล็กน้อย วันนี้มันคือความจริง เข้มข้นมีให้เลือกหลายแบบ

• เข้มข้นในขวด - ชาสำเร็จรูปชนิดน้ำ. เจือจางตามทิศทางของแพ็คเกจ เม็ดละลายน้ำ,ชา. ทั้งสองสายพันธุ์นี้เริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ สารเข้มข้นดังกล่าวไม่สะดวกต่อการใช้งานและหลีกทางให้ชนิดอื่นอย่างเป็นธรรมชาติ
• ผงใส่ภาชนะพลาสติก. ยิ่งชาผงทำให้ชาที่มีลักษณะเป็นเม็ดมากขึ้น: การนำออกจากบรรจุภัณฑ์สะดวกกว่า และดูน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วย
• ถุงชาฟรีซดรายมีจำหน่าย

ผลไม้ ดำ เขียว…

ชาสำเร็จรูปก็เหมือนกับชาธรรมชาติที่มีรสชาติหลากหลาย แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสกัดผลประโยชน์จากใบชาธรรมชาติที่เติมน้ำบริสุทธิ์ออกจากถุงชา องค์ประกอบของผงต่างๆ นั้นไม่ได้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ แม้ว่าจะมีการพยายามทำเพื่อให้มีเกียรติและปรับปรุงเครื่องดื่มที่ได้รับจากความประเสริฐ นอกเหนือจากสารเติมแต่งที่ไม่มีประโยชน์ในรูปแบบของรสชาติแล้วหลังจากดื่มชาดังกล่าวแล้วเราจะ "เสริม" ร่างกายของเราด้วยสีย้อมจำนวนหนึ่ง และแม้ว่าพวกเขาจะเขียนบนบรรจุภัณฑ์ว่าทุกอย่างภายในเป็นธรรมชาติและใช้เทคโนโลยีล้ำสมัย เราก็คาดเดาอย่างอื่นได้ไม่ชัดเจน

เมื่อใดควรใช้เครื่องดื่มชาแบบแช่เยือกแข็ง

ถึงแม้จะมีความแตกต่างในการใช้ชาสำเร็จรูป แต่แน่นอนว่ายังมีข้อโต้แย้งอยู่บ้าง เนื่องจากเครื่องดื่มหาได้ง่ายโดยการละลายในน้ำ บ่อยครั้งไม่เพียงร้อน แต่ยังเย็นด้วย บางครั้งอาจช่วยได้ ถุงชาจะไม่ใช้พื้นที่มากในกระเป๋าเป้สะพายหลังของแบ็คแพ็คเกอร์ เมื่อเดินทาง เช่น โดยรถไฟ เช่นชาก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยเฉพาะในหน้าร้อน

เลือกระเหิดที่ปลอดภัย

หากสถานการณ์กดดันให้ซื้อเครื่องดื่มแบบนี้ จะดีกว่าที่จะซื้อชาแห้งสำเร็จรูป โดยจำกฎสองสามข้อ:

• ดูองค์ประกอบของสารอย่างใกล้ชิด เลือกใช้เครื่องดื่มที่ไม่มีรสชาติ ตัวอย่างเช่น มะนาว คุณสามารถเพิ่มของจริงได้
• เลือกที่ไม่ซ่อนวิธีการผลิต
• ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างพิถีพิถันเพื่อวันหมดอายุ ไม่ควรให้สินค้าที่หมดอายุเข้าบ้านของคุณ

สรุป

ถุงชาสำเร็จรูปถือว่าไม่ค่อยมีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม บางครั้งการใช้เครื่องดื่มนี้สามารถให้เหตุผลได้ ดังนั้น ปีละหลายครั้ง คุณสามารถใช้พิธีชงชาแบบเร่งรัดได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ไม่ควรเสนอตัวเลือกนี้ให้กับเด็ก ๆ เพราะประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มดังกล่าวยังคงเป็นคำถามเปิดอยู่